momo さん プロフィール

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momoさん: ナチュラルフードコーディネーターの食事で体質改善
ハンドル名momo さん
ブログタイトルナチュラルフードコーディネーターの食事で体質改善
ブログURLhttps://www.hadakirei19.work/
サイト紹介文食べること大好き!アトピーだけど、いつまでもキレイでいたい!そんな私がたどり着いたシンプルな食事法。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供77回 / 37日(平均14.6回/週) - 参加 2018/12/08 21:50

momo さんのブログ記事

  • 金柑の甘露煮*オーブンでドライフルーツ
  • 友達に立派な金柑をもらいました♪何にしようかな〜といろいろ考え、甘露煮とドライフルーツにすることにしました!まずは、甘露煮から〜 金柑の甘露煮 オーブンで!金柑のドライフルーツ 金柑の効能金柑の甘露煮①金柑に切れ目を入れます。私は、縦に6本ほど切れ目を入れています。②かぶるくらいの水を入れ10分程茹でて、アクが出たら取ります。③てんさい糖を好きな甘さになるまで加え、5分ほど [続きを読む]
  • アトピーが子供に遺伝することが恐怖でした
  • 0歳の時からアトピーで、苦しんできた私が、出産し、子供たちに、アトピーが遺伝したかどうかのお話です。 27年間のステロイド治療 結婚そして家族のアレルギー歴 1人目出産 2人目出産 子どもを生んだことでアトピー改善のきっかけに27年間のステロイド治療私は、27年間ずっとステロイド治療をしてきました。私の場合、ステロイド治療をしている間、アトピーは治ることはなく、いつも臭いものに蓋をする [続きを読む]
  • ぜんざいが食べたい!甘酒ぜんざい
  • お正月におもちをいっぱい食べて、飽きてきましたが、やっぱりこの時期に無性に食べたくなるのが、ぜんざいです?家族からの「食べたい!」の声もあり、作りました。小豆をコトコト煮て、みりんとてんさい糖を入れて煮込みます。自分で作ると甘さを調節できるのが、いいですね。今日は、甘酒のストックもあったので、甘酒ぜんざいも作ってみました。ただ甘酒と小豆を合わせるだけですが・・・^^子ども用 [続きを読む]
  • 余った豆腐で!ご飯のお供*凍り豆腐のそぼろ*
  • 豆腐は 賞味期限も短く、買ったもののうっかりすると、賞味期限が切れそうなんてことも多いのではないでしょうか。そんな時、私は、冷凍庫にいれちゃいます!豆腐を冷凍??と思われるかもしれませんが、今日は、そんな凍り豆腐で、ご飯のお供にピッタリの簡単そぼろを作りました。凍り豆腐で作るご飯のすすむそぼろの作り方材料(4人分)*木綿豆腐(冷凍したもの)・・・1丁*長ねぎ・・・10cm*にんじん・・・1 [続きを読む]
  • 七草粥が嫌いな男子
  • 一月七日は七草の節句ですね。七草とはせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの7種のことで、”今年一年病気をせず、健康にすごせますように”と願って昔から食べられています。消化の良いお粥と青菜が、ちょうどお正月の御馳走で疲れた胃腸をととのえる役目も果たしてくれます。七草の効能そんな七草の効能をまとめてみました。せりビタミンA、C、カルシウム、リン、カリウムが含まれ [続きを読む]
  • 肌をきれいにするルール⑥お米は分づき米がおすすめ!
  • アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを1つずつ解説しています。6つめは、⑥お米は分づき米がおすすめ!です。 玄米はアトピーに良くない? 玄米と白米の栄養素はこんなに違う! 分づき米とは? 分づき米のメリット 分づき米が無理なら雑穀を混ぜる 季節ごとにおすすめの雑穀 分づき米・雑穀米で楽できる?前回までは、こちら。w [続きを読む]
  • 米粉でもパックリ割れる!グルテンフリー米粉蒸しパン
  • おはようございます。今日の朝ごはんは、米粉蒸しパンにしました。パックリ割れる美味しそうな米粉パンを作りたくて、何度となく試作し、安い米粉でも、パックリ割れる蒸しパンになりました!使っているのは、この米粉。波里 お米の粉 薄力粉 1kgposted with カエレバ波里Amazon楽天市場Yahooショッピング安い米粉でもパックリ割れる!米粉蒸しパンの作り方材料(5.6個分)*米粉・・・120g*ベーキングパウ [続きを読む]
  • 肌をきれいにするルール⑤動物性脂肪を食べる量に注意!
  • アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを1つずつ解説しています。5つ目は、⑤動物性脂肪を食べる量に注意! です。 現代は、肉や乳製品の取り過ぎ たんぱく質を取り過ぎると病気になる? アトピーを早く治したければ、肉は控える 肉・魚の安全な選び方 卵の安全な選び方 牛乳の安全な選び方 魚の安全な選び方 たんぱく質の平均必要量 私の場合 [続きを読む]
  • 簡単みそ汁!美味しい無添加だし☆離乳食にもおすすめ!
  • お正月も3日目。そろそろおせち料理にも飽きてきた頃でしょうか。主婦は、お正月といっても、母親業、嫁業、何かと忙しくてゆっくりなんてしていられない方も多いですよね。私も、慌ただしい年末年始で、一人でちょっとゆっくりさせてほしい〜といった気分です。ご馳走にも飽きてくると、シンプルなお味噌汁が恋しくなってきます。でも、作る元気もない('Д')そんな時に、よく使う自然だしです。鰹節と昆布の [続きを読む]
  • 食べ過ぎ後のメンテナンス*小松菜の即席漬け*
  • 食べ過ぎたら、メンテナンスすれば大丈夫! 肌荒れに効果抜群な青菜を摂ろう! 切って漬けるだけ!小松菜の即席漬け お正月、皆さんいかがお過ごしでしょうか?私は、義実家で、2泊3日過ごし、今日、自宅へ帰ってきました。有難い事に、年末年始、胃はフル稼働で、少しずつ体が重くなりつつあります笑食べ過ぎたら、メンテナンスすれば大丈夫!美味しく食べた年末年始!4日からは仕事も [続きを読む]
  • 新年☆
  • 明けましておめでとうございます??義実家に帰省して、元旦を迎えました。家族みんなで元気におせちを囲むことができて有難いことですね^^ご馳走を食べて、お腹もいっぱい。お昼からは、西郷どんのオープニングで有名になった雄川の滝近くの、旦那のばあちゃんちに挨拶と初詣に行って来ました。エメラルドグリーンで、かなりキレイ?今年も、美味しく食べて、家族みんな健康に楽しく過ごしていきたいです [続きを読む]
  • 年末年始の食べ方 体重増加、肌荒れを防ぐには?
  • 年末年始は、何かとイベント続きで、御馳走がいっぱい並ぶことが多いですよね。我が家も、クリスマスに始まり、職場の忘年会、長男誕生日、お正月と続きます。御馳走を目の前にすると、ついつい食べてしまって、気付いた時には、お腹いっぱい、苦しい→太る、不調  なんてスパイラルにはまってしまいます。私は、体質的に食べ過ぎると、太るよりも先に痒くなって肌が荒れたりします。分かっていても、食べ過ぎ [続きを読む]
  • 長男が卵アレルギーだった話 発症から完治まで
  • 長男の誕生日で、昔のことをいろいろ思い出したので、長男が卵アレルギーと診断された頃の話を綴ってみようと思います。今は、完治しているので、こういうパターンもあるよというどなたかのご参考になれば。長男は、生まれた時から、健康状態は良好で、完全母乳でした。肌が弱いということもなく、病院に行くとすれば風邪をひいた時くらいでした。肌が乾燥することもほとんどなかったと思います。離乳食は、少し遅めの8 [続きを読む]
  • 7歳の誕生日*米粉でキャラケーキ?
