momo in au さん プロフィール

  •  
momo in auさん: シドニー生活・オーストラリア育ちの日本人彼との生活
ハンドル名momo in au さん
ブログタイトルシドニー生活・オーストラリア育ちの日本人彼との生活
ブログURLhttps://ameblo.jp/momo-in-au/
サイト紹介文日本で出会ったオーストラリア育ちの日本人彼のためにワーホリでシドニーに移住。シドニー生活記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 71日(平均4.4回/週) - 参加 2018/05/22 13:28

momo in au さんのブログ記事

  • Mecca Maximaで最強マスカラ♪(まつエク代わりに)
  • シドニー引っ越しする時に結構悩んだのが、まつエクどうするか(笑) 女子にとってはこういうの、大切ですよね(きっと私だけじゃないよね?こういう悩み笑)日本で月一通っていたので、まつエクのない顔なんて怖くて… ネットで「シドニー まつエク」など調べると色んなサロンが出てきますね。インスタで検索し、連絡とり、などなど。私も2回ほど、日本の製品を扱っている方の自宅サロンに行ったことがあります上手で長持ちし [続きを読む]
  • ひとり日曜日はゆったりとパン作り♪全粒粉はThe Source@Glebe
  • 現在お仕事をしていないせいか、恥ずかしい話ですが、基本的に日付感覚が狂っておりまして…彼が出張で不在すると、曜日感覚まで… でもなんとなくだけど、他の日と何も変わらないのに、なぜか週末だけはなんとなく頭の中でセットしてある本来であればどこかデートに行ったり、二人で過ごす時間だからこそ、少し寂しくなってきた… 彼はきっと今頃アメリカを満喫し、好きなハンバーガーやらディープディッシュピザなど食べて、観 [続きを読む]
  • 【レシピ】豚肉とりんごの洋風煮込み(食材は全てColesで♪)
  • 彼が帰ってくるまで1週間切りました〜意外と時間が経つのが早く、思ったより寂しくないというね笑 料理は変わらず、色々挑戦してますが、一昨日の豚肉とりんごの洋風煮込みが上手くできたのでレシピ書きましたはい。これは一人分です汗(笑)一応、鳥もも肉よりもヘルシーな部分、Pork Sirloinを使っているので、欲張って2枚(約200g)ペロリと…しかしやはりPork Sirloinは煮込みには向いていないですね。パサパサ私の彼は「肉 [続きを読む]
  • シドニーで味噌作り教室♪
  • 先日デビューしたばかりのお料理教室(パン作り)先生は海外転勤が決まり7月いっぱいでお教室終了T_T 駆け込みで空きがあったので昨日は最後に味噌作り教室に参加させていただきました。味噌も流石に作り方は分からないし、道具もないので、最適なチャンスでした 「味噌はどんな国でも作れる」数カ国以上に住んだ経験のある先生だから本当に説得力ある笑だから作り方を知っておくと良いみたいです。(また再現できるか不安ですが [続きを読む]
  • 【レシピ】参鶏湯(ほぼColesスーパーで買える食材で)
  • こっちにきて思ったけど、友人、知り合い、みんな日本にいるから、私のインスタで流れる投稿はほとんど季節外れ笑日本は猛暑日、海に入ったり、風鈴がゆらりと。冷やし中華、かき氷 寒いよー笑シドニーはまだまだこれから冬が続くのだよー 今夜は寒さ対策として参鶏湯を作りましたこれ一人分なのですが、いいの?この大きさ一人で食べても?って思いながら、完食wもともと韓国料理は好きで、割と頻繁に食べに行ってます骨付き肉 [続きを読む]
  • シドニーにある食材で多国籍料理:和風〜中華〜地中海
  • 今週は前半までお料理が捗りました木曜から突然スイッチが切れてしまい、前から悩まされている慢性疲労が… 週始まりは和食母に送ってもらったオレンジページのレシピ本に載っているのを早速挑戦。試してみたいレシピは横に付箋、作り済みは縦。ご覧の通り、横は付箋だらけ笑日本のレシピですが、シドニーにある食材で作れました しめじと鶏だんごの和風煮を作りましたレシピに書いてある分量が2人分だから助かるけど、やっぱり大 [続きを読む]
  • 日本からの贈り物:オーストラリア来て欲しくなった日本の物
