おとこめし さん プロフィール

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おとこめしさん: オッサン飯記録
ハンドル名おとこめし さん
ブログタイトルオッサン飯記録
ブログURLhttps://ameblo.jp/otokorice/
サイト紹介文独身オッサンの飯の記録
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 30日(平均6.3回/週) - 参加 2018/05/24 19:18

おとこめし さんのブログ記事

  • 6/21 お好み焼き
  • お好み焼き牛ステーキポテサラ帰りに行ったスーパーで牛赤身ステーキ肉が半値だったので予定外の購入。ちょっと焼き過ぎました。牛肉は調理が難しい....お好み焼き焼きはドラッグストアで見かけたカープソースを使ってみました。 [続きを読む]
  • 6/19 キーマカレー
  • 仕事帰りにドラッグストアに朝食用の野菜ジュース買いに行ったんですか2リットルのお茶と菓子パン類がほぼ売り切れてました。昨日の地震の影響と思いますが水道も電気も被害なかったので少々驚きました。キーマカレーベビーリーフとポテサラキーマカレーは初めて作ったけどカレーより手軽に作れるから作る機会増えそうです。 [続きを読む]
  • 6/18 華雷鍋
  • 今朝の地震はびっくりしました。かなりの揺れに23年前の神戸の地震のを思い出しました。 本日は家の様子も気になり早めに帰宅しましたが幸い洗面所と台所関係で物が散乱した程度でした。 本日の料理は モニターで当たった華雷鍋という名のモツ鍋の素 名前から姫路で人気の唐々鍋系かなと思ってたらあっさり醤油でした。 もやし ニラ 玉ねぎを入れて 〆は雑炊で醤油やさんのスープだけあって美味しい味付けでした。辛さも [続きを読む]
  • 6/13の晩飯
  • キャベツと人参の浅漬け切り干し大根ピーマンの炒め煮わかめスープ納豆卵かけご飯 昨日の残り物に汁と納豆 炒め煮も切り干し大根も好きなので苦にはならないけどキャベツの浅漬はいまいちでした。浅漬けは無難にきゅうりとナスがいいのかな [続きを読む]
  • 6/12の晩飯
  • 焼き飯サバ缶切り干し大根ピーマン炒め煮キャベツ浅漬け サバ缶開けた後に無性に焼き飯食べたくなって急遽焼き飯 サバ缶がちょっと多かった・・・・ 週末に作ったピーマンの炒め煮スーパーで安かったので3袋分作りました今週はピーマンと切り干し大根と浅漬のヘビーローテーションです。 [続きを読む]
  • 6/10の飯
  • 朝 ホットケーキ 2年ほど前に漬けたラムレーズンが予想以上に使い道ないので時々ホットケーキミックスに混ぜて焼くけどうしても焦げます。 昼 炊き込みご飯焼き鯖野菜フライ天味噌汁 前に買って使ってなかった魚焼きグリルプレート使って焼き魚 グリルは汚れないから洗い物は楽でした。少し魚食べる機会増やそう。 夜 ニラ玉風肉野菜炒め味噌汁 休みだから明日からの副菜を作ってたらなんか疲れて野菜と肉をさっと炒めて食べま [続きを読む]
  • 6/9の飯
  • 昼飯焼きそば(中華名菜回鍋肉+豆苗+ゴーヤ+もやし)冷蔵庫に残ってた中華名菜の回鍋肉をベースにほぼ野菜焼きそば冷凍庫に一食分しかご飯が残ってなくて夕食に回したかったのでそばと説明書に乗ってない野菜を指定の分量の倍以上入れて炒めたけど特に味が薄いとかなく食べることができました。 夜カット野菜酢豚鱧の南蛮漬け 近くのショッピングモールの肉屋さんの惣菜酢豚100グラム100円とものすごく安い。平日の夜や休日で [続きを読む]
  • 6/7の晩飯
  • 今日の晩飯お好み焼き 焼きそばとお好み焼きは月2〜3度作ってるのにブログ始めてから作ってませんでした。 毎回、作り方変えてるけど今回は、生地ととキャベツを混ぜないでイカフライ砕いて生地に混ぜたものを2/3ほどフライパンに入れてからキャベツの千切り、とろけるチーズ、豚、生地を乗せるやや広島焼き風に。 [続きを読む]
  • 6/6 の晩飯
  • イカのデミソース炒めカット野菜冷奴 昨日スーパーの鮮魚コーナーで半額になってたイカのデミソース炒めを購入。デミソースって肉に合わすと思ってたけど意外と合いました。 ただスーパーの加工品ってレシピがシンプルで油引いたフライパンに蓋して5分焦げに注意して炒めると大雑把に料理するオッサンには蓋をして焦げに注意するとか難易度高めで三分くらいで見事に焦げが発生したので慌てて卵をとじて焦げの中和。 もうちょっと油 [続きを読む]
  • 6/3 6/4 の晩飯
