blanche* さん プロフィール

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blanche*さん: ふだん暮らしと日々ごはん。
ハンドル名blanche* さん
ブログタイトルふだん暮らしと日々ごはん。
ブログURLhttps://ameblo.jp/cuisine-blanche/
サイト紹介文料理とお片づけ、アンチエイジングのため始めたランニングとヨガなど、アラフィフ主婦の暮らしのきろく。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 14日(平均11.0回/週) - 参加 2019/01/05 10:53

blanche* さんのブログ記事

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  • きょうの料理
  • この2、3日冷えますね。寒い日は、なぜか?朝食はごはんと味噌汁が食べたくなります。 長年、自分は「冷え性」ではなと思っていましたが、そうではないようで、カラダが冷えていると調子が上がりません。。。 +++ さて、料理下手を克服したいと願い始め、もう10年ぐらいなるかと思います。 料理なんて毎日やっていれば、なんとかなるもん?そこそこ毎日料理をするようにはなりましたが、それだけでは、無理なのか。。。 そ [続きを読む]
  • 季節のフルーツジャムとヨーグルト作り
  • そろそろいちごが出回ってきたので、いちごジャムを作りました。この辺りは、個人経営?のいちご農園が多く運が良ければ、加工用のいちごがお徳にゲットできるんです。 季節のフルーツでジャムとヨーグルト作り 。わたしにしては長く続いている「丁寧暮らし」の習慣です。 瓶詰めにしたこの状態の絵がすきです。 ヨーグルトは、朝の片付けを済ませた後、キッチンで夕方まで仕込んでおきます。(種菌はR1を使っています) 夕飯 [続きを読む]
  • ビーフシチュー
  • 昨日は朝からコトコトビーフシチューを作りました。 地元の自社牧場を持つお肉屋さんのシチュー用の牛肉、400/100gとリーズナブルで美味しいのです。 あと、サラダを用意したかったけど、節約、節約?冷蔵庫にあった白菜とほうれん草で、2品作りました。 白菜のペペロンチーノ風炒め ほうれん草とコーンのバター炒め 少し前のわたしなら、サラダ用のレタスなど買いに行ってたかもしれません。そして、冷蔵庫の白菜とホウレ [続きを読む]
  • 家計簿
  • 去年末に、スマホを機種変しました。iPhoneXSです。 ロック中の画面は鍋画像 笑 iPhoneユーザーで、日本で発売された最初のiPhone3Gから愛用しています。 ケースもオシャレなモノ、いっぱいあるのでしょうが、Apple好きなのと、この真っ白なカバーも気に入って、純正使ってます。。。 巷がWindows95と騒いでいた頃から、パソコンも、Macユーザーで、 かといって、すべての分野で、それほど詳し訳はないですが...とにかくApple [続きを読む]
  • ほぼ日手帳2019
  • 手帳はもういらない!?と思いつつ、カバーの可愛さに負けて買ってしまったほぼ日手帳。 わたしにとって、初ミナペルホネン。このデザイン、わたしにはドストライクで欲し〜い! でも…手帳あんま使わんくなったし 1回目の販売の時はガマンしたけど、再販を知ったとき、予約して買ってしまいました。 結局、今年も買ってしまったので、ほぼ日手帳歴は12年めになります。 手帳の使い方、会社員時代は自分の仕事のタスク管理的な [続きを読む]
  • 手抜きな夕食
  • 昨日の晩ごはんは、家にあるモノで。 ラーメンと冷凍餃子という手抜き感が否めない食卓でした。 お正月休み中のランチにでもと、買っておいたモノですが、食べなかったので忘れないうちに消費です。ムダにしてはいけませんからね。 既製品チャーシューのせ。 大阪王将の冷凍の餃子 唯一作った?のは、箸休めの白菜の浅漬け。 男メシ的な献立なので、男前カラーのお皿を選びました。 +++ おまけ +++ わたしの数少ないお菓子の [続きを読む]
  • スキンケア
  • 若い頃からものぐさなわたし。 お化粧やスキンケアも...つい最近まで、”テキトー”でした。気をつけていたのは、洗顔と日焼けぐらい。(汗かいたらマメに洗いよくすすぐ、日焼止めクリームと日傘or帽子は必携) 毎朝、洗顔後のお手入れとエチケット程度にお化粧はしますが、夜は洗いざらしのまま(お手入れなしで)就寝。 しかし、限界を感じてしまいました。 使っている化粧品、化粧品が合わないことが多いので、20歳頃から、 [続きを読む]
  • インフルエンザ予防
  • インフルエンザが流行ってきているようですね。 この2、3日テレビの情報番組で、インフルエンザ予防に緑茶や紅茶がいいと、よく耳にしました。 カテキンの作用で、口腔内で殺菌効果があるようです。緑茶飲まなくちゃ!です。紅茶の出がらしで、うがいもいいそうです。 +++ こちら、コーヒープレス(ル・クルーゼ)ですが、我が家では緑茶を入れる目的で購入しました。 大きくて少々重いし、お値段もそれなりで、悩みました [続きを読む]
  • グラタンでご褒美ごはん?
