謹賀新年_2024

あけましておめでとうございます。 初詣の手水がみかんで埋め尽くされていました。 お花でいっぱいなのは時々見るけど、みかんは初めてです。 辰の絵は手書きのものをAIに大幅修正していた...

My 今年の漢字 2023

私にとっての今年の漢字 …というのを毎年書いてる。 2023年は「裏」かな。 夏にとうもろこしを買って ふつうそのまま食べるのだけど 売り手さんのアドバイスに従って(？) 植えて育...

12月を振り返って

12月は主にとうもろこし。 初旬に雄花が出はじめて… みごとに咲いた。 なぜか交通事故にまで遭ったけど、無事生き延びてる。 このフサフサうぶ毛は冬仕様なのかな？ 【12月31日】 ...

windy

Windy お天気系Androidアプリ&サイトの中で、いちばん風情報が正確で使いやすいかも。 しかもグラフィックがとてもきれい。 【12月28日】 お正月は強風の予報。 ...

That’s Christmas to Me

最近いいなと思ったクリスマスソング。 PENTATONIXの『That's Christmas to Me』 有線で流れててカフェに行くたび聴いてたけど 繰り返しの部分をうたってい...

とうもろこしの受難

土曜日の未明、とうもろこしが鉢ごと倒れていた。 ひとつの鉢は壊れていたけど とうもろこしは無事なようだった。 周りにコンクリートの破片がいくつか散乱していた。 土曜日は笛のレッスン...

青森県のりんご

りんごについて調べるときに よく参考にしていたHPがあった。 内容は若干昔のものが多めだったり プロトコルが未だ「http」だったり ちょっと謎な部分もあったけど 内容がかなりしっ...

とうもろこし_20231209

今日のガーディアンズ。 君たち、本来なら10月には開花して実をつけてるはずだぞ？ まずは雄花を咲かせて、 できれば雌花まで咲かせてくれたらうれしいけど… 先に年が明けるような気がし...

ガーディアンズ

【10/28】 我が家のガーディアン。 【11/25】 我が家のガーディアンたちに、つぼみができた。 もう年の瀬なのに、たくましい。 【12/2】 着実に育っていく。 今日...

ガチャ虫

誕生日プレゼントとして いもむしキーホルダーをいただきました！ 触角や体の曲線まで丁寧に作られていて とてもかわいらしいです。 ...

水車

行きたいと思っても、車がないと 広島の中国山地側なんて なかなか行けない。 でも、場所はわかるから Google探したら見つけられた。 2018年にはもういい加減廃墟だった。 今も...

豆乳「和栗」

ひとつ上シリーズ。 季節モノかな。 最初の一口は ちょっと塩辛いモンブランかな… と思った。 香りも味も甘くて 豆乳の雰囲気はあまりない。 とても飲みやすい豆乳。 かなり精巧に作ら...

枝虫

うちのみかんに 枝ぶってるイモがいた。 …お主は何者だ。どこから来た？ つついても動かないのに たまに見たら位置が変わってる… Googleレンズで調べたら「毛虫」 虫だけど毛はな...

青汁豆漿

台湾の豆乳、第三弾。 以前「青汁」の文字に恐れおののいて 購入をためらったけど 意を決して買ってみた。 甘くてミルキーな豆乳。 苦味などはないけど、少し粉っぽい感じはある。 懸念し...

歩行アゲハ

飛べないアゲちゃんが 住宅街の路地を歩いてた。 拾ってわが家に招いた。 みかんのプランターに入れて ハチミツ水を作って持って行ったら 早速、寝てた。 …わが家は薄暗いからね…...

とりもの

新しいブログ3週間続けたら 「甘い夢 旬」のキーワードで 表示 第二位をゲットした。 上位表示なんて、エキサイトがブログサービス開始した頃以来で、テンション上がった。 …ところで...

豆乳「アフォガート」

東大を散歩してて 立ち寄った生協で購入した。 アフォガートとはなんぞや？ というところだけど バニラアイスにエスプレッソをかける イタリアのデザートらしい。 とても甘い予感。 とこ...

生落花生

9月～11月が旬。 多くは千葉県産。 生落花生は おなじみ煎り落花生より色が薄い。 上から 下から 中はとても美しいサクラ色。 しかし…生落花生は剥きにくい。 煎り落花生はいつでも...

