女将 さん プロフィール

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女将さん: ニュージーランドで移住、起業、セミリタイア(予定)
ハンドル名女将 さん
ブログタイトルニュージーランドで移住、起業、セミリタイア(予定)
ブログURLhttp://yokonzblog.net/
サイト紹介文クライストチャーチ〜オークランド〜クィーンズタウンへ引っ越し!仕事、庭、猫など、気ままに綴ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供94回 / 92日(平均7.2回/週) - 参加 2018/09/17 16:09

女将 さんのブログ記事

  • お次は猫ちゃんカレンダー!
  • さて、先日、巽カレンダーができた!ってことで、こちらでご報告させていただきましたが、この度は、第二弾!猫ちゃんカレンダーが出来上がりました!実は、お店のカレンダーは、NZの安いところに注文したのですが、猫ちゃんカレンダーは、日本のFuji Film に注文していたんです。値段はちょっと張りますが、プリントのクオリティも良さそうな気がしませんか?というわけで、猫ちゃんカレンダー、12か月分一挙公開!店の料理の写真 [続きを読む]
  • 鎧兜がウェルカム
  • 昨日、日本から届いた大きな段ボール。その段ボールの中からは、大きな箱が出てきて、そのさらに中身は、こちら、「鎧兜」これらがすべて収納されていた箱の上に、座るような形で設置するようになっています。そもそも、なんでこれを購入したかというと、多くのお客様から「店が2階で分かりにくい」「何度も前を通ったけど見つけられないかった」「そもそも日本食レストランということが分からない」などなどのご意見をいただきま [続きを読む]
  • 巽カレンダーが出来上がった!
  • 今年は、近隣のホテルなどへの営業も兼ねて、クリスマスカード代わりにカレンダーを作成してみました。毎月、巽の料理の写真が月替わりで目を楽しませてくれるだけでなく、もし予約したいお客様がいたら、住所も電話番号も書いてあるし、どんな料理なのかを紹介したければ写真もある。という仕組み。 今度の月曜日は、ものすごく天気良いみたいだけど、近隣ホテルにカレンダー持って挨拶回りになりそうです。頑張ろうっ [続きを読む]
  • 猫が消えた先
  • 我が家の猫ちゃんたちは、朝、窓を開けてあげると自動的に外出して、私たちが出かける昼頃までには帰ってくるいい子ちゃんなのですが、ある日、出かけようと思っても、猫ちゃんが家に帰ってきません。どうしたんだろう?そこで、フラットメイトちゃんに「まだ猫ちゃんたち帰ってきてないので、ヨロシク」と声をかけ、出かけることにしたんです。こういう時、フラットメイトがいるって、とっても助かる。そして、「さて、出かけよう [続きを読む]
  • 憧れのハムステーキ。
  • クリスマスが近づいてきて、スーパーでは、丸ごとのハムがたくさん売られています。あれを好きな大きさに切って食べるって、ほんと、贅沢。でも、決して安くはないですよね。こんな骨付きもあるけれど、私は食べやすい骨なしの、なんていうんですか?あれ。巨大ソーセージみたいなやつが好き。あれを好みの厚さに切って、ハムステーキにする。って贅沢だわ。でも、結構高いし、こんなに量はいらないのよね。って、そんな時、これは [続きを読む]
  • 休みの日は、仕事の日より疲れる。
  • さて、ダンナが休みの日に庭仕事を12時間もしていた話を昨日書きましたが、私はそれを眺めて応援しているだけかというと、そんなことはありません。私は私で、まとめて時間が取れたときにやりたかったことを、やっとやれました。それは、冬物と夏物の入れ替え。基本、夏でも冬物が必要なくらい寒くなる日もあれば、冬でもびっくりするくらい暑くなる日もあるので、入れ替えは、実質半分くらい。さすがに寒くなっても着ないであろう [続きを読む]
  • 日が長いとは恐ろしい。。。
  • 昨日は月曜日でお休み!先週は、天気が良くて、グレノーキーまでお出かけしたので、今週は、まとめてやりたかった庭仕事に集中する一日となりました。現在、果樹園エリアでの作業を進めていますが、出勤前に細々と進めていた散水ホースのセッティングを終了し、とうとうドライブウェイの植え込みと、芝生を撒く作業までやってきました。ここまでやれば、とりあえず果樹園エリアは終了です。まずは、ドライブウェイに沿って、植木を [続きを読む]
  • 畑からの恵みで朝食
  • 最近、畑の野菜がグングン育って、それはそれで良い事なんですが、なかなか食べるのが追い付きません。レタスなんて、1つ収穫したら、キャベツのような大きさ。これを新鮮なうちに消費するのはかなり大変。初日と次の日はサラダ、三日目はチャーハンにつかったりしてますが、なかなかなくなりません。収穫したレタスや白菜は、とにかくサイズが大きいので、収穫した後はキッチンにおいて、フラットメイトちゃんたちが、いつでもそ [続きを読む]
  • New Open の “Iko” に行ってきた!
