愛宕 さん プロフィール

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愛宕さん: さんだ和牛
ハンドル名愛宕 さん
ブログタイトルさんだ和牛
ブログURLhttp://fanblogs.jp/sandawagyu/
サイト紹介文日本にはブランド牛は数多くありますがここでは三田和牛について紹介させていただきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 32日(平均1.3回/週) - 参加 2018/06/06 22:09

愛宕 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • またまたハラミです
  •  これもまた近所の隠れた名店へ行ってきました。 その店は車通りが多いだけで、駅からも遠い少々辺鄙な場所で古い集落の一角にあります。 おそらく昭和の高度成長期に地域密着の食料品や雑貨などが数店並んでいたような名残りのテナントに現在は飲食店が3店入っています。 うどん屋、焼肉屋、海鮮丼店と並んでいるのですが、どの店も評判がよく平日でも昼時は車が停まりきれなくて道路に列ができます。 駐車場スベースが少な [続きを読む]
  • お値打ちな焼肉定食
  •  うちの近くの国道沿いで50年以上営業している焼肉店があります。もちろん三田牛です。 夫婦でやっているのですが、儲けは二の次でお客さんに腹いっぱい満足になっていただくことをモットーとしています。チェーン店にはない良さ ここでお昼の定食1,100円を頼むと、 まずはお冷ではなくウーロン茶が出てきます。しかもお替りの急須付き! そして定番のキムチ、もやしのナムル、わかめスープ、キャベツ、ちりめん山椒( [続きを読む]
  • お得な焼肉ランチ
  • 神戸電鉄・二郎駅の近くの焼肉店。二郎(「にろう」と読みます)はイチゴでも有名な地域でシーズンとなると週末は沿道沿いの直売所に遠くから多くの車が買い求めに来ます。 ここはお気に入りの店のひとつ♪夜だと値段が張ったり、そんなに食えないのに食べ放題コースしかなかったりしますが、ランチだとリーズナブルな値段です。 この店ではいつもA定食。なぜか天ぷらと茶わん蒸しが付きます。このA定食のためだけに天ぷらと [続きを読む]
  • Roots(ルーツ)〜三田牛の歴史
  •  「神戸牛」は肉好きなら誰でもわかる高級ブランドです。 それに対して神戸市の北隣にある三田市の「三田牛」ブランドを知っている方はどのくらいおられるでしょうか? たぶん「神戸牛」ほどの知名度はないと思います。 実は「神戸牛」と「三田牛」はほぼ同じ肉質なのです。「神戸牛」と「三田牛」のルーツは同じ 存在としては「三田牛」のほうがはるかに古いですが、これは農耕や荷物運搬の道具としての牛で、食肉としては「 [続きを読む]
  • 神戸牛にひけをとらない三田牛
  •  知り合いが念願かなって焼肉店をオープンしました。 その人が言うには「どこで仕入れるかによって大きく左右される」とのことです。 焼肉店には大手チェーン店も進出していますが、地元のおいしい肉を扱っている個人店も少なくありません。 入れ替わりの激しい外食産業のなかで、焼肉店は20年、30年と続いている個人の焼肉店がわたしのまわりでは数多くあります。 それらの店は地元「三田牛」を扱っています。 知名度と [続きを読む]
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