更新記事

【最近更新したもの】 2020/09/04 夢ひらく 2020/08/30 鳥取梨 2017/10/28 へべす 2022/09/04 悟紅玉 2019/08/01 まくわうり 2...

麦芽豆漿

麦芽コーヒーの豆漿。 しかもカフェインレス。 そのせいかあまり コーヒーの風味はない。 ほんのり苦味はある。 そして塩味はやはり 日本の豆乳より強い。 豆漿は水あめだったけど 麦芽...

豆漿

久しぶりのマルサン豆乳。 豆漿は台湾の豆乳 飲みやすく調整された豆乳。 やさしい甘さで 塩味をはっきりと感じる。 …といっても鹹豆漿ほどではなく いつもの調整豆乳と大きく変わらない...

マドンナの宝石

8月のおわり〜9月はじめが旬。 山梨のぶどう。 粒のサイズは巨峰と同じか ほんの少し小さいくらい。 悟紅玉のような 深紅色をした美しいぶどう。 皮ごと食べられる。 シャインマスカッ...

恵水

9月が旬。 茨城生まれの梨。 大きな果実で 今の時期の梨のなかでは 異色の存在感を放つ ほぼ500g。 梨はおよそ300g前後のものが多いから… これは大きいね。 果皮には香りがな...

シナノレッド

8月の短い期間に出回る 長野生まれのりんご。 果皮に香りはなく 中はほんのり フルーティーで爽やかな香り。 果肉は柔らかめ。 若干粉っぽいけど果汁が多く それほど気にならない。 上...

スタークリムソン

アメリカ生まれの洋梨。 日本では長野県などで栽培されていて 8月半ば～9月はじめ頃 入手できる。 今回はお盆に購入して 一週間常温放置。 未だ香りが立たない。 だけど全体に弾力があ...

シナノリップ

8月半ば～下旬に出回る 長野生まれのりんご。 果皮は ほのかに 果汁はものすごくフルーティーな香り。 果肉は柔らかくてみずみずしい。 シャリッとかじると 甘酸っぱい果汁がジュワッと...

紅みのり

「べにみのり」と読む。 8月～9月が旬。 岩手生まれの早生りんご。 香りはとても弱く 外皮は若干草っぽい風味がある。 果肉柔らかめだけど 粉っぽくなくシャリシャリしている。 売り手...

ピルカ

旬は8月～9月でちょっと早め。 北海道生まれだけど 鹿児島でも作られている。 見た目はメークインによく似ている。 芽が浅く、ツルッとしたコンテクスト。 皮は薄いけどしっかり。 中は...

大和ルージュ

奈良生まれ。 今年になって 検索したらヒットするようになった 紫色のトウモロコシ。 いつも利用するスーパーでは まだ見たことがない。 でも流行ってるのかな…と思っていたら ファーマ...

豆乳「白桃」

香りに違和感はなく とても飲みやすい豆乳飲料。 そして甘い。 子どもの頃に飲んだ 不二家ネクターを彷彿とさせるほど濃厚。 もうこれは ジュースと呼んでもいいですな。 豆乳は苦手だけ...

豆乳「マンゴー」

これは…ほぼマンゴー。 甘くて濃厚で 独特な香りの癖まで再現されている。 豆乳は…どこに行ったかな。 フルーツ好きで 豆乳は仕方なく飲んでるひとには うってつけかも。 糖質が多いの...

豆乳「チャイティー」

これは是非ともおすすめしたい 豆乳飲料のひとつ。 香りはスパイシーなのに 辛味はなくてとても飲みやすい。 ほどよく甘くて お菓子のお供でも、単独でも どちらでも楽しめる。 残念なの...

更新バックナンバー_2

2019/06/04 あじさい 2020/06/14 カントリーマアム_初夏 2017/03/24 ロイヤル・ガラ 2020/04/28 辛味大根 2015/07/13 紅秀峰 2...

玉水

「ぎょくすい」と読む。 福岡オリジナルの極早生梨。 7月～8月が旬。 香りはあまりない。 赤梨にしては硬く シャキッとしている。 味は、酸味が少なくてとても甘い。 8月のはじめから...

