コウおばちゃん さん プロフィール

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コウおばちゃんさん: みそ汁食堂
ハンドル名コウおばちゃん さん
ブログタイトルみそ汁食堂
ブログURLhttp://kou369.blog.jp
サイト紹介文みそ汁とご飯と時々北海道のお話
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 12日(平均7.6回/週) - 参加 2018/11/09 19:26

コウおばちゃん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 味噌玉作りに初挑戦
  • 〇高野豆腐とワカメと万能葱の味噌玉〇こんにちわ(=^▽^=) 今回おばちゃんは味噌玉作りに初挑戦しました何故かというと娘が毎日会社にお昼のお弁当にスープジャーでみそ汁を持っていっているのですが今年の夏に買ったこのスープジャー寒くなったら保温効果がなくなりお昼にはみそ汁が冷え冷え状態に(_ _|||)そんなに寒くはない時期はまだよかったのですがやっと初雪が観測された今アイスみそ汁を食べるのはしんどいと言事でお湯を [続きを読む]
  • シーベジタブル ミソスープ
  • 〇ふのりと長葱と油揚げのみそ汁〇こんにちわ (=^▽^=)やっと豆腐から解放されたコウおばちゃんです(=。=)ふ〜豆腐から解放されてたのはいいですが長葱が干からびそうです(´・ω・`)そこで長葱を大量に斜め切りにし冷凍してあった小揚を1枚解凍細長く切りみそ汁にしましたこれだけでは物足りないのでふのりを真ん中にドーンとのせました久々の海草のみそ汁シーベジタブル ミソスープです (=∩_∩=) 古来、海藻を食べる沿岸地域 [続きを読む]
  • さよなら「哲男の豆腐」
  • 〇豆腐とほうれん草と豆麩のみそ汁〇こんにちわ (=^▽^=) とうとう「哲男の豆腐」のみそ汁もラストを迎えました何の罪もない湯豆腐用の「哲男の豆腐」多分もう買う事もないので最後はかわいらしく豆麩で飾ってあげたいと思います(⌒_⌒)さよなら「哲男の豆腐」( ;∀;)今度は木綿の「哲男の豆腐」で会いましょうみそ汁は飲む美容液20代から30代の女性14人に味噌汁を毎日2杯ずつ飲んでもらい2週間後に肌の状態を調べると肌の水 [続きを読む]
  • 「哲男の豆腐」残り1/4
  • 〇豆腐とシメジとエノキとササゲのみそ汁〇こんにちわ(=^▽^=) 哲男の豆腐も残すところ1/2まできましたそのうちの残り1/4をシメジとエノキを使いきのこのみそ汁にします(油揚げからの脱出です(´・ω・`)この緑の物体?は長ネギではなくササゲです何故少ししかないかというと冷蔵庫の野菜室の片隅に1本だけ残っていてそれを長ネギかわりに色どりとしていれましたたぶん先日ササゲの煮物をした時に冷蔵庫の片隅に置き去りにな [続きを読む]
  • 「哲男の豆腐」の哲男って誰なんだろう?
  • 〇豆腐と油揚げとあおさのみそ汁〇こんにちわ(=^▽^=) 北海道はめっきり寒くなり今日おばちゃんは車のタイヤ交換をしましたこれでいつ雪が積もっても大丈夫です!「哲男の豆腐」のみそ汁1回目は油揚げと長葱を入れましたが2回目はは長ネギの代わりにあおさを入れました長葱をあおさに代えただけでまったく違った味わいになるからみそ汁ってすごいです (v^ー゚) 畑の物と海の物なんでも美味しく頂けるみそ汁はえらい‼でもなんで「 [続きを読む]
  • 「哲男の豆腐」が100円だったから・・・
  • 〇豆腐と油揚げと長葱のみそ汁〇こんにちわ (=^▽^=)おばちゃんは時々間抜けなことをしでかしますが今回もしでかしました(_ _|||) スーパーにいったら普段は162円とちょっとお高い「哲男」の豆腐がなんと100円だったので「お得!」とよく見もせず買ったのでしたで帰ってよく見ると湯豆腐用の豆腐で500gもありよしこれで娘の好きなあんかけキノコの温かい豆腐を作ろうと思っている矢先に娘から「今日友達とご飯食べるの [続きを読む]
