ハジ さん プロフィール

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ハジさん: 孤独のアウトドアと狩猟ライフ
ハンドル名ハジ さん
ブログタイトル孤独のアウトドアと狩猟ライフ
ブログURLhttps://hajisummer.hatenablog.com/
サイト紹介文冬は山で狩猟、春夏は渓流でテンカラ釣り、夏は海で魚突き、休日は庭で焚き火をするアウトドアライフ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供16回 / 22日(平均5.1回/週) - 参加 2018/10/27 14:10

ハジ さんのブログ記事

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  • 初撃ち。解禁日の猟果は。回収はやはり大変?
  • ついに今年も始まりました。とは入ってもサラリーマン猟師のハジとしては数日前から下見の日の出と共に出かけていく生活を送っていたので既に始まっていた感じではありますが。今日から狩猟生活、ハンターとして2年目が始まったのです。朝4時37分、外はまだ暗い。ひんやりと静まりかえった部屋を家族に気づかれないようにそお〜と起きて、、、顔を洗います。予定時間より早く目覚めたのに「早く家を出なきゃ」とやや焦燥感 [続きを読む]
  • 肉の美味しさは味・香り・食感が3要素!機能美の鉄製ジンギスカン鍋。
  • 鉄製のジンギスカン鍋美味しい肉を食べたい!ので考えてみた。肉のおいしさは味・香り・食感が3要素!でも3要素が揃った肉はきっとこうなんだ。↓貴重な部位で高級。↓良質な道具で加工されて最高な食材へ↓巧みな調理技術と知識ある職人により最大限に引き出される↓そして上質かつ快適な空間でまずは食前酒を味わう↓しばしの歓談で気持ちを高揚させる。↓ほどよい空腹により期待感が増す↓そこでドーン!!!どうぞ美味しい [続きを読む]
  • モノ消費よりコト消費。飯ごうを敢えて使わない。空き缶ご飯。
  • サラリーマンハンター。アウトドアサラリーマンのハジです。ひさびさに休みが取れたので、のんびりデイキャンプです。と言っても3歳の次男が付いてきていますので、ちょろちょろと走り回り、気が抜けません。そして昼飯を食べさせて下さいと妻から入電。焼き鳥かソーセージを焼いてみようか。とその時イノシシ食べたい。次男からのご依頼。彼は好きなんです。キャンプやバーベキューには猪肉を食べるものと思っているよう [続きを読む]
  • 焼くだけ鴨モモのグリル 鴨の香りを残す為、香草はほどほどに
  • 昨年から始めた趣味のお陰で我が家の冷凍庫には鴨肉がかなり小分けにされてパンパンに入っている。↓正確には↓昨年から始めたアウトドアの極みという趣味によって、我が家の屋外倉庫にある業務用冷凍庫には私のおつまみ用に部位ごとに冷凍されている。子どもたちが寝た後、もうちょい飲みたいなーと、ごそごそと倉庫の冷凍庫からその日のお酒に合わせ、食べるのだ。このルーティンが出来てから、暗闇の中コンビニまで歩いてカラ [続きを読む]
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