豆乳「砂糖不使用 麦芽コーヒー」

砂糖のみならず 甘味料も使われていない豆乳飲料。 なんか…香ばし過ぎ？ それに麦茶っぽい香りが混ざるので 麦芽コーヒー…なのか？と思う。 豆乳のミルキーさは十分にある。 麦芽コーヒ...

豆乳「砂糖不使用 紅茶」

砂糖のみならず 甘味料も使われていない豆乳飲料。 甘いことを想定していると 少し驚く。 豆乳が苦手な人でも 紅茶の風味にカバーされて 飲みやすいかも。 若干薄いので すっきりしてい...

シーアスパラガス

4月～9月の野菜。 厚岸草（アッケシソウ）、珊瑚草 パスピエールなどとも呼ばれる。 日本の天然モノは絶滅危惧種らしい。 メキシコ、ヨーロッパ、イスラエルで 栽培されている。 今回は...

豆乳「Soy Body ココア」

Soy Body シリーズ 三種類目。 やっぱり濃厚。 しかしココア風味は薄い。 少し苦いところで“ココア？”と思う。 トレーニングする人を想定してのことか 塩味も豆乳にしては強い...

豆乳「Soy Body バナナ」

Soy Body シリーズ 二種類目。 やっぱり濃厚。 たしかにバナナ風味だけど ふつうのバナナ豆乳のほうがリアル。 Soy Bodyのは バナナはサブで メインは「プロテイン」の...

豆乳「Soy Body ほんのりバニラ」

豆乳だと思って飲むと とても濃厚。 プロテインを飲むこともあるけど それよりも濃厚かもしれない。 粉っぽくはなく滑らか。 味はほんのりバニラで ほんのり甘く、飲みやすい。 ただ、濃...

豆乳「クリームソーダ」

今年リリースされた新商品。 これは…何だろう。 クリームソーダではない味。 クリーム感も ソーダ感も あまりないかな。 少し酸味があって甘さが少ない 何か昔のジュース… 粉ジュース...

豆乳「特濃」

以前の記事の、詳細バージョン 一口目のインパクトは「塩！」 これまで大抵の豆乳飲料は 甘さが前面にあった。 ところが特濃はほかと比べて 塩味がはっきりしている。 冷奴に醤油を垂らす...

ジュエリーコーン

アメリカで開発されたとうもろこし。 「グラスジェムコーン」 「レインボーコーン」 などとも呼ばれる。 スーパーでは見ないけど ファーマーズマーケットや ネットショップに出てることが...

マイクロきゅうり

7月～9月が旬。 メキシコ原産のウリ科野菜。 “きゅうり”とつくけど キュウリ属ではない。 しかし“マイクロ”の部分は正しい。 丸のまま食べると ちょっと固めの外皮がはじけて 種の...

バレンシアオレンジ

アメリカのカリフォルニア原産。 アメリカ産か オーストラリア産が多い。 国産は和歌山県産が多く 初夏の5月～6月が いちばんの旬。 先日、ファーマーズマーケットに行くと 7月も終わ...

豆乳「メロン」

じつはこれも 10年くらい前からある。 まったり豆乳に さっぱりメロンって あまり発想のような気がする。 …が、意外と合う。 風味はちゃんとメロンなのに まろやか。 メロンは酵素を...

シンクは涼し

アダンソンは シンクに入りたがる。 昨日出したばかりなのに… で、今日も必死にジャンプして 脱出しようとしている。 割り箸は立て掛けていても まるで気づかない。 だけど 立て掛ける...

たまごナス

一般的なナス同様 6月～9月が旬。 「PIANTA DELLE UOVA」という名前で 海外で出回っているらしい。 “その色は白や黄色で 食べ物というより飾り物として売られる” と...

an assorted occasions

そうじしてたら偶然見つけた 約10日前は問題なかったのに コンセントは買って2年目なのに この一瞬前までふつうに使ってたけど 発見したときは すでに被覆は溶けて冷え固まった後。 い...

紅りょうぜん

山形生まれのプラム 7月中旬～下旬が旬。 一般的なスーパーでは見たことがない レアな品種。 実の質感はしっかりしていて 締まっている。 味は…大石早生の特徴を引き継いで わりと酸っ...

菅野中生

7月中旬～8月上旬の とても限られた期間に出回る 福島県でつくられたプラム。 スーパーにはあまり売っていない 一般にはレアな品種。 完熟したら 桃らしい香りが立ってくる。 冷蔵庫に...

