ポイフリ さん プロフィール

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ポイフリさん: 茨木市*北欧を味わうスウェーデン料理教室*
ハンドル名ポイフリ さん
ブログタイトル茨木市*北欧を味わうスウェーデン料理教室*
ブログURLhttps://ameblo.jp/pojfli/
サイト紹介文北欧スウェーデンで食べられる 家庭料理・伝統料理を 日本にある物で本場の味をご家庭に。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供25回 / 26日(平均6.7回/週) - 参加 2018/05/29 15:12

ポイフリ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 完成‼?ハイブリッドスイーツ
  • 今日からガスが使えるようになりました‼?ありがとうございます??しかも担当して下さった方々は東京ガスさん多摩ナンバーの車に乗ってました車も5台程今回の復旧の為にきて下さっただなんて感謝の気持ちでいっぱいです当たり前の日常がすごく幸せなんだと改めて思いましたこんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうご [続きを読む]
  • えっ⁈そんな事言う?もう気分転換
  • 今日、大阪ガスさんがうちに来てくれました復旧は25日だそうですあと少しライフライン復旧の為に働いて下さる方々に感謝の気持ちでいっぱいですありがとうございます??こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 余震もあまり感じる事もなく毎日が穏やかに過ぎているのに末っ子君突然の発言に皆ビックリでし [続きを読む]
  • 地震と6月レッスン
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 前回のブログから数日その間に大きな地震を体験しました私は阪神大震災以来少しリアルに感じるかもしれませんがこれは私の記録です家族皆、それぞれの場所で…長女は学校の教室でランドセルを置こうとした時その時の記憶が今でも曖昧でなんとか避難した後は運動場で [続きを読む]
  • 思い出がいっぱい詰まったシナモンロール
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 先日、急に思い立って真夜中にシナモンロール焼きましたスウェーデン発祥のシナモンロールと出会って13年 あれは忘れもしない13年前の冬彼と一緒に住み始めた頃その時知り合ったスウェーデンと結婚した女性がSNSで手作りシナモンロールを紹介してました私も作ってみ [続きを読む]
  • 梅仕事 no.2
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 数日前に購入した梅青々とした 爽やかな香がしていました残りの1kgは梅干しにしようと決めていたのであの青々した梅を完熟する事に何度見ても綺麗?日に日に青梅から黄色味がかり匂いも爽やかから甘みのある香へキッチンに漂うこの甘みの香はずっと匂っていたいくら [続きを読む]
  • 梅仕事 no.1
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 先日、万博記念公園に行った本当の目的は紫陽花を見る為ではなく癒されに行った訳でもなく数年前から気になっていた万博記念公園内梅林で育てられた梅を購入する為でしたどんな梅なのかすごく楽しみで楽しみで万博へ向かう自転車もワクワクでしかありませんでした目 [続きを読む]
  • 7月のスケジュールは…
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 今日は珍しく7月の定期レッスンについてのお話です7月は地元のお祭りに親子で参加しますその為、7月6日〜15日まではお休みさせて頂きます子どもが小学1年生から夢だった乗子(太鼓)毎年お祭りの日は欠かさず町内の休憩所のお手伝いいつか自分も…っと想いを募らせて [続きを読む]
  • 綺麗なお花に惹かれて
  • 最近、お料理教室の話がないけどどうなの?なんて思われそうですがまだまだひっそりっと開催中です??これからもこの教室が必要な人に届きますようにこんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 今日はあまりに綺麗なお花に囲まれて楽しんだお話今回はある事をする為、1人で行ってきましたここは 大人数で行 [続きを読む]
  • 6月6日はスウェーデンの建国記念日
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 今日は彼と子ども達の故郷私の大好きなスウェーデンの建国記念日????おめでとう‼?スウェーデンGrattis????何をしたかと言うと特別な事はせずスウェーデン料理を食べて終わりました最近はスウェーデンが更に身近に感じれて嬉しい??スウェーデン繋がりで [続きを読む]
  • えっ⁈スウェーデン人に囲まれてるやん
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 北欧フェアでの一コマ私があまりにスウェーデンにいる様な気分でスウェーデン人に囲まれて嬉しくてテンション高々だった頃横に居た彼に私:こんなにスウェーデン人に囲まれて 私、幸せやわ??っと言っ後彼(スウェーデン人????)からの一言にハッ??‼?っと [続きを読む]
  • スウェーデンに行ってきました?
