lomopon さん プロフィール

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lomoponさん: DIY好きの米国株ブログ
ハンドル名lomopon さん
ブログタイトルDIY好きの米国株ブログ
ブログURLhttp://eraofdiy.com/
サイト紹介文自分でやれることはなんでもやってみる。米国株、DIY、カメラ、アクアリウム、料理の雑記ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 142日(平均2.2回/週) - 参加 2018/06/24 10:37

lomopon さんのブログ記事

  • 【燻製】DIYベーコン&カルボナーラ
  • 簡単?自家製ベーコンスーパーで買ってきた豚バラブロック肉。これを使って自家製ベーコンを作ってみました。時間はかかるけど実に簡単です。まずは塩漬けの工程。フォークでぷすぷす刺して穴をあける。肉の重量に応じて塩をすりこんでいく。ラップで包んでからジップロックに入れて冷蔵庫へ。これで1週間漬け込む。毎日上下をひっくり返してまんべんなく塩がいきわたるようにする。1週間後、冷蔵庫から取り出し軽く水洗いしてから [続きを読む]