豆乳「低糖質麦芽コーヒー」

麦芽コーヒーの低糖質バージョン しかもカフェインレス …なんだけど オリジナルより甘く オリジナルよりコーヒー感がある。 ティラミスなど 他の どのフレーバーよりコーヒー。 たしか...

豆乳「麦芽コーヒー」

豆乳と麦芽は 何十年も前からある 定番の組み合わせ。 しかし、コーヒー感はあまりない。 麦芽がどのような味か ちょっと想像がつかないけど 香ばしさがある。 それが麦芽なのかな。 ほ...

おいしい無調整豆乳

「おいしい」と銘打たれる キッコーマンの自信作。 なにげにこだわりの 植物由来ストロー。 シンプルな豆乳で 甘いお菓子によく合う。 スーパーチリング製法。 確かに香りは少なく 国産...

瑞光

ネクタリンはモモの変種で ツバキモモ、ヒカリモモ、アブラモモ… いろんな呼び方がある。 6月～9月まで出回るけど いちばんの旬は7月 プラムのように毛がなくスベスベ。 …李王と似す...

豆乳「調整豆乳」

豆乳といったらコレ！ と思うほどメジャー。 甘さ控えめ シンプルな豆乳。 単独で飲むだけでなく 菓子パンやクッキーとも 相性がいい。 風味もそれほど強くないので 食事にとてもなじみ...

豆乳「バナナ」

すごく自然な豆乳飲料。 豆乳の風味を生かして 濃厚でまろやかな バナナっぽさが演出されている。 フルーツ系豆乳のなかで いちばん巧妙かもしれない。 テーブルロールなど 甘味の少ない...

豆乳「キャラメル」

スイーツ系。 だけど バニラアイスやプリンと違って キャラメルは風味抑えめ。 甘さも強くなく まろやか。 ほっと一息つきたいときに この味は馴染みそう。 少し調整豆乳寄りかな。 他...

李王

7月が旬。 大石早生とソルダムからできた 山梨県生まれのプラム。 現在はほとんど青森県産。 外皮に緑色が残る頃は匂いがないけど 赤くなると 少しパウダリーな バニラっぽい桃の香りに...

豆乳「紅茶」

今回は調整豆乳に近い豆乳飲料。 だけど紅茶の香りで 豆乳独特の風味はあまり感じない。 ほどよい甘さで 濃厚なミルク感もある。 そしてなんと 紅茶の渋みまである。 定番になるのもうな...

豆乳「バニラアイス」

今回もまた 10年以上のロングセラーで 豆乳っぽさがあまりない豆乳。 甘い香りながら 味はそれほどでもないので ふつうに飲んでもおいしい。 食パンのお供に良さそう。 豆乳を凍らせて...

ハーコット

カナダ生まれのあんず。 日本では長野や東北などの 涼しい地方で生産される。 6月下旬から7月上旬が旬。 桃同様に毛が生えている。 完熟してもあまり香りは立たず プラムほど柔らかくな...

豆乳「プリン」

実はロングセラーな豆乳。 プッチンプリンのような風味で 豆乳っぽさがあまりない。 ほどよくミルキーで 甘過ぎず 飲みやすい。 少し香りが強いので そこだけ注意かな。 豆乳飲料の中で...

豆乳「黒ごまきなこ」

大人気の ヘルシー志向な組み合わせ。 豆乳にもあった。 “ま”の上に“きなこ”がある。 「黒ごま」も「きなこ」も強すぎず 素朴な味と香り。 濃さも甘さも牛乳のような感じで 甘い菓子...

豆乳「フルーツミックス」

昔からある豆乳。 主にオレンジとパインとりんごといった とても馴染みある風味。 最もジュースらしい豆乳のひとつ。 なので、とても甘い。 今まで確認したキッコーマン豆乳の中で いちば...

アーウィン

台湾産の 「愛文(アーウィン)」「芒果(マンゴー)」 原産地はアメリカらしい。 アップルマンゴーの一種で 6月～7月が旬。 外皮は 熟す前はキイアオサウェイに似た 少しケミカルな匂...

豆乳「ココア」

わりと昔からあるフレーバー。 一口目はチョコレート菓子のような 甘い香りと風味。 だけど実は あまり細工のない 豆乳らしい豆乳飲料。 豆乳分多め？…よくわからない。 素朴だけど 意...

