にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○場所:埼玉県川越市某所電話番号:非公開アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙:完全禁煙駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定オフィシャルサイト近場なので今日は飲めます!(^^)!自家製雲呑で塩麺を頂きます(#^.^#)餡少なめの雲を呑むような薄めのわんたん街の中華屋さんで良く見るようなわんたんですね作った後に何時も思う具材たっぷりのまるまるとした奴を作ろうと思っている物の、何時もすっかり忘れてしまいます水耕栽培で育てた紫蘇を一枚入れてます麺は中太の中華麺使用、叉焼は今回は久し振りに鶏胸のレア叉焼を作りました小松菜の硬茹で、材木メン...塩雲呑麺@麺天坊今回の雲呑は挽肉少なめの正しく雲を呑むような自家製の物(#^.^#)