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さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはパウンド型で焼いたスポンジ生地にマロンクリームをサンドしモンブランクリームでトッピングした「モンブランパウンド」のご紹介です。秋におすすめ栗スイーツ！スポンジ生地にもマロンクリームを加え栗をたっぷり
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはマロンペースト入りのプリンとふわふわのスポンジ生地を一緒に焼いた「モンブランプリンケーキ」のご紹介です。秋といえば、栗！そんな秋にぴったりの栗スイーツです🌰マロンペーストたっぷりのなめらかプリンにフ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは材料を順番に混ぜるだけ！「濃厚♡なめらかプリン」のご紹介です。カップじゃなくてパウンド型でつくる巨大プリン♡子どもも大喜び間違いなし！ 固めプリンもおいしいけどやっぱりなめらかな方が好みです～今回の
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「キャラメルマロンバスクチーズケーキ」のご紹介です。今回は季節の栗をたっぷり使ったケーキです 人気のバスクチーズケーキに濃厚なキャラメルとマロンペーストをたっぷりと加えました(*´
おしゃれな2層ケーキ！パウンド型で桃のレアチーズケーキレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは桃のコンポートゼリー＆レアチーズケーキを合わせた「桃のレアチーズケーキ」のご紹介です。以前ブログで紹介した桃のコンポートとコンポートをつくった時のシロップをゼリーに！見た目もかわいいピンク色です(*
さらこんにちは、さらです。宝酒造×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加中です♡今回のレシピは「桃のみりんパンナコッタ」モニターでいただいたタカラ本みりんを使ったおいしいみりんスイーツをご紹介します(*´艸`)今回はみりんを使ったお菓
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは保存にもおすすめ！10分で作れちゃう簡単レシピ「桃のコンポート」のご紹介です。先日ふと桃のレアチーズケーキ作りたくなったので、せっかくなら普通の桃じゃなくコンポートがいいなと思い立って作ることにしま
さらこんにちは、さらです。宝酒造×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加中です♡今回のレシピは「みりんレーズンパウンド」！モニターでいただいたタカラ本みりんを使ったおいしいみりんスイーツをご紹介します(*´艸`)ラム酒の代わりにみりん
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「クッキーサンドキャラメルアイス」のご紹介です。お好みのビスケットと自家製キャラメルアイスをサンドした贅沢なデザートです！ 今回はロータスビスケットを使っていますがもちろん好きなク
パウンド型で見た目もかわいいラズベリーヨーグルトムースのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは3層のきれいなムース「ラズベリーヨーグルトムース」のご紹介です。見た目もかわいらしいピンクのラズベリーのムースアクセントになる赤い差し色のラズベリーゼリー真っ白ヨーグルトムース3つの生地を合わせて見
簡単5分！しゅわしゅわサイダーのフルーツゼリー【パウンド型レシピ】
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけ！5分でできる「サイダーゼリー」のご紹介です。なんと量り不要！面倒な計量なしでできちゃいますよ～(*´艸`) 実はサイダーってゼリーにしても炭酸が残るんですよ夏にぴったり！シュワシュワピリ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはぐるぐる混ぜるだけ！「ティラミス風デザート」のご紹介です。今回はクリームチーズで作るお手軽な「ティラミス風」です ティラミスってそもそもイタリアのお菓子でコーヒーとリキュールをしみこませたスポンジと
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「イタリアンプリン」のご紹介です。最近はやりの固めプリン「イタリアンプリン」みなさん食べたことありますか？コンビニなどでも販売されていておいしいと話題になっているようです。 そもそ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけでできる！「ブラウニー」のご紹介です。くるみを中にたっぷり入れて……表面にもナッツを飾りつけ～チョコレートとナッツの組み合わせって最高ですよねパウンド型で作ることで濃厚なチョコケーキのよう
