Boo さん プロフィール

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Booさん: 米原 天然酵母でパンつくろ
ハンドル名Boo さん
ブログタイトル米原 天然酵母でパンつくろ
ブログURLhttps://ameblo.jp/kayokosan0522/
サイト紹介文パン教室Booです。「パンづくりを楽しむ」を大切に優しい天然酵母のパン作りをお伝えします!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供99回 / 137日(平均5.1回/週) - 参加 2018/08/01 13:33

Boo さんのブログ記事

  • 今週もクリスマスクグロフLesson。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?今週もクリスマスクグロフLesson始まりましたとなり町のパン教室Co.mugi先生レッスンで何度かご一緒頂いてるIさんとパン友のOさんが来て下さいました毎日パン&スィーツをお作りのお二人を前に緊張するゎ〜で始まったレッスンでしたランチの時は酒種のカンパーニュとミートグラタン [続きを読む]
  • クリスマスの贈り物とシチューパン
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?京都YUKARI 先生のLessonでしたクリスマスの贈り物とシチューパン胡桃シナモン入りのリッチなパンとシチューを詰めたパンクリスマスパーティーにいいかも帰りに伊勢丹の新しくなったパンコーナーへ期間限定のSignificant Signifiéセゾン マロンを購入大好きな栗〜明日たべよパン教室 [続きを読む]
  • またまたクリスマスクグロフLesson
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?伊吹山に3回雪が降っていないのに…麓にも降ったみたい確かに寒いもんなぁ…そんな寒い中またまたクリスマスクグロフLesson高校の同級生2人の参加ぶどうジュースで乾杯〜当時の話で盛り上がりましたトッピング中はシ〜ンついつい夢中になるみたい…そしてラッピングしてお持ち帰り [続きを読む]
  • 今日もクリスマスクグロフLessonでした。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?風が冷たい雪が降る前の風今日もクリスマスクグロフLessonでしたバターたっぷりのケーキのようなパンマリーアントワネットがこよなく愛したクグロフです陶器の型が欲しいフランスに行きたいよトッピングも素敵に仕上げて頂きラッピングしてお持ち帰りです今日もありがとうございまし [続きを読む]
  • クリスマスクグロフLessonスタートしました。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?冷たい雨が降ってます週末は雪いよいよ冬本番ですそんな寒い中クリスマスクグロフLessonスタートしましたランチには酒種のカンパーニュと昨日の田舎パンのおすそ分け喜んでいただけました焼き上がったクグロフへトッピングも素敵に仕上げて頂きましたおうちでも焼いてくださいね〜パ [続きを読む]
  • パン・オ・ヴァンと田舎パン。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?愛知県春日井市のパン教室『ティロワ』のLessonでしたパン・オ・ヴァンと田舎パン田舎パンの断面が萌え〜上手に成形できたかな先生の煮込み料理も美味しくって今月もお腹いっぱいです明日から12月レッスンスタート気を付けてお越し下さいパン教室のご質問・お問合せは下記までbubut [続きを読む]
  • パン屋さんめぐり。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?ずっと行きたかったパン屋さん先日の日本コバ登山で見つけて…でも時間の都合で行けず…連日奥永源寺まで行ってきました石窯パンのつむぎさん石窯味噌ピザきのこじゃこおいし〜帰りにヒトミワイナリーワイン酵母のパンワインは飲まないけどパンだけ購入しましたパン屋さんめぐりって [続きを読む]
  • 日本コバ登山。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?今週も山鈴鹿10座の中のひとつ日本コバ山名は2回休憩を取れば山頂に着ける山だから『二本コバ(休憩所)』が転化して日本コバになったらしい2回ぐらいじゃ着けないけどね山頂で少し雨がパラつき寒かった紅葉も終わりかな…年内あと何回お山に行けるかなぁ来週から12月レッスンが始ま [続きを読む]
  • 2019年1月レッスンのご案内
  • 天然酵母パン教室 Boo です?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?☆1月レッスンのご案内☆①スタートレッスン胡桃のリュスティックレッスン日程と空席状況ご希望の日をお問い合わせ下さい。日程の調整をさせて頂きます。レッスン料 4000円毎月固定のメニューです。Booのレッスンを、初めてご受講いただく方必修のレッスンです。捏ねないパン作りの基本と、ホシノ天然酵母について、詳しくご説明いた [続きを読む]
  • 小籠包と中華おこわ。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?京都YUKARI先生のLessonでしたが…今日はパンではなくお料理教室レッスンで何度かご一緒頂いてる方が先生でしたメニューは小籠包と中華おこわ初めての包み…なかなかのものでしょうかなんとか襞になってるおこわも簡単に作れる〜この桧せいろ欲しいかもパン教室のご質問・お問合せは [続きを読む]
  • 和菓子教室。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?最近行けてないお稽古茶道たま〜におうちで点ててたま〜にお山で点ててます和菓子もだ〜い好き昨日はそんなだ〜い好きな和菓子のLessonへ行ってきましたクリスマスおいしいクリスマスですお誘いいただいたSさんありがとうございましたパン教室のご質問・お問合せは下記までbubutan.b [続きを読む]
  • MOFフランス人シェフ本格パン教室inグルマン
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?今週も岐阜県垂井のグルマンヴィタルへMOFフランス人シェフ本格パン教室本場フランスのパンづくりを学んできましたフランス国家最優秀職人賞MOFを受賞したディディエ・シュエ シェフ捏ね発酵成形焼成5種のパンを学び気泡がすごい貴重な体験ができましたこれからのパンづくりに活かし [続きを読む]
