jnc0505 さん プロフィール

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jnc0505さん: 江原道スローライフ
ハンドル名jnc0505 さん
ブログタイトル江原道スローライフ
ブログURLhttps://ameblo.jp/jnc0505/
サイト紹介文韓国、江原道の海沿いの街にお仕事の関係で引っ越して来て早5年♪ゆっくりとした風景を残して行きます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供103回 / 162日(平均4.5回/週) - 参加 2018/07/02 12:17

jnc0505 さんのブログ記事

  • あと少しで危なかった
  • バスで出発!なんて呑気にブログを書いていましたが、同じ時間の江陵発のKTXが脱線したというニュース。もう少し早く家を出ていたら、それに乗っていたかもしれません、、危うく邦人1名になるところでした、、出発してすぐだったから大事故まではならなかったのでしょうが、エンジン全開で起きていたらと想像するとゾクッとします。早く怪我された方の回復と安全管理を願います。電車もバスも。さて無事に江南の高速ターミナルに [続きを読む]
  • 日の出とともに
  • 今日はお仕事ですが、久しぶりにソウルに上京!韓国語でも上京は同じ漢字を使って상경하다というらしいです。日本語から来たのかな?上京する日に限ってなぜこんなに寒いのか。朝家を出るとき家の近くは-7度。ソウルは-11度。お昼はもう少し暖かくなるかなと思いますが、おそらく一日中マイナスの世界でしょう。タイツにマフラー??の完全防備で来たけれど、電車やバスの中の暖かさで汗をかきそう。ソウルまでの道のり、平昌付近 [続きを読む]
  • プリプリの海老を生で!
  • またまたもらいもの。エビ!そういえば数ヶ月ほど前にもエビのお裾分けをもらったのですが、今度は生きてる刺々しい殻が特徴のこのエビ。닭새우(タッセウ)というらしいのですが、やっぱりこれ독도새우といわれているものと同じ?辞書では伊勢海老としかでません。そんなわけない。そういえば前回も日本名がわからなくてあきらめた調べてみますと…市場魚貝類図鑑にたどり着く??イバラモエビ!同じですよね?!日本ではほとん [続きを読む]
  • 沖縄に行きたい
  • そういえば夏以来江原道から出てませんもうかれこれ3ヶ月近く田舎に篭ってる!人混みが好きではないので、都会に行きたいわけではないけれど、たまにはやはり外の空気を吸いたくなるなぁ。でもソウルを飛び越して今一番行きたいところは…沖縄〜やはり日本か!1年前の冬、新婚旅行で行ってきました。現実逃避に見るこの写真ずーっと行きたかった小浜島、竹富島と石垣、本島を巡る旅でした。小浜のリゾートは非日常??何もしない [続きを読む]
  • トッポギの出前
  • 秋も終わりに近づいてきました。江原道と聞くと冬は極寒だと言われますが、実はこの辺は海が近いおかげで、ソウルより暖かいのです。昔ソウルで身を切るような寒さを経験しましたが、湿度のせいかかこの辺の寒さは少し違う気がします。でも1月や2月、どかっと雪が降ることがあります。雪に慣れてない私にとっては生活がマヒします。寒い日に強い味方なのが、出前!バイクに乗ってくる配達員には感謝でいっぱい。今日はトッポギ&と [続きを読む]
  • お母さんのキンパ
  • 夜遅い私たちを心配してか、最近義母がいろいろ作ってくれます。昨日の夜やってきたキンパ。キンパの中身は、ほうれん草、にんじん、カニカマ、たくわん、卵シンプルなキンパです。綺麗な切り口。キンパはカラフルで見た目がいいですね。どでかい鯖の塩焼きと旦那作、煮立てた形跡がある味噌汁そしてほうれん草のナムルと人参サラダ。それからキムチ3種類も野菜たっぷりで健康食!キンパ3本も食べられない〜なんて思ったけれど、2 [続きを読む]
  • ジューシーマクチャン
  • 今日はお疲れ夫婦??家で料理したくない!そんな日ばかりですが今日は?今日も?お肉に行くことに。少し前に行ったらお店が真っ暗で振られてしまったのでリベンジ!サムチョク市内のダンジマクチャン一本まるまま出てくるマクチャンをチョキチョキハサミで切ったもの??私はいつも青唐辛子を多めにタレの中に入れてつけダレ完成。やっぱりおいしい手前の長いものは豚の皮??昔は美味しさがわからなかったけれど、コラーゲンタ [続きを読む]
  • 予約しちゃった…!
  • 私だけかもしれませんが、韓国に住んでいると、ひとまずとにかく日本に帰りたい、日本食を食べたい、日本で買い物したい…という流れになり、結局日本旅行になりがち。??便利な仁川空港があるのに少しもったいないですね。しかし、ひさびさに私の中で計画が進んだ海外旅行!以前ベトナム旅行のお土産でもらったカシューナッツを食べてから、妙にベトナム熱が上昇ついに予約しちゃいました。ダナン方面も惹かれましたが、今回は [続きを読む]
  • 激辛チキン!
