和膳施 さん プロフィール

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和膳施さん: 薬膳教室しながらお好み焼いてます。
ハンドル名和膳施 さん
ブログタイトル薬膳教室しながらお好み焼いてます。
ブログURLhttps://ameblo.jp/okonomicinema/
サイト紹介文薬膳教室が本業か?お好み焼屋が本業か?の 生活+わんこバカ記事投稿しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 143日(平均2.6回/週) - 参加 2018/06/24 07:57

和膳施 さんのブログ記事

  • 11月11日でわんわんわんこご飯教室
  • 元町サロンでの始めてのわんこ料理教室。ペット薬膳のお話をしてから料理を作ります。わんこ薬膳カレーと飼い主さんの薬膳カレー お水を使わないウコン入りカレーです。飼い主さんのには玉ねぎ入ってます。https://www.youtube.com/watch?v=PmopkifLOnk わんこは鹿肉です。人参、ピーマン、しめじ、トマト、蓮根入り、飼い主さんはういろう豆ご飯にかけて食べます。真ん中がお土産用のわんこカレーです。 [続きを読む]
  • ういろう豆ご飯おにぎりにしてみました。
  • 11月ソレイユAクラスいつも盛り付けに悩むのですが、今回はういろう豆ご飯をおにぎりにしてみました。秋鮭の大葉巻き揚げ(柚子をふりかけ)人参するめ・まるごと椎茸のしらえ(干しぶどう)きのこと里芋の炊き合わせ・海老とニラの和風ワンタン(干し海老もいれます) 秋から初冬に向けての食養生 [続きを読む]
  • 和膳施薬膳教室・元町サロン開講しました。
  • アシスタントも頑張ってくれ無事終了しました。サロンのオーナーさんの器をお借りして盛り付けもバッチリ!!秋刀魚の豆鼓黒酢煮込み・おからサラダ(竜眼肉。パンプキンシード)山芋お粥・人参するめ・潤い薬膳スープ(白キクラゲ・山芋・ハトムギ入り)豆腐白玉(甜菜糖、黒豆きなこ) 冷凍玉子(山芋。とんぶり) 蓮根チーズせんべいいつもながら満腹料理(笑)座学は五行表の見方を秋の薬膳 次回は12月13日(木)になり [続きを読む]
  • 11月の日程と予定メニュー
  • 11月4日 元町サロンおひさまうさぎ 11時〜  11日 元町サロンおひさまうさぎ (わんこご飯)11時より 11月14日(水)11時〜   17日(土)11時〜   21(水) 18:30〜  ソレイユカルチャーサロン 11月18日(日)11時〜 お好み焼きシネマ 1か月に2回参加の方がおられるので ②グループのメニューになります。 海老の押し寿司・きのこのコンフィ・豆乳胡麻豆腐・高野豆腐の玉子とじお汁鮭の大葉巻き揚げ・まるごと [続きを読む]
  • わんこ薬膳教室
  • わんこも飼い主もチェックシートで自分に合った食材選びわんこの肉球チェック  わんこ同伴OKです。わんこツボ療法 10月18日(木)14時より15時30分場所:ワールドタイムス 阪急夙川。JRさくら夙川。阪神香櫨園より徒歩5分受講料:3800円講師:辻本由美 ペット薬膳管理士・国際薬膳調理師・中医薬膳師 [続きを読む]
  • 10月の教室予定
  • プライマリークラス(8期生)10月20日・10時半より開講6回コースでしっかりと薬膳学学べます。 ごちそう健康ごはん教室ソレイユクラス・10日(水)11時  17日(水)18時30分  20日(土)11時                 5300円シネマクラス・5日 満席        21日(日)11時     4800円  薬膳研究会 22日 満席各クラス キャンセル料金:5日前より半額当日全額 お問い合わせお待ちしております [続きを読む]
  • 9月の薬膳研究会
  • 大根餃子  皮が大根で大葉もまくので完全に和食になってます。レンコンの秋刀魚挟み揚げ(きのこ味噌入り) 栗のイガイガ揚げ 衣は素麺です。大根と山芋の胡麻たれオイスターソース炒め蓮根ご飯栗のポタージュ  栗を剥くのに時間かかた〜(;'∀') [続きを読む]
  • 9月の教室やっと始まりました。
  • 台風の影響で遅れていた教室がやっと始まりました。1か月に2のコースメニューなります。秋の食養生今回は鱈の五香粉ぶぶあられ揚げ(薬膳塩で)万願寺添え山芋大根の胡麻オイスターソース炒め(パンプキンシードのせ)じゃがいもと干し海老の炊き込みご飯梨の寒天寄せ冬瓜のお汁(生姜汁)ハス茶 [続きを読む]
  • 9月の教室日程です。
  • ごちそう健康ごはんが単発OKクラスになっています。ソレイユクラス:受講料:5300円12日(水)11時より・19日(水)18:30より・22日(土)11時よりシネマクラス 16日(日)11時より:受講料:4800円 各クラスキャンセル料金:5日前より半額当日全額プライベートレッスンも同じくお問い合わせお待ちしております。 [続きを読む]
  • 9月の教室メニュー予定
  • もうすぐ 9月と言うのも残暑厳しいですね〜(;'∀')野菜高騰続きで物も悪くて( ;∀;)まだまだ夏野菜を食べたいと思いつつ秋の食養生考えました(笑) 月2回参加の生徒さんがあられるので メニューが二パターンになっています。里芋といちじくのおろし煮 いちじくの天麩羅美味しいですよ。蓮根ごはん・やまいものすり流し・梨と白キクラゲのデザート舞茸と水菜のおしたし・その他白身魚の五香粉ぶぶあられ揚げ(薬膳塩で)じゃ [続きを読む]
  • ペット薬膳朝日新聞に掲載されました。
  • お盆前に取材して頂き今日掲載となりました。私人間の薬膳師でもありペット薬膳管理士でもあります。 この1年でテレビ出演6回 新聞掲載5社目です。シュナのアネラは元保護犬からの大出世!!もう何度も取材されタレント犬のようにポーズ取れるようになっています。 ずーっと60年平凡に暮らしてたのにこれからどうなる自分。。(;'∀')この波には乗り遅れないように頑張ります。便乗OKですよ(笑) 次回のわんこご飯教室は9月30日 [続きを読む]