つれづれ_20230621

2023/06/18 父の日に衣料品とともに ウェハースを送った。 母から代理でメールが来た。 「ウエハウスも ありがとう」 いや…母はすごい。 おととしだったかな 「サンシャイン...

オクラキング

外国原産。 ふつうのオクラ同様6月～9月が旬。 「Star of David」という品種で ダビデの星、ダビデオクラとも呼ばれる。 ずんぐりした形。 断面のギザギザが 品種名の由来...

ブリーズ

4月～6月に出回る ニュージーランドのりんご。 ブリーズ（BREEZE）という品種。 質感は秋映に似ていて 組織が緻密で 締まっている。 味は…薄い酸味と甘味がある。 それよりさら...

豆乳「濃い調整豆乳」

先日セブンイレブン…で見つけた 濃い無調整豆乳の「調整」バージョン。 たしかに濃い。 濃い豆乳はしばしば 少し粉っぽい感じがすることが多い。 だけどこの調整豆乳は とてもまろやかで...

ヤングコーン

ヤングコーンといったら しばしば 葉っぱをとられて 加工された状態で売ってある。 今の時期…5月～6月が旬で ファーマーズマーケットに行くと フレッシュなヤングコーンが買える。 ひ...

パパイヤメロン

旬は4月～5月。 スペインメロンの子…らしい。 パパイヤに似ているメロンだから 「パパイヤメロン」 九州で多く生産される。 今回はいぶすき…鹿児島県産。 約890g 600g～80...

5周年_20230531

先日…5月末日 アイリッシュはじめて丸5年の 記念すべき瞬間を迎えた。 いや、いろいろあった。 5年ってこんなに長いかと思いますが。 さてこれからどうするか。 とりあえず来年の4月...

今日のモス

神社の待合室のそばにいた 美蛾さん 羽の模様がいい 横顔も美人さん なぜか50ml計量器に入ってる ちっちゃい子 すごく若い。 サナギから出たばかりかな 正面のお顔が かわいい 美...

豆乳「無調整 濃厚豆乳」

ふだんと一味違った豆乳を見つけた。 本当に とうふそのものの味。 とうふのつくりかた 湯葉のつくりかた おいしいけど 相当手間がかかった… 要冷蔵。 茂蔵の豆乳。 #豆乳 #茂蔵...

グレープフルーツ

輸入が多く、春～秋はアメリカ 冬は南アフリカからやってくる。 日本でも みかんの産地や鹿児島では グレープフルーツも作られている。 静岡県産がいちばん多い。 国産の旬は 4月～5月...

甘夏

3月～5月頃が旬。 商品に明記はされていないけど、多くは 川野夏橙（かわのなつだいだい）という 大分県で発見された品種らしい。 外皮は青果売場を彷彿とさせる とても馴染みのある香り...

ミズレモン

柑橘のレモンではなく パッションフルーツの仲間。 5月～6月が旬。 黄色いビワみたい。 果皮には香りがなく、マットな質感。 手触りがさらっとしている。 熟してもあまり香りは立たず、...

リュウガン

ロンガン、竜眼、龍眼などとも 表記される。 2022年にベトナムからの輸入が 解禁されたばかりの果実。 夏の頃が旬。 ベトナム産は年中出回っている。 オニグルミくらいのサイズで ま...

マハチャノ

タイ産のマンゴー。 3月～6月が旬。 店頭にあるとすぐわかるほど 独特な強い香り。 15年ほど前 マンゴーといえば ほぼマハチャノだった。 そのうちメキシコのマンゴーが出て 以来、...

ナムドクマイ

タイ産のマンゴー 3月～5月が旬。 名前は「花のしずく」という とても美しい意味をもつ。 果皮はマンゴーらしい独特の… マハチャノに比べると少し甘い香りがある。 ただ 熟してもそれ...

更新バックナンバー_1

2022/04/06 あすき 2022/04/08 弓削瓢柑 2022/03/30 豆乳「オーツ」「ピスタチオ」 2016/05/10 黄金柑 2022/10/22 豆乳「ココア」...

