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今日ごはん何? http://chiyonosan.blogspot.com/

作ったもの、食べたもの。

ゆるゆる、だらだらな主婦を演じる、まるち。 実は○×△なフードコーディネーター。 華道師範,A級ライセンス,フォークリフト免許etc....。 を所持するぶっ飛びイカレた人物である。 しかし!!この少子化時代に四人の子供を私大に送り どれもこれも立派な大人にしつつ優秀な成績のおまけつきで 激動の日本社会に放り出した、一昔前ならあたりまえだが 現代日本において稀有な人物。

まるち
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2008/10/24

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  • 下を向いて、歩こう。

    ここ数日の 暖かさ 暑さで還暦過ぎのば~さんでも朝から半袖のTシャツで庭を散歩 左手のコーヒーはさすがにホットだけど 新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)のど真ん中に種を撒いておいたアスパラガス 食べごろの太さに成長したのでさっそく収穫 頭の上では樹齢60年以上の桜が満...

  • 高齢者特有の、で片付けるのかよ。

    たまご(夫ですが) 割れ(転んでケガ)ました 「またかっ」 「今度はケガですか」 「・・・」 もう毎度のことなので 空を見上げて深いため息しか ないです 本人は言い訳しか言いませんから たまごのふり見てわが身を鍛えようと決意したくらいです スクワット続けます下半身大事です 写真?...

  • 桜、鬱。

     前にも書いているかもしれないが 高齢者特有の物忘れとモノグサで検索する気も起らない 最近のスマホすごいね ひこうきが写ってるよ! 最新はもっとすごいのか? 私のスマホは もっぱら孫のおさがりだけど 充分すぎて・・・ 世間が桜で騒がしいこの季節 軽くウツになるのは私だけか?

  • 逆走の瞬間、まさかライブで見るとは。

    いつもの・・・ 走り慣れた道(片側2車線の4車線道路) 大好きな業務スーパーに行く途中の交差点で 停車していたら たしか・・・日本の車は左側通行だよね・・・ でも 対向車が左から来る・・・えっ・・・ えっ・・・え~~~ しかも赤信号だから信号も無視??? この後はもう交差点がパニ...

  • 哀しき、キンメダイの不漁。

     タイトルが漁師さんみたいだけど 次女からもらった金目鯛(佐島土産)を煮付けて食べたら超~~~ うまかった タコはもっとうまかった そして煮凝りがたまらんお味で酒がすすむことすすむこと・・・ でも いつもお取り寄せしている神津島の塩辛屋さんからメールが来て 「現在、沖漬けは材料...

  • 佳い一日だったなあ、としみじみ。

     きのうは 春休みの そーいちろ~が来て一緒に炭火焼肉 お土産はパンケーキのようにふわふわな皮 「亀十」のどら焼き と サッポロ一番塩ラーメン 先週に設置した日本ミツバチの待ち箱に週一で蜜蝋をぬるために 来たんだけど 春休みが終わると学校が忙しくて来られないから 「まるち頼む」と...

  • 桜前線、まるちんちの場合。

     都内より早い桜です

  • 自分を丁寧に、他の人を大切に。

    自分を丁寧に扱ってあげてください 他の人を大切にしてください スティーブ・ジョブズの最後の言葉にあった一節なんだけど 難しい すごく難しい 還暦過ぎても食べ過ぎで体調不良なおバカでも こんなふうに生きられるだろうか・・・

  • 何も食べなきゃいい、そんなことわかってる。

    まだ不調だけど食べたいコーヒーも飲みたいから りんごとラムレーズンとくるみのケーキを焼いた あ”~ 馬鹿なの・・・

  • 2月の、ふきのとう。

    土砂降りの雨の中 今日は食材を買いに出かけた なぜなら明日から連休で 人込みに出かけたくないから つい先日 肉を衝動買いしたし 体調も回復していないから 買うものもたいして無いんだけど それに連休明けには たまごが腸の内視鏡検査を 控えているから 老夫婦はお粥とか雑炊三昧だし 春...

  • 肉の塊を、買いに行く。

     うどんもおかゆも飽きた 控えめに500g弱 弱々しい私にぴったりの量じゃないか 今からコムタンスープに取り掛かる! って鍋にかけるだけじゃん 出来上がってもキムチをぶっこんで食べられるわけじゃないし でも肉が そして揚げ物が食べたいんだよぉ~~~

  • 最後の晩餐、何が食べたいのか。

      そんなこと考えずに普段から食べたいものを食べておくのがいいと思う もちろん普段からや呑みたい・・・とか 人生の最後なんて時に薄氷の張るような冷えたビールとかふぐ刺しとか食べられないじゃん もう10日以上もクタクタうどんやお粥さんばかりすすりながら考えた きっと病院に行っても点...

  • 障子を張り替えた、理由。

    まだ気持ち悪い胃腸炎は治らない 断酒までしてるのに・・・ 寝込んでた状態は抜けたけどダルい でもなんか腹が減ってイライラする 食べると気持ち悪いし・・・ そうだ障子を張り替えよう! 働いていた頃は年末になると建具屋さんが来て 綺麗にしