まじょか さん プロフィール

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まじょかさん: 生きる力を育てる自然派料理研究家まじょか
ハンドル名まじょか さん
ブログタイトル生きる力を育てる自然派料理研究家まじょか
ブログURLhttps://ameblo.jp/majokagohan/
サイト紹介文愛媛県でマクロビオティックのお料理教室を主宰。 四国四県、大阪、東京で活動中
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供38回 / 8日(平均33.3回/週) - 参加 2018/09/14 17:14

まじょか さんのブログ記事

  • 魔法にであった気分でした!!
  • こんにちは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日ね、ずっと行きたかったところへいってきましたRelaxation salonFacebookページされてるのはさとう式リンパケアいつも施術後の写真をみていて、これは行きたい!!体感したいと思ってて、実現させました。施術はね、優しく体をさわってるだけなの。でもね、体が温かくなってきて、内臓が動くのよ!!→これ私の体感なので勘違いかもしれないのですが、手先の温かさ [続きを読む]
  • ガトーショコラの日
  • こんばんは、そしておはようございます。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。 9月21日今日は何の日シリーズ10ガトーショコラの日 食べものが何の日に上がるとうれしくなっちゃう!何の日には食べ物が多く登場する。それだけ、私たちの生活と食べ物は切り離せないってことですね そして今日はガトーショコラ!!! チョコって魅惑的。その陰性さできっと歴代の重鎮たちの心をわしづかんだのでしょう。 そのチョコ、つ [続きを読む]
  • お手玉の日に日本文化を思う
  • こんにちは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。 今日は何の日シリーズ9 お手玉の日 1992年(平成4年)のこの日、「第1回全国お手玉遊び大会」が、新居浜市で開かれたことを記念したもの。 え!?まさかの新居浜の文字に驚き。新居浜に本部があるそうです。 そして、お手玉っててっきり日本特有のものだと思っていたら、その起源は欧州の遊牧民が袋に粒状のものを入れて遊んだのが始まりと言われていて、日本には奈 [続きを読む]
  • あつい!あつい!!
  • こんばんは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日のお手当て講座。秋〜冬にかけてのお手当て。ということで、つくったはいいけれど、、、きんぴらポタージュ見向きもしない娘そりゃそうだっ。鉄火味噌どちらも細かく細かくお野菜を切るところから始まるので、野菜を切る練習にもなりよく、寒さが極まる頃のお手当てで感染症対策にぜひつくってほしいお手当て。なのですが、、、作ってみて、そして味見をして、、、 [続きを読む]
  • 夜中のスウィーツ、、、
  • こんばんは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。夜なのに、、、夜だけど、、、食べたいっ今日はだって、カフェ用につくったスウィーツが冷蔵庫にいるのです。。。じゃん。娘のお気に入りは、豆乳クリームたっぷりのショートケーキ。今日はたべちゃうよく、まどか先生って暴飲暴食とかしないんですか?とか、カフェとかいって何飲むんですか?とか、外食するんですか?とか、聞かれますが、いたって普通に食べすぎるこ [続きを読む]
  • かぼちゃのプリン
  • こんにちは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。さて、今日のスウィーツイチオシはかぼちゃのプリンかぼちゃの甘みでしっかりおいしいおやつです。材料(5人分)かぼちゃ 中1/2個木綿豆腐 1/2丁塩 ひとつまみこめ油 大さじ1くず粉 大さじ1メープルシロップ 大さじ2①かぼちゃはくし切にしてひとつまみのお塩をふりかけ、かぼちゃから水分を引き出しておく。②お鍋に皮 [続きを読む]
  • 水曜日だよー
  • おはようございます。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日は水曜日まじょかごはん@cafenoraですっ。ランチプレートのメインは高野豆腐のフライその他のデリ→温野菜&豆腐のタルタル もちあわとかぼちゃ じゃがいものスープ煮 切干&昆布&人参の煮物満月に向かっていく週なので、カレープレート登場ですっ。(ごめんなさい!カレーの提供は12:00以降になります)今月は、さつまいものカレースウィーツはかぼ [続きを読む]
  • 今日のレシピ
  • にほんブログ村 こんばんは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日のママのための食育講座のお料理は そして、お約束したレシピの紹介です。人気NO.1車麩の揚煮材料(3人〜4人分)車麩     3〜4枚じゃがいも 2個葛粉    大さじ2〜適宜※地粉や米粉でも可揚げ油   適宜小松菜   1/2束甜菜糖   大さじ1醤油    小さじ2〜①車麩は水でもどして柔らかくなったら軽く水分を絞り葛粉をまぶして中 [続きを読む]
  • おはぎはすり鉢で優しくつくろうっ??