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます まだまだ北欧フェアの余韻に浸り心も満ち溢れてます??まっ現実では色々ありますがあれだけパワーをもらえば心も幸せモード今回ば短時間の滞在にもかかわらず 気持ちはスウェーデンに行ったかの様なんだろうこの気持ち迷惑かもしれないけど沢山の人にあの雰囲気を [続きを読む]
  • やっと6月の日程
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 今日もテンション高々なブログをお伝えしようと思ったのですが6月のレッスン予定表をお伝えしたくご紹介させて下さい?まだまだ私の内心は変わらずのテンションを保ってます6月は黄色が10時〜13時水色が14時〜17時紫色が18時〜21時ゴールドが定期レッスンとなります [続きを読む]
  • 嬉しい気持ちが溢れてだす
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます もう今日は嬉しくて嬉しくてたまらない‼?いつもより少しテンション高めでお伝えします実は今日行ってきましたあの場所にそう今開催されている北欧フェア電車に揺られる事数10分着いた先は阪急百貨店うめだ本店9階あっ少しネタバレになるのでお楽しみにしている方 [続きを読む]
  • ちょこっと変えてみた
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 少し前にお伝えしていたレシピ改定今月から少し変えてみましたこんな感じに何が変わったのかわかりますか?今回取り入れたのは必要物品下準備分かりやすく必要物品はイラストにして作り方のイラストはなしにして文章のみに今までのレシピどちらの方が分かりやすいで [続きを読む]
  • 繋がりだしたスウェーデンの輪
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 最近はSNSなどとても便利な物があり共通の話題がある方やまだ出会った事がない方達と繋がる事ができてすごく嬉しいです類は友を呼ぶの様に北欧 スウェーデンと関わりある方や興味がある方とも少しずつ繋がれてて私の輪も広がっています時には自分から関わってみたり [続きを読む]
  • 愛がいっぱい溢れてる??
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます 昨日はスウェーデンの母の日でした 遠く離れたスウェーデンに住む彼のmamma(お母さん)には 身近に感じるメールを使ってメッセージを送信?? 私のスウェーデン語はまだまだ勉強中気持ちを伝えるためにはまだまだ不十分 絵文字やスタンプ写真を最大利用して伝えま [続きを読む]
  • アンガーマネジメント *子育て編*
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます少し前に市の広報に掲載されていたアンガーマネジメント 子育て編これを見て今の私に必要だと感じ速攻、??申し込みました茨木市で活躍されているアンガーマネジメント講師槇本 恵理子先生によるアンガーマネジメントのお話怒りとは怒る時のルール等内容盛りだくさんな [続きを読む]
  • 北欧フェア
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます大阪市内の阪急百貨店 うめだ本店さんで北欧フェア????が5月30日(水)から6月4日(月)まで 9階祝祭広場6月5日(火)まで催場イベント盛りだくさんな北欧フェア詳しくは阪急百貨店さんHPをご覧ください今から楽しみです?私が北欧を知った頃14年前ですがその頃はまだそん [続きを読む]
  • 空飛ぶヤコブさんのインパクトは名前だけじゃない‼?
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます空飛ぶヤコブさん…この名を聞いて何を思い浮かべますか?誰もこれが食べ物の名前だとは思いませんよねそうコレが空飛ぶヤコブさん名前だけじゃ全く想像もつかないし料理名というだけでもインパクト大この料理は約40年程前からスウェーデンで食べられていてオーベ・ヤコ [続きを読む]
  • 普通弁当にして下さい
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます先週と今日は子どもの遠足でした先週は張り切ってキャラ弁を作る気満々だったのに…当日、朝えっーと海苔は…??スライスチーズは…??他にキャラ弁食材は…??ない、ない、ない、ない私、昨日買い物したよねおかず希望聞いたよねあ〜??キャラ弁の事まで考えてなか [続きを読む]
  • *レポ* 5月17日 大池コミュニティセンター
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます今日は今週木曜日に行われたスウェーデン料理教室のレポートです??今回のタイトルは未知との遭遇人参祭りなぜ人参祭りなのか…スウェーデンでは5月6日は人参日それにちなんで人参を取り入れましたそして5月27日はチーズの日マフィンの日こちらも意識してメニューに取 [続きを読む]
  • 母の日は…
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます4月から生活のリズムが変わりやっと慣れてきだした今日この頃13日は母の日前日から何が欲しいか聞かれ仕事から帰ってくるとキッチンで何やら作っている子ども達ニヤニヤしながら楽しそうに作る姿が可愛く夕食をお任せテーブルに運ばれた夕食はハートカレー??夕食後に [続きを読む]
  • *レポ* 5月12日夜間・大池コミュニティセンター
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます昨日は5月最初のスウェーデン料理教室の日でした今回のレッスン・タイトルは未知との遭遇スウェーデンの家庭料理空飛ぶヤコブさんバナナに鶏肉にチリソースピーナッツベーコン生クリームこの食材で作るとどんな味になるか想像できますか?未知でしかないですよねえー⁈ [続きを読む]
  • 1つで色々な顔を持つ物
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます昨日は宝石の様に輝くジャム2種類をご紹介しました今日はピンクゴールドに輝く ルバーブの濃縮ジュース スウェーデンではsaft サフトっと呼ばれています緑色のルバーブと少し赤みがかったルバーブで作りましたこのままでは濃すぎて飲めないのでお水や炭酸水で割って飲 [続きを読む]
  • まるで宝石
  • こんばんは茨木市スウェーデン料理教室Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)講師 アーゲルスコヴめぐみ です いつもご覧いただき、ありがとうございます頂いたルバーブは大切に調理しました綺麗なルバーブ達を切るシャキシャキ言う音が心地よくお砂糖につけると水分が溢れ出し赤いルバーブの水分はほんのりピンクに鍋で煮詰めていくとピンクからルビー色に少しずつ変化していく色合いがまるで魔法の様で1人ワクワクしなが [続きを読む]
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