K さん プロフィール

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Kさん: それでも生きていく
ハンドル名K さん
ブログタイトルそれでも生きていく
ブログURLhttps://ameblo.jp/wemustbeholy/
サイト紹介文プラントベースホールフードのダイエットで糖尿病治療にチャレンジ中です!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 73日(平均8.0回/週) - 参加 2018/10/04 08:32

K さんのブログ記事

  • 腎臓を守りたい 3
  • こんにちわー。 昨夜は夕食後にコメダ行って珈琲飲みましたー。もうケーキの誘惑にはビクともしない私。新作シロノワールも、もう無縁。 だってコメダ行く前にスーパー行って焼き芋買って車の中で食べたもーん。 そのためにベジ鍋の〆のオートミールを少な目にしたんだから。 でも、いつも行くスーパーでは焼き芋が売り切れ・・・(涙目)だから別のスーパーに行きました。どんだけ食べたいんだろ、私。 いつものスーパーの焼き芋 [続きを読む]
  • 体のペーハー(Ph)バランス
  • こんにちわー。 「世界の裏側ニュース」さんのブログでこんな記事が紹介されていました。 身体が酸性に傾きすぎて危険な状態になっていることを示す19の危険信号 https://www.el-aura.com/wake-up-japan20181206/ 現代的な食生活では酸性に傾きやすいものです。身体が酸性に傾いた状態が続くと、がんや糖尿病、免疫力の低下など深刻な問題の温床になるといわれています。だそうです。体の酸性化と癌や糖尿病は関係があるみたいで [続きを読む]
  • 大根祭りだよー。
  • こんにちわー。 ここ数日の間に大きな大根を6本もいただいてしまいました。1人暮らしなのに! そのうち3本は大量の葉っぱがついていたので、葉っぱも大鍋で茹でて、切ってジップロックに入れましたが、すごい量で・・ 「大根を食べろ!」という神からのミッションでしょうか。 大根葉は、細かく刻んで鍋の〆の雑炊に入れたり、味噌汁に入れたりいろいろ工夫してるけど、そうたくさん食べれるものじゃないので、減らない・・ でも [続きを読む]
  • 飽和脂肪酸とインスリン抵抗性
  • こんにちわ。 前に、「飽和脂肪 インスリン抵抗性」でアメリカのヤフーで検索したら、かなり上のほうに日本人の先生が書いた論文がヒットしました。徳島大学の船木先生。 この論文の日本語版はないのかと探したけどなかった。 徳島大学では「世界最先端の糖尿病研究」が行われている、と糖尿病サイトで読んだことがあります。ここの付属病院には「糖尿病対策センター」という施設もあるのです。徳島の人はうらやましいです。 船 [続きを読む]
  • フラックスシードの奇跡
  • こんにちわ。 私の血圧が最近とってもいい感じなのはこれのせいかもしれない。フラックスシード(亜麻仁) このミルを食卓に置いて、なんにでも振りかけます。ご飯、味噌汁、カレー、シチュー、サラダ何にかけても合う!楽天のタマちゃんショップで買いました。ほんとは「生」のほうがいいのかもしれないけど日本では食用としては生のアマニは売られていないようです。 このフラックスシードはマイケルグレガー先生、超おすすめ食 [続きを読む]
  • 糖尿病友達の輪
  • こんにちわ。 昨日初雪が降りました。慌ててガソリンスタンドにタイヤ積んで行って交換してもらいました。3200円もかかった・・・。 さて、以前の記事でも紹介したこともありますが、アメリカに「Mastering Diabetes」(糖尿病を征服する)という組織があります。 https://www.masteringdiabetes.org/ ここは、低脂肪のプラントベースホールフードでインスリン感受性を上げることで糖尿病を改善もしくは逆転させるプログラムを提 [続きを読む]
  • ジムデビューならず・・
  • こんにちわ。昨夜、よれよれのジャージ上下で市立体育館に行ってまいりました。 今年できたばかりなので中も外もピカピカ。イルミネーションも付けられてて、すごくきれい。 何が何だかわからず、とりあえず2階へ上がって、トレーニングルームを探して、のぞいてみました。 バーベル、ダンベル、よくわからないマシーン、ランニングマシーン、エアロバイクなどが並んでました。 イケメン風(たぶん)のお兄さんがふんふん言いなが [続きを読む]
  • Kさん、ジムデビューするって!
