Bonjour Vietnam さん プロフィール

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Bonjour Vietnamさん: My Comfortable and Happy Life in Saigon
ハンドル名Bonjour Vietnam さん
ブログタイトルMy Comfortable and Happy Life in Saigon
ブログURLhttps://ameblo.jp/uni-chihuadiary-vietnam/
サイト紹介文東洋のプチパリ:サイゴン満喫200%♪♪ ワンランク上の食べ歩きグルメ&旅行記等々。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 24日(平均7.9回/週) - 参加 2018/05/27 16:49

Bonjour Vietnam さんのブログ記事

  • 私の、人生回想録 第2章 −5節: 父方の祖母の自宅介護 
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  毎日、午後は雨、豪雨  インターネットも接続できないテレビも見れない文化的生活がしたい 少し夕暮れの午後も味わいたいものです。 前回までの記事   私の、人生回想録 第1章:まえがき・あらすじ 私の、人生回想録 第2章 −1節:花嫁修業 と 敷かれたレール上の人生 私の、人生回想録 第2章 −2節:料理教室でのできごと 私の、人生回想録 第2章 [続きを読む]
  • わぉ 初めて乗車 (*^o^*) 
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  昨日、驚きましたえ━━━(゚o゚〃)━━━!!! 今週末、本気国のシンガポーリアンの知人と朝活、朝カフェに行こうと Grab Taxiを呼んだら目の前に着いた車種が黒塗りのベンツ どこかのお金持ちの奥様のお迎えかと気にもしていませんでしたが ナント、ナントGrab Taxi でした。 事前に住所確認の際に流暢な英語で不思議だったんです。 [続きを読む]
  • 基礎代謝を上げるために、日々食べる食材。
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  ここ1週間ほど 強風が出始めたら豪雨 愛犬の散歩も早め早めに最近は午前中しか外出出来ないです。 少し前までDetox週間でしたが年齢を重ねると落ちてしまう代謝の為に大切な食材を紹介します。 日本の大学時代アルバイト禁止でしたので空いてる時間に何か資格でもと母のアドバイスで 夜間に栄養士と調理師専門学校へ。 国家試験後に上記の [続きを読む]
  • 意外だけど、美味しかったです。
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  最近、私の中で流行りのデザートがあります (*^o^*) オーストラリア:シドニー発世界一美味しい朝食で有名な Bill's。 日本にも支店があり一時帰国時には必ず味わいに行く大好きなパンケーキ。 粉ものが好きでない主人も虜になるほど、美味しいくて1人分を完食してしまうほど。 ホーチミンにも数店舗Bill's風のパンケーキ味わえますと宣伝す [続きを読む]
  • 感動して、泣いた。 
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  昨日の午後Yahooニュースから見つけて読んだ記事。 凄く感銘を受けたので皆様にもシェアーさせて下さい。 主人公の、いかわあきこさんの純粋な笑顔と目朗らかな笑顔にこちらまで微笑みたくなる。 *写真引用元:Photo of the quotation source.仁科亜希子オフィシャルブログ 彼女はダウン症の女性ですが御自身で個展を開かれる有名な画家の方です [続きを読む]
  • 私の、人生回想録 第2章 −2節:料理教室でのできごと
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  先週から始めたDetox5日間で3kg減量週末は休憩して 主人とのランチを楽しみましたが食べ方の工夫をするだけで金曜日の体重を維持 本日:月曜日から残りの1,5kg減量します。 ダイエットは得意、知人達にも毎回の成功で驚かれるけど失敗した事はありません。 何故なら自分の決めた目標を達成する事が好き 意志が固く、人に流されな [続きを読む]
  • 花々から季節感を感じられる幸せ と 5日間のDetoxで3KG減