  • 週末、たまには夫婦で飲み会??行きたかった居酒屋は二軒ともフラれ、結局チキンのお店へ…。韓国に来て鳥を何羽食べてるんだろう…オーブン焼きのオリジナル味とこちらはヤンニョムチキン。2人で火を吹く見た目は普通のヤンニョムチキンなのに、騙された!久々にこんなに辛いもの食べました。けれどやみつきになる辛さ。ぺろりとたいらげる。調子に乗って2軒目今日は土曜日だからね。一杯だけ飲んで帰宅。帰りに小さな屋台を発 [続きを読む]
  • 故郷から荷物でーす
  • ソウルの方は雪??が降っているようですが、こちら江原道はむしろ暖かい朝です。この辺りは1月、2月にドカッと雪が降ります。そして今年は雪が多いという予想。当たるかな?こんな日はおうちでぬくぬく過ごすのが一番。さて、昨日突然インターホンが鳴って、出てみるとそこには郵便屋さん。故郷から荷物でーす、と嬉しそうに届けてくれました中身を開けてみるとブルボンのお菓子とHARNN!しかもHARNNの中で一番好きな香り、シン [続きを読む]
  • 漬けたてのキムチがやってきた!
  • キムチを漬ける一大イベント、キムジャンの季節??江原道のこの辺は寒くなる前にやってしまうようで、早くは11月初めに終わった家もあるそう。うちはいつするのかな?と思っていたら、旦那からの電話。今日母さんがキムジャンしたからスユクもらったよ?乗り遅れたお母さんごめんなさい、そしてありがとういつかは作り方を習おう仕事が終わってご飯がある幸せ。卵スープと玄米大量のご飯でポッサム定食。本日漬けたキムチは本当 [続きを読む]
  • おうち居酒屋は日韓料理!
  • 平日ごはん。キャベツがたくさんありまして…いつかのチェサでもらったタコが冷凍庫の奥に眠っていたのを思い出して…キャベツを切ってネギを切ってチーズも入れて??まんまるたこ焼きができました?しかし、これだけでは足りない予感…豆腐とキムチが冷蔵庫にあるので、名前もそのまま豆腐キムチ追加!私が作ると言ったら、なぜか急に旦那登場。作ってくれるとのこと、ラッキーキムチを炒める時は、砂糖を少し入れるのがポイン [続きを読む]
  • ざくろを見ると思い出す初めて韓国に来た頃のお話
  • 義父が家になったというざくろをくれました。包丁で切ってみると、ぱっかり割れて赤い汁がぽたぽた?服についたら落ちなさそうなので慎重に扱って、お皿の上に載せます?韓国ではざくろの商品がいっぱい。私が初めて韓国に来た2006年だったかな?初上陸は釜山。市場の活気の良さに驚いて圧倒されたっけ化粧品もジュースもざくろ味があってびっくり。ざくろがそんなに体にいいものだとは!ジュースは甘すぎず、酸っぱすぎず、なん [続きを読む]
  • マートで体にいいものお買い上げ
  • 週末マートでいろんなものを購入?ずっと欲しかったこれミチョのマスカット味!お友達がイチオシだったのですが、以前買ったザクロ味のミチョがなかなかなくならない…次の味に移りたくても移れない1つの容量がやたらと大きい韓国あるある…なんとかザクロ味を飲み干し、やっとマスカット味を購入!甘すぎずすっきり味?お酢感もザクロよりさらになく、飲みやすい〜。これは牛乳よりお水や炭酸で割った方が美味しそう。二つ目の [続きを読む]
  • おうち料理!今夜はプルゴギ
  • スーパーで牛肉を買うときはいつも一苦労…韓牛しか売ってないスーパーもあり、びっくりするようなお値段。そんなの毎日は食べられないよ!たまたま見つけたオーストラリア産の牛肉。1キロ…16000ウォン。高いのか安いのかもはやわかりません。今日はプルコギにチャレンジ?Naverで調べるといつもペクジョンウォンさんのレシピが出てきます。ありがたく参考にします。と言っても流し読みしたのであっているのかわからない牛肉に砂 [続きを読む]
  • 2年目スタート!