  • 昨日は、雪こそ積もらないものの寒い1日でした。晩ごはんはグラタンに決定! 献立 ・海老マカロニグラタン ・豆腐と卵のふわふわオムレツ(作り置きから) ・グリーンサラダ ・野菜スープ ホワイトソースを作るとき、バターと一緒に玉ねぎを炒めて、小麦粉→牛乳を入れると、ダマになりにくいとか?  ”なりにくい”だけで、”ならない”わけではないみたい?なんとか完成しましたけど。。。 グラタン、ハイカロリーなメニ [続きを読む]
  • スイートポテト
  • スイートポテトを作りました。オーブンの中から失礼します。 スイートポテトといっても、ほぼお芋ですが、最近ハマっている、私が作れる数少ない手作りお菓子です。 ココットエブリィで焼き芋を作るようになってから、お芋がこんなに甘かったのだと、、、 洗って水気がついたままのサツマイモをアルミホイルに包み、お鍋に入れ、蓋をし中火でお芋にスーッと串が入るまで、じっくり火を入れて、焼きいもを作ります。 ↑お芋の量 [続きを読む]
  • 筋肉痛と七草粥
  • 今朝は、心地よい?筋肉痛で目覚めました。理由は、約2ヶ月ぶりの筋トレ。 11月の半ば頃から、イベントやハプニング続きで、ジムへゆく回数が激減しました。たまに筋トレしても、その度に筋肉痛になっては、後の行事に差し支える?と、やらなくなってしまいました。 ダメですね。。。 さて、すっかり忘れていた昨日の七草慌てて?晩ごはんにいただきました。 なので、しずしろ(大根の葉)とセリしか入ってませんが... 晩ごはん [続きを読む]
  • マリメッコのお財布
  • 年が明けたら使おうと♪新しい財布を用意していました。マリメッコ カトリ 三つ折りのお財布です。 マリメッコ ウニッコのお花の型押しで可愛いです。羊革と牛革のモノがあるようですが、これは、牛革のモノです。 3つ折りでカードもそこそこ入るし、お札入れは2ポケットで、小さいのに収容力抜群!! 小銭入れも小さいですが、マチがあり十分です。 どこへゆくにも、何かと荷物多いわたし。最近、このバックの重さが、 [続きを読む]
  • チーズフォンデュで今年も頑張ろう会
  • そろそろ、通常モードにと思いつつ、アルコールに弱い私たち夫婦は、飲むのは今日までと、 「今年も頑張ろう会」をしました。メニューは、チーズフォンデュ 1日ゴロゴロしていたので、あんまり、食べたらあかんよね。と、 メニューはこれだけ。 あらかじめ、茹でた野菜と炒めたウインナー、温めたチーズをbrunoの上で保温。 こうするといいんですね。。。 クリスマスのディナー写真をインスタグラムでたくさん見て、この方法を [続きを読む]
  • 初売りと今年のテーマ
  • 元旦のはなしですが、アウトレットへお買い物に行きました。 福袋等々には、全く興味のないわたし。 主人が何やら買いたいものがあるらしく、なんかええもんあったら〜♪と、ついていきました。 先月はたくさんお鍋を買ったため、ルクルーゼ はスルー。。。 Nike Factory Storeで、新しいランニングウエアを! 2999という、魅力的なプライスに、頑張ってトレーニングして、痩せるように!と、主人が買ってくれました。  痩せ [続きを読む]
  • ランニングはじめ
  • 道の雪も溶けたので、お正月は、近くの運動公園へランニングにへ出かけました。 元旦はお天気も良く、まさに良いお正月。 小さな田舎町でほんと退屈でうんざりすることも多々あるんですが、 景色見ながら走ると、、、気持ちいいいなぁ〜って思います。 ここで生まれ育ったわけではないので、地元愛が希薄なところがありますが、住んでいる時間は、ここが一番長くなりました。お正月2日小雨の降る中、虹が見えました。 空が広く [続きを読む]
  • 付録買い DEAN&DELUCA
