chokko さん プロフィール

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chokkoさん: la mia vita
ハンドル名chokko さん
ブログタイトルla mia vita
ブログURLhttp://ichittowa-0222.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文毎日のごはんやおやつ、ヤンチャ盛りの男の子3人の育児など。。なんでも日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 13日(平均15.6回/週) - 参加 2018/06/11 18:08

chokko さんのブログ記事

  • 豚しゃぶ冷やし中華。
  • 6月21日(木)れんこんと豆腐入りのハンバーグ。小松菜とツナのだし醤油和え。かぼちゃとスナップエンドウの胡麻和え。翌朝は、イングリッシュマフィンで目玉焼きと一緒にサンドして月見バーガーにしてみた。次男がスーパーで選んだ小玉スイカ、食感が残念だったのでジュースにしてみました。冷凍バナナと一緒にガガ〜っと。食後、食卓にそのまま残されてた。。わたしが一日かけて飲みました^^この日は登校するとき授乳中で、 [続きを読む]
  • チャーハン。
  • 一日雨だった昨日は長男がちょっと具合悪くて、小学校をお休みしました。もう復活して、今朝は元気に登校!というか、昨日の昼間にはもう全然元気だったけど。。^^;昨日は夫飲み予定だったのでフライドポテトを作って、あとは温かいうどんでいいや〜と思っていたら「チャーハン食べたい!」とリクエスト。フライドポテト研究続いてます。昨日は天ぷら粉をうす〜くまぶしてみました。カリカリ!またも夫から「飲み会延期!」のラ [続きを読む]
  • マーボー豆腐。
  • 6月19日(火)マーボー豆腐。大人は豆板醤とラー油で辛〜くしました。しなびかけてた茄子も、皮をむいてレンチンして柔らかくして入れちゃった。わたしはごはんにかけてモリモリ。夫はビールだけでガマンしてた。空心菜のにんにく炒め。昼間のうちに作ったから色が悪くなっちゃったけどこれが地味においしかった〜。今朝のわたしのごはん。肉みそが少し残ってたから、ピザトーストにしました。最近キウイ売り場が拡張してるから [続きを読む]
  • 豚しゃぶサラダ。
  • 最近筋トレをがんばってる夫に高たんぱく低糖質な、サラダの夜ごはん。豚しゃぶサラダ。わさびドレッシングで。ドレッシングは、ポン酢大2〜3、砂糖小1、ごま油小1、チューブわさび2センチくらいをぐるぐるっと混ぜるだけ。サラダのお供にビール(夫)焼酎に切り替えて、焼き魚。冷凍庫にししゃも、アジの開き、塩サバが少しずつあったので全部焼いちゃいました。昨日は、鶏ハムサラダ。半熟卵はビニール袋に入れて、3倍濃縮 [続きを読む]
  • レッドアップ
  • ここ何か月か、毎日筋トレをしている夫ですがそれと並行して、サポートサプリをお試ししてみました。これです!!↓ちょっと衝撃的な写真の広告ですが^^その効果は、レッドアップのサイトより↓「レッドアップ」で手に入れる最高のカラダ。筋力アップ、体力アップ、滋養強壮を目的とし、医学会からも注目されている成分「HMB]や、豊富な滋養栄養素を持つ「マカ」、「アルギニン」を配合した唯一のトータルサポートサプリメン [続きを読む]
  • 焼き餃子。
  • 6月16日(土)ホットプレートで、焼き餃子。60個作りました。このおいしいラー油を使いたくて^^夫も「これはうまい!」と絶賛してた。ただでさえ食べすぎちゃう餃子、さらに止まらない!「ごまらあ油」っていうネーミングがかわいい。野菜も一緒に食べました。6月17日(日)父の日でしたね!夫が前に「これ好き」と言っていた豚肉とチーズのオーブン焼きを作りました。並べて焼くだけで、ごちそうです。↓この本のレシピ [続きを読む]
  • 理想と現実。
  • いくつか前の記事で、「朝5時前に起きて掃除してから朝ごはんの用意が目標」と書いたんだけどあたかも毎日実行しているような書き方で、これははっきり言って嘘だわと思いちょっともやもやしてました(苦笑)後で読み返したら、「これ自分?」と違和感しかない^^;目標は目標だけど、達成率20パーセントがいいところ。今日もぐだぐだ6時前まで寝てました。。できるときは続けて起きられるんだけどな〜。最近はもうぜんっぜん [続きを読む]
  • いち、9歳の誕生日。