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「濃厚バニラアイス」のご紹介です。暑い夏にぴったりのアイスクリーム！私は夏でも濃厚なバニラを食べたい派です(*´艸`)パウンド型いっぱいのアイスクリームを好きなだけ食べたくないです
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはプリンとジェノワを合体！「プリンケーキ」のご紹介です。なんとプリン生地とスポンジ生地を一緒に焼き上げた贅沢な1品です。 プリン生地の上にスポンジ生地を流すんですがこれがちゃんとキレイな2層になるんで
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはなめらか食感を楽しめる「ニューヨークチーズケーキ」のご紹介です。チーズケーキといっても種類はいろいろありますが……今回紹介するニューヨークチーズケーキも代表的なチーズケーキの一つです ニューヨークチ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「バニラパウンドケーキ」のご紹介です。 パウンドケーキの基本なのでアレンジ次第で何でもできちゃいます好きな具材をプラスするもよしスライスしてクリームをサンドしても◎ シンプルな分、
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけなのにおいしい！「バスクチーズケーキ」のご紹介です。みなさんバスクチーズケーキってご存知ですか？バスク風チーズケーキとも呼ばれたりしますが元はスペインとフランスにまたがっているバスク地方で
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「オレオパウンドケーキ」のご紹介です。市販のオレオを底にしきつめた見た目もかわいいココア味のケーキです クッキーのサクサクと生地のふわふわの融合さくふわ食感が楽しめますよ(*´艸`
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「抹茶のパウンドケーキ」の紹介です。基本のパウンドケーキの応用編！抹茶パウダーをたっぷり入れて抹茶の味をしっかり感じられるように仕上げました 牛乳もプラスしているのでしっとりとした
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「オレオチーズケーキ」のご紹介です。今はやりのオレオを1箱まるごとたっぷり使ったチーズケーキです。 ゼラチンを使わずに生クリームの力だけで固めているのでふんわりなめらかに仕上がって
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはパウンド型で食べ切りサイズ「イチゴのショートケーキ」のご紹介です。 フランス語だとガトーフレーズともいう定番なイチゴのショートケーキ今回は面倒なナッペも不要！とろ～り生クリームをたっぷりのせたジェノ
父の日におすすめ！パウンド型で濃厚ブランデーテリーヌショコラのレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはお酒好きの方にはたまらないたっぷりのブランデーを混ぜ込んだ「テリーヌショコラ」ですお酒好きの方にぜひ贈りたい！父の日のプレゼントにもオススメな「ブランデー香る濃厚テリーヌショコラ」のご紹介です ブラ
パウンド型で簡単！基本のスポンジケーキ（ジェノワーズ生地）レシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはケーキの基本！「スポンジ生地（ジェノワーズ）」のご紹介です。ケーキといえばショートケーキなんかを想像する人も多いと思いますそんなケーキ作りの土台となるのは…そう！スポンジ生地ですフランス語でジェノワ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「バナナパウンドケーキ」のご紹介です。生地にはラム酒を混ぜて少し大人な味に…(*´艸`)生地にもバナナ、表面にもバナナをのせてバナナをたっぷり楽しめるように仕上げました❤️ パウン
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは少し大人な味！「本格ティラミス」のご紹介です。混ぜるだけで簡単なレシピですがマスカルポーネチーズとリキュールを使って少し大人で本格的な味に仕上げました(*´艸`) ビスケットとチーズ生地を2段にして
さらこんにちは、さらです^^今回はケーキ屋さんでよく見る定番焼き菓子のレシピ。「エンガディナー」のご紹介ですエンガディナーと聞いてもピンとこない方もいるかもしれませんが…元はスイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子です。香ばしいクルミにキャ
パウンド型で！おやつや朝ごはんにぴったりなふわとろパンプディングレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピはおやつにも朝ごはんにもオススメ！「パンプディング」のご紹介です。パンプディングはパンを使って作るお菓子のことです。ブレッドプディングやパンプリンとも呼ばたりしていますね。前日に仕込んでおけば朝に焼く
