バリスタ樹 さん プロフィール

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バリスタ樹さん: ちょっとコーヒーでも飲みませんか
ハンドル名バリスタ樹 さん
ブログタイトルちょっとコーヒーでも飲みませんか
ブログURLhttp://itsukicoffee.blog.fc2.com/
サイト紹介文コーヒー専門家バリスタの知っていたらちょっと使えるコーヒーの事や日々思ったことなどを綴っています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 22日(平均3.8回/週) - 参加 2018/10/21 15:15

バリスタ樹 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 軽減税率はトラブルの元?!
  • 財務省が軽減税率に関してコンビニやスーパーでの対応を発表したそうです。→YAHOO!ニュース●軽減税率ってどういうこと??2019年10月から消費税が10%に増税されますが、一部の商品については軽減税率が適用され、8%のまま据え置かれます。対象となるのは生活や教育費などの「生活に最低限必要なもの」となっています。ですので外食は10%が適用されますが、テイクアウトやお弁当などのいわゆる中食とよばれるものは、 [続きを読む]
  • コーヒー+牛乳=???
  • サードセーブ以前のセカンドウェーブの際に爆発的に広まった「カフェラテ」コーヒーを始めて飲んだのはカフェラテという人も多いと思います。コーヒー単体では苦くて飲めないという人も牛乳を合わせることにより、マイルドになり、牛乳の甘みと、コーヒーの香ばしい香りを楽しめる、そんな素敵な飲み物です。しかしそれ以前より、牛乳とコーヒーを合わせた飲み物はありました。そう、こちらもご存じ「カフェオレ」です。でもこの二 [続きを読む]
  • Amazonさんに首ったけ
  • ここのところ、Amazonプライムビデオにドはまりしています。暇さえあればなにかしら映画や番組などを観ていますが、定額払えば自宅で映画見放題って良い時代になりました。最近はAmazonプライムビデオのオリジナル番組でダウンタウンの松本人志プレゼンツ「ドキュメンタル」が面白いです。●ドキュメンタルとは?松本人志が招待した芸人10名による笑かしあいサバイバルバトル!!制限時間6時間でお互いを笑かしあい、笑ったら退場 [続きを読む]
  • よく似ているけど、全く別物のあいつたち
  • コーヒーの名称についてややこしいランキングベスト3に入ると思われるのがアメリカーノとアメリカンだと思います。字面もよく似ているのでごっちゃになって覚えているかたも多く、あまりコーヒーに興味が無い人だと、これらのドリンクを全く同じ飲みものだと思っている方も少なくないのではないでしょうか。でもこの二つ、淹れ方も違えば、味わいも全くの別物です。まずは「アメリカン」こと「アメリカンコーヒー」もともとは浅煎 [続きを読む]
  • 来春にJR神戸線で有料指定席を導入
  • JR西日本は24日、新快速電車の有料座席サービスを来春に導入すると発表した。神戸・京都・琵琶湖線を1日2往復する。乗車券以外に500円かかるとの事。→Yahoo!!ニュースへこれはかなり良いですよ!!別の沿線電車ですが、大阪〜京都間を結ぶ京阪電車で導入されている有料座席サービス「プレミアムカー」特急電車限定ですがこちらも同じく通常料金に+500円追加で指定席に座れるというものです。シートが新幹線などと同 [続きを読む]
  • 意外と知らない?!実は日本生まれのコーヒーたち
  • サードウェーブ、そしてそこになくてはならない高品質のコーヒー。今回は、その高品質はコーヒー豆を液体にする作業、「抽出」に関係するキーワードをピックアップしていきますね。まずサードウェーブのの代名詞的存在ともいえる「プアオーバー」始めてこの言葉を耳にされるかたも多いかもしれませんが、実はこれって日本人にはとても馴染みのなるものなのです。英語で書きますと「Pour Over」Pour=注ぐOver=上から→「上から注 [続きを読む]
  • GOOD COFFEE FESTに行ってきました!!
  • 「GOOD COFFEE FEST@HANSHIN」に行ってきました!!開催が10月10日から15日で、何とか最終日に滑り込むように行ってきました。そもそも「GOOD COFFEE FEST@HANSHIN」とは何ぞや?というかたに説明すると、大阪は梅田の阪神百貨店の8階イベントスペースで行われたコーヒーイベントです。全国から個性あふれる有名コーヒーロースターがなんと17店舗も集まって、それぞれのブースでコーヒーの飲み比べや豆の購入などが出来る [続きを読む]
  • 今の授業のはなし
  • 「池上彰のニュースそうだったのか」って番組をみました。平成初期から今、平成30年までに大きく変化した社会情勢をわかりやすく説明されていたのですが、びっくりしたのが、今の、小学生ってもう授業に英語が組み込まれていているのですね。。。番組では外国人の講師が授業をしていて、単語などのライティングはもちろん、英語の歌をみんなで歌ったりと、オーラコミュニケーションまで含んでいて、国際化社会に向けて進んでいるな [続きを読む]
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