  • 日本一時帰国まで1ヶ月を切る今まで感じなかった日本に対してのありがたみ、日に日に思いが強くなってます笑 それに、3月に引っ越して来たばかりなのに、早々にお盆の時期に帰れる環境に感謝私の両親には盆暮れは帰れる時は帰るように、約束したようなもの 一時帰国があると知りながらも、ホームシックが強まった4ヶ月目…最近は夕方の時間になるとなんとなく憂鬱料理する気力もなかなかなく(それでもするけど)ぼーっとしてし [続きを読む]
  • アメリカンダイナー Inシドニー【Nighthawk Diner】
  • ここ最近決算時期だからか、彼はお仕事が忙しく、残業はしないけど、お家帰ってきても、週末もパソコンで忙しそう。かちゃかちゃ そんな忙しい時でも、お昼は休憩がてら外食に連れて行ってもらってます感謝いつも私が行きたいカフェが多いので、今回は彼から「バーガーが食べたい」というリクエストがあったので、Zomatoで調べて、今回はNighthawk Dinerに行ってきました。 まず先にどうしても言っておきたい…アメリカのバーガー [続きを読む]
  • 【レシピ】和食タッパー弁当:塩鮭風、サーモンの焼き方
  • 最近のお弁当事情 愛用してくれてたThermosのステンレス700mlのお弁当箱、冬の間はお休みすることに… なぜならお昼は暖かいのが食べたいとのこと(贅沢かい!)会社の同僚はタッパーに入れて、電子レンジでチンしてから食べているそうなので、タッパー弁当へ変更(Thermosはステンレスなので電子レンジ不可) そして一気に1000mlの大きさのタッパーヘ真っ赤なタッパー、あちこちで見るやつ。かなり丈夫で、普段は常備菜の保存、 [続きを読む]
  • 初めてのパン教室♪
  • あっという間に7月!今週は珍しく色んな予定があり、気付けば金曜日。更新できてませんでした 人生初めてのお料理教室に行ってきました日本では行きたいと思いつつ、なかなか1人で行く勇気がなく…こっちではその勇気がなければ、行動範囲が広まらない一方なので、思い切って行ってきました 初めての料理教室はパン作り教室でした先生はとっても気さくな日本の方で、イタリア料理教室がメインですが、冬は特別にパンや味噌作りの [続きを読む]
  • 【レシピ】Barramundi アメリカ南部風ペーストのオーブン焼き
  • Happy Friday〜今週の華金も晴れてくれましたね〜ここ数日はまた梅雨のように土砂降りでしたが、今週末は晴れの予報 今週も和食?洋食の交互で料理をしてきましたそんな昨日は久しぶりにバラマンディ(Barramundi)を焼きました Barramundi(日本語:アカメ)はインド太平洋の熱帯地域に分布されている大型魚で、東南アジアやオーストラリアで食材として扱われてます日本では売っているところ見たことありませんが、オーストラリ [続きを読む]
  • 【レシピ】海外で鮭の西京味噌風♪
  • 月曜日の夜ご飯は大抵の場合、和食をリクエストされます週末は外食で洋風祭り(笑)なので、月曜日は一旦リセットしたいのかな〜 昨日は 鮭の西京味噌焼き風 を作りました…またサーモンのレシピ笑 引っ越してすぐの頃、クックパッドに乗ってたレシピを参考にしましたオーストラリア在住の方のレシピ 彼のTOP 10に入っているらしいので、今回も作るの3回目(むしろランキングなんかあったのね…笑) こっちでよく聞く「クリス [続きを読む]
  • 話題のTramshedsでランチ♪
  • 今週末は晴れが続いたシドニーでしたしかし晴れたものの、気温は10度前後、風も吹いていたので体感温度は1桁ダウンは手放せなかったですー 今週も先週から引き続き、徒歩で新しい場所にいくことに家から徒歩40分弱の、Tramshedsに行ってきました!・・・・・Tramshedsとは?Tramshed=Tram(トラム、市街電車)、Shed(車庫)その名の通り1905年に建築された市街電車の車庫。(当時は「Rozelle Tram Depot」)約300人の従業員、20 [続きを読む]
  • 【生活】今週はオートミールランチ♪(Uncle Tobys)
