mikihiromm さん プロフィール

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mikihirommさん: 島くらしはじめました
ハンドル名mikihiromm さん
ブログタイトル島くらしはじめました
ブログURLhttps://coziclub.info
サイト紹介文長崎県の崎戸島で60代から島暮らし。日々の暮らしを呟いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供68回 / 37日(平均12.9回/週) - 参加 2018/08/13 13:47

mikihiromm さんのブログ記事

  • 9月18日
  • 今日は橋を4つ渡って、西海橋手前のホームセンターまでブロックを買いに行ってきました。 大体40分弱。 島と言っても橋で繋がっているので、1時間位車を走らせれば生活必需品は揃うのですが、 車が無い状況とか、橋が通行止めになるとか、 そんな時も有るので無いことに慣れる習慣も必要かもしれないです。 島内には商店が無いので徒歩での買い物は無理。 買い物に行く前にちゃちゃっとパスタでお昼ご飯。 さんまのペペ […] [続きを読む]
  • 9月17日
  • 今日も買い物には行かず、有るもので。 冷凍の牛肉でかぼちゃとれんこんの煮物。 とりむね肉のトマトソーズ煮。トマトソースはたくさん作って冷凍しています。 りんごのサラダ・大根の甘酢醤油漬け。 煮物作りすぎて鶏肉は食べきれませんでした(T_T) ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 9月16日
  • 今日は島の敬老会兼、地区の懇親会でした。 普通真面目で大人しいおばちゃんたちが、え〜〜っと驚く凄い衣装に着替えて、 踊ったり、演技したりで、こんな雰囲気大好き! 最後は恒例の、炭坑節に、崎戸盆おどり、ペーロン踊り。 私はまだどれも踊れません・・・(T_T) 崎戸盆おどりは独特でとても2〜3度見ただけでは踊れない・・・。 最後は今日は朝からすでに運動会やら敬老会やら5〜6箇所を回ってこられた市長も、 […] [続きを読む]
  • 9月15日
  • 一番近いスーパーまで車で15分。バスだと小一時間。 バスは色んなところに回って遠回りするから結構時間がかかる。 スーパーの横にお豆腐屋さんがあって、たぶんお豆腐屋さんだけど、 お豆腐はいつも売り切れて買えた試しがない。 今日も売り切れで・・・。でもおからは有ったので買ってきました。 久々のおからサラダ。 うちのおからサラダは、ゆで卵、かぼちゃを入れます。 鶏むね肉とキノコのソテーは麺つゆマヨネーズ […] [続きを読む]
  • 引き揃え編みのバック
  • そろそろ編み物の季節です。 ウールの毛糸は夏場はちょっと避けていたけど、 やっとちょっとの暇を見つけて編み編み。 夏に生地やTシャツを裂いて糸を作ったので、 次はこんなの作ってみようかな。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 ↓ ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 9月13日
  • 今日はお昼すぎおとうさんは、釣り竿片手に夕飯のおかず釣り。 頂く分だけ釣ってきます。 おでんの材料をちょっとだけ移動販売の宮崎商店で買って、おでん。 サラダは白菜に似たレタサイというので作りました。 産直の店で買ったものです。 レタスと白菜をかけ合わせて出来たものらしいですが、 生で食べると白菜より柔らかくて、もちろん炒め物や鍋にも使えて便利。 また今度「レタサイ」が有ったら買ってきたいけど、 大 […] [続きを読む]
  • 9月10日
  • 海老春巻きと春雨のサラダの晩ご飯。 作ってみてよく考えたら、海老に蟹で、(かにかまなので蟹ではないけど) 同じような味になってしまいました。 冷蔵庫の中開けて、残っているもので献立考えると時たまこんなことが・・・(;_;) 春巻きの皮が残ったのでキャベツも巻いて揚げてみました。 ポン酢で食べたら美味しくて、 なにもない時にはこれで一品になります。 高温でさっと揚げないとキャベツの水気が出てくるので […] [続きを読む]
  • 9月14日
