gourmet-barcelona さん プロフィール

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gourmet-barcelonaさん: 美味しいバルセロナ
ハンドル名gourmet-barcelona さん
ブログタイトル美味しいバルセロナ
ブログURLhttps://gourmet-barcelona.hatenablog.com
サイト紹介文バルセロナにある大学勤務の研究者。バルセロナの美味しい,おすすめのレストランやバルをお伝えします!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供14回 / 18日(平均5.4回/週) - 参加 2019/01/03 22:49

gourmet-barcelona さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 【番外編3】ポーランドのうま飯2〜クラクフ
  • 冬のポーランド旅行2日目は,ワルシャワから電車で2時間,クラクフに行ってきました。現在のポーランドの首都はワルシャワですが,17世紀初頭まではクラクフが首都であり,日本でいう京都と似た歴史背景を持つ都市です。ポーランドは歴史的に非常に悲惨な道を辿った国の一つで,周辺国になんども侵略されてきました。中でも第二次世界大戦の影響は大きく,現在の首都ワルシャワは歴史的な部分がほとんど壊されてしまいました。しか [続きを読む]
  • 【番外編2】ロンドンのうま飯
  • 明けましておめでとうございます!2019年!海外で年を越すのも早3年目です。みなさん,今年も思い思いの場所で良い年にしましょう!さて,私たちは2018年の締めくくりにと12月にはたくさん旅行に行ってきました。そのまとめを。まずは,ブラックフライデーで激安空港券を見つけたので,2泊3日でロンドンへ。今回は,大英博物館など有名な観光スポットはすっ飛ばして,食べに食べまくったロンドン旅行でした。イギリスはご飯が美 [続きを読む]
  • 【番外編】オーストリアのウィーンのうま飯
  • いやはや,ブログの更新が滞っていました。バルセロナの大学では,冬休みは結構長く,今年は12月22日から1月6日までの2週間ちょいあります。1ヶ月ちょいの夏休みに加えて,毎月なにかしらの祝日があるので,(イメージ通り?)休みが多い国ですね笑 そんなこんなで休みが多いので,11,12月は冬休み前に終わらせたい仕事がたくさんがあったり,学会があったりと,ブログ書いてるより論文書いてる日々でした。当たり前か笑さてさ [続きを読む]
  • A Pluma(チキン)
  • アップしたと思っていた記事が下書き状態で眠っていました。だいぶ前に食べた店ですが,少し修正してアップします。バルセロナでは休日(特に日曜日)にローストチキンを買って食べるというのが習慣としてあるようで,結構いろんなところにローストチキン屋というかお惣菜屋があります。そのローストチキン屋の中でもひときわ異色を放っていたのがこのお店。店の前を通る度に混んでいるし,狭い店の割には中がピカピカでほどよく [続きを読む]
  • La Nena(チョコレートカフェ)
  • ローマでのカフェ文化は日本とは全然異なり,エスプレッソをクイっと飲んで,軽く話して出るというものでしたが,バルセロナのカフェ文化は結構日本と似てるかもしれません。日本でカフェというと,1時間くらいゆ〜ったりするというものですよね。バルセロナでは純粋な「カフェ」というものは意外と少なく,「バル」がその役割を担っています。バルではコーヒーや紅茶,ビールをはじめとするお酒,そして簡単なタパスからしっかり [続きを読む]
  • Bar omar(カタルーニャ料理)
  • 10月12日は,コロンバス・デイ,あるいはイスパニアの日(Día de la Raza;民族の日)と呼ばれスペインをはじめアメリカや南米の多くでは祝日となってます。1492年の10月12日にコロンブスがアメリカ大陸を発見したことを祝うためだそうです。スペインにとっては,その後の南米支配へと繋がった大事な日,そして支配されることになる南米にとっては悲劇の始まりの日だったのでしょう。職場に南米出身者が多いことから,この祝日に [続きを読む]
  • Xurreria Laietana(チュロス)
  • ?選挙の日って,ウチじゃなーぜかー,投票行って,外食するんだーにちなんでるわけじゃないんですが,家賃支払の日って,ウチじゃなぜか,毎回チュロス食べてます♪日本人にとってのチュロスと言えば,ディズニーランドで食べるシナモン味のチュロスじゃないでしょうか。諸説あるらしいですが,このチュロス,スペインが発祥らしいです。その本拠地スペインでは,シナモン味は見たことがなく(少なくともバルセロナでは見たこ [続きを読む]
  • La Taberna de Lesseps(カタルーニャ料理)
  • ヴェルムー(スペインでよく飲まれる白ワインをベースにしたお酒。)で食欲を刺激された僕たちは,バルセロナ出身の友人と一緒に彼らおすすめのレストランへ。食前酒・食後酒の考え方ってあまり日本にはなく,まだイマイチ馴染めていないですが,お腹は正直で,食欲刺激されたようです笑ここも前回のヴェルムッテリア(ヴェルムーを飲ませるバル)と同様,外からは美味しそうな雰囲気は正直0笑。アパートの地下一階で外から全く中 [続きを読む]
  • La Vermuteria del Tano (タパス)
  • 今日は日本で言う,ちょい飲み居酒屋,を紹介します。9月21日から24日まではメルセ(La Mercé)というお祭りがあり,バルセロナの街のいたるところで何かしらの催しが開かれており,まさに街をあげてのお祭りムードです。そんな間の日曜日、近所に住む友人と昼からちょい飲みしてきました。バルセロナ出身の友人カップルおすすめのこのバルは,駅から少し遠くあまり観光地とは言えない場所にあるので,地元の人たちばかり。こうい [続きを読む]
  • 【スペイン食材図鑑】メルルーサ
  • これから,日本ではあまりみかけないけれど,スペインでは人気の食材を(僕の勉強もかねて)紹介していこうと思います。先週レストランMasticoで食べたメルルーサ(Merluza)。僕はこの魚,スペインに来るまで,全く知りませんでした。しかし,スペインでは日頃から食べられる人気の魚で,以前ホームステイしていたときには,よく食卓にあがっていました。さて,今日は,そんなメルルーサを紹介します。ググってみると意外や [続きを読む]
  • Mastico(カタルーニャ料理)
  • 夏休み最後の平日は,Menú del día(メヌー・デル・ディア)を食べてきました。Menú del díaとは,レストランやバルが(たいてい)平日の昼間のみ提供しているコースメニュー。ファーストディッシュとメインディッシュを選べて,飲み物は,ビールやワインも選べるのでお得感満載です。10?くらいが相場です。このMenú del día,昼食がメインのスペインではとっても大事なようで,ビールやワインを飲みながらわいわいおしゃべ [続きを読む]
  • Ottimo(ジェラート)
  • イタリアとスペインは似ていると言われるだけあってか(たまにイタリアとスペインは一緒だろ、という人もいますよね笑)、バルセロナの街中にはジェラート屋がたくさんあります。今回は、グラシア地区にあるOttimoに。ここのジェラートは手作りで、ナッツ・チョコ系からフルーツ系まで20種類以上の味から選べます。チェーン店以外で、ここまで種類豊富なお店は、なかなかない!誇張された色で、わざとらしく飾ってあるジェラート屋 [続きを読む]
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