  • まだ冬もこないのに
  • 〇三つ葉と玉葱と卵のみそ汁〇こんにちわ(=^▽^=)いつも行くスーパーで三つ葉が50円だったので即買い三つ葉大好きですほんとうは地物の三つ葉のほうが香りも味もいいのですがそれは春が来てからのお楽しみとまだ冬もこないこの時期から自分に言い聞かせています (o^ー^o)早く春にならないかな〜(*^_^*) ごはんに「運」をよびこむためにお箸をかえてみる。〇ちこさん〇開運料理人ちこさんは不幸のどん底だった17才の時北極老人 [続きを読む]
  • でも本当に好きなのは大きな真珠貝です
  • 〇アサリと長葱のみそ汁〇こんにちわ (=^▽^=) アサリが安かったのでみそ汁にしましたおばちゃんは貝類が大好き酒蒸しもいいけどみそ汁にしたら貝のエキスがでて本当に美味しいです今北海道の隅っこの海の近くに住んでいるので魚介類が安くて豊富で幸せです (=∩_∩=) でも本当に好きなのは大きな真珠貝です(o^ー^o)現役投手時代試合に出場して疲れて帰ってきたとき奥さんがだし汁を飲ませくれた体に良いだけではなく精神的にリラ [続きを読む]
  • 焼き芋のシーズンですが・・・
  • 〇さつま芋と長ネギのみそ汁〇こんにちわ(=^▽^=)おばちゃんが大好きな焼き芋のシーズンですが今回はみそ汁にしました焼きいもはもっと寒くなって焼き芋が美味しくできるストーブの出てからですさつま芋をさぁーと水で洗い水滴のついたままアルミホイルに包みそのままストーブの上に途中でコロコロ転がし中まで火が通ったらホクホクの焼き芋の完成です今年は暖かくまだ初雪の便りもありませんが寒い冬のお楽しみです (=∩_∩=)ご飯 [続きを読む]
  • ポパイとみそ汁
  • 〇ほうれん草と卵のみそ汁〇こんにちわ (=^▽^=) ほうれん草と卵を1個丸々落としたみそ汁ですほうれん草と聞くとまず「鉄分」と連想しますがおばちゃんは「鉄分」より先に「ポパイ」を連想します(子供の頃TVで見ていた年代ですo^ー^o)ほうれん草を食べたら力がみなぎるような気がしますそのほうれん草に卵を落としたみそ汁は力が2倍になりオリーブの一人や二人助けにいけます(=∩_∩=) ちゃんとメシ食って、ちゃんと風呂に入って [続きを読む]
  • ハロウィンが終わっても
  • 〇 かぼちゃと玉葱のみそ汁〇こんにちわ(=^▽^=)コウおばちゃんですハロウィンが終わってもあっちこっちの店先にはかぼちゃがいっぱいまだまだかぼちゃは健在です寒くなるこの時期はかぼちゃが主役の行事が続きます今度は冬至という大舞台で主役を演じなければならないしね(=∩_∩=) 最近の女性たちが美と若さを手に入れるために食べている発酵(はっこう)食品ですヨーグルト、チーズ、キムチ、パンそして日本伝統の調味料、味噌 [続きを読む]
  • 個人的希望は「なまくら漬け」です
  • 〇大根と厚揚げと人参のみそ汁〇こんにちわ(=^▽^=)コウおばちゃんです漬物用の大根が庭先で仲良く秋の日差しを浴びていますはたしてどんな漬物に変身するのでしょうか?おばちゃんの個人的希望は「なまくら漬け」です酒粕と味噌と醤油ときざらを同じ分量で混ぜた中に干した大根を漬けるだけなまくらな人でもできる漬物でこの名前ですがこれがめちゃくちゃ美味しい(=∩_∩=) 団地住まいでなまくら漬けができないおばちゃんは大根と [続きを読む]
  • はじめまして
  • 〇じゃが芋とわかめと長ネギみそ汁〇はじめまして(=^▽^=)北海道の隅っこで暮らしているみそ汁が大好きなコウおばちゃんです北海道の隅っこには成城石井も紀ノ国屋もありませんその代りに地元の農家さんの奥様が経営しているJAの野菜の直売所があります(`・ω・´)キリッめちゃくちゃ新鮮な野菜をめちゃくちゃ格安で買う事が出来ます特に今の時期じゃが芋は種類も豊富でお安いですこのみそ汁のじゃが芋は「レッドムーン」という皮が [続きを読む]
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