もつぽ さん プロフィール

  •  
もつぽさん: もつぽのもつブロ
ハンドル名もつぽ さん
ブログタイトルもつぽのもつブロ
ブログURLhttps://ameblo.jp/motsupo/
サイト紹介文もつぽの韓国生活雑感。時々日本にも出没します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 99日(平均2.1回/週) - 参加 2018/09/29 10:25

もつぽ さんのブログ記事

  • 電子ピアノのタッチを重くする方法
  • もつぽです。すっかり更新さぼっていたら新年になってしまいました(^_^;)。ここのところずっと、職場に設置していある本物のグランドピアノと自宅の電子ピアノの弾くときのギャップをいかに少なくするかあれこれ考え続けていました。椅子の高さを変えたり奏法を変えたりして試してみましたが、やはり「職場のグランドピアノは鍵盤が重い」ということに変わりはありませんでした。で、どのくらい重いのか、鍵盤の上にコインを重ねて [続きを読む]
  • ピアノを弾くときの椅子の高さは
  • もつぽです。以前のブログ投稿で、職場にグランドピアノが設置されたものの、あいにく調律が残念で、自宅の箱にしまいっぱなしだった電子ピアノを出して弾き始めた、という話を書きました。とはいうものの、電子ピアノばかり弾いていると本物のピアノの弾き方を忘れてしまうので、その職場のグランドピアノは時々弾いています。あいかわらず音はどうしようもない代物ですが(^_^;)電子ピアノのタッチは近年かなり良くなってきたもの [続きを読む]
  • 念願のサムギョプサルカレーを作る!
  • もつぽです。韓国で生活していて、前から一度作ってみたかったサムギョプサルカレー、作りましたよ〜。まあぶっちゃけ豚バラ肉のカレーなんですけどね。豚肉は韓国の普通のスーパーで安くて美味い国産ものが簡単に手に入ります。韓国でカレーを作るにあたって、日本とは違う困難さがあります。市販のカレー粉/ルウは、日本のスーパーのような充実したラインナップはありません。まず韓国で基本的に好まれるのは甘口です。唐辛子が [続きを読む]
  • 韓国でホッケを食す
  • もつぽです。今回は焼き魚の話です。韓国の一般的なアパートではキッチンのガスレンジに魚焼きグリルは装備されていません。新しいアパートではあるところもあるようですが。家庭で焼き魚を食べたい時は、↓こういう両面フライパンを使います。(画像はお借りしました)調理の過程でフライパンの中に魚の脂が溜まるので、やや揚げっぽい焼き魚になってしまいます。グリルに比べると洗うのは楽でいいんですけどね。カラっとした焼き魚 [続きを読む]
  • 開梱
  • もつぽです。最近職場にピアノが設置されました。SAMICKという韓国のメーカーのピアノです。弾いてみたのですが音もキーアクションも残念なものでした。メーカーや製品の優劣を言っているのではなくて、どんなピアノでもキチンと手を入れたらそれなりの音にはなるものです。最近設置されてあんな状態ということは、ただ設置しただけで、調律師の手は全く入っていないのでしょう。チューニングハンマー持っていって整音してやりたい [続きを読む]
  • Happy Halloween
  • もつぽです。ワンショットネタです。今日近所のホームプラスにお買い物行った時にパシャリ?もつぽも参加しています。ポチっとしてね。                [続きを読む]
  • 生オミジャを楽しむ
  • もつぽです。毎年9月〜10月は生のオミジャ果実が出回ります。こんな↓風にシロップ漬けされた生オミジャがスーパーで売られています。蓋を開けて覗いて見るとこんな感じ↓このままではかなり甘くて濃厚なので、飲むときは希釈します。まずは普通に水出ししてあたためるとオミジャ茶の出来上がり〜前回のブログでも書きましたが、カップとソーサーは昨年夏に韓国スタバで販売された限定グッズ。もつぽのお気に入りです。赤いオミジ [続きを読む]
  • パリバケのチャンポンコロッケを食す
  • もつぽです。韓国ではあちこちで見かける「パリバケ」こと、PARIS BAGUETTE。週末お家ランチで食べるパンを買ってきました。オニオンチーズブレッド。残り1個につき、すかさずGetこちらベーコンエッグトースト。お家でカットしてみるとたまごが挟まれてチャジャンコロッケ(左)チャンポンコロッケ(右)韓国のコロッケは日本でいうところの揚げパンのようなものです。チャジャンコロッケには確かにチャジャンミョンの具材がチャンポン [続きを読む]
  • 韓国ソウルでスピークイージーのホテルBAR