  • Queenstownの日本食レストランといえば、本当に数えるほどしかないんですが、その家賃の高さから、なかなか新しく参入するのは難しいのが現実。30年以上前からある”南十字星”、そして、”KAPPA”。あとは、韓国人経営のところしかなかったんです。そんな中、3年ほど前に、クィーンズタウンに新星のごとく現れた日本食レストラン”Tanoshi”。瞬く間にローカルに支持され、トリップアドバイザーでも高評価。居酒屋ですが、オーナ [続きを読む]
  • 五平餅を作ってみた。
  • そもそも、私、五平餅が大好きで、サービスエリアで売ってたら、即買ってしまう人。でも、長らく日本を離れ、五平餅のことなんて、すっかり忘れていたんですよ。そしたら、先日TVを見てたら五平餅が出てきて、それを見てたら、無性に食べたくなってしまい、作ったこともなかったのに、自分で作ってみようと思っちゃったのです。オークランドの頃は、自炊は一切してなかったので、まず「作ってみよう」と思うこともなかったんですが [続きを読む]
  • 太ったり痩せたり。
  • 我が家に猫ちゃんを迎えたのは、今年の6月。生後4か月の仔猫ちゃんでした。ジジよりも茶々の方が小さくて、貰われてきたときの名前は「Tiny」それくらい、ジジよりも一回り小さい子でした。仔猫の頃は、どんどん成長するので、10カ月までは、餌は制限なく食べさせてもOK!ということで、栄養価の高い仔猫用の餌を食べたいだけ食べさせて育てていたのですが、今年の9月頃から、茶々がどんどん大きくなり始めて、体重でジジを超える [続きを読む]
  • 果樹園エリアでの大仕事
  • だんだん夏に向かって、雑草が信じられないくらい育つ季節になってまいりました。我が家でも、放置していた果樹園エリアの雑草が、もはや草原のように生い茂ってしまい、とうとう手を入れることに致しました。でも、このエリアは、一度雑草を全部刈り取って、その上から土を撒いて、さらにそこに芝生の種を撒いたところでもあります。でも、全部鳥に食べられてしまい、やっぱり芝生は生えてきませんでした。そして、現在、雑草がボ [続きを読む]
  • グレノーキーで過ごす休日。
  • 庭仕事がだいぶ落ち着いてきたので、天気が良い月曜日に、ちょっとドライブでも行きたいなー。と長らく思っていたのですが、あいにくの雨季で、なかなか晴天の日に恵まれていませんでした。そして、今週の月曜日は、珍しく一日中晴天の天気予報だったので、午前中に庭仕事と洗濯を済ませ、グレノーキーまでドライブに行くことにしました!グレノーキーとは、クィーンズタウンから、車で45分ほどのところにある湖畔の町。クィーンズ [続きを読む]
  • 安らかな睡眠のために。
  • 我が家の猫ちゃんたちは、いつもはリビングで寛いでいて、私たちが寝室へ移動すると、もれなく一緒に付いてきていたのですが、最近はちょっと大人になったのか、リビングから動かないこともあるんです。でも、夜中や朝方に、「ドア開けて〜。」と、ドアをカリカリカリカリしてくるんです。大体朝の5時頃。朝方起こされるのが嫌で、部屋に連れて行ったら行ったで、朝から「出して〜〜〜」と、ドアをカリカリカリカリするんです。こ [続きを読む]
  • 新しい酒屋で、朝から興奮。
  • Queenstown Central という名の新しいショッピングセンターに、新しい酒屋がOPENしたので、早速行ってみました!酒屋なんて、どこも同じじゃん?って思うんですが、何か新しいものができると、ワクワクしますよね。お店へ行く通り道なので、ちょっと寄ってみたんです。そしたら、思ってた以上に大きくて、その品揃えにも興奮気味な私たち。まずは、入口はいってすぐのところにある、生ビールサーバーに大興奮。NZのクラフトビール [続きを読む]
  • デカい家は、やることもデカい。
  • 我が家のお隣さん。豪邸ってわけじゃないんですが、デカいんですよ。家はたぶん、普通の家よりちょっと大きいくらいなんですが、とにかく庭がデカい。なんか、よく見ると、裏の空き地と、隣の家の庭がつながっているんですよ。もしかして、裏の空き地も隣の家の一部?うちの区画は、多分普通の建売だったら6軒くらい建てられると思うんですが、敷地が大きく取られているので、全部で3区画しかありません。1つがうちの家、もう1 [続きを読む]
  • Smoked Chicken 最高!