  • 綿向山登山。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?秋晴れかなり寒いですが…綿向山登山紅葉も終わりですそして雪山が始まる7合目あたりから雪視界ゼロだけど寒いけど気持ちいい〜来週は日本コバ楽しんできま〜すパン教室のご質問・お問合せは下記までbubutan.boo@icloud.comご連絡ください わたしもランキングに参加してま〜す最後に [続きを読む]
  • 伊吹山初冠雪とスタートレッスン。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?寒い寒いはずです↑↑↑生徒さんからの写真伊吹山初冠雪冷たい雨が降った昨日スタートレッスンでした胡桃のリュスティックカマンベールチーズと一緒に食べるのが好きコーヒータイムには酒種のパウンドケーキスタートレッスンでは酵母の説明もし酵母のお持ち帰りも…出来上がった酵母 [続きを読む]
  • シュトーレンとパン・ド・エピ
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?少し前のお話となり町のパン教室こむぎ先生のLessonでしたシュトーレンとパン・ド・エピ酒種でシュトーレン栗の渋皮煮がすごいラッピングもかわいいのパン・ド・エピはバゲット3本分でかっ存在感ハンパな〜いパーティにいいかもねランチはご一緒頂いた方々と楽しく会話しながらあり [続きを読む]
  • 寒霞渓&星ヶ城山in小豆島
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?瀬戸内海の楽園オリーブの小豆島2日目の昨日は小豆島のほぼ中央瀬戸内海で最も高い山星ヶ城山ロープウェイは使いませんよ〜表12景・裏8景テクテク歩きます寒霞渓の深まりゆく秋紅葉に染まる山を感じながら…食べて笑ってまた食べて楽しい2日間でしたパン教室のご質問・お問合せは下 [続きを読む]
  • 千羽ヶ嶽登山in小豆島
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?瀬戸内海の楽園オリーブの小豆島登山に来ていますはい今日はお泊りお船にもオリーブ瀬戸内を代表するクライミングゲレンデ拇指嶽クライミングはしませんがかなりハードな登山道でしたでもやっぱり千羽ヶ嶽山頂からの眺めは最高〜醤油でも有名な小豆島おいしいお土産はオリーブ醤油パ [続きを読む]
  • 黒糖胡桃のモンキーブレッドinグルマン
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?となり町のパン教室こむぎ先生のLessonでした会場は岐阜県垂井のグルマンヴィタル黒糖胡桃のモンキーブレッド大好きなパンですモンキーブレッドお猿さんの好物であるバオバブの木の実に似ているからだとか…試食もたくさ〜ん石窯も素敵ですドイツでは一家に一台の石窯我が家にも欲し [続きを読む]
  • LiveKitchen。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?昨日はKunie hasutani’sLive kitchenに参加させて頂きました今月のテーマは『クリスマス』手づくりのクリスマスカード栞にしようかなお腹に優しいお料理驚きのお料理デザートも心落ちつく色づかい素敵です来月のクリスマスクグロフLessonにも力が入りま〜す残席ございますお待ちして [続きを読む]
  • パン友さんとランチ会。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?健康診断の結果が書留で届くとドキッとします再検査…大丈夫でしたが健診は定期的に受け健康づくりに生かそうと思います昨日はパン友さんのお宅でランチ会一緒にパンを作りましたバンズはハンバーガーにハートパンはコーヒーと一緒にパンの話…パンの話…お菓子の話…パンの話…楽し [続きを読む]
  • 自家製酵母コース 中③④
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?京都YUKARI先生のLessonでした自家製酵母コース中級3回目中級4回目酒種を使ってのレッスンでしたフーガスと洋風饅頭ブリオッシュとガトー・ニ・ダベイユ酒種のパンもちもちしておいしいんですパン教室Booでも酒種のレッスンいつか 出来たらいいなぁ…パン教室のご質問・お問合せは [続きを読む]
  • 6month anniversary
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?パン教室Booを5月に開講し半年が経ちましたたくさんの方にご参加頂きましたありがとうございますこれからも『パンづくりを楽しむ』を大切にシンプルでも丁寧にパンづくりをお伝えします毎日のくらしの中に手作りのパンをパンづくりご一緒しませんかパン教室のご質問・お問合せは下記 [続きを読む]
  • 黒糖くるみあんパンLesson。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?食べ盛りの下娘ご飯はもちろんお菓子に果物これでもかって程食べますパンも食べて〜残念なことにパンよりご飯派なのです…今日は黒糖くるみあんパンLessonでした餡子の話から和菓子の話になり…お抹茶の話お正月…その前にクリスマスですよ〜クグロフのご予約も戴きましたランチには [続きを読む]
  • スタートレッスンでした〜。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?降ったり止んだり外は肌寒かったけど…レッスン中は暑いのですまだまだ半袖Tシャツで過ごしますそんな今日はスタートレッスンでした胡桃のリュスティック胡桃がたっぷり入ってますパン作り経験者さんのご参加で作業が早い早めのランチですコーヒータイムには酒種のパウンドケーキい [続きを読む]
  • 今日も黒糖くるみあんパン。
  • 天然酵母パン教室 Boo です滋賀県米原市にある自宅でパン教室を開催しています?おいしい笑顔はあなたの手から…?パンづくり ご一緒しませんか?真夏日朝のニュースで言ってたけど…確かに暑かった半袖で過ごしましたレッスン中は暑いのですレッスンは黒糖くるみあんパンコーヒータイムに合わせて焼き上げますランチタイムには今日もハイジの白パン並ぶとかわいい白パン好評ですお持ち帰り生地そろそろ焼けたかなおいしい餡子包 [続きを読む]