  • TGIFですね〜 華金はいつも彼は朝から嬉しそうwほとんどの場合、金曜日は夜ご飯を作らず、外食してます今夜はお気に入りの韓国料理屋さんの予定私も出掛ける用事ができて嬉しい(本当に、久しぶりにお散歩に連れて行ってもらうペット犬の気分だわ←) そしてシドニーはやっと朝から晴れ!朝から晴れるか晴れないかで、その日のフットワークの軽さが変わる今日はお弁当作りからそのままの勢いでキッチン、洗濯物、お風呂場の掃除 [続きを読む]
  • 【レシピ】母のサーモンオーブン焼き(和洋風マリネ液)
  • シドニーは連日雨や曇り…もしや日本と同じく梅雨なのでは?少し晴れてお出かけのチャンスかな?と思いきや、次の瞬間スコール… 仕方がなく今週は大人しくお家でゆっくりと過ごすことを決めて、母とSkypeで3時間も話した先週からサーモン料理にハマってた影響で母も先日サーモン作ったそうで、サーモンレシピを教えてもらいましたちなみに母は私以上にサーモン信者笑さすがママ、美味しいのができたし、彼も絶賛(私のサーモン好 [続きを読む]
  • 【生活】野菜果物はここ:Harris Farm Market(ハリスファームマーケット)
  • シドニー移住してからちょうど3ヶ月当初はシドニーに慣れるよりも専業主婦の生活に慣れる方が大変だった気がします…掃除洗濯、料理以外にも勉強をしたり、引越しの準備を進めたり、意外と忙しく、楽しくやってます 主婦には食生活のバランス、節約、あらゆる生活面での改善を考える必要がある ・・・・・ スーパーの買い出しが楽しく、週に2、3回に分けてます(うちの冷蔵庫、なぜか勝手に冷凍される事があるから野菜は長持ち [続きを読む]
  • 【生活】公園で1人ランチ
  • 今週のシドニーは19℃前後でとても過ごしやすく、秋なのか冬なのか、よく分かりません(初春?流石にまだあり得ないよね…)先週は10℃下回る雨風が続いたしなぁ〜とにかくこっち来てから温度調整の服装を考えるのが大変…ロングダウンジャケットを来てフル装備だった先週は、今週はスエットにジージャン Fitbit曰く寒くなり始めた5月後半からかけて活動量が右肩下がりデータは正直ですよね〜。このままではいけないと…せめて晴 [続きを読む]
  • 【AUS】3連休 シドニーフィッシュマーケット
  • 6月の第二月曜日はQueens Birthdayでオーストラリアは祝日なので、今週は3連休でした なぜイギリスのエリザベス女王のお誕生日をオーストラリアで祝うのかというと、オーストラリア、カナダ、北アイルランドなどの君主でもあるからだそうです(西オーストラリアはこの祝日は9月〜10月らしい) とはいえ、何かそれらしきイベントに参加やお祝いをしたわけではなく、ただ単に連休を楽しませてもらいました ・・・・・ 残念ながら土 [続きを読む]
  • 【AUS】6月:最近のお弁当たち(海外で和風弁当)
  • お弁当つくり始めてから3ヶ月弱こっちの食材、消費する量など把握できて慣れてきました 冬になって朝起きにくくなったけど笑 最近は「おにぎらず」(だいぶ前から流行っているやつ)作ったりして、少しお弁当の形も変えてみたりおにぎらずはレタス、薄焼き卵、ハム、チーズ、きゅうり、マヨ なかなか腹持ちも良いみたいもっとレパートリー増やそう ・・・・・ お弁当類は少しずつ余力が出てきて、おかずの数を増やすようにしてま [続きを読む]
  • 【AUS】料理:サーモンヘルシーボウル *1人ランチの旅
  • シドニーはここ1週間ずーっと雨…雨もパラつく程度ではなく、土砂降り 私は結構天気で気分のアップダウンが上下しやすいのであーる…しかもその上気温が低いとますますお家に引きこもり、腰が重くなったり、普段やっている家事などが億劫になってしまったり そんな今日は久しぶりに晴れ〜雨があるからこそ、晴れる日がその分明るく楽しく感じますね 朝はお弁当作り、彼を見送り、ジムに行ってその足でスーパーに向かって、大変珍 [続きを読む]
  • 【AUS】料理:サーモン自家製ソース&ズッキーニキッシュ
  • 昨晩はサーモン、そしてズッキーニのキッシュを作りました意識してなかったのですが、気づけは低カロリー、低糖質のレシピでした サーモンはいつも本体に味をつけて焼いてますが、今回はソースを絡めながら食べる洋風料理にしてみましたタルタル、クリームソース寄りですが、マヨネーズと油を一切使っていないソース、ヘルシーで意外と軽く、優しい味でした 一方でズッキーニキッシュは逆にパンチのある味だったので、あっさりし [続きを読む]