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  久しぶりに雨季らしく金曜深夜から、ず〜と日曜朝まで雨が降り続いています。 湿度は変わらずサウナのような状態 (´□`。) 先週、知人から美味しいプレゼントを頂き 常夏ベトナムで、季節外れのお雑煮 と 美味しいチーズケーキ 美味しく味わう事が感謝の気持ちの表し方と思いまして 繰り越ししていたDETOX 今週はランチの誘いを [続きを読む]
  • 白のアオヤイが制服 ベトナムの女子学生
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  ベトナムと言えばアオザイと麺料理フォー思い浮かべる方が多いと思います。 フォー以外にも多種の麺料理あります。 カンボジアンべトナミーズの有名な麺料理も今はベトナム料理と勘違いされたり。 下記の名前の麺料理はカンボジアンべトナミーズにより考案された麺料理で味付けがベトナム麺とは違います。 H? TI?U NAM VANGフーティウ ナム  [続きを読む]
  • (2)鮮度が命・食の宝庫、ベトナムの超・ローカル市場ツアー 
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  昨日は抜歯でした 。゚(T^T)゚。 風邪の時に喉飴を噛んでしまい被せていたクラウンが取れてナント・歯の根が2つに割れてて 風邪が完治するまでと思い一昨日歯科医に行き急遽の抜歯 (iДi) アルコールを1敵も飲めないので麻酔の効果が抜群で痛み有りませんでしたが何故か? 眠くて、爆睡でした。 ========== 前回の続編です。(1)鮮度が [続きを読む]
  • (1)鮮度が命・食の宝庫、ベトナムの超・ローカル市場ツアー
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  先週の事、ホーチミン在住4年目流行りの言葉で駐妻の知人を食の宝庫超ローカル市場ツアーへ。 昨日投稿したブログ御餅・チーズケーキは彼女達からのプレゼント (≧▽≦) 常夏ベトナムで、季節外れのお雑煮 と 美味しいチーズケーキ ベトナムの市場は早く午前06時から賑い私も早い時には06時半には買い物終了しています  (ノ゚ο゚)ノ 市場集合:朝08 [続きを読む]
  • 常夏ベトナムで、季節外れのお雑煮 と 美味しいチーズケーキ
  • 週末より連日午後は雷雨のホーチミン予報では今週末まで大雨の予報です。 天気が悪いと気分もどんより・・・したりしますね。 そんなどんより気分を吹き飛ばす出来事・・・ありました。 知人が朝から御餅をついてくださりお裾分けをいただき (*^o^*) 鰹節がなく、代用でヌックマム鶏肉で基本出汁をとり関東風のおすまし風。 知人の御陰で思わず日本の御正月気分を味わえました。 ごちそうさまでした。 ====== [続きを読む]
  • 私の、人生回想録  第1章:まえがき・あらすじ
  • 雨季のホーチミンからXin chào::シン チャオお早うございます  このブログも書き始めて約7年目。 移り変わりの激しいホーチミン情報も古くなり 新しい情報に差し替えて 今までブログに書き留めた事ない 私の、半生近い人生の歩み記憶の糸を辿ってブログにも記憶してきたい。 将来の自分の楽しみに。 そこから何か新しい発見あると信じて。 ========== 私の幼少期博士課程就学の為香港大学に籍 [続きを読む]
  • やっぱりショックでした
  • 一昨日、日本ニュースから知りました西城秀樹氏が他界されたこと。 幼少期から母の影響で宝塚歌劇団が大好きで芸能界には興味がありませんでしたが 2度の脳梗塞で他界される前まで諦めることなく努力・邁進される姿生き方に感銘を受けました。 あれほどまでにスターだった方2度目の脳梗塞で障害のある体世間に晒す事、並大抵の精神力では出来ない。 ありのままを見せるんだありのままの自分を見せたい と。 [続きを読む]
  • 日本の半額、ホーチミンで一番美味しい中華 @ Crystal Jade
  • ホーチミン在住当初から足繁く通う香港本店の中華 Crystal Jaderyホーチミンで一番美味しく 値段も一番高い  週末の事、久しぶりにランチへ。 週末は必予約予約無しで行くと店外まで待たれるお客様で溢れています。 北京ダックが美味しくて一時は月2回のペースで食事に出掛けていたら贅沢な幸せ、飽きてしまい今回は飲茶をメインに。 有名な北京ダック本店や日本で味わうより半額以下で味わえる事もお勧めの [続きを読む]
  • 犬を食べるベトナムで、 愛犬記念日 9年目
  • 忘れもしない、今も目に焼き付いている9年前05月17日、日曜日、午後16時愛犬と初対面。 前日:16日、今はスーダンで英語教師イギリス人知人から電話で「捨て犬を引き受けたけど飼い主が見つかるまで世話して欲しい」 と。 後日、約束時間16時に彼女に会いに行き主人が急に相談もなく 「僕が引き取るから安心して」 それが愛犬との出会いでした。 当時の愛犬は飼い主から育児放棄をされホーチミンで1軒しかない動物 [続きを読む]