紫アスパラガス

「パープルアスパラガス」 「オランダキジカクシ」 …などとも呼ばれる。 長野県産と北海道産が多い 4月～6月が旬。 ふつうのアスパラより 柔らかく甘味が強いので 新鮮なものはサラダ...

福原オレンジ

明治時代に千葉で生まれたオレンジ。 3月～5月が旬。 スーパーではほぼ見ることがなく、 このたびはファーマーズマーケットの こだわり栽培の農園さんから購入できた。 外皮は甘酸っぱい...

市ヶ谷亀岡八幡宮_20230514

なんとなく思い出して 久しぶりに来てみた。 今年の初詣以来だから それほど昔でもないか。 もっと前は ほぼ毎日通っていた。 階段を見上げたら あのときの あの話は本当だったんだ、と...

パフェ

子どもの頃 図鑑で見た パフェという食べ物。 チョコレートとイチゴだった。 とても大きい写真が載ってて 食べきれないな、と思った。 月日は流れ ようやく人生初パフェをいただいた。 ...

ダブルマーコット

マーコットとは別の品種だけど マーコットに似ているから 「Wマーコット」と呼ばれている。 旬は冬から始まるけど たくさん出回るのは3月～4月。 オーストラリア産が秋に来ることもある...

キイアオサウェイ

タイ産のマンゴー。 3月～6月が旬。 「キオサウェイ」「青蜜マンゴー」 などとも書かれる。 外皮は果物らしからぬ ケミカルな匂い。 ただ微かで それほど不快ではない。 果物というか...

青梅 20230506

乗る電車をまちがえて 青梅(おうめ)に着いてしまった。 道なき道があり ふつうの道もある。 異様な存在感のある木があり 都心ではあまり見ない色の ヒメヒオウギが咲いてた。 いい感じ...

日向夏

小夏、ニューサマーオレンジ などとも呼ばれる。 宮崎県で発見された柑橘。 高知県でも多く生産されている。 ハウス栽培は12月～3月 露地栽培は4月～5月に出回る。 …いちごみたい。...

ミネオラ

アメリカ生まれの柑橘。 ほとんどが輸入。 国産は3月～4月が旬。 ミネオラオレンジ、ミネオラタンジェロ などと呼ばれる。 果皮はハーブというか 樹木っぽい独特の香りがある。 果汁も...

マーコット

おそらくタンゴールだろうと言われている アメリカ生まれの柑橘。 今も輸入が多い。今回はトルコ産。 国産の旬は2月～4月。 秋にはオーストラリア産が出回る。 外皮に香りはなく、 中は...

クマバチ

近所の地下鉄駅で 溝の水溜まりに羽を貼りつかせ 脚をバタバタさせてるクマバチがいた。 持っていたハンカチを差し出すと 素直につかまってきた。 最初は布に顔を埋めてるのが かわいいと...

二宮神社 20230429

リアルなカラスアゲハさん はじめて見た。 神社の打ち水飲んでた。 リアルなポンピングも はじめて見た。 邪魔になったらいけないから 近づけなくて 残念な画像になった。 本当は美しい...

セミノール

「グレープフルーツ」×「マンダリン」の アメリカで生まれたタンジェロ。 現在は国産が出回っている。 4月～5月が旬。 果皮はツルツルで香りはない。 中は文旦に似たハーブっぽい芳香。...

豆乳「北海道産大豆 無調整豆乳」

最近見つけた豆乳。 北海道大豆のせいか 炊きたてのお豆のような 新鮮な香りがする。 そして豆の風味が強く、わりと濃厚。 他社のの国産無調整豆乳は 国産だからスッキリしている …と思...

カラマンダリン

温州みかんとマンダリンの交配でできた アメリカ生まれのフルーツ。 現在は国内で生産されている。 「カラ」というのが本当の名前で 清見オレンジの「清見」に該当する。 サイズは温州みか...

ゼスプリ_ルビーレッド

4月～5月の短い期間に出回る ゼスプリのキウイ。 特徴は何よりこの色。 個体差があって サンゴールドと似たような色で 種の周りだけ赤いものもある。 種の周りはどれも ベリーのような...

砂糖不使用調整豆乳

最近見つけた。 表示のとおり「すっきりおいしい」。 薄めで、無調整豆乳に比べて 大豆っぽさはあまりない。 ただ何か植物の風味はある。 材料はけっこうシンプル。 大豆の癖が少ないので...