  • こんにちわ。 今日も雨だったので、お昼に公園で屋根付き歩道を走ってきました。昨日より1往復増やして、12本! その公園の横に、今年できたばかりの市営体育館があります。すごく立派です。 私は体育館というのはスポーツの試合やイベントを行う場所だと思い込んでいたんですが、ふと見上げると2階にランニングマシーンが並んでる部屋が見える! もしかしてジムみたいなのがあるの?とネットで調べたら、トレーニングルーム、ラ [続きを読む]
  • 昔愛してたライザップの低糖質プリン
  • こんにちわ。 いつもジョギングに行く大きな公園に結構長い屋根付きの歩道があるのに気が付き、雨の日はそこで走ろうと決意しました。 そして、今日は雨。 公園の駐車場まで車で行って、傘さして歩道まで行って、走ってきました。 屋根の長さ、150mくらいかな?5往復、推定1.5?を走ってきました。 どんだけ真面目なんだ、私ww雨の日の公園なんて、だれーもいない。めっちゃ孤独。 そのうち気持ちが切れて、元のグータラに戻る [続きを読む]
  • コレステロールについての3つの間違い
  • こんにちわ。 50代ともなると、血糖値だけでなくコレステロールも大いに気になるお年頃なんですが、フォークスオーバーナイブスのサイトにミッシェル先生のコレステロールについての記事があってなるほどー、って思ったので訳してみました。 それにしても、どの分野においても飽和脂肪ってのは悪い奴のようです。 飽和脂肪を中心に食べてダイエットするって方法もあるそうなんですが、大丈夫なんだろか・・・ま、人が何食べようと [続きを読む]
  • デブ猫さんの奇跡
  • こんにちわ。 ランキングを楽しんでいる「ブログ村」の2型糖尿病村。 やはりほとんどの方が糖質制限されてて野菜と全粒穀物しっかり摂って脂質を制限って人は少数派です。 その少数派のお友達の一人が「デブ猫」さん。お互いに自称(笑)「食い意地の張ったデブ」なので、親近感があって、いつもコメント欄で勝手に応援させてもらってきました。 デブ猫さんは、PBWFではないけど、食事は全粒穀物と野菜が中心で、低脂肪の動物性食 [続きを読む]
  • 科学的根拠と意識の力
  • こんにちわ。 昨日の日曜日の午後、私は「プチ奇跡」を体験しましたw 昨日はお昼12時ジャストにお昼ご飯。レンズ豆と野菜の洋風煮込みに豆乳とクルミミルク足してホワイトシチューを作り、全粒粉パンを3切れ。糖質量は70gくらい?脂質はごくわずか。 それからジョギングへ。いつもより長い距離を走ったけど走った時間は前日と同じ14分だったので、ちょっとペースが速くなったと思われます。 家に帰った直後(食後50分)はやや血 [続きを読む]
  • プラントベース食と炎症性疾患
  • こんにちわ。 昨日も今日も柿でフルーツモーニングしました。すごく大きな富有柿で一個270gもありそしてすっごく甘い。 だからかな、血糖値シャープに上がりますwそしてシャープに下がります。リブレのグラフがツンツンの山型に。 明日の朝はリンゴのみで試してみます。 昨日は昼と夜はあまり上がりませんでした。特に夜は、白菜中心の鍋食べて、〆にオートミール100gくらい入れて雑炊にしてさらに大きな里芋の煮物を2個食べた [続きを読む]
  • 私たちは奇跡でできている。2
  • こんにちわ。 昨日、私達の体は奇跡でできている、と書いてて、同じようなことがグレガー先生の「食事のせいで死なないために」にも書かれていたことを思い出しました。 プラントベースホールフードは糖尿病に特化した治療食ではなく、いろいろな生活習慣病に効果的だとされてます。 その理由の一つは血管(血管内皮)の状態を良くしてくれるから。 これは糖尿病の合併症予防に一番大切なことかもしれません。 PBWFが病気の予防と [続きを読む]
  • 私たちは奇跡でできている。
  • こんにちわ アメブロのチェックリストに入れてる「世界の裏側ニュース」に、アルツハイマーが食事療法で治ったという記事が・・ たった一例だから、きわめて例外的と言うこともできますが、でも事実は事実。 大量のブルーベリーやクルミを含む食事に変更させ、それがシルビアさんの症状に強力な影響を与えました。 そして今、そのレシピはアルツハイマー・ソサエティによってシェアされています。 またシルビアさんはその他の健康 [続きを読む]
  • 上がれ上がれ耐糖能!