  • 今日はいちの9歳の誕生日。身長138センチ、体重34キロ、靴のサイズは22,5センチ。大きくなったもんだ!昨日は所用で夫が休みをとったので、夜にみんなでお祝いしました。お祝いごはんのリクエストは、オムライス、クリームシチュー、軟骨のから揚げ。喜んで!ケーキは今回も夫が作ってくれました。いちごがタワーになってる!斬新^^おめでとう〜♪9年前、生まれてきてくれてありがとう。元気で生きていてくれて、あり [続きを読む]
  • 献立:グリーンカレー
  • 今朝は天気がイマイチなので、Superflyの「Beautiful」を聴きました。テンション上がります^^6月9日(土)枝豆、とうもろこし、トマト。枝豆がまだ若かった!梅雨明けまで待とう。青梗菜、豚肉、、きくらげ、卵の中華炒め。近所のスーパーに国産きくらげが売ってないので熊本産のこれを↓買ってみました。小さい頃たまに連れていってもらう中華料理屋さんで食べるきくらげの炒め物が大好きだったんだけど、ここのもぷりっぷり [続きを読む]
  • 平日4日分ごはん。
  • 朝の目標は、5時前に起きて、リビングとキッチンを掃除してから、朝ごはんの支度をする。リビングは、箒で掃いてから雑巾がけ。なぜかうちの床(フローリング)、半日で至る所に汚れがこびりつくのです。クイックルワイパーじゃダメな、黒いこびりつきだから雑巾でゴシゴシしないと取れない。みんなそうなのかしら。。うちだけ?「あぁもうなんで。。」と言いながら毎日ゴシゴシしてます。。。だいたい朝は音楽を2〜3曲聞きなが [続きを読む]
  • 焼売の作り方
  • わたしがいつも作る焼売のレシピ。豚ひき肉350グラム玉ねぎ半分(150〜200グラム) みじん切り焼売の皮  30枚入り調味料酒        大さじ1砂糖       小さじ2〜3鶏ガラスープの素 小さじ山盛り1醤油       小さじ1〜2オイスターソース 小さじ1塩        2つまみ   (好みで生姜すりおろし少々)片栗粉      大さじ1(ごま油     小1〜2)ひき肉に調味料を [続きを読む]
  • 献立:ホイコーロー
  • 6月3日(日)美容院で10センチくらいカットしてもらって、さっぱり。アシスタントの若い子たちと話をするのも、元気がもらえるんだよね。そのうちの一人の二十歳くらいの男の子が、「もっともっと苦労したい」って言っててなんて立派なんだ〜!と 感動しちゃいました。帰ってきてからは、家でみんなでマリオメーカー。たまにはいっかと、公園行かず、家族そろってぐ〜たらしました。夜ごはん。先週友達に大根を4本もらって、 [続きを読む]
  • 大きな家族。
  • いい天気の日曜日だ〜!昨日は妹がこどもたちを連れて遊びにきてくれました。ずっとブログを見に来てくださってる方は知っていると思うのですが一年前に少し一緒に暮らしていたので そこからグッと「みんな家族」感が増しました。妹とゆっくりお茶しようと思って、昨日焼いたチーズケーキ。わたしでも失敗しない、混ぜて焼くだけのやつです^^うちに来て、まずは夫が小学生組4人を公園へ連れて行ってくれて。。わたしと妹、下の [続きを読む]
  • こどものごはん。
  • 今日は朝から小学校へ3年生の、にんじんゼリー作りの手伝いへ行ってきました。先週にんじん堀りに行って、立派なにんじんを10本持って帰ってきました^^ゼリー作りは、暴れたいかずを抱っこで参加したのでかえって邪魔になっていたような。。^^;それにしても、こどもたちの「やりたい!」っていうパワーがすばらしくて、元気をもらいました。こどもっていいな。わたしが担当した班の子たちは、男の子はマイペースで元気。女 [続きを読む]
  • 夫の誕生日。
  • 夫が39歳になりました。パチパチパチ。当日は土曜日だったけど夫は留守だったのでこどもたちが絵の具で絵を描いて、プレゼントにしました。お祝いごはんは、日曜日。お昼ごはんも食べないでマンションの下の公園で17時まで遊んでクッタクタでスタート!笑サラダ。カブとアスパラガスのソテー。ふるさと納税で届いたいいお肉。大事にとっておいたんだ!夫の誕生日には外せないポテトグラタン。完成の写真がなくって、フライパン [続きを読む]
  • 献立:麻婆豆腐
  • 今日は夫の誕生日、39回目。中国出張でいないので、これからこどもたちとプレゼント買いに行こうと思いま〜す。一番好きなものは納豆巻き、次はおにぎり!のとお。今朝は自分で作ったよ!(片目に視力矯正のシールを貼ってます)作りながら半分くらい食べてたけど^^;先週よりちょっと前のごはんの写真が溜まってたので 記録として。。麻婆豆腐の日。アボカドに温泉卵を乗せて、だし醤油と海苔。ウマ〜。最近こ〜ゆうおかずが [続きを読む]
  • 平日ごはん。
