沖縄んまい さん プロフィール

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沖縄んまいさん: 沖縄んまい!
ハンドル名沖縄んまい さん
ブログタイトル沖縄んまい!
ブログURLhttps://yuruoki.hatenablog.com/
サイト紹介文地元沖縄の好きなお店をゆるく紹介したいブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 14日(平均9.0回/週) - 参加 2018/10/06 18:42

沖縄んまい さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 【北中城】「クルミ舎」でスパイスチャージ。
  • 今年2回目の「クルミ舎」。11:30に予約したけどすでに店内は満席。すごいな。前回美味しかった「スパイスチキンカレー」を注文。セットのドリンクは自家製スパイシージンジャエール。下に溜まったたっぷりの生姜とシナモンがスパイシーでんまい。半分にカットされたシークワーサーは凍らせてあり、徐々に溶け出して後半はさっぱり変身。さすがや...店外の綺麗な庭を眺めてたりしてたらカレー到着。これこれ。 [続きを読む]
  • 【名護市】スープを自分でそそぐ沖縄そば「八重食堂」
  • 以前 紹介した 沖縄そば屋「幸ちゃんそば」についで、ぼくが名護で好きな沖縄そば屋「八重食堂 」。ここのそばは県内でも珍しいスープがヤカンで出てきて、自分で器にそそぐ。こんな感じ。「ミックス (ソーキと三枚肉)」アツアツのスープをそばの上にかける。言わずもがなスープかけ放題(笑)スープは鰹ベースの動物系のうまみが存分に味わえるスープ。北部と言えばの「三角屋」の平麺との相性はバッチリ。これがかけ [続きを読む]
  • 【名護市】北部で沖縄そばなら「幸ちゃんそば」。
  • 前回、沖縄そばを紹介したのでもう1つ。ぼくが北部の沖縄そばで1番好きなのは「幸ちゃんそば」地元の人で賑わう人気店で、お昼で売り切れてることもしばしば。沖縄そばはこんな感じ。「幸ちゃんそば」「幸ちゃんそば」はソーキ、三枚肉、スージィカー(スーチカー)が入っててとてもボリューミー。ぼくはここのスージィカーが大好き。麺は、北部で圧倒的人気の「三角屋」の普通麺か、麺にもずくが練りこまれたもずく麺 [続きを読む]
  • 【沖縄市】「すば処 うゎちち」で全身に染み渡る沖縄そばを。
  • ぼくのお気に入りの沖縄そば屋さん紹介。沖縄市比屋根にある「 すば処 うゎちち」ぼくがうゎちちで1番好きなのは「炙り軟骨そば」。はい、ドーン!まず、スープが美味しい。透明度あるスープだけど、鰹や豚がしっかり感じられる、くどくないあっさりスープ。いつも完飲する(笑)そして麺。おそらく亀浜製麺所の麺で、細ストレートの麺は、歯ごたえよく、スープとすごく合う。そして別皿に盛られた炙り軟骨。食べ応えある [続きを読む]
  • 【沖縄市】マイブームの麺やGochiの台湾まぜそば。
  • 前回 "まぜそば" の記事を書いたので、もうひとつ紹介。ぼく的 ベストオブまぜそば は「麺屋はなび」の台湾まぜそばなのですが、それに引けを取らないくらい好きなのが「麺や Gochi 」の台湾混ぜそば。はい、ドーン!これこれ、このビジュアル。どう見てもんまい。まぜそばなので卵黄をワーッと。他の具材とタレもしっかり混ぜます。最高です。八角などのスパイスがバランスよく効いてるミンチに、パツんと歯で切れ [続きを読む]
  • 【那覇市】マホロバで絶品まぜ麺。
  • ぼくはラーメンよりつけ麺より "まぜそば" が好きです。そんなぼくが沖縄1番くらいに好きなのが「まぜ麺マホロバ」のまぜ麺。いわゆるラーメンみたいなスープがほとんどないヤツ。そして、「マホロバ」のまぜ麺は、一般的なまぜそばと結構違う。こんな感じ。「旨辛 台湾まぜ麺」ね?もう見た目からんまいでしょ?麺は中盛まで無料で選べて、辛さも[マ] マイルド [ホ] ホドホド [ロ] ロコツニ [バ] バリバリか [続きを読む]
  • 【宜野湾】ラブメンで"セメント系"ラーメンをいただく
