チヅル さん プロフィール

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チヅルさん: ずぼら主婦の毎日ご飯
ハンドル名チヅル さん
ブログタイトルずぼら主婦の毎日ご飯
ブログURLhttps://zuboramesi.hateblo.jp/
サイト紹介文ずぼら飯。毎日の晩御飯に息子弁当の記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供56回 / 51日(平均7.7回/週) - 参加 2018/06/04 09:44

チヅル さんのブログ記事

  • 真面目にご飯を作った日
  • 今日は友達と買い物に行って「今日の晩御飯何する〜」と、言いながら決めたので結構真面目に作りました。牛肉の甘辛炒めピーマン入り長芋とろろ(長い物すったやつ)夏にとろろご飯は美味しい長芋をすりおろして卵を入れて、お醤油を入れて混ぜる。それを温かいご飯にかける。「うまい。」です私はとろろの中にご飯を入れましたが。100g180円の牛肉だけど美味しいお肉を炒めて、醤油と砂糖で味付け最後にピーマンを入れてサ [続きを読む]
  • 晩御飯作るのやめたい
  • 暑い日が続いてますね。今日も最高気温を更新したとか。熱中症には気を付けましょう。晩ごはんは鮭のフライト餃子キュウリとしらすの酢の物台所での仕事は嫌い晩御飯作るの嫌い。特に仕事が有った日は。1日中仕事しているような気持ちです。体もきついです。あ〜美味しい物たべたい晩ごはんの手抜き餃子は知っている人は知っているの、「せみぎょうざ」鮭のフライCoopで買ったやつ。美味しかったです。キュウリとしらす。バジルと [続きを読む]
  • 最近のお気に入りはチキンライス
  • フライパンとご飯が有ればできるそしてチキンが無くてもチキンライス。正しくは、トマトライス?5袋も入っていて、お得です。卵をのせればオムレツフライパンでご飯を炒めて混ぜたら出来上がる。そして卵焼機で卵を焼く。物事は同時に進んでいくのです。お皿に綺麗に持って素敵なランチ冷蔵庫に残っていたサラダを盛ってちょっといい感じのランチです。小さな袋のトマト味。いい仕事してくれてます。カモ井 チキンライスの素 小 [続きを読む]
  • ファミマのサンドイッチに心奪われた話
  • ふと立ち寄ったファミマそして何気なく眺めてしまったサンドイッチコーナーこれ、心惹かれる。なに、コレ。美味しい物が並んでいる。ボリューム有りすぎ、ボリュームミックスサンド焼きそばたまごコロッケハムカツほら、美味しいものばかり。カロリー高そうだけど、たまにはいいよね。ハムカツとコロッケこのサンドイッチは二つに分かれます。ハムカツにはキャベツもはさまってます。卵と焼きそば結構、大きな口を開けて食べないと [続きを読む]
  • 夏野菜ズッキーニの簡単レシピと冷凍餃子
  • ズッキーニを頂きました。ぞして冷蔵庫に入っている野菜で簡単おかずを一品作ってみました。オクラと小松菜とズッキーニ。野菜を1種類ずつ炒めます。野菜炒めって、すぐに水っぽくなるので面倒だったのですが、1種類ずつ塩を振って炒めました。そしておしゃれに、小さなフライパンに盛ってみましたよ。仕上げに、温めながらぽズを振って出来上がりです。簡単で、お野菜をたっぷり食べれる一品です。餃子と一緒に、小皿にもって。 [続きを読む]
  • 豚しゃぶ、夏野菜のなすびをゴマダレで
  • 暑いのでサッパリと豚肉で冷しゃぶをしました。奮発して100グラム121円の豚肉です。豚しゃぶ冷奴夏野菜をたっぷり食べたいタップリと食べたいと思いながらもメニューと時間に限界が有るのでなすびだけになってしまいました。最近は、きゅうりが続いていたので今日は休みです。なすび(なす)は、塩でソテーしています。タレは、ポン酢とゴマダレ(ゴマドレ)を用意しました。私はゴマドレで食べました。前日はハンバーグでした。 [続きを読む]
  • 辛くない麻婆豆腐
  • 豆板醤がなかったけど麻婆豆腐。いんげんのごまあえ。お肉が多いと言われた自分では美味しく出来たと思ったのに息子に「肉が多すぎてまずい。」と言われた。そんな事っアル?ガーリックパウダーに生姜も沢山使ったのにね。麻婆豆腐には豚のひき肉が合うのかな〜ゴマ和えブログ村テーマ料理、クッキングおうちごはん住まいと暮らし☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯Let's cooking! ランキングに参加してます。 して [続きを読む]
  • もうすぐ夏休み。昼ご飯は簡単な方がイイ
