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  • PCだけ突然Wi-Fiが繋がらなくなって色々試してみたけど、ごくごく単純なことで治った話

    こんにちわ。まるこです。 1年ほど前からWi-Fiの不調を感じていたのですが、日に日にPCで何かするごとに「インターネットに接続できませんでした」と表示されるペースが速くなり、仕方なく無線LANルーターをこれに買い換えました↴ 品番はBUFFALOのWSR-2533-DHPLです。

  • お味噌汁・スープまとめ⑬

    お久しぶりです。まるこです。 遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。 2018年の料理の総まとめと称して年末はおせちを本気で作っていました。 そして年末にあまりに力を使い果たしてしまい、年始からだらだらと今に至ります笑 今年もぼちぼちとよろしくお願いします(^^)/ さて、今回はお味噌汁よりもお吸い物、そして珍しくキノコ類が多いです。

  • お味噌汁・スープまとめ⑫

    こんにちわ!まるこです。 気付けば師走、2018年ももうすぐ終わりですね。 早いなぁ。早いついでに来年の目標の1つとしてこのお味噌汁ネタを100個達成することにしよう。 今回はスープばかりです(;'∀')

  • お家でロイヤルミルクティーが飲みたくて。

    こんにちは!まるこです。 ただのミルクティーよりもロイヤルをつけたロイヤルミルクティーが高級感漂うのはなんなんだろう。 ミルクティ―とロイヤルミルクティーの違いは ミルクティーは出来上がった紅茶にミルクを入れるもの、ロイヤルミルクティーはミルクに直接茶葉を入れて蒸らしたもの、です。 ちなみにロイヤルミルクティーという言葉は日本でしか使われないそう。 英語ではstewed tea(シチュードティー)です。 今日はそんなロイヤルミルクティーをあまり物の紅茶のティーバッグを使って作りました。 材料(1杯分) 紅茶ティーバッグ ...1つ 水... 90cc 牛乳... 90㏄ グラニュー糖... 小…

  • おせち先取り!ほっくほくの里芋の白煮を作ったよ☆

    こんにちは!まるこです。 早く使わなきゃいけない食材が家にはわんさかありすぎて、毎日の献立悩みまくりです。 その中でも今年収穫した里芋にSOSをがんがん出されてたので、今日は里芋の白煮を作りました。 この料理の最大の山場は里芋の皮むき。 それが出来ればあとは煮るだけなので楽勝です。 材料(4人分) 里芋... 500g位 酢(下茹で用)...大さじ1 水...250㏄~300cc位 白だし..大さじ2. 砂糖...小さじ2 みりん...大さじ1 作り方 里芋の皮をむいて大きければ半分位に切る 鍋に里芋、かぶるくらいの水(分量外)、酢を入れて沸騰して5分位下茹でをします 里芋をざるにあけて水でぬ…

  • 今日のランチは冷凍たこ焼きでグラタン!

    こんにちわ!まるこです。 本日消費したい物は冷凍たこ焼き。このたこ焼きを使ってグラタンを作ってみました。 和風なたこ焼きと洋風なホワイトソース、意外な組み合わせだけどとっても合います◎

  • 余りものばかりで人参ケーキを焼いてみた!

    こんにちわ!まるこです。 父の収穫した人参が大量にありすぎて、今日はこの人参を使ってケーキを焼きました。 年末だし食品も整理してかなきゃなーと、ホットケーキミックスもレーズンも使いきれなくて眠っていたものを使用。 バターがなくてもしっとりしてます。 大変なのは人参をすりおろすことだけ、あとは混ぜるだけなので簡単です。

  • お味噌汁・スープ【7日分】まとめ⑪

    こんにちわ! まるこです。 今回で11回目!お味噌汁・スープの種類も77種になりました。 お味噌汁やスープの具にお悩みの方、参考にして頂けたら嬉しいです♡

  • 【TVより】みかんを長持ちさせる方法やみかんのすごいパワー、みかんを甘くする方法【豆知識】

    こんにちわ!まるこです。 今日は備忘録も兼ねて、11/20に放送された【林修の今でしょ!講座】のミカンを長持ちさせる方法、みかんのすごいパワー、11/22に放送された【日本人の3割しか知らないこと】のみかんを甘くする方法をご紹介します。 すぐ出来ることばかり!

  • お味噌汁・スープ【7日分】まとめ⑩

    こんにちわ!まるこです。 ようやくお味噌汁・スープまとめも⑩回目。 めっちゃ悩んでいたお味噌汁の具ですが、結構な数になってきて自分でも驚いてます。 家でいつからか眠っていた香味ペーストを早く使い切りたく、今回もスープ多め。

  • お味噌汁・スープ【7日分】まとめ⑨

    こんにちは!まるこです。 つい先日、いつ開封したかも忘れた(むしろ存在を忘れてた笑)香味ペーストを発見しまして。ウェイパーとはまた違った味だけどこってりとして美味しい!とりあえず早く使わなきゃと思い、今回はウェイパーの代わりに香味ペーストを使ってます。 日々の味噌汁に悩む私の今週のお味噌汁・スープ、このシリーズももう9回目☆ もう味噌汁なんかで悩んで振り回されたくない!