  • ダンナが、「久しぶりに、食パンではないサンドイッチが食べたい」というので、パックンセーブで何か他のパンを買おうと思ったら、なんと、ちょうど、クロワッサンが9個で$4.99。そして、短いバケットが、2本で$1.89。う〜ん。どっちも魅力的!ってことで、両方購入。だって、めちゃくちゃ安くないですか?そして、具を何にしようかなーってことで、私のお気に入りのSmoked Chicken を購入。これ、超優れものなんですよ。鶏肉を丸 [続きを読む]
  • クィーンズタウンの駐車場事情
  • 私たちがクィーンズタウンへ来て、まず初めにしたことは、店の近くでの駐車場探し。オークランドの時は、家から店まで徒歩5分でしたが、クィーンズタウンでは、車通勤になるので、店の近くに駐車場スペースが必要でした。毎日12時間くらい停めることになるので、当然、時間貸しではなくて、契約駐車場が必要なわけですが、驚いたことに、契約駐車場が2カ所しかないんです!もちろん、ビルのテナントとして入っている会社などは、 [続きを読む]
  • 友人宅へ突撃お庭訪問
  • 我が家の家庭菜園ですが、寒さの影響か、育ちがイマイチ。オークランドの時と比べてはいけないのは分かっているのですが、これが、クィーンズタウンが寒いから、まだこれから育つのか、それとも、うちの庭だけ発育が悪いのか、確認をするために、友人宅の庭を突撃訪問。こら、デラウェアのブドウ棚。このブドウ、去年は大豊作だったのですが、今年も大分実が付き始めています。そして、こちらはさくらんぼの木まだ小さいですが、実 [続きを読む]
  • 整えられた日本庭園の裏で、荒れ果てる沿道
  • 我が家の庭ですが、日本庭園部分は完成したものの、現在、果樹園エリアの雑草と、沿道の雑草に苦戦しております。夏のニュージーランド。信じられないくらい雑草が伸びるのが早い!果樹園エリアの雑草を刈り取り、芝生の種を蒔いてから、すでに2ヶ月が経とうとしていますが、芝生の種は、鳥たちにすっかり食べられてしまい、全く生えてくることはありませんでした。そして、そうこうする間に、あっという間に雑草だらけ。今、毎朝 [続きを読む]
  • 「Queenstown Central」とは言い過ぎな名称?
  • クィーンズタウンの発展はめざましい。ワカティプ湖畔を囲むようにショップやレストランやホテルが立ち並ぶクィーンズタウンの中心部には、昔ながらの小さいスーパーが一軒と、中規模のスーパーが一軒、お金持ち用の高級スーパーが1軒あるだけで、観光客にはそれで十分かもしれないけれど、住んでいる人たちにとっては「買い物」に関しては、とても不便。それこそ、事務用品とかを買えるようなステーショナリーショップや本屋すら [続きを読む]
  • クィーンズタウンにHOTDOG SHOP がオープン!
  • ウチのダンナ、ホットドッグが大好き。見たら買わないといけない衝動に駆られてしまうくらい好き。オークランドの時は、週末にDIYショップに行くと、大体どこかの高校のクラブとか、スポーツクラブの子供たちが、遠征費用などを集めるために$2ホットドッグショップを出してたので、食事の後でも前でも関係なく、見たら必ず買ってました。でも、クィーンズタウンでは、休みの日にMitre10に行っても、そういったホットドッグの屋台 [続きを読む]
  • 野菜の名前を憶えてから来い。
  • 毎朝、出勤前にスーパーに寄って、買い物をするのですが、朝は特にいつも急いでいるので、ベテランのレジが早い人の列に並びたいもの。だけど、今日は、パッと見て、一番すいている感じのレジに並んでしまったんですよね。そしたら、たまたまそのレジを担当していたスタッフは、どうも新人くんのようで、レジ打ちが遅いだけならまだしも、何度も周りのスタッフに助けを求めるものだから、他の長い列の方が、どんどんお客さんがはけ [続きを読む]
  • かわいい中華まん
  • この前のお休みは、オークランドからお友達が遊びに来て、鍋パーティを開催。鍋のお野菜は、我が家の家庭菜園から。雪が降っても、白菜と青梗菜は逞しい!!!オークランドでは育って育ってどうしようもなかったトマトが、こちらでは、まだ全然育ってないまま花が咲いてきました。夏の大雪で、野菜も庭の木も、ちょっと季節が分からなくなって来てしまっているのかもしれません。そして、鍋でほどよくお腹いっぱいになった頃、待っ [続きを読む]
  • クリスマスデコレーション完了!
  • 毎年恒例の、お店のクリスマスデコレーション。前のお店で使っていた飾りは全部持ってきたのですが、なんせ、入口も店内も違いますから、同じようには行きません。前のお店のエントランスは広かったので、こんな感じで飾り付け。今は、レストランが2階で、エントランスは階段の入り口部分だけなので、こんな大きい飾りはつけられず、これは、店内の飾りに使いました。そして、オークランドの時は、店内の天井部分に大きな木のオブ [続きを読む]