  • にほんブログ村 こんにちは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。 今日は、ママのための食育講座@新居浜でした。 テーマはおはぎを作ろう!!お彼岸前というのもあり、ぜひ一度子どもたちと一緒に作ってもらいたくて。。。かわいい姿がたくさん見られました。 すり鉢。とっても役に立ちます。 マクロビオティックの世界では知らない方はいないであろう、久司道夫先生。 アメリカのスミソニアン博物館に日本人では初。 [続きを読む]
  • 9/18 かいわれ大根の日
  • にほんブログ村こんばんは、そしておはようございます。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。さぁ、連休明け、娘は幼稚園へいくのか、、、と心配しつつ。今日はなんの日シリーズ第8かいわれ大根の日日本スプラウト協会が1986年(昭和61年)9月の会合で制定。日付は9月はこの日を制定した会合が行われた月で、18日は「8」の下に「1」で「かいわれ大根」の形になるから。無農薬の健康野菜である「かいわれ大根」にもっと [続きを読む]
  • 今日のレッスンの様子
  • こんばんは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日の今治プライベートレッスン。作ったのはこちら↓↓↓かわいいおはぎができあがりました黒ごまきなこ紫いも小豆あらめはりんごと合わせて。甘い食材と相性のよいあらめ。かぼちゃ、さつまいも、人参、れんこん、はもちろん、りんごとの相性も抜群ですもちきびのロールキャベツゆで野菜の温サラダ〜パセリ味噌dressing&梅醤油dressing丁寧にお料理をするということ [続きを読む]
  • 社交辞令だと思ったら大間違い??
  • にほんブログ村こんばんは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。突然ですが、私八方美人です。。。話の流れで「遊びに行くねっ!」とか、「やるっ!!」とか、けっこう言っちゃうでもね、言ってしまったら、できるようにするために頭をひねる。意地でもとりあえずやってみる。距離が離れてようが会いに行くし、時間がなかろうが朝早く起きてでもやる!口にしてしまったら実行すると決めています。なぜって。口にしたこ [続きを読む]
  • 社交辞令だと思ったら大間違い??
  • こんばんは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。突然ですが、私八方美人です。。。話の流れで「遊びに行くねっ!」とか、「やるっ!!」とか、けっこう言っちゃう。でもね、言ってしまったら、できるようにするために頭をひねる。意地でもとりあえずやってみる。距離が離れてようが会いに行くし、時間がなかろうが朝早く起きてでもやる!口にしてしまったら実行すると決めています。なぜって。口にしたこと達成しなか [続きを読む]
  • イタリア料理の日
  • にほんブログ村おはようございます。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日はなんの日シリーズ第8今日はね、これも書きたかったの!!イタリア料理の日!わくわくするよねっ。野菜がたくさん食べられるので、イタリアンって便利。ご近所さんにもよく行かせていただくパスタやさんがあるんですが、「野菜だけで」とオーダーも対応してくれるので、助かってます。お店の方に相談したら、比較的対応してくれるのがイタ [続きを読む]
  • 今日は何の日シリーズ7「9月17日・敬老の日」
  • にほんブログ村 こんばんは。あるいは・・・もう見ていただけるのは明日の朝かな?おはようございます。 生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。 今日は何の日シリーズ7まもなく9月17日もちろん敬老の日。 娘がじぃじとばぁば用に絵をもってかえってきました。幼稚園ではイベントのたびになにかしら持って帰ってきてくれるので、日付や曜日に無頓着な私に大きな気づきをくれます。じぃじと大の仲良しですっ 今日ねまじ [続きを読む]
  • 太陽礼拝続けてます!
  • こんにちは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。火曜日からなんとか毎日続いてる太陽礼拝今朝も無事できました。娘はちゃっかりカメラ目線じゃん!!娘がヨガしよーよー。と嬉しそうなので、モチベーション上がりますっ。できるところから。ということで、まずは2セットから。明日もやるぞ!!三日ぼうずをのりきったので、なんとかなるなる起き抜けの水シャワー&太陽礼拝で何が変化するか。お楽しみにっあ!ひとつあ [続きを読む]
  • 小さな積み重ねが結果を変える
  • おはようございます。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。今日はなんの日シリーズ第6オゾン層保護のための国際デーオゾン層保護のための国際デー1987年にモントリオール議定書が採択されたことを記念して、1994年の国際連合総会で定められた記念日。日本ではこの9月をオゾン層保護対策推進月間と定め、諸々の啓蒙活動を行っている。※国際デーとは。国際機関によって定められた記念日で、毎年定められた日に、特定の事 [続きを読む]
  • 続ひじきの日
  • こんにちは。生きる力を育てる自然派料理研究家まじょかです。つくったよーひじきのお寿司とひじき出汁の春雨スープひじきおしの晩ごはんひじきを湯がくといい出汁がでるので、スープやお味噌汁につかってみてね。ひじき出汁の春雨スープ材料(2〜3人分)ひじき 1/4カップ春雨 10g(お湯で柔らかくしておく)キャベツ 1/4カップ(千切り)えのき 1/4カップ(手でさばいておく)醤油 小さじ1/2〜塩 ひ [続きを読む]