パウンド型で！見た目もかわいい不思議な2層オレンジゼリーレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「2層オレンジゼリー」のご紹介です。今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「2層のオレンジゼリー」のご紹介です。もちろんオレンジジュース以外の好きな味でもOK。上はプルプルゼリー下はムー
パウンド型で！チョコがあふれる大きなフォンダンショコラレシピ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「チョコがとろ～りフォンダンショコラ」のご紹介です。今回のレシピはチョコ好き必見！パウンド型でたっぷり楽しめる「フォンダンショコラ」のご紹介です。ガナッシュと生地は別に作るので生焼
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！「夏に食べたい！さっぱりレアチーズケーキ」のご紹介です。今回のレシピは混ぜるだけで簡単！夏に食べたいさっぱりした味に仕上がってます。チーズケーキっておいしいですよね～。個人的にたっ
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは混ぜるだけで簡単！以前作った手作りホットケーキミックスを使用した「自家製ホットケーキ」のご紹介です。おうちで作る定番＆簡単おやつといえば……そう！ ホットケーキですよね？子供のころに食べたことがない
さらこんにちは、さらです^^今回のレシピは家にあるもので作れる！「自家製ホットケーキミックス」のご紹介です。おうち時間が長いと子どもとお菓子作りしたくなっちゃいますよね～。それがなくてもホットケーキミックスはお菓子でもおかずでも使える超便利
東京駅で大行列で話題のプレスバターサンドを食べてみた！味は美味しくない？
今回の記事は東京駅で大行列！人気の「プレスバターサンド」についてご紹介します。実際に食べてみた感想や値段、どこで買えるかなど色々まとめています。sara元パティシエの視点から辛口でレポしていくよ！プレスバターサンドとは？そもそもプレスバター
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パティシエになるための資格や免許はいらない？それって本当に必要？
こんにちは、元パティシエのさらです。 今回はパティシエの資格についてお話ししていきます。パティシエになるための必要な資格というのは大きく分けて3つあります。パティシエになるには何か資格がいるんじゃないの ？そのために学校に行くんで...
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チョコレートは甘くて食べると太るお菓子というイメージをもっていませんか？チョコレートを食べたら太るのは当たり前じゃない。お菓子なのでそういうイメージが強いのは当たり前ですが、きちんと正しいものを摂取すれば優秀なダイエット補助食品にもなり
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冬限定！ディズニーのホットチョコレート飲んだ感想 味や販売はいつまで？
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【期間限定】モスのホットショコラの感想！気になる味やカロリーは？
ハンバーガーチェーンのモスバーガーにチョコレートドリンクがあること知っていましたか？実は冬場に期間限定で販売されているんです。寒いときに温まるし、ファーストフードで手軽に飲めるのは嬉しいですね。今回はモスバーガーのショコラドリンク「ホットシ
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私が実際に利用したおすすめ転職サイト5選！パティシエ・飲食業の人向けの求人サイト
私は元パティシエとして働いていました。パティスリ→カフェ→企業の企画開発職と20代の間に転職を繰り返しました。・今の会社を辞めたい・どの転職サイトに登録すればいいかわからない・飲食業界に転職したい今回の記事ではそんな方向けに書いています。私
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パティシエを辞めたいあなたへ。転職サイトに登録だけでもしておくべき理由
憧れてなったパティシエという仕事だけど、もう辞めたい。こう思っている人って実はかなりいます。・憧れの店に就職できたのに・小さいころからの夢をやっとかなえたのに・学校に通ったのに勿体ないでもこんな風に思ってやめる勇気が出ない人もすごく多いんじ
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フードコーディネーターになるには？資格や求人、仕事内容をチェック
皆さんはフードコーディネーターって知っていますか？聞いたことはある。でもどんな仕事内容なのか？と言われるとよくわからないという方が多いと思います。 ・フードコーディネーターとはどんな仕事なのか？・資格を取るにはどうすればいいのか・求人はど
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ミスド×ヨロイヅカコラボ2019～数量限定新作ショコラパイを食べてみた
