skang さん プロフィール

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skangさん: 美味しいコーヒーを求めて
ハンドル名skang さん
ブログタイトル美味しいコーヒーを求めて
ブログURLhttp://skang.coffee
サイト紹介文美味しいコーヒーを求めて彷徨い続けるブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供11回 / 12日(平均6.4回/週) - 参加 2018/11/01 23:37

skang さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • コーヒー豆カスから粘土を作れ!!奮闘記!
  • 陶芸用粘土が作られるまではとてつもない年月が必要という事、様々なものが含まれて出来る事がわかりました。前回のこちらをご覧くださいhttp://skang.coffee/2018/11/03/コーヒーの豆カスでカップを作成%ef%bc%81%ef%bc%81奮闘記%ef%bc%81%ef%bc%81/この時点で本来心が折れそうですが、諦めてしまえばそこで終了になってしまうので、色々と試行錯誤していこうと思います。「とにかく細かくしていこう」花崗岩が粘土になっていくに [続きを読む]
  • コーヒー好きにお勧め、コーヒーダイエット!
  • 皆さんの大好きなコーヒーですが、いろいろな情報があるようです。コーヒーは身体にいい。コーヒーは身体に良くない。いろいろ調べてみると情報が混乱しているように思えます。ここではコーヒーの正しい付き合い方を書いて行きます。皆さんは少しでも正しい知識でコーヒーを活用して、コーヒーを楽しみながら見方につけて下さい。 「コーヒーとダイエットの関係」それにコーヒーにはダイエット効果があります。運動を始めて最初に [続きを読む]
  • アメリカンはカフェインが多い!?
  • コーヒーを飲まれる方はカフェインを気にした事はありませんか??よく聞く話はカフェインは体に良くない、中毒になる・・・・・そんな話を一度は聞かれた事があると思います。正しい知識を知ってコーヒーと上手に付き合っていきましょう!!「コーヒーと健康」コーヒーには様々な有効成分が含まれており、その中でも「カフェイン」「クロロゲン酸」「カフェ酸」は血糖値や血管内の機能を改善してくれます。コーヒーはリラックス効 [続きを読む]
  • コーヒーの豆カスでカップを作成!!奮闘記!!
  • コーヒーには様々な可能性が秘められている美味しいだけではなく、何か他の事にも使えないのか??色々調べてみると、脱臭用の商品や、肥料などに使われているようだ。ただ、私はコーヒーにまつわる物を作りたい・・・・色々考えていたところ、「そうだ!!!カップを作ろう!!」と思い浮かんだ。実際にドイツでは、木くずなどを混ぜ合わせてプレスして作っている企業があった!!ただ私は岡山という地に住んでいる。岡山と言えば [続きを読む]
  • コーヒープロジェクトで命を救え!!
  • 時代はいくら流れても不平等な世界は何も変わらない。小さいことかもしれないが、それで少しでも変えられるものがあれば変えるべきだと考えている。私に出来ることは少ない、でも何かを始めなければ何も変わらない。時間がかかるかもしれないが、成し遂げたいことがある。connecting the life of the baton in the coffee「コーヒーで命のバトンを繋ぐ」コーヒープロジェクトで命のバトンを繋ぎたいと思い、一歩を踏みだす「人の価 [続きを読む]
  • コーヒー農園RA認証の活動とは
  • ■RA認証とはRA認証の農園は、環境や社会・経済面に包括的に対応するレインフォレスト・アライアンスの持続可能な基準に則った農園経営をしている認証農園のことで、森林伐採や環境破壊の要因となる農地拡大や木材生産、ぼk経営などに歯止めをかける方法として認定制度を採用しています。農業規模の無秩序な拡大というのは、熱帯地方の森林存続にとっては大きな脅威となっています。農場が水質汚染、土壌浸食・森林伐採といった問 [続きを読む]
  • スペシャルティーコーヒーについてご紹介!!
  • スペシャルティコーヒーという名称を聞かれたことはありますか。実はスペシャルティコーヒーには、明確に「これがスペシャルティコーヒーです」定義がありません。日本スペシャルティコーヒー協会では『消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。』と定義しておりますが、要するにずばり言ってしまうと「飲み手が [続きを読む]
  • コーヒー豆の正しい保存方法をご紹介!!
  • 一昔前はお店でコーヒーを飲むということが多い時代でしたが、最近はおうちカフェが流行っているため、家でコーヒーを淹れる習慣が増えてきています。そんな中コーヒーを挽いた状態ではなく、豆の状態で購入される方も増えてきたのではないでしょうか??コーヒー豆を買ってきてはみたもののどうやって保存するのか???そんな声が聞こえてきそうです今回はそんな疑問を解消するため、コーヒー豆の正しい保存方法をご紹介致します [続きを読む]
  • 美味しいコーヒーの淹れ方!!器具別にご紹介
  • 今、コーヒーの楽しみ方はとても幅広くなっています。街を歩けば、カフェや喫茶店も至る所に見かけますし、さらには「コーヒーを家で淹れて飲みたい!」という方も、とても増えています。以前にも増して、コーヒーが一般的な飲み物になりました。とはいえ、一口に「コーヒーを淹れる」と言っても、淹れ方や器具にもいろいろな種類があり、どれを選んでどう淹れればいいの?」と迷っている方も多いのではないでしょうか。今回は、『 [続きを読む]
  • コーヒーとは何??何気に飲んでいるコーヒーについてご紹介!!
  • 皆さんは普段飲んでいるコーヒーは何なのか、ご存知ですか??いくつかの工程を経て販売されているコーヒー豆になります。では、そもそもコーヒー豆とは何なのか、ご紹介していきます!!「コーヒー豆とは」皆さんが普段見ているコーヒー豆はすでに加工されているものです。コーヒー豆はアカネ科コフィア属の常緑樹、コーヒーノキの種子です。コーヒーノキは苗を植えてから3年〜5年の時を経て成長し、一年に一度白い花を咲かせ、 [続きを読む]
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