  • こんにちわ 今日の朝食もフルーツモーニングにしてみました。 今日は大きいリンゴと小さめの柿。糖質量は60gくらいかな? 55年生きてきて、今日私は初めて柿の皮を剥かずに食べました。 どなたかがコメントで柿の皮を剥かずに食べると書いておられたのを思い出して。 リンゴもいつもきっちり皮を剥いてましたが、PBWF始めてから皮つきで食べるように。 柿の皮って硬くて飲み込みにくいという勝手な先入観を持ってましたが意外と邪 [続きを読む]
  • フルーツモーニングと白米のカレーライス
  • こんにちわ。 今日も昨日に引き続き、朝はフルーツのみの「フルーツモーニング」 フルーツはフルーツだけで食べるととても消化が良く、胃腸に負担をかけないらしいです。 確かにフルーツだけ食べると、栄養がスーっと体に入っていって朝から元気いっぱい、って感じがします。 今朝も大きなリンゴと大きな柿。 糖質量70g。やっぱ食べ過ぎかしらねw明日は柿を小さめのやつにします。 血糖値は食べて40分くらいにピークが来ました。 [続きを読む]
  • 爆死覚悟で白米食べる。
  • こんにちわ。自分に甘々の私、本日は「爆死覚悟の白米デー」ですっ! 私の住むところは米どころです。その中でもとりわけおいしいお米が取れる区域(山が近く、水が冷たい)の、米作りの達人のおじさんに、コシヒカリ新米を10キロももらってしまいました。 全部ひとりで食べたらとんでもないことになりますから、2合×3袋だけキープし残りは友達にあげちゃった。 そして今朝、2合を炊きました。 このお米をあげた友達が「洗ってる [続きを読む]
  • Kさん、コメダモーニングやめるってよ。
  • こんにちわ。 一昨日、青森のお友達から上等のリンゴが大箱で届きました。昨日は岐阜のお友達から超高級な富有柿が箱で届きました。 リンゴも柿も大きくてみるからにおいしそう。 早速、クリスチャン仲間の何人かに配り歩きました。 聖書に「受けるより与えるほうが幸福」という言葉がありますが、ほんともらうと幸せですけど、それを人に分けてあげて喜ばれるとさらに幸福感増します。 いつも日曜の朝はコメダに行ってモーニング [続きを読む]
  • 秘伝!Kさんのベジカレー。
  • こんにちわ。 私はカレーライスが大好きです。 子供の頃、「今日はカレー」って言われると、うれしくて舞い上がって近所のおばちゃんたちにまで「うち、今日はカレーライスなんやでー!」と言って歩いたほどのカレー好き。 小学生ですでに大皿2杯食べてましたね。 学校給食はいい思い出がないけど、唯一「カレーシチュー」という、カレールーを水で薄めたようなものは好きでした。(私の時代は毎日パン食でした。) だから、カレ [続きを読む]
  • ベジタブルランチ♪
  • こんにちわ。 今日は祝日なので仕事お休み。それでもちゃんと7時前に起きました。「朝起きれない私」はすっかり過去に。 今朝は「オーバーナイトオーツ」。前の晩にオートミールをナッツミルクに漬け込んで、冷凍ブルーベリーも入れて冷蔵庫で寝かせておきました。食べるときに麹チョコとシナモンとココアを入れて。 それだけでは物足りなくて、玄米クッキーや玄米せんべいをむしゃむしゃ食べちゃって慌てて軽い筋トレやその場ジ [続きを読む]
  • 昨夜の奇跡
  • こんにちわ。 今回のリブレは、高い時は実際より20−25mg/dl高いようです。(今日、2回、普通の測定器と比較) 昨日の夜、私の体に奇跡が起きました(笑)昨夜もベジ鍋。スープは昆布出汁に味噌とタヒニと鷹の爪とニンニクと豆乳。 白菜とネギとキノコと豆腐をたっぷり食べた後、炊飯器の中にあった150gのご飯を入れて雑炊にして、スープも全部完食。 食べる前の血糖値は100ぐらい。食後30分も100ぐらい。食後一時間、98!?これ [続きを読む]
  • 腎臓を守りたい
  • こんにちわ昨日の夜、フリースタイルリブレ装着しました。前回の「暴走リブレ」のことで、アボット社に電話してクレームしたら、代替品を送ってくれたのです。 メーカー直送ですので、今回のはたぶん正常に昨日してくれるはず。 さて、王城さんのブログの最新記事が糖尿病性腎症についてでしたので、私も勝手にコラボ(笑)させてもらい、腎臓についての記事を・・ アメリカの、プラントベース食による糖尿病治療を行うドクターた [続きを読む]
  • ベジ鍋がおいしすぎだった。
  • こんにちわ昨日マルコさんのブログで、糖尿病の食事療法についてのアンケートの途中経過を見て驚きました。 2000を超える回答があり、なんとその75%が「糖質制限」をしているという答え。こんなに普及してたんですねえ・・ ツイッターでフォローさせていただいているニューヨーク医科大の内科ドクターのShivam Joshi 先生が、フォークスオーバーナイブスのサイトに「なぜ糖質制限をやるべきではないか」って記事を書いておられた [続きを読む]
  • クロワッサン食べ放題?
  • こんにちわ。 昨日私がコメダで読んだのはたぶん新潮の11月22日号の、「糖尿病の権威が『10歳若返る』おいしい食事」って記事だと思います。 どうも牧田先生、最近大人気のようで文春にも「老けない食事術」みたいな記事載せてるし金スマとかいうテレビ番組にも出演されたようです。 その番組内容についてのダイアモンドオンラインの記事がこれですが・・ https://diamond.jp/articles/-/184022 ここにも書いてある。 脂肪その [続きを読む]