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将来パティシエとして独立開業するためには？資金や開店までのスケジュールが知りたい
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サロンドショコラ2019レポ！攻略するための事前準備と5つの必需品
どうも、こんにちは。本日（1/26）私さらは2019サロンドショコラ東京に参戦してきました。今回はその会場内の様子や特に大行列ができていたブランドなどレポしていきます。また私が行ってこれ合った方が良いな～と思ったものも紹介していますので参考
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サロン・デュ・ショコラ2019 おすすめ商品お待たせしました。ここからは人気のチョコレートブランドや商品を紹介していきますので、是非参考にしてください。これは絶対買っておけ！セレクションボックス毎年いろんなショコラティエが協力して出来上がる
【2019年】サロンドショコラとは？ 混雑状況や当日券の販売方法などまとめ
突然ですが、今年のバレンタインのチョコはもう決まりましたか？好きな人、彼氏、夫、友達そして自分！あげる人は様々だと思いますが、まだチョコレート選びを迷っている方はぜひサロンドショコラに足を運んでみてはいかかでしょうか。まずサロンドショコラっ
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【リンツ】リンドールチョコ実食！種類や価格、最安値で買えるのはどこ？
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レイクタウンのホテルショコラレポ！チョコレートの値段やおすすめの種類は？
こんにちは、さらです。もうすぐバレンタインですね。ということでこの記事では昨年日本初上陸を果たしたチョコレートブランド【ホテルショコラ】について紹介します。画像多めですのでよろしくお願いします。ホテルショコラ(Hotel chocolat)
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【パティシエの給料】年収はどのくらい？私の実際の収入を公開するよ
こんにちは、さらです。この記事では、パティシエの給料や年収についてお話しします。やっぱり就職する上でお給料ってどの貰えるのかって気になりますよね。今回はパティシエという職業は一体どのくらいもらえるのか詳しくご紹介していきます。そして、なん
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ミスドのトシヨロイヅカ実食！美味しい？期間はいつまで？気になるカロリーまでレポ
先日、発売されたばっかりのミスド×トシヨロイヅカのコラボドーナツショコラコレクションを食べてきたので感想をレポしたいと思います。このショコラコレクションは人気パティスリー「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフ、鎧塚シェフとミスタ
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【レストランパティシエの仕事】仕事内容や給料と1日のスケジュール
どうもsaraです。今回はレストランパティシエについてです。現役でフレンチのレストランパティシエをやっている友人から聞いた話をまとめました。店の種類やジャンルによって働く形態は違いますが、参考にしていただければと思います。私が働いていた個人
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パティシエの就職先おすすめ6選！仕事内容や特徴、向いている人は？
どうも、こんにちは。元パティシエsaraです。今回は気になるパティシエとしての働き方と就職先について紹介します。パティシエというと個人パティスリー（ケーキ屋）を想像する方も多いかもしれませんが、実はそれだけではないんです。パティスリー以外に
パティシエとはどんな仕事？気になる仕事内容や代表的な6つの就職先
今回はパティシエとはどういう意味なのか、また仕事内容や種類について詳しく紹介していきます。また就職先を探すうえでも重要な、各国のお菓子の特徴や種類も合わせてお伝えします。パティシエとは？意味や語源 パティシエとはフランス語で菓子職人を指す
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パティシエ は中卒や高卒でもなれる仕事？メリットとデメリット
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今日は、元パティシエのさらです。 今回はブラックケーキ屋で働いていた経験を生かし、ブラックな店の見極め方・その3つのポイントをお話ししていきたいと思います。 ブラック企業で働きたい！なんていう人はいませんよね？はじめに言っておきますが、こ
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