ニート飯 さん プロフィール

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ニート飯さん: ニートが作るおうちごはん
ハンドル名ニート飯 さん
ブログタイトルニートが作るおうちごはん
ブログURLhttps://mealneet0.hatenablog.com/
サイト紹介文料理のレシピを紹介しています。 家庭料理をピンからキリまで作り倒します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 43日(平均8.0回/週) - 参加 2018/06/05 21:11

ニート飯 さんのブログ記事

  • 早くてうまい!ゴーヤーと鳥軟骨の和え物☆
  • こんばんは!家族の分まで自炊するニートです。夕飯の買い物でスーパーをぶらぶらしていると、鳥軟骨なるものを発見!なかなか普段使うことがない食材だったので、思わず手に取ってしまいました笑ゴーヤーと鳥軟骨の和え物【材料】・鳥軟骨 60g ※今回は下茹でしてあるものを使いました →鳥軟骨がない場合は鳥皮を茹でて代用しても美味しいと思います。・ゴーヤー 1/2本・もやし 一袋・にんじん 1/2本・ポン酢 大さ [続きを読む]
  • やさしいゴボウの香り!ゴボウのポタージュ
  • こんばんは!最近3本入りのゴボウを買ったのですが、2本は使えたのに1本を余らせてしまいました。1本だと微妙に少ないし、使いどころがなかなかない…そんな経験はありませんか?今回は、そんな余ってしまったゴボウを使ったレシピをご紹介します。ゴボウのポタージュ【材料】・ゴボウ 1本・玉ねぎ 小1つ・水 400cc・牛乳 500cc☆粉末コンソメ 大さじ1☆塩 小さじ1/2【作り方】①ゴボウは斜め切りにして酢水につけて [続きを読む]
  • スパム使いました。ゴーヤチャンプル
  • こんばんは!最近暑くてまいっちゃいますね。夏と言えば茄子やピーマン、トマトなどがおなじみですが、ゴーヤも外せませんよね。mealneet0.hatenablog.comゴーヤを使ったレシピは以前もご紹介していましたが、今回は王道のゴーヤチャンプルのレシピのご紹介です。ゴーヤチャンプル【材料】・ゴーヤ 1本・スパム 1缶・豆腐 1丁・玉ねぎ 1つ・卵 3つ+砂糖小さじ1 塩小さじ1/2☆みりん 大さじ2☆醤油 大さじ4☆粉末 [続きを読む]
  • お魚を食べよう!鯖の味噌煮
  • こんばんは!最近お肉ばっかり食べているので、魚が食べたくなってきたニートです。お肉も美味しいのですが、お魚もいろんな種類があって美味しいですよね。今日はスーパーでも安く手に入る鯖を使った、サバの味噌煮のレシピのご紹介です。鯖の味噌煮【材料】・鯖 4切れ・味噌 大さじ3 +みりん大さじ1☆しょうが ひとかけ☆酒 大さじ3☆みりん 大さじ3☆醤油 大さじ3☆砂糖 小さじ2☆水 100cc【作り方】 [続きを読む]
  • 野菜ソムリエが教える美味しい茄子の見分け方
  • 美味しい茄子の見分け方 特徴的な栄養 最適な保存条件こんにちは!実は野菜ソムリエの資格を持っているニートです。野菜ソムリエ、一時期流行ってましたよね。僕も流れに乗って資格を取ったクチです。野菜ソムリエは講座を受けてテストをして合格→資格取得って流れなんですが、今日はその講座で教わった『美味しい茄子の見分け方』とその他の知識についてお話しようとおもいます。美味しい茄子の見分け方まず、美 [続きを読む]
  • 火を使わずにパリパリ美味しい!水菜とじゃこの和え物
  • こんにちは!こうも暑いとそうめんや冷奴などの冷たいものに手を伸ばしがちですよね。キッチンで火を使うと暑いし、作る側としてはパパっとできるものが作りたいですよね。今回は火を使わずにサクッと作れてさっぱり美味しいレシピのご紹介です。水菜とじゃこのポン酢和え【材料】・水菜 3束・カイワレ大根 1株・油揚げ 1枚・じゃこ 大さじ3☆ポン酢 大さじ2☆めんつゆ 大さじ1【作り方】①水菜とカイワレ大根は [続きを読む]
  • お酒がすすむ!柿ピー衣の唐揚げ
  • こんばんは!部屋のクーラーをガンガン稼働させているニートです。暑いだけならいいのですが、ムシムシするので体力を奪われます…。最近ネットでレシピを見たりしていたら、揚げ物の衣を柿ピーで代用するという面白いレシピを見かけました。お酒が進みそうですね。これは面白い!と思い、さっそくやってみることにしました。柿ピー衣の唐揚げ柿ピーのボリボリした食感が楽しい、普段と一味違った唐揚げです。【材料】・ [続きを読む]
  • 動画更新しました。【ナポリタン】