  • 鯵の新しいのが有ったので、 久しぶりに鯵フライが食べたくなったのでフライに。 ごま豆腐、冷凍していたつわぶきを煮て、 なんだか昔こんなおかずでご飯を食べたような懐かしい献立。 鯵は小アジは釣れるらしいですが、なかなかこのサイズのは波止場では釣れなくて、 魚屋さんに頼ります。新しいのでフライも美味しい。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 9月12日
  • 思いついたものを作ってみたら、 じゃがいものチヂミ(韓国料理) 八宝菜もどき(八宝入ってないからね・・・中華料理) 生姜の炊き込みご飯(和食) となってしまった晩ごはん。 生姜の炊き込みご飯は、 おとうさん作の新しょうがの梅酢漬けを少し貰って炊き込みました。 さっぱりした味で、美味しくて、 最近きっちりとはしてないけど少しは心がけて糖質制限してるのに、 ついご飯をお代わりする美味しさ。 いくらでも […] [続きを読む]
  • 9月11日
  • 冷蔵庫の中ほんとんど何も無くなって来た日の献立。 ・・・・になってしまいました。 かろうじて豚肉が少し、後はキャベツとか茄子。 という日の献立。 キャベツと豚肉、アスパラのゴマだれ。 りんごのサラダ、焼きなす。 余り物の寄せ集めだけど美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 ↓ ↓ [続きを読む]
  • 9月10日
  • 海老春巻きと春雨のサラダの晩ご飯。 作ってみてよく考えたら、海老に蟹で、(かにかまなので蟹ではないけど) 同じような味になってしまいました。 冷蔵庫の中開けて、残っているもので献立考えると時たまこんなことが・・・(;_;) 春巻きの皮が残ったのでキャベツも巻いて揚げてみました。 ポン酢で食べたら美味しくて、 なにもない時にはこれで一品になります。 高温でさっと揚げないとキャベツの水気が出てくるので […] [続きを読む]
  • 9月9日
  • 今日の夕食は冷凍庫の中からくさびを解凍。 海育ちのおとうさんは釣れても逃がす魚だったらしいですが、 煮付けじゃなくて香草焼きにしたらとても美味しくて、以来我が家の定番。 頃良い大きさのが釣れたらその場で捌いて冷凍。 魚料理はおとうさん担当なので、 私は余り野菜でナムルと煮物。鶏肉を少し炒めて小鉢作り。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 ↓ にほんブログ村 ブログラン […] [続きを読む]
  • 島の保育園
  • 島の保育園だった施設が老朽化のため取り壊しが決定しました。 ここは、おとうさんが幼少の頃は保育園。 古くてボロボロですが、中は外の見かけほどはなく、 現在は地域の公民館として綺麗に手直しされて使われていました。 ところが去年の台風の風で外壁が飛び、その後の大風や、大雨。 台風に打ち勝つことが困難となり、雨漏りもひどく、これ以上使うのは危険ということで、 今月取り壊しが決定。 ひとつ、みんなの思い出 […] [続きを読む]
  • トンボがいない公園
  • 近所のとんぼ公園にお散歩がてら寄ってみました。 ここはほんとに見逃すほど小さな池とまわりに遊歩道がある公園ですが、 なんと絶滅危惧種のトンボや天然記念物のトンボが数種類飛んでいたりするんです。 というか・・・いたんです。去年は。 こんな小さな池?と思ってたんですが、 周りを1周回ってみて吃驚! なんと沢山の見たことが無いようなトンボや、おなじみのトンボ、 信じられないほどの数のトンボたちがいたんで […] [続きを読む]
  • 9月8日
  • 朝から雨でした。 今日は引き揃え編みのバックを外で撮影予定でしたが、家の中で。 今まで暑くてちょっと周りにあるだけで暑苦しいと思う毛糸にもやっと手が付きました。 ちまちまと空き時間に編み始めます。 ごはんは有るもので・・・ 買い物なしのほんとに有るもので・・・。 ゆで卵はほんとは半熟たまごのサラダ予定でしたが、 卵が我が家の小さな冷蔵庫に入りきれなくて、 外に置いていた卵でいつもの同じ時間で茹でた […] [続きを読む]
  • 9月7日晩ごはん
  • 今日の買い足しは豆腐。 あとは、前の海で釣ってきてすぐ海でさばいてそのまま冷凍していた「あらかぶ」 食べたい時に釣ってこれるとか、釣りたてをすぐさばいて冷凍出来るのは、 島暮らしの醍醐味です。 今日はあらかぶの味噌汁がメイン。 揚げ出し豆腐と、昨日の残りもの野菜で。 冷凍していたとはいえ、 さすが釣ったすぐにさばいて冷凍しておいただけあって、 あらかぶのお味噌汁、絶品でした。 ご馳走様でした。 ブ […] [続きを読む]