  • 前夜祭で楽しみまして、今日は当日!結婚記念日っておしゃれなディナーだと思うのですが…おかずがいろいろ来まして…生牡蠣も来た高菜のキムチも?そしてお肉。いつもと変わらずサムギョプサルになりましたきれいに切れ目が入ってる。牛肉のお店なのでユッケもオーダー。すると今日は牛刺しがあるよと店員さん。盛り付けなんか気にしない!味は間違いありません。新鮮で柔らかいお肉です?奥はごま油と岩塩、手前はお味噌とから [続きを読む]
  • お寿司屋さんで前夜祭
  • 結婚記念日?の前夜祭そんな日はちょっと豪華にご飯を食べに!ビールも生ビールでお寿司を頼む??前に来た時よりお寿司がレベルアップしてる?奥に写ってるのはちゃんぽん。辛い韓国のちゃんぽんじゃなくて白い日本のちゃんぽん。だけど麺はうどんきれいに並べられたししゃもにこれもきれいなエビ。殻を剥かれて出てきて手を汚さなくていいからありがたい。しかもお醤油がしょっぱすぎず絶妙!これだけでビールが進む〜あと唐揚 [続きを読む]
  • およばれご飯
  • 週末のこと。いつもよくしてくれるお姉さんが新しいマンションに引っ越しました。先々週、引越し祝いをしたんですが、今度は旦那も呼ばれ、2回目の引越し祝いをしましたお祝いという名目で、もはやただ遊びに行ってるだけかな?やっぱり新築のお家はいいものです?初めて遊びに行った時はシチューを、今回はロールキャベツを作ってみました。煮込むとキャベツがとろとろになって美味しくなるけれど、色味は悪くなる…韓国ではロー [続きを読む]
  • ベトナムのお土産をもらって…
  • 韓国の人たちがよく行く旅行先といえば日本。知り合いのお姉さんが言うには、近いし、飛行機代も安いし、いろんなツアーもあるし、なによりキレイ!だそうです。しかし最近のベトナム人気、私の周りだけなのか?わかりませんが、日本以上なのでは、と思います。こんな片田舎の空港が遠い街だって、行ったことがある人に結構遭遇します。ベトナムといっても、行き先はハノイでもホーチミンでもなくダナン。韓国に来るまで知らなか [続きを読む]
  • 紅葉も終わりに近づいて
  • 今日から11月。秋も深まってきました??10月の江原道の紅葉です。満月の夜、寒くなってきたなぁという程度でしたが、今日はついにオンドルをつけました。長い冬の始まりです。でも韓国は冬は結構好きです。辛いお鍋を食べたり、オンドルの効いたお部屋でぬくぬくしたり、カフェでホットコーヒーを飲んだり。夏より楽しみが多い気がします。さて雪はいつ降るかな? [続きを読む]
  • ほっこり参鶏湯
  • お久しぶりです。先週からどうも調子が悪く、ブログもほったらかしにしていました。喉風邪から始まって熱が出て、今は鼻風邪??鼻が詰まるわくしゃみは出るわでしまいには耳も遠くなりました??こんなときは元気が出るものを食べなければ!栄養満点のものといえば…参鶏湯!ぐつぐつ煮えるお鍋に鳥が丸々1匹入っています。このままでも美味しいけれど、お塩をつけて食べるともっと美味しい?中には高麗人参も入っていたので、ま [続きを読む]
  • 公園からの景色
  • 紅葉が綺麗になってきました??道路が広〜い銀杏並木この先は海につながっています。その近くにある公園へ。長い階段を上らなければてっぺんは見えませんよく見ると鯉の滝登り。一生懸命登っている様子。ぜいぜいいいながらなんとか上に到着。日本海が一望?松の間から見える海。韓国っぽい。下には遊歩道があってチュアムビーチまで歩いて行けます。のんびり誰もいないカフェでコーヒーを一杯。静かな海辺、もうあと1ヶ月後には [続きを読む]
  • 1年に一度のその日は
  • 日曜日は誕生日でした。旦那は用事があってお出かけ。1日待ちぼうけをくらいました。気を取り直して、夜は外食!しかし、日曜日はお店があまり空いていない数少ないお店の中から、今日はサムギョプサルに決定。普段の外食とあんまり変わりないけれどここはいろんな部位があります。サムギョプサルとカルメギサルを注文。にんにくをたっぷり焼いて食べます。やっぱりサムギョプサルは外で食べると掃除しなくていいので楽だシメのご [続きを読む]
  • 寒い日はタッカンマリ
  • 寒い!数日前にこんなブログを書いたけれど今回は本当に寒いです。昨日の気温は9度。雨がしとしと降っています??こんな寒い日は鍋がいいですね。おうちタッカンマリ?鶏1匹??じゃがいも??、ネギ、にんにくを放り込むだけ。タッカンマリだけど、少し薬膳風に。タッカンマリじゃなくてペクスかな。体に良さそうな木を入れました。蓋が閉まらないじゃがいもは後で煮ることにしました。圧力鍋で一気に加熱して放置。ソースも作 [続きを読む]
  • 水産市場でお魚見学
  • 日曜日の水産市場。まずは東海市にある墨湖水産市場へ。…そこで買うはずでしたが、なんとなく人が多く、さらに客引きに圧倒され静かに帰りました。写真も撮らずに退散次に向かったのはサムチョク水産市場。夕方は人もまばら。ここはゆっくり見て回れます。お魚もたくさんいたけれど、どこの水槽にもこのカニがいました。聞いてみたところ、물게というものらしい。調べたけれど、日本語で何かわかりません。ワタリガニかな?蒸し [続きを読む]