  • 【得する人損する人】べちゃっとならない焼きそば、作ってみた結果、色々間違えつつも絶品焼きそばが完成したよ!

    皆さま、こんにちわ! まるこです。 今日は以前、【得する人損する人】で紹介されていたべちゃっとならない焼きそばを作ってみました。(実は二度目) が! あまりにぼーっとしながら作っていたため、紹介された通りにぜんぜん作れていません笑!! そんな感じでTVで紹介された焼きそばの作り方と、私がやってしまった作り方両方をお届けします。 ちなみに少し手間をかけるだけあって、いつもの焼きそばとは全然違う絶品焼きそばが出来上がりました。

  • 【節約レシピ】あまった大根の皮を有効活用!サラダ風に美味しく食べよう!【5分で完成!】

    こんにちわ!まるこです。 大根が旬の時期ですね~。 父『大根あと30本くらいしかない』⋯⋯⋯30本もあるん?1日1本で30日。2日に1本で60日。3日に1本で90日。軽く3ヶ月はもつよなぁ😯食べきれないことを見越して切り干し大根を自家製してみようと思う😂 — まるこ (@marumaruko19) 2018年11月12日 家にはこんなに大根があるけれど、やっぱり食材は無駄にしたくない。 余すことなく使いたい! ということで、今日は大根の皮を使ったサラダ風レシピのご紹介♪

  • バターの大さじ1杯は何g?よく使う調味料の重量のめやすをまとめてみたよ!

    こんにちわ!まるこです。 バターの大さじ1という表記やコンソメ大さじ1というレシピの表記に戸惑ってしまうあほなわたくしです。 きっと私のような方いらっしゃるはず。 なので、よく使う調味料の小さじスプーン(5ml)、大さじスプーン(15ml)、計量カップ(200ml)の重量(g)の目安をまとめたいと思います!

  • お味噌汁・スープまとめ【7日分】まとめ⑧

    皆様こんにちは! まるこです。 これで8回目の味噌汁・スープまとめシリーズ。 日々のお味噌汁にお悩みの方の参考になれれば嬉しいです。 今回はほぼ採れたて野菜を使ってお味噌汁を作りました。

  • 【節約レシピ】大根の皮をきんぴら以外で活用したくて揚げてみた!

    こんにちは!まるこです。 おでんやお漬物を作るたびに「この分厚くむいた大根の皮でなにか作れないかな??もったいないな」なんて思っていましたが、揚げてみたらとっても美味しかったので作り方のせますね(^^♪ 難しい事は特にありません。

  • 【今が旬!】山芋のお漬物の作り方と山芋の変色を防ぐ方法【簡単】

    田舎のおばあちゃんのようにせっせと毎日漬物を漬けてるまるこです! こんにちわ! 今日は、今が旬の山芋を使ったお漬物、それと山芋の変色を防ぐ方法をご紹介。 お漬物は、調味料をあわせて、そこにぽいっと山芋を入れておくだけなのでとーーーっても簡単♪

  • 味噌汁・スープまとめ【7日分】⑦

    こんにちわ!まるこです。 お味噌汁・スープまとめシリーズも今回で➆回目。 お味噌汁に入れる具に毎日悩んでた事から備忘録も兼ねて書き出したんだけど、こんなに続くとは思わなかった笑 日々のお味噌汁に悩んでる方の少しでも参考になれれば嬉しいです☺

  • 【簡単】あまった大根の皮でお漬物を作ろう!

    こんにちは!まるこです。 おでんの美味しい季節になってきましたね〜。 そんな今日は大根の皮を使ったお漬物レシピをご紹介します。 パリパリとした食感、そしてちょっとお上品な味。 漬け汁に漬けておくだけなのでとっても簡単、そして調味料は今回少な目なのでどなたでも作りやすいかと思います。

  • メイン料理より悩ましい味噌汁・スープ【7日分】⑥

    こんにちわ!まるこです。 みなさんどういうお味噌汁飲んでるのかしら?とふとググったんですが、まとめ記事もそんなにない。 って事は世の中の人達にお味噌汁のネタの需要はないのかな? それかただ書いてる人が少ないだけ? 後者だと信じて今日もお味噌汁・スープ7日分書きますね。 これでお味噌汁シリーズ6回目、42種のお味噌汁ネタが出来上がりました! ちなみに今回は味噌汁よりもウェイパーやコンソメを使ったスープが多め。 毎日のお味噌汁やスープのネタに悩まされている方、ぜひぜひ参考にしてください。

  • 半端な野菜とあまったビールで【野菜のビール漬け】

    こんにちは!まるこです。 今日は冷蔵庫で残った半端なお野菜を使ったお漬物レシピをご紹介します。 またまたビールで漬けちゃいました笑 お酒好きなんです(◔ω◔ * ) お好きなお野菜、余りもののお野菜でどーぞ♡

  • ホームベーカリーで☆美味しい食パンを焼くための材料の黄金比はこれ!

