ハタ さん プロフィール

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ハタさん: 山谷彷徨
ハンドル名ハタ さん
ブログタイトル山谷彷徨
ブログURLhttps://sanyahoukou.exblog.jp/
サイト紹介文料理人、猟師。家族3人信州の山暮らし。狩猟採集や山での暮らしの事など綴っていきたいと思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 6日(平均7.0回/週) - 参加 2018/11/08 23:37

ハタ さんのブログ記事

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  • おばあちゃんの野菜
  • 遊びも兼ねて野菜を貰いにおばあちゃんのところへ。元々は出荷していましたが、今は家族の為に野菜を作ってくれています。玉ねぎはマルチを張って綺麗に植えてありました。来年が楽しみ。甘くて大きいキャベツ鍋には欠かせませんね。白菜ハウスではまだプチトマトが。今年は暖かい証拠ですね。買うと高いんですよね。鷹の爪ブロッコリーとカリフラワーは今が食べどきでした。僕たちの為にクレソ... [続きを読む]
  • 焚き火で焼き芋
  • 美味しそうなサツマイモが手に入ったので、息子の大好物の焼き芋をしました。まずは裏庭で枯れ技集め。枯葉もすごいことになってます。。。もう冬ですね。いつもの焚き火スペースへ適当に。5分で準備オッケー。さつまいもは濡れた新聞紙に包んでアルミホイルでぐるぐる巻きに。たっぷり濡らしたほうがしっとり仕上がります。準備完了。火を焚きます。枯れ葉は一気に燃えてしまうので、枯れ枝と混... [続きを読む]
  • 息子と2人で山歩き 八子ヶ峰
  • 妻はお仕事。一日中息子と2人きりなので弁当を持って出掛けることに。天気も良くそこまで山も冷え込んでいないので、家からそう遠くない山「八子ヶ峰」(やしがみね)へ。八子ヶ峰は長野県立科町、日本百名山でもある蓼科山の横にある山です。山といっても登山口のある駐車場から20分ほど登れば開けた場所に出て、そこからは緩やかな気持ちのいい道が続きます。山というか丘って感じですね。なので、まだ小さい息... [続きを読む]
  • 初猟の準備(狩猟の道具)
  • 来週の15日の初猟に向けて道具の準備をぼちぼちしていきたいと思います。まだまだ狩猟に関して未熟者でベテランのハンターさんたちの参考にはなりませんので、これから猟を始めるという方たちの参考になればと思います。許可書などの書類関係銃なんか二の次でこれが無いと始まりません。特に出猟中は鉄砲所持許可書と狩猟者登録書は常に携帯しないといけないし、アマチュア無線の免... [続きを読む]
  • 薪割り
  • 我が家では薪ストーブが必需品です。真冬になると気温が-10度以下なんてこともざらにあるので24時間毎日焚きっぱなしです。石油ストーブだと空気も悪いし、燃料代が馬鹿になりませんから。しかし、意外かと思われますが薪は買うと下手すれば石油代よりコストが掛かります。買うと意外と高いんです。薪ストーブは本体や煙突が高価なので、長い目で見たら石油ストーブの方が安く済むのが現実かな... [続きを読む]
  • 四季折々の山の恵みに感謝して
  • 初めまして。ハタと申します。2018シーズンの初猟の時期に合わせてこのブログを始めることにしました。僕の住んでいる場所では、四季折々の様々な山の恵みが手に入ります。もちろん簡単では無く、知識と経験が無ければ山菜もキノコも手に入りません。ましてや生きているものは更に難しく、僕もまだまだ山の諸先輩方から教わり勉強している身です。この地方では毎年11/15から2/15までが猟期となります。有害... [続きを読む]
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