  • お昼ご飯何食べよう。簡単な方がイイ暑いから材料は豆製品。意外といける美味しいあっさりご飯納豆ご飯に。醤油をかけた豆腐を乗せるだけ。ドーンこれだけで豆腐の冷たさが暑さをしのいでくれます。暑い夏の昼ご飯。中々いけます。美味しさを伝える為に、写真多めです。ブログ村テーマ料理、クッキングおうちごはん住まいと暮らし☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯Let's cooking! ランキングに参加してます。 しても [続きを読む]
  • サンマの写真が綺麗に撮れない
  • ぶれてしまう。ライトの位置が悪いのか。焦っているのか。パクパクさんま(Coop)ポテトサラダ。ポテトサラダが食べたくなって作ってみたじゃがいも3個キュウリ1本魚肉ソーセージ1本ゆで卵1個マヨネーズ塩コショウ以上で完成。魚肉ソーセージは塩コショウしてしっかりと炒めました。美味しかったです。さんまも。骨が無いので食べやすい〜。ブログ村テーマ料理、クッキングおうちごはん住まいと暮らし☆簡単お料理レシピ☆パン [続きを読む]
  • 手抜きと言わないでレトルトご飯です
  • 突然の外出。晩ごはんどうしよう。冷凍室に牛丼が有った。これで、ばっちり。すき家の牛丼の具。冷凍だけど湯せんで6分がお気に入り冷凍だけど沸騰したお湯に入れて6分で出来上がり。この丹治亜kんで出来上がるのが好きなんです。お味も、もちろん「すき家」です。美味しい。でも、少し少ないかな?その辺りは、適当にごまかしてお漬物と一緒に。いただきます。ブログ村テーマ料理、クッキングおうちごはん住まいと暮らし☆簡 [続きを読む]
  • 暑さに負けていられないスタミナ付けなきゃ
  • 疲れすぎて餃子。餃子を食べて元気になろう。家族も喜んでくれる優れものです。餃子ならご飯も美味しく食べれる息子のお気に入り。料理が下手な母親が作る料理より冷凍の餃子の方が良いらしい(悔しいけれど)私も楽できるから頼っています。晩ごはんを簡単に済ませてしかもスタミナ付けて早く寝ましょう。ブログ村テーマ料理、クッキングおうちごはん住まいと暮らし☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯Let's cooking! ラン [続きを読む]
  • サッパリ食べたい時もある
  • 今日はシンプルに鶏肉の塩焼ききゅうりの浅漬け鶏肉をポン酢で食べたくなって家族の好みがそれぞれなので塩焼きにして自分の食べたい味で食べてもらうことに。私は、ポン酢で食べました。美味しかった。無添加 谷町ぽんず  300ml×6本入りposted with カエレバAmazon楽天市場Yahooショッピング7netキュウリの浅漬けは、生姜が無かったのでチューブ入りで代用。コチラも美味しかった。両方とも、自分好みに仕上がったので [続きを読む]
  • 豚肉の美味しい食べ方を知りたい
  • 豚肉。美味しく食べたい豚肉と玉ねぎを炒めたの豚肉をシンプルに食べたいきっと、美味しく食べれる方法が有るはず。焼いただけチキンのように。豚肉を美味しく食べたい。でも、思いつかないのです。塩こしょうだけで炒めたら美味しくしあがるのかな?シンプルに、豚肉を料理して美味しく食べたいと思うのです。豚肉と玉ねぎ。醤油、べんりで酢、ケチャップ、ガーリックパウダーしょうが(チューブ)で炒めました。これはこれで、 [続きを読む]
  • 茄子の揚げびたしに挑戦。
  • 仕事先のお昼ご飯で作ってもらった茄子の揚げびたしが美味しかったので家でも作ってみました。茄子の揚げびたし。アジのフライきゅうりの酢のもお料理上手な、おばちゃんの一言で「揚げて、浸すって、面倒じゃないですが?」と聞いたら「揚げて、浸すだけやん。」と言われた。その一言で、私も作りました。なすとピーマンを揚げて出汁に浸すだけ。この後、アジもフライにしたので面倒に感じませんでした。アジフライ(冷凍)おい [続きを読む]
  • 時間が無かった晩御飯
  • 主人が夜出かけるのを忘れていて友達と夕方遅くまでしゃべっていて主人が出かける40分前帰宅とにかく急いで晩御飯です。チキンのケチャップ炒めきゅうりの浅漬けフライパンで焼く。フライパンに鶏肉を並べて玉ねぎを並べて。塩こしょうして、ガーリックパウダーでして。炒める、蓋して炒める。(鶏肉冷凍のままです)その間に、きゅうりを輪切りして塩して今日は鶏がスープの素を一緒にもみこみました。鶏肉に火が通ったら、ケチ [続きを読む]
  • ささみの天ぷらとサラダだよ
  • ささみの天ぷら上手に出来上がりました。キャベツのサラダも天ぷらの救世主はマヨネーズ天ぷらの衣は、こちらのレシピを使いました。 簡単で便利でサクサク?手作り天ぷら粉、衣 by あんころもっぴ片栗粉とマヨネーズでカラッと仕上がりました。嬉しいです。衣を混ぜ混ぜしても、大丈夫でした。ささみの味付けは、いつもの塩こしょうと、ガーリックパウダーです。サラダにインゲンマメキャベツきゅうりインゲンいんげんはフライ [続きを読む]
  • お肉たっぷり焼きそば