  • こんにちは!毎週上げている動画を更新しました。今回の動画はナポリタンです。www.nicovideo.jp以前までとは違い、今回からキャラクターの立ち絵を採用しています。セリフの読み上げは今まで通りテキスト読み上げソフトを使っていますが、雰囲気はだいぶ変わったと思うので、違いも楽しんでいただけたらと思います。先週から月曜日に動画を上げるようにしたら、コメントやマイリスがとても増えたので、これからも月曜日にアップ [続きを読む]
  • やわらかお肉!ミルフィーユとんかつ
  • こんばんは!最近パソコン周りをいじくったニートです。キーボードラックとスピーカーを買いました。最近父親が故郷納税にはまっていて、生姜焼き用の豚肉が冷凍庫に2キロほどあります。どう使ったらいいかTwitterでつぶやいたところ、「重ねてとんかつにしてみては?」とのご意見が。さっそくとんかつに仕立て上げてみました。そんなわけで、今日のレシピはミルフィーユとんかつです。ミルフィーユとんかつひれ肉よりも [続きを読む]
  • シャキシャキ!根菜のマヨサラダ
  • こんにちは!最近蒸し暑い日が続いていますね。キッチンに立ってると汗だくになります。最近蓮根が旬ということで、スーパーでも新れんこんが出回るようになりました。サイズも小ぶりで使いやすいので、今日はれんこんを使ったレシピをご紹介します。根菜のマヨサラダれんこんのシャキシャキ感、ゴボウのコリコリした食感など、歯ごたえが楽しめる一品です。【材料】・新れんこん 5cm・ゴボウ 1本・にんじん 1/2本・ [続きを読む]
  • 定番和食!ブリの照り焼き
  • こんばんは!最近肉料理ばっかり食べてるので、そろそろ魚が食べたくなってきたニートです。スーパーに行くとブリの切り身が安売りしていたので、ブリの照り焼きを作ろうと思い買ってみました。そんなわけで、今日のレシピはぶりの照り焼きです。ブリの照り焼き和食の魚料理の定番ですね。甘辛いたれで食べ応えがあります。【材料】・ブリの切り身 3切れ☆砂糖 小さじ11/2☆醤油 大さじ2☆みりん 大さじ2【材料】 [続きを読む]
  • 隠し味は鯖缶!夏野菜と豆腐のグラタン
  • こんにちは!最近部屋のエアコンを使いだしたニートです。エアコンの28℃設定って特に根拠がないらしいですね。夏が始まって夏野菜が安くなったので、ついついピーマンやナスを買ってしまいます。おかげで冷蔵庫に余り気味になっています…笑ピーマンやナスを使った料理は以前に和風のものをご紹介しましたが、今日は洋風にしてレシピを考えました。自分でいうのもなんですが、そこそこ美味しくできたと思います。夏野菜と [続きを読む]
  • ゴーヤと鯖缶⁉鯖缶のゴーヤボートグラタン
  • こんばんは!実は僕、最近とある漫画にはまっています。その漫画というのは、『紺田照の合法レシピ』という漫画です。amazon限定で実写にもなった、極道×グルメの異色のグルメ漫画です。cookpad.comネタが続くのか?と心配しながらも、なんだかんだで毎回うまくまとまってしまうのがツボです。個人的に今一番アツいグルメ漫画だと思っています。さて、『紺田照の合法レシピ 5巻』にて、ゴーヤボートのグラタンなるものが [続きを読む]
  • さっぱり&スタミナ!きゅうりと鶏むね肉の梅和え
  • こんばんは!最近髪を切ったニートです。美容室に予約の電話をしたとき、「ご希望の時間帯はございますか?」と聞かれて「できるだけ早い時間でお願いします」と答えたので、たぶん美容師さんにはニートだと思われてそうです。さて、夏も本番になってさっぱりしたものが食べたくなってきませんか?タコときゅうりの酢の物もいいですが、今回はそこから着想を得て考えたメニューをご紹介します。きゅうりと鶏胸肉の梅和え [続きを読む]
  • マヨネーズで結束!ツナ玉ブロッコリーのサラダ
  • こんばんは!最近夏野菜ばっかり食べているニートです。栄養価の高い夏野菜もいいですが、たまには葉物野菜とかも食べなくては…。スーパーに行くとブロッコリーに目が留まりました。そういえば最近ブロッコリー食べていないなと思い購入。そんなわけで、今日はブロッコリーを使ったサラダのレシピです。ツナ玉ブロッコリーのサラダゆで卵、ツナ、ブロッコリーと、マヨネーズに合うものを組み合わせたサラダです。 [続きを読む]
  • ふわとろ!長芋のとろろ焼き
  • こんばんは!2018年の上半期が終わって数日、後半になったというのに実感がわかないニートです。平成も終わりに近づいているのに、いまいちパッとしたことがないです…( ;∀;)最近暑いのでネバネバしたもので元気をつけようと、モロヘイヤとかオクラとかを買いあさっています。あと、長芋も買ってみました。長芋は焼いたり揚げたりするのがよくある食べ方ですが、今日は一風変わったレシピをご紹介します。長芋のとろろ [続きを読む]