    皆様こんにちは! まるこです。 一時、毎日パンを焼くほどパン作りにハマっていました。 その中でもパン屋さんばりに美味しい食パンを焼くための材料ご紹介します。 材料の分量がポイントです。 ダイエット中の方には不向きです笑

  • 里芋の煮っころがしに飽きたら里芋のから揚げがおすすめ!

    皆さま、こんにちわ! 何を作ろうかなぁ?と献立を考えている時間が楽しくもありたまにしんどいまるこです。 今日は今が旬の里芋について。 里芋は煮っころがしやお味噌汁に入れる料理しか思いつかない・・・。 そんな方、多いのではないでしょうか? 調理方法に悩む里芋、実は素揚げにしたり下味をつけてから揚げにしたらとっても美味しいんです。 今日は里芋のから揚げのご紹介。 外はカリッと中はモチモチ♪ご飯もお酒も進む味です。

  • 【簡単】きゅうりの辛子漬け【お漬物レシピ】

    皆さまこんにちわ! まるこです。 今年は父の栽培するきゅうりがよく採れ、色んなお漬物をよく漬けました。 そんな中でも美味しかったきゅうりの辛子漬けのレシピご紹介しますね。 お酒のあてにもご飯のおかずにもあい、食べだしたら止まりません。 製作時間は約5分!待つ時間は2日~! 調味料を袋に入れて混ぜ合わせて待つだけなのでとっても簡単です。

  • メイン料理より悩ましい味噌汁・スープ【7日分】⑤

    だんだん寒くなってきましたね。 皆様、体調崩されてないですか? そろそろ温かいものが恋しい季節。 味噌汁の具材に日々悩んでいた私ですが、書いてみたら意外にあって自分でも驚いています。 なんとなしに始めたこのシリーズも今回で味噌汁・スープの種類が35個になりました☆ ぜひぜひ毎日のお味噌汁の具に悩んでいる方、参考になさってください。 (相変わらず写真下手くそですいません・・)

  • 【簡単お漬物レシピ】きゅうりの焼酎漬け

    まるこですこんにちわ! たまに食卓が漬物だらけで困ります。え?私の家だけ?笑 若かりし頃は漬物なんか見向きもしなかったのに、今じゃお酒のおつまみに欠かせないものに。 買うと少々高いお漬物ですが、作れば安い上に自分好みの味付けにすることが出来るので良いですよね。 さて、そんな今日はきゅうりの焼酎漬けをご紹介。 この前の茄子もなのですが、なんでなんでしょうね? お酒で漬けたら漬物が一段と美味しくなる不思議。 お漬物は生で食べきれない時に作っておけば、保存期間も長くなります。 いつもと違ったお漬物を食べたい方、お酒好きな方にも是非とも作ってほしい!

  • 【余ったビールで!】ナスのビール漬けはいかが?【簡単お漬物レシピ】

    塩っ辛い漬物は苦手・・・ でも甘ったるい漬物は大好き!なまるこです、こんにちは! 今年は家で採れた野菜で試行錯誤しながらめっちゃ漬物つけてました。 時間を置く分、美味しく漬物が出来た時の喜びもひとしお!!

  • 【キッチンペーパーとラップのみ!】半端なかぼちゃの簡単な保存方法とかぼちゃの栄養にについて知ろう!

    農家でもないのに家にはかぼちゃが溢れるほどあってハロウィンのかぼちゃに全然困らない今日この頃、まるこです!こんにちわ! 皆さま、半端なかぼちゃをどう保存してますか?? 切ったら切りっぱなしで冷蔵庫に入れては、かぼちゃにカビを生やしたり腐らすのが得意な私だったけど、この方法を取り入れてからはそんなことがめっきりなくなりました。 今日はかぼちゃを少しでも長く保存できる方法、その他かぼちゃの栄養価ついて書きますね。

  • 【捨てないで!】ドライパセリならぬ、ドライ人参葉を作ろう!!【簡単10分!】

    野菜作りの趣味の域を越えてきている父のおかげで野菜を使った料理や野菜の保存を日々勉強しまくりなまるこです、こんにちわ! そして実はなんちゃって調理師!(免許持ってるだけ。ペーパー) さて、今日は捨てがちな【人参葉】をドライパセリのようにする方法を書きますね♪ パセリのような見た目と人参の風味で、パセリ代わりに色々使えるので何かと便利。 簡単なのでぜひ人参葉がいっぱいあって食べきれない時は作ってみてください。 乾かす時間を省いたら製作時間は約10分!!

  • 【里芋】下処理の方法と保存方法、選び方、里芋のあれこれ

    こんにちわ!まるこです。 里芋が美味しい季節がやってきましたね。 家にも父が作っている里芋が沢山! さて今日は里芋についてのあれこれや疑問に思う事を書きますね。

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