  • 焼きそばが安いということで晩ごはんを焼きそばにしました。(3玉入って98円)焼きそばきゅうりとしらすの酢の物焼きそばには豚肉を豚肉は4人で500グラム使いました。キャベツと玉ねぎを使ってます。隠し味は白だしです。べんりで酢で酢の物簡単です。きゅうりの季節、これを作らないと。べんりで酢はやや、たっぷり目に使いました。やきそばと酢の物。暑い夏に食欲をそそります。ブログ村テーマ料理、クッキングおうち [続きを読む]
  • 鯖とトマトときゅうり
  • 今日はサバを焼いたよ。サバ簿塩焼きキュウリとトマトの胡麻和えきゅうりもワンパターンになって来たトマトが熟して割れそうになったのでまた、きゅうりと一緒に和えました。べんりで酢醤油ゴマ油ゴマ で味付けです。もっと、ほかにも食べ方ないかな?鯖は塩焼きにしました。フライパンで焼きました。いつもの通りです。ブログ村テーマ料理、クッキングおうちごはん住まいと暮らし☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯Le [続きを読む]
  • 豚肉の焼いただけのおかず
  • いつも鶏肉なので今日は豚肉。豚肉の焼いただけ玉ねぎのサラダきゅうり何とも雑な献立気が付けば最後の1本のきゅうりきゅうり好きの娘が何本かのきゅうりを自分用に浅漬けを作ったので今日冷蔵庫を見たら1本だけでした。ビックリ今日のきゅうりは白だしゴマ油鶏ガラスープの素すりごまガーリックパウダーで、味付けしました。豚肉もマジックソルトであっさりと簡単に作って食べたかったので豚肉を塩こしょうして仕上げにマジッ [続きを読む]
  • べんりで酢で晩御飯
  • 暑いです。風が部屋に入ってこない。蒸し暑い。そんな日も主婦は晩御飯を作るのです。チキンの照り焼ききゅうりとトマトの酢の物べんりで酢でサッパリときゅうりとトマトをべんりで酢としょうゆとゴマで和えました。冷やして食べると美味しい。夏の一品って感じですね。夏に酢の物は食欲増進になります。べんりで酢で照り焼き。鶏肉に片栗粉をまぶして焼きます。中まで火を通したら、べんりで酢と醤油で味付けて少し馴染ませて火 [続きを読む]
  • とうもろこしご飯が美味しかった
  • 家にやって来たとうもろこし1本茹でよかな〜と思ったけれどとうもろこしご飯にしてみました。とうもろこしご飯鶏肉の焼いたやつきゅうりの浅漬けとうもろこしご飯が美味しすぎましたどんな味なんだろう〜と、思いながら作りました。レシピはこちらのサイトから。www.sirogohan.comとうもろこしは3つに切ってざくざくと、芯を中心に切り落としました。芯も入れて炊くのに驚きましたが炊きあがりが近づくにつれてコーンもほのか [続きを読む]
  • 今夜もきゅうりが登場します
  • 冷蔵庫のきゅりは、減ったり増えたり今日もきゅうりを食べましょう。夏にきゅうりを食べると元気になるように思うのは私だけ?きゅうりを切って塩をしました。ホッケを焼いて晩御飯ホッケときゅうり。並べてお写真を撮ると絵になります。きゅうりの緑がきれいです。ホッケはフライパンで冷凍のまま焼きました。蓋をせずに2分蓋をして3分。ひっくり返して、蓋をして3分蓋を開けて2分。今日のホッケは、こんな感じで焼きました [続きを読む]
  • バナナが家に有ったので朝ごはん
  • 久しぶりに朝をゆっくりと過ごしています。素敵な1日となりますように。(と、書きながらまもなくお昼を迎えようとしています。)家にバナナが有ったので作ってみました。作り物のようなバナナトースト。バナナトーストを作ってみよう。食パンも有る、作ろう。食パンバナナグラニュー糖マーガリン(家にバターが無い)以上材料でした。食パンに並べたら焼きましょう。バナナをカットして乗せる。グラニュー糖は1本だけ使いまし [続きを読む]
  • 力尽きて今日も餃子の晩御飯
  • 日曜日の仕事・・・だるい。いや、分かっている日曜日が仕事の代わりに他の日が休みなのはだけど、だるいわ。酒のつまみじゃないです。何を作っていいかわからない悩み最近、ワンパターン化が凝り固まって毎日同じような物を食べているような気がする。買い物に行ってないからか。だから、料理する気も無くなるのか。仕方ない今日も餃子にしよう。zuboramesi.hateblo.jpなので家族の皆さんごめんなさい。毎日きゅうりのおかずは [続きを読む]
  • 豚のしゃぶしゃぶ
  • 夏至も終わったのでしゃぶしゃぶにしました。(何の意味もない)野菜サラダ豚しゃぶはシンプルにお湯を沸騰させて塩とお酒を入れます。適当に豚肉を入れて茹でます。今日は切り落とし。そして茹でる時間はお湯を沸騰させて状態で3分。短時間に仕上げます。その後は自然に冷まして頂きました。自然に冷ますので、水っぽくなりません。ゴマドレで。サラダもゴマドレよ。アスパラも2分ほど茹でました。私はゴマドレをかける前にべ [続きを読む]