  • まるでステーキ!モウカサメのムニエル
  • こんばんは!スーパーで鮮魚コーナーに行くと、たまに「もうかさめ」が売ってることってありませんか?もうかさめは東北地方ではなじみのあるサメだそうで、照り焼きなどにして食べることが多いそうです。そんなわけで、今日は僕ももうかさめを買って調理してみました。もうかさめのムニエルサメとなると臭みが気になるところですが、スーパーに並んでいるもうかさめの多くは子供のサメであったり、新鮮なものであった [続きを読む]
  • ブログ1か月記念!おつまみレシピまとめました。
  • こんにちは!最近ブログのモチベが高まってきているニートです。いよいよ夏本番、ビールが美味しい季節ですね!そんなわけで、今日の記事は、過去に紹介したおつまみレシピのまとめです!さっと作れ食べられるものからガッツリいけるものまで幅広く紹介します!なお、おつまみなのでサッと作れるかどうかもポイントになってくると思うので、調理時間が長いほど☆をつけています。ではまず一つ目のレシピ!ゴーヤと鳥軟 [続きを読む]
  • 味の大玉花火!ばくだん丼
  • こんばんは!最近プール行くのにはまっているニートです。暑い日が続いていますし、体力つけないとですね。とはいえ暑い日が連日続いて食欲がわかないという方も多いのではないでしょうか。そんな人に、今日はさらさらと食べられるあの丼もののご紹介です。ばくだん丼暑い夏でもネバネバを食べて元気いっぱい! 材料 作り方 盛り付けて完成!材料・マグロ サク1本・オクラ 10本・長芋 5センチ [続きを読む]
  • 料理動画まとめました① 
  • こんにちは!最近料理動画の記事に☆がそこそこついているので、料理動画に需要があるのではと思いまとめ記事を作ってみました!古い順に動画を張り付けてありますが、どこから見ても問題ないと思います。※動画にはいわゆる「ゆっくり」と呼ばれるキャラクターと、音声読み上げソフトによるセリフが入っています。苦手な方は注意です!www.nicovideo.jpwww.nicovideo.jpwww.nicovideo.jpwww.nicovideo.jpwww. [続きを読む]
  • 美味しくダイエット!ささみのハンバーグ
  • こんばんは!最近暑くて食欲が黄色信号なニートです。最近ほんと暑いですね…。暑いと脂っこいものを食べるのも嫌になります。以前ブログを巡回していたら、ひよさんという方がササミをひき肉状にして使っているのを見かけました。www.lepommier.workなるほどと思い、僕も少し真似をしてみました。そんなわけで、今日のレシピはササミハンバーグです。ササミハンバーグヘルシーなササミも甘辛いたれと絡めれ [続きを読む]
  • 動画更新しました。【デミオムライス】
  • こんにちは!普段作って投稿している料理動画が、今回から月曜更新になりました。今回はデミオムライスを作りました。www.nicovideo.jp過去の動画はYoutubeまたはニコニコ動画で『ゆっくりニート飯』と検索していただければ出てくると思うので、よろしければそちらも見ていただけたら幸いです。過去記事も一応ご紹介。mealneet0.hatenablog.com材料(3人分)【オムライスの卵】・卵 一人2つ・バター 一人10g・牛乳 大 [続きを読む]
  • 肉汁のナイアガラ!豚バラ巻きとんかつ
  • こんばんは!最近プールに通いだしたニートです。プールに行った後ってお腹すきますよね。ってこれ前にも言った気がしますが、とにかくプールの後はお腹がペコペコです。なのでその日の夕飯もボリュームのあるものになりがちです。今日ご紹介するレシピも、ボリュームたっぷり、肉感たっぷりです。豚バラ巻きとんかつチーズや梅干し、大葉を入れて巻きました。肉汁たっぷりで満足間違いなし!材料・薄切り豚バ [続きを読む]
  • 不思議な食感?そうめんかぼちゃオムレツ
  • こんばんは!梅雨が明けてからというものの、暑くてすっかりばてているニートです。梅雨の雨が恋しいです…( ;∀;)最近とある道の駅に行ったら、「そうめんかぼちゃ」なるものが売っていました。なんでも、茹でると実がそうめんみたいにほぐれるとのこと。さっそく買って調理してみました。というわけで、今日のレシピはそうめんかぼちゃのオムレツです!そうめんかぼちゃオムレツそうめんかぼちゃのシャキシャキ [続きを読む]