ゆき さん プロフィール

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ゆきさん: 料理初心者ゆきのイチからお勉強ブログ
ハンドル名ゆき さん
ブログタイトル料理初心者ゆきのイチからお勉強ブログ
ブログURLhttp://ichikaracook.livedoor.blog/
サイト紹介文適量、少々は敵。 一人暮らし自炊歴ゼロのゆきが食材の選び方、切り方などイチから自炊を始めるブログ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供5回 / 5日(平均7.0回/週) - 参加 2018/10/11 22:19

ゆき さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 10/15 簡単 中華風卵スープ
  • 今日は夜遅く明日も早いので、簡単に出来るスープを!E・レシピ 中華卵スープ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/b1c46fb7097b364a9b9b5caba183c63d.html【材料(2人分)】 溶き卵1個分<スープ> 水400ml 顆粒チキンスープの素小さじ1.5 酒大さじ1 塩小さじ1/4 しょうゆ小さじ1/4<水溶き片栗> 片栗粉小さじ2 水大さじ1ネギ(刻み)大さじ1ネギはゆきが好きではないので省き(笑)、冷蔵庫にあるにんじんを1/2本を入れ [続きを読む]
  • 10/13 *鍋用で時短*肉だんごの甘酢あん炒め
  • はい、今日は一昨日シチューに入れ忘れて消費期限ギリギリの鍋用肉団子を使っていきましょう!笑レタスクラブ 肉団子の甘酢あん https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11400/【材料(2人分)】・基本の肉だんご…10〜15個← これを今回は鍋用ので!・玉ねぎ…1/4個・しいたけ…3枚・ブロッコリー…1/2個・ミニトマト…6個・合わせ調味料 ・砂糖、酢…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2  [続きを読む]
  • 10/12 ジャーマンポテトを作りたかった。
  • ※2日目にしてメタメタに失敗しております、嫌な方は見ないでね※今日のお夕飯はひとまずたくさんあるじゃがいもを使おう!ということで ジャーマンポテトを作りたいと思います!ポトフ、ニョッキ、ポテトサラダ辺りも作ろうか迷ったのですが、別の機会に挑戦を。◎そもそもジャーマンポテトとは…じゃがいもを主食材としたドイツの代表的な家庭料理。ゆでたじゃがいもをバター・オリーブオイル等で炒め、かりっと炒めたベーコン [続きを読む]
  • 10/11 ほのかに茶色いシチュー…
  • というわけで料理日記?初投稿です。※お勉強ブログなのでわりと長め今日は割りと寒かったので、シチュー食べたいなって。母のシチューが恋しいぜ。(ルウだけど今日のごはんHouse 北海道シチュー「クリーム」母の味はハウスの味。ちなみにカレーもバーモント。ぶっちゃけ煮込んでる間にブログやろっかなって始めたので、食材は適当に選んでしまいました(  ̄▽ ̄)選び方、見分け方をググろう。どれどれ…*にんじん…赤みが鮮やかで [続きを読む]
  • はじめまして
  • はじめまして。会社員のゆきと申します。誕生日を迎えて、20代後半に突入しました。食事と言えばコンビニ、外食、チェーン惣菜屋の3択。ふと思った、というか常々よぎってはいたのですが、冷静に考えてこの歳で料理出来ないって…(家事全般苦手なのだけれども・もし万が一にも結婚できるなら、料理男子を捕まえなきゃいけない→無理・このままお独り様()なら40代、50代になってもずっとコンビニ?それはいくない。いくないよ(;´ [続きを読む]
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