  • 12月30日は、長男の誕生日。忙しい年末に生まれました。お正月は、産院で、おせちを食べ、ある意味、忘れられないお正月です(・∀・)今年7歳になる長男のリクエストは、パンダのケーキ!ケーキ屋さんで、買えばいいのですが、私も一緒に食べたいがため、母ちゃん頑張りました!白砂糖、乳製品、グルテンフリーのパンダです☆絵心はないので、ちょっとこわいパンダですが・・・笑耳と目のクッキーは、あら [続きを読む]
  • 咳にれんこん
  • インフルエンザが流行ってきましたね。私の周りには、まだいないのですが、ここ最近、子どもと私が、咳が続いているので、今日は、れんこんのきんぴらにしました。れんこんは、見かけによらず、ビタミンCが豊富で、カリウム、カルシウム、鉄、銅などのミネラルも多く、ビタミンBも含まれているので、疲労回復にも効果があります。粘りの成分ムチンも含まれており、胃腸の調子を整えたり、ポリフェノールの一種のタンニン [続きを読む]
  • お餅つき
  • 先日、旦那の職場のレクレーションの一環で、餅つきに参加しました〜天気が良く、寒かったけど、絶好の餅つき日和♪まずは、もち米を炊くところから、スタート!結構、本格的でビックリ!もち米が炊けました〜ご飯の炊けるいい匂いとともに、ふっくら炊き上がりました。このまま食べたい!そこをぐっと我慢して、次は、いよいよついていきます。ぺったん、ぺったん。子供も旦那と一緒につきました。 [続きを読む]
  • 今年買ってよかったもの*石鹸シャンプーリンス*
  • もともとアトピーで、肌の弱い私は、普通のシャンプーリンスを使うと、顔や首が痒くなってしまいます。なので、肌に良いとされる石鹸シャンプーもいろんな種類を試しましたが、肌に痒みは出なくても、髪がキシキシしたり、スタイリングしにくかったりで、なかなか良いものに巡り会えませんでした。髪がサラサラになるものは、肌が痒くなるんですよね。。そんな中、今年出会ったこちらは、使い心地がとってもよかったんです! [続きを読む]
  • 米粉クッキー
  • あっという間に年末ですが、私は、金曜日まで仕事なので、子どもたちは、幼稚園のお預かりと児童クラブの毎日です。幼稚園のお預かりに持たせるお菓子シリーズです。今日は、米粉クッキーを作りました。米粉、太白ごま油、アーモンドプードル、てんさい糖シロップで作っています。米粉が好きで、いろんな米粉を試してみるのですが、今日は、この米粉を使ってみました。オーサワの国内産米粉(500g)【オ [続きを読む]
  • おすすめのごま油
  • 今日は、私がよく使っているごま油を紹介します。まず、ごま油には、2種類あって、茶色のごま油と、色が透明に近い白いごま油とがあります。みなさんが、ごま油と聞いて思い浮かべるのは、茶色のごまのいい香りのする油だと思います。これは、中華や韓国料理で使用するため、強い香りを求め、ごまを絞る前に強く炒って、焦げた香りと色を出しているためです。一方で、白いごま油は、「太白ごま油」と言って、まったく炒 [続きを読む]
  • 肌をきれいにするルール④新鮮な油を摂る!
  • アトピーステロイド歴27年を食事で改善した私の肌をきれいにするシンプルなルールを一つずつ解説しています。前回までは、こちら。www.hadakirei19.workwww.hadakirei19.workwww.hadakirei19.work4つめは、④新鮮な油を摂る!です。 油に関しては、アトピーの方は摂らない方がいいという考え方を聞いたことがあると思います。脱ステロイドの皮膚科の先生も、植物油を適量摂るということは決して悪くない [続きを読む]
  • 幼稚園のお弁当*塩麹卵焼き*
  • 冬休みが始まりましたね。我が家は、子どもたちを幼稚園のお預かりと児童クラブに行かせているので、毎日、お弁当です。朝から、旦那と私、子供の計4人分作るので、毎日バタバタ(´Д`)今朝は、3歳児にぐずられながら、必死に作ったお弁当。*パトカー(のつもり)*塩麹卵焼き*小松菜の海苔和え*彩りパプリカのきんぴら*蒸しさつまいも以前は、砂糖多めの卵焼き派でしたが、塩麹の卵焼きは、ほんのり甘みもあ [続きを読む]
  • コスメキッチンで買ったもの
  • 三連休の最終日、コスメキッチンへ買い物に行ってきました。コスメキッチンは、オーガニックコスメが揃っていて、見ているだけで、ワクワクします♪私は、敏感肌の方、すべてがオーガニックコスメの方が良いとは思っていません。ケミカルコスメにも、オーガニックコスメにも、良い点と悪い点があります。ケミカルコスメは、短期的にピンポイントの効果が高いのに対し、オーガニックコスメは、長期的に持続しなければ効 [続きを読む]
  • クリスマスの爪跡ー母の嘆きー
  • 子供たちが寝静まった夜、ふと、食卓を見てみると・・・壊れてるー!!飾り棚に飾ってあったものを、昨日の食事の時だけ、雰囲気出すために、机に置いただけだったのに、2つともバキッとやられてました。左側のツリーは、よく見ると、星の部分が折れています。お気に入りだったのにー!!なぜ!まー、きっと、次男でしょー( ̄д ̄;)たったの数時間で壊されるなんて・・・ショックすぎる。。そして、今 [続きを読む]