  • 9月6日晩ごはん
  • 今日の晩ご飯はなんちゃって中華にしました。 買い物はもやし、納豆。後は久留米から持ち帰ってきた野菜。 昨日、ニラとオクラとツルムラサキを産直のお店で買ってたので、 なんとなく中華。 餃子の皮と、春巻きの皮、肉類は冷凍庫の常備品。 最初に切るものは全部切ってしまって、重ねられるタッパーに入れて重ねて置いておく。 というのをやらないと、とても台所が狭くて置く場所がないので、 この方法が便利。(といって […] [続きを読む]
  • 9月5日のおひるご飯
  • 今日は崎戸に帰るのでほんとに冷蔵庫のなかの整理。 半端な野菜が色々あるので全部使ってお好み焼き。 お好み焼きって、その名の通りお好みで色々入れて作れるので、 冷蔵庫の在庫整理にはぴったりですね。 山芋が半分余っていたのですりおろし、山芋と卵だけで作ったのでふわふわ。 [続きを読む]
  • 9月5日晩ごはん
  • 崎戸に帰ってきました。帰り着いたのは夕方。 途中買い物にも寄ったのですが野菜だけ買って、今日は先日頂いたローストビーフ 後は鶏胸肉を梅酢のさっぱり和えもの。 崎戸に帰ってくるとほんとに静かです。 特に久留米は交通量が激しい所に住んでいるので、 車の通りすぎる音、特に救急車の音が絶え間なく、 すぐ前にローソンも有るし「し〜〜ん」とした夜の闇は無いのですが、 崎戸は、静か。 夜中は我が家のテレビやパソ […] [続きを読む]
  • 9月4日晩ごはん
  • 崎戸に帰る日が伸びてしまって、 せっかく冷蔵庫整理をしたのに、結局夕食の材料になるものを使い切って、 ちょっと買い足した、たまひもと、生ハム、サーモンで。 今日もご馳走さまでした。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 にほんブログ村 ↓ [続きを読む]
  • 9月3日の晩ごはん
  • 今日は冷凍庫から出したお肉や残り野菜。 じゃがいも、もうちょっと芽が出てきてしまってますが・・。 中国の東北地方の地元料理、地三鮮を作りました。 茄子と、じゃがいもと、ピーマンは油通しをして炒めると鮮やかな色になります。 美味しく見えるのでひと手間かける価値ありですよね。 味付けは中華ガラスープや、オイスターソースで。 中国でも東北地方の大連の料理は野菜料理が多くどれも美味しかったので、 もっとい […] [続きを読む]
  • 9月5日のおひるご飯
  • 今日は崎戸に帰るのでほんとに冷蔵庫のなかの整理。 半端な野菜が色々あるので全部使ってお好み焼き。 お好み焼きって、その名の通りお好みで色々入れて作れるので、 冷蔵庫の在庫整理にはぴったりですね。 山芋が半分余っていたのですりおろし、山芋と卵だけで作ったのでふわふわ。 [続きを読む]
  • 9月2日晩ごはん
  • そろそろ冷蔵庫の残りも少なくなってきて、今日の献立は・・・・。 キャベツが少しと、ひき肉の残りと・・とくれば、メンチカツかな。 ということでメンチカツにしました。 後はいただきものと残り物の取り合わせサラダ。 今日もご馳走さまでした。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 ↓ にほんブログ村↓ [続きを読む]
  • 9月4日晩ごはん
  • 崎戸に帰る日が伸びてしまって、 せっかく冷蔵庫整理をしたのに、結局夕食の材料になるものを使い切って、 ちょっと買い足した、たまひもと、生ハム、サーモンで。 今日もご馳走さまでした。 ブログランキング参加しています。 ポチッとして頂くと嬉しいです。 にほんブログ村 ↓ [続きを読む]
  • 9月3日の晩ごはん
  • 今日は冷凍庫から出したお肉や残り野菜。 じゃがいも、もうちょっと芽が出てきてしまってますが・・。 中国の東北地方の地元料理、地三鮮を作りました。 茄子と、じゃがいもと、ピーマンは油通しをして炒めると鮮やかな色になります。 美味しく見えるのでひと手間かける価値ありですよね。 味付けは中華ガラスープや、オイスターソースで。 中国でも東北地方の大連の料理は野菜料理が多くどれも美味しかったので、 もっとい […] [続きを読む]