  • 5月21日(月)豚肉と厚揚げで、肉豆腐風。すき焼きくらいあまっからくして、こどもたちはごはんに乗せました。マカロニサラダ、そら豆、キムチ。そら豆をたくさん頂いて、おやつにもモグモグ食べる贅沢!5月22日(火)さば味噌煮。さやいんげんとひき肉の香味炒め。5月23日(水)牛しぐれ煮ちらし。しぐれ煮の残りは、今朝サンドイッチにしました。これ、おいしすぎる!5月24日(木)豚バラと大根の炒め煮。竹輪とさや [続きを読む]
  • 運動会2018&ごほうびデイ♪
  • 今年の運動会。雨で順延して、日曜日になりました。いち3年生、とお1年生。かけっこ、一番右端がとお。支援学級も普通学級の子たちと一緒に参加します。にこにこしながら走ってた^^一年生のダンスでは、忍者になりました。本当、がんばってよく覚えたね!途中場所移動するときに迷子になっちゃって心配したけど、適当なところにサッと入ってダンスを続けてました^^ あぁよかった。いちもかっこよかった。親ばかだけど、い〜 [続きを読む]
  • 献立:冷やし中華
  • 5月12日(土)手羽元ともも肉を使って、チキンカレー。手羽は柔らかく煮込んで、ルーを入れる前に骨から外しました。じゃがいもはカレーに入れずに、じゃがバターにして添えました。生春巻き。5月13日(日)冷やし中華。鶏ハム、薄焼き卵、きゅうり、トマト、蒸し茄子、スプラウト。冷やし中華だけでもよかったんだけど、ビールに合うものをもう一品。鶏肉の唐揚げあんかけ。油淋鶏のイメージだけど、たれにとろみをつけまし [続きを読む]
  • 朝ごはんいろいろ。
  • 昨日の夕方、公園で遊んでいたら1時間半で20か所くらい蚊に刺されました。こどもたちは刺されず、なぜかわたしだけ。。^^;公園にはもう蚊がいます!しかもおっきいの。せっかく公園遊びにいい季節なのになぁ。最近の朝ごはんいろいろ。ドライカレーを乗せたトーストの日。チーズトーストに、目玉焼き。ちょっと塩こしょうで食べてます。スナップエンドウとほうれん草とベーコンを炒めたもの。だと思う。鶏ハムのサンドイッチ。 [続きを読む]
  • 献立:ぶりの照り焼き
  • 今日は母の日ですね。わたしも一応母だけど、感謝されるにはまだまだ早い。夫とわたしを育ててくれたお母さんたちに、感謝の気持ちで過ごす日です。本当、子育てってすごいことですよね。何とかまっとうに生活できてるのも、母のおかげです。昨日夫にこどもたちを見ててもらって、母の家にひとりで行って、昔のアルバムを見ながら話して、たくさん笑いました。直接「元気でいてね」って言えるようになったなんて、自分も大人になっ [続きを読む]
  • GW②
  • GW備忘録です。来年の連休前に、きっと自分で見ると思うので^^5月3日ふるさと納税でやってきた、牛タンを焼いて食べました。みんなで近所の激安スーパーに歩いて行って、カルビともも肉も半額でゲットしてきました。野菜で包んで食べました。5月4日半額シールウキウキでお肉を買いすぎて余ったので、翌朝はビビンバ風チャーハンにしました。これまた残ってたミックスナムルを使って。この日は、夫とお兄ちゃんたちは電車に [続きを読む]
  • いつものこどもたち。
  • さ、さむっ!連休が終わって、抜け殻気味です。気づくと5月も7日まできていて、ビックリしました。でもまぁ、いつもの毎日も楽しくいきましょう。暴れん坊(かず)のお昼寝時間がどんどん短くなってきて、ますますパソコンへは向かえない状況に。。。夜寝た後に、自分のしたいことすればいいんだけど、一緒に寝落ちの毎日です。1歳2か月。もう銃とか剣を振り回してポーズ決めたり、戦いごっこにも参加。この連休中に毎日鉄棒ぶ [続きを読む]
  • 2018GW①
  • GWの時期は過ごしやすくて、外遊びにいい時期ですね。前半3日間、とりあえず外に出て遊んでます。もう日焼けした〜(泣)4月28日(土)朝。豚肉に塩と砂糖をすり込んで2日冷蔵庫において、茹でました。ハムの代わりにしたいなと思って。やっぱりちょっと肉肉しいけど、野菜たっぷりと一緒にサンドするとよかったと思う。加工肉を減らしたいなと思って。大好きなんだけど、ね。スープはゆで汁を濾して作りました。味付けは塩 [続きを読む]
  • 献立:煮豚丼
  • 一週間が早すぎる〜!もう金曜日?日にちの感覚が麻痺してるみたい。カレンダーに無頓着になっていて 世間では明日からGWだってこと、昨日気が付きました。今日が何日かなんて、気にする間もなく毎日が過ぎ去っていく感じ。小学校に入学したとおも、お疲れ気味。支援学級では毎日体育があって、体操とマラソンをしているので体力的にも疲れているし、やっぱりまだ緊張しているようだから、余計にね。夕方、気づくとソファでコテ [続きを読む]