  • もつぽです。前回書いたソウルロッテデパートの話からの続きです。夕方、明洞から光化門広場方面へ徒歩でテクテク移動。途中清渓川沿いにはたくさんの屋台が並んで賑わっていました。お目当てはここ、光化門の十字路にあるFour Seasons Hotel Seoul。5つ星ホテルです。このホテルにある素晴らしいバーCharles H. にお邪魔してきました。バーはホテルのB1Fにあります。1Fから階段を降りたところに非常口のようなドアがあり、ここが [続きを読む]
  • THE GUNDAM BASE KOREA
  • もつぽです。先週末ソウルをぶらぶらしていたとき、明洞ロッテデパートでガンダムイベントが開催されていました。どうやらこの週末限定企画のようです。バンダイコリアが展開する「ガンダムベース」がソウルと釜山に何店舗かあり、その出張イベントのような感じです。ガンプラも販売していました。ガンダムシリーズの特設展示もありました。こちらはガンダムアストレイ・レッドフレーム。このへんはもうリアルタイムではないですが [続きを読む]
  • ソウル最高のカンジャンケジャンを食す
  • もつぽです。秋です。天高く馬肥ゆる秋秋ふかし芋をふかして屁をふかし食欲の秋でございます。年中食欲旺盛ですが。先週末はもつぽお気に入りのカンジャンケジャン店、真味食堂(진미식당)でランチしてきました。もつぽはここがソウル最高のカンジャンケジャン店だと思います。地下鉄エオゲ駅4番出口を出ます。メイン通りを右手にそのまま少し歩きガソリンスタンドが見えたら左手の路地に入りすぐお店があります。最近路地向かいに [続きを読む]
  • 北海道珍味で家飲み!
  • もつぽです。秋夕帰省のときに買ってきた北海道珍味で家飲み。新千歳空港で買った珍味。氷頭なますは鮭の鼻の軟骨をスライスして酢〆したものです。めふん。鮭の血合いの塩辛です。酒がすすむ〜。ニシン切り込み。塩麹漬けです。これも美味し!ほっけ切り込み。こちらも塩麹漬けです。明太子。これは北海道ではなく博多で買ってきたときのもの。塩筋子。甘塩でなく辛塩です。ご飯でも良し、酒でも良し!南高梅干し。これも博多に行 [続きを読む]
  • 北海道土産、期間限定メロンレアチョコ!
  • もつぽです。秋夕帰省のとき、新千歳空港で買って取っておいたスイーツを開封〜。LeTAO(ルタオ) メロン ショコラ ブラン フレ小樽洋菓子舗・ルタオの季節限定レアチョコレートです。このシリーズでは、白ぶどうの香るナイアガラショコラがレギュラー商品として販売されていて、もつぽは帰省の際には毎回そのナイアガラショコラを買ってくるのですが、今回は運良く夏季限定のメロンショコラがまだ販売されていたのでこちらをゲット [続きを読む]
  • 酒がとまらない炭火焼タッカルビ!
  • もつぽです。韓国は今日10/9(火)は「ハングルの日」で祝日です。今年の10月上旬は飛び飛びで祝日があるので秋夕気分からまだ抜けきれません。そんな気分の中、昨晩近所の炭火焼タッカルビ店でウマウマしてきました。既にワイワイ賑わってます。おかずはシンブルです。タマネギ甘酢漬け。ダイコン甘酢漬け。エゴマ葉の甘酢漬け。ワカメスープ。優しく染み渡る味わいです。メニュー。タッカルビはヤンニョム味、塩味、ガーリック味と [続きを読む]
  • ソウル最高の南インド料理店でランチブッフェ
  • もつぽです。台風25号が韓国南部を通過した昨日とは打って変わって、今日・日曜日は気持ちのいい秋晴れ?。ソウルへ出かけてランチしてきましまた。Chakraaもつぽが知る限りソウル最高の南インド料理店です。漢南洞にあります。週末は昼夜通し営業で、単品やコースメニューの他にブッフェも提供されています。ここのお店はメニューがものすごい分厚くて、単品メニューも気になっているのですが、やはり今回もブッフェを頂きました [続きを読む]
  • 1964年創業。韓牛ロース一筋、大都食堂
  • もつぽです。韓国は秋夕が終わり普段通りの生活に戻りつつあります。とはいうものの、10月上旬は週の真ん中に祝日がポツポツ入っていて休み気分が完全には抜けきれていませんそんな祝日があった一昨日、ソウル明洞にある某有名焼肉店を初訪問したのですが、残念ながらあまり美味しくはありませんでした…。そんな出来事があって、今日仕事帰りに近所の美味いところで気分直ししてきました。대도식당(大都食堂、テドシクタン)1964年 [続きを読む]
  • 夏季限定ROYCE生チョコレート・とうもろこし
  • もつぽです。先日の北海道帰省の際、新千歳空港で買ったROYCE生チョコレート・とうもろこし韓国でもROYCE生チョコレートは販売していますが、日本よりお値段高くて、バリエーションも限られるので、日本に帰ったときが買うチャンスです。開封の儀。黄金色に輝いています説明書き。バーボンウイスキー入っているんですね。とうもろこしとバーボンの組み合わせというセンスが??黄色いパウダーがまぶされています。見た目にもかわい [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(11) 頑張れ北海道!