  • 世間はお正月ですね。。。昨日わたしの実家へ行った帰りに本屋さんへ寄りました。 オトナミューズ 付録買いしました。 年末に近くの本屋さんには、もう?おいてなくて。。。 このDEAN&DELCAの トートバック欲しかったので、嬉しい! 去年は確かブラックのバックでした。「今年は無駄使いしない!」と去年は、買わへんかったのを、のちに後悔したんです。。。 DEAN & DELUCAのグレーのグッズが好きで今年も「無駄遣いはしない! [続きを読む]
  • お雑煮
  • 年末に自宅でお餅をつきをしました。 ツイッターのフォロワーさんのお餅つき動画を見て、やってみたくなり、 うちはホームベーカリーしかないので、それをを使ったんですが、 意外に簡単で、来年のお正月用のお餅は自分でつこうかな? 半分ぐらいは、つきたてを食べたのですが、 せっかくなので、来年と言わず、丸餅にし、喪中と言いながらも…元旦の朝は、お雑煮にして頂きました。 うちのお雑煮は白味噌です。大根、小芋、焼 [続きを読む]
  • 幻のお正月テーブル
  • 年あけましたね。。。 今年は喪中のためお正月できなくて、そんなことになるとはつゆ知らず? 11月に用意した幻のお正月テーブルコーデ。 年末に器だけ並べて写真撮りました。もう1枚! お料理がのらない方がテーブルの写真としてはいいかもしれません。。。 追加したのはミストグレーのスクエアプレートだけですが、ずいぶん好きな感じになりました。 今年もよろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 夫婦で打ち上げパーティ
  • 今日は、大晦日ですね。今月はじめに、主人の叔母が亡くなりました。突然のことで、親族一同大慌て... そんなこんなで今年は、クリスマスという気分でもなく、お正月のお祝いもしない予定なのですが。。。 いちおうの大掃除も済ませ、、、 今年もよく頑張ってくれた主人を労い?ささやながら、夫婦で打ち上げパーティ?をしました。 と言っても、特別な料理はしていません。主人の好物の手羽先を用意しました。(←塩ふって焼く [続きを読む]
  • ルクルーゼ卒業?!最後のお鍋
  • 今のところ、ルクルーゼジャポンさんで取り扱いがないため、いつか...と、出会いを待っているお鍋がありますが... わたしのルクルーゼ卒業?のフィナーレを飾るお鍋 開封の儀ココットオーバル 25cm & 27cmです。 容量的には、ココットロンド22cm 24cmと同等だそうです。 お魚とか?ブロック肉とか?長いモノを調理するときに良いのだそう。(そういえば?いつもブロック肉は半分に切ってるか?) これまでサイズが大きい分値段が [続きを読む]
  • ココットエブリィ ホワイト
  • 先週、数量限定でオンラインショップのみで販売されたココットエブリィ18 ホワイト(なんで、ホワイトが限定やねん!涙 ) これが、わたしが年越しこの時期にまるごしオケラちゃんになった、もう1つの理由でもあります。 いざ、開封の儀 キャーキャー!やっぱホワイト?可愛いい!!ゴールドのツマミがポイントで、人気のようなんですが。。。 わかってへんなぁ。。。(笑) 個人的には、ホワイトのお鍋には、黒のツマミやろ [続きを読む]
  • ルクルーゼ ホワイトのお鍋
  • ご無沙汰しておりました。 それほど上手でない料理のブログを「いったい?何のために?」とか考えると、ブログを含めSNSを全てやめようかな?と、考えたりしてたのですが、 それでは、なんか淋しい日もあったりして? ++++ そこでいきなりですが、今の残念な気持ちを、書かせてください。 わたしは、フランスの鋳物のお鍋 ル・クルーゼが好きで、中でもホワイトを愛用しています。 現在、ルクルーゼ直営店(オンラインショッ [続きを読む]
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