  • 暑くなって来ましたねそろそろエアコンの使いそうです。 6/3の晩飯 角煮ラーメンおにぎり 先週作って冷凍しておいた角煮を入れて豪華なラーメン。 ラーメンはこがね食品の博多ラーメン実家の近くのショッピングセンターの食品雑貨屋さんで100円(税抜き)で売ってるんですがネット通販は結構お高く売ってます。 半生麺で1人前で包装されているしコスパも味も良いのでひとり暮らしのおっさんには重宝してます。 6/4の晩飯 モニ [続きを読む]
  • 5/30 5/31の記録
  • 昨日はサッカー中継が退屈すぎて寝てしまいました。 こんなW杯が盛り上がらないのはJリーグ発足 以来初じゃないだろうか 5/30の晩飯ナスの煮浸しつくねの煮物ちくわキンピラポテトサラダ+レタス味噌汁納豆 スーパーでおばあさんが「煮浸しには肉類を一緒に煮たほうが美味しいで〜」の会話が聞こえたのでつくねも一緒に煮てみた。やるなおばあさん 5/31の晩飯月末の締め日の木曜ってつかれる。心が金曜日の気がして仕方ない。 ナス [続きを読む]
  • 5/29の記録
  • 日曜に布団カバー洗って布団も干したので昨日から夏仕様のひんやり系の寝具にチェンジ。 今日の晩飯 タコライス風かぼちゃの煮物 タコライスを食べたことも見たこともないのでそれっぽいものを作ったんですけど皿の上からライストマトの薄切り(2個分)レタス水菜ミンチチーズ 苦労して切ったトマトさっぱり画像に写ってません。でも初タコライスもどきライスに生トマトの組み合わせは今までの食生活ではなかったのでなかなかの美 [続きを読む]
  • 今日の晩飯
  • 昨日引っ越してきた隣人さん室内禁煙らしく外で吸ったタバコの煙が風の流れで部屋に入ってきます。 私も喫煙者だけど2年前から電子タバコにしてるから煙の匂いは気になります。吸わない人はもっと気になるんでしょうね。 今日の献立 角煮水菜のサラダ冷奴 写真写りはいまいちだけど角煮は昨日長めに圧力鍋で煮込んだので美味しくできました。残りは冷凍保存して、残った汁でかぼちゃを只今煮込み中。 水菜サラダは初の試みで梅 [続きを読む]
  • 安いのはいいが
  • 昼からいつもと違うスーパーに食材の買い込み安いけど、肉、野菜、魚の量が多いから購入に戸惑うものが多かったです。 今日の晩飯水菜とツナの炒め煮具が多すぎた味噌汁 水菜も2パック売りだったので毎日サラダとして食べるのにも大量すぎるので茎の部分中心にツナと炒め煮に普段は牛コマ買ってすき焼きのタレでハリハリ鍋風にするんだけど牛コマも大量売だったのでツナに変更。まあ、ツナでの炒め煮の方が健康面ではいいのでま [続きを読む]
  • 週末の飯
  • 週末晴れてくれると平日部屋干しの洗濯や布団、ラグが干せて有り難い 土曜は夜は飲みに行く約束があり外食昼も掃除や洗濯したので軽く乾麺のうどん茹でて冷やしうどんでも作って食べようとスーパーにトッピングの天ぷら買いに行ったら鱧の天ぷらやオクラや旬のものが目に付き まったく冷やしうどんじゃないメニューに 巻き寿司天ぷら 鱧 さつまいもイサギの刺し身納豆、オクラ、大根おろし和え イサギって見た目で敬遠してたが [続きを読む]
  • 久々の
  • 学生時代の友人と10数年ぶりの再会 甲子園の阪神巨人戦を観戦 ヒヤヒヤする試合だったけどなんとか勝利 今日はいい気候の中楽しい時間を過ごせました。この跡場所変えてと思ったけど場所移動したら終電を逃しそうなので甲子園で別れて帰宅。 どこかで食べて帰ろうかと思ったけど途中下車も面倒なので阪急西宮駅構内の蓬莱で豚まんを購入。豚まんだけでは寂しいので駅前のコンビニで冷麺をさらに購入。冷麺と一緒にタバコも買った [続きを読む]
  • 5月24日の飯
  • 仕事帰りスーパーに立ち寄ろうと思ったが財布を持たずに出社していた事に気付き小銭入れ見たら382円しかなかったのでコンビニでカット野菜のみ購入して帰宅。 いい年して持参金382円とは情けない 今日の夕食 カット野菜ほうれん草のオムレツレトルト肉団子レトルトチキンステーキ レトルトのチキンステーキ初めて食べたけどステーキというより煮込み料理みたいな感じだけど丼にすればいい感じの味だった。 しかしスーパーで買い [続きを読む]
  • とことんジャンク
  • 5/23の献立 昨日届いた熊本ラーメンが予想を上回る賞味期限の短さ(6/12)だったので早速食べる。出店9周年記念の新商品熊本ラーメン★くまもとらーめん4食セット送料無料★こだわりの生麺と本格液...1,110円楽天 ラーメン(メンマ、コーン、ネギ、ハム、すりごま) 液体スープを丼に入れるとこれはうま味調味料を大量に投入すればうまくなる匂いがしたので大さじ1杯ほど投下。 無化調にこだわる人が多いけど下品な舌を持つオッサ [続きを読む]
  • 管理ミス
  • 昨日は飯食って片付けてテレビ見ながらガッツリ寝てしまう。 5/22の飯 カットサラダ2種 野菜フライ アスパラソテー 前日の残り肉じゃが で完了予定が冷蔵庫にあるウインナーの賞味期限が前日で切れてるのが発覚仕方なくケチャプとタバスコで炒めた。 [続きを読む]