  • もつぽです。楽しいことはあっと言う間。今回の帰省も最終日。いよいよ帰りのフライトです。札幌駅から新千歳空港まで快速エアポートで。バイバイさっぽろ〜新千歳空港駅到着。お家での酒のアテを空港で物色(笑)しょっぱいものだけでなく甘いものも〜。地震で休業していた国内線ターミナル3Fのグルメエリアも、営業再開しました??こちら、新千歳空港に立ち寄ったときには必ずお邪魔するバーです。空港でオーセンティックバーを [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(10) ドーミーイン札幌の充実朝食バイキング!
  • もつぽです。今回の札幌滞在、狸小路にあるドーミーイン札幌に宿泊しました。ドーミーイン札幌はPREMIUM館と、その向かいにANNEX館があり、館内サービスは相互利用出来ます。もつぽは今回PREMIUM館に宿泊。機能的で、寝泊りするには十分なお部屋です。客室の浴室はバスタブ無しのシャワーのみですが、ドーミーインには魅力的な大浴場があるので問題ありません??そしてここ札幌のドーミーインは朝食バイキングも驚愕の内容を誇り [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(9) 酒呑みが狂喜する珍味の数々!
  • もつぽです。今回の帰省のハイライト。ずっと気になっていたおしどりさんを初訪問。札幌市営地下鉄南北線・中島公園駅の近くにお店があります。トークも楽しい大将は留萌ご出身で、料理や酒の取り揃えからは大将の留萌への郷土愛がビシビシと伝わってきました。飲み物メニュー。日本酒は増毛町の国稀酒造。料理は開運、錦、寿の3つのコースが用意されていて、更に料金プラスして「無敵のウニ丼」も頂けます。3つのコースで選べる今 [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(8) 札幌でスープカリーランチ♪
  • もつぽです。札幌滞在2日目。ランチはスープカリー人気店ピカンティ本店に行ってきました。たくさんのサインが飾られています。ランチタイム(上)とランチタイム以外(中)ではお値段が違うようです。もつぽはスープ「38億年の風」、メイン具材「サクっとPICAチキン」、辛さ「5.あがり」、追加トッピング「北海道産プレミア舞茸の素揚げ」でオーダー。こちら↓はドリンクメニューなど。ドリンクはブルーベリーラッシーを注文。酸味の [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(7) 札幌の夜の〆ラーメンは…
  • もつぽです。BARやまざきで、心地よく酔い、こうなると寝る前に〆ラーメンだよねー、ということで大好きなラーメン空(そら)本店へ!先の地震では物的被害は全く無かったそうで、何よりです??さーて何たのもうかなーまずはサッポロクラシック??やっぱこれこれ。味噌ラーメン。熱々のスープに縮れ麺。そしてアクセントの生姜、たまりまへんスープまで飲み干し完食!やっぱ札幌味噌ラーメンはよいです\(^o^)/このあとホテルに戻 [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(6) 札幌「BAR やまざき」
  • もつぽです。ジャドプールさんで南インドカレーを楽しんだ後BARやまざきさんへ。秋分の日・三連休の最終日はお休みのお店が多い中、こちらは営業していてよかったです。こちらはアミューズ。水割りからスタートです。いま大注目されている厚岸ウイスキー。先月8月にリリースされたニューボーン2nd。ヘビリィピーテッドです??米焼酎がベースのクラフトジン岡山。ロックで頂きました。なかなか美味いです。〆はモスコミュール。マ [続きを読む]
  • 2018秋夕帰省(5) 札幌で本格的な南インド料理を
  • カレー大好きもつぽです。札幌円山エリアに北インドスタイルと南インドスタイルの両方のカレーを出しているお店があると知り、今回の北海道帰省の折、お邪魔しました。Jhad Pul(ジャドプール)さん地下鉄東西線・円山公園駅から南へ徒歩10分くらいのところにあります。お店は白い一軒家風で、道路から見てひとつ奥まったところにあります。二階席に案内してもらいました。こちらのお店、北インド料理と南インド料理それぞれに専任シ [続きを読む]