  • 沖縄では続々と新しいラーメン屋さんが出来ている。その中でもひときわ話題になっているのは「ラブメン 本店 」じゃないでしょうか。2018年7月に宜野湾市愛知にオープン。「特濃煮干しラーメン」や「背脂煮干しラーメン」、珍しいものでは「レモンの塩ラーメン」なんかもあります。はい、ドーン!「特濃煮干しラーメン」。いわゆる「セメント系」っていうヤツ。ドロッと濃い煮干しのスープは意外としつこくなく、手 [続きを読む]
  • 【沖縄市】ジンベエの姉妹店「アオキジ」で濃厚つけ麺をいただく
  • 2018年8月にオープンした「らー麺 アオキジ 」は、沖縄を代表するつけ麺のお店「つけ麺 ジンベエ 」の姉妹店。オシャレなお店は入る前からワクワク。メニューは定期的に変わるみたいで、行った時のメニューは「濃厚熟成醤油ラーメン」と「極濃煮干しつけ麺」。限定で、サバのラーメンだったり冷やしカレーまぜ麺だったり毎回美味しそうなものを出しています。今回は「極濃煮干しつけ麺(並)」をチョイス。興奮のビ [続きを読む]
  • 【南城市】沖縄だからこそ。ビーチで本格カレー
  • 南城市の海沿いを走り、古民家が並ぶ住宅街を抜けたら現れる「食堂かりか」こんなところにカレー屋さんがあるのか、とワクワク。パーっと白い砂浜が広がり、海を目の前にして「食堂かりか」がたたずむ。「ほうれん草&エビカレー」ねっとりほうれん草ベースのカレーはマイルドで食べやすく、すぐペロリ。カレーは10種類以上。ドリンクメニューなども豊富。この時は晴れてなかったけど...晴れてる時は、青い [続きを読む]
  • 【北中城】クルミ舎で抜群の雰囲気と抜群カレー
  • 北中城の「クルミ舎」でランチ。高台のちらほら外人住宅があるエリアにあります。店内のアンティークな家具だったり、綺麗な庭だったり、食べる前からテンション上がります(笑)そんなオシャレなお店からは想像できない(いい意味で)ぼく的すんごい好みのカレーが出てきました。「スパイスチキンカレー」もうこれが全部んまい!まずカレーはスパイスがガッツリ効いてて結構辛い。大好きなクミンがどっしり感じられて最高 [続きを読む]
  • 【うるま市】インディラはインド人が歌いながらカレーを作る
  • うるま市 中部病院のすぐ近くにある「インディラ」本格インド料理が食べれるお店。店内はインドの映画とか音楽が流れたり、店員が歌ってたりと楽しいです。はい、ランチ。このセットで650円!まずナンがデカイ。こういう系のお店って大抵ナンはデカイけど、インディラはひときわデカイ。写真じゃ伝わりにくいかもしれないけど、カレーも量があってしっかりスパイス効いててんまいです。写真の「ライトセット」以外のセッ [続きを読む]
  • 【那覇】ヤマナカカリー 別邸 のカレーは楽しい
  • 那覇の「 ヤマナカカリー 別邸 」で、早めのランチ。「県産鶏出汁カレーと三枚肉とナスのトマトカレー」もう写真を見たらわかります。んまいです。カレーの " 二盛り " なんてワードに興奮しない人なんていなでしょ(笑)鶏出汁カレーは鶏の出汁のうまみが全面にこんにちは。後からビリビリスパイスが舌へこんにちは。トマトカレーは三枚肉、茄子、玉ねぎの食感が楽しい。12時過ぎくらいに入店したけど、出たときには [続きを読む]
  • 【本部】喫茶せせらぎで絶品カレーとチルアウト
  • 本部の「 喫茶せせらぎ 」カレー好きのうちなーんちゅ、特に北部によく行く人は是非に。前紹介した「スーリヤ食堂」の近く。yuruoki.hatenablog.com「喫茶せせらぎ」の何がいいって、まずロケーションが最高。店のある場所は "The 森の中" って感じで夏でも涼しい。店の横は小川が流れてて店名の通り、せせらぎってる。もちろんカレーも絶品。メニューは「ムルギカレー」と「ひらやーちー」くらいだったはず。"ムルギ" [続きを読む]
  • めんどくさがりやのぼくがLINEモバイルにした話
  • ゆるおきです。今回は「LINEモバイル」について紹介します。まずLINEモバイルって何?って感じの人もいますよね。あれです。「格安SIM」てやつです。「UQモバイル」とか「マイネオ」とか聞いたことあるんじゃないでしょうか。ぼくはau契約でiPhone6使っていました。広告とか知り合いから「格安SIM」の情報は聞いてて「安いし内容も良いし絶対格安SIMにしよ!」と思ってました。思ってました...が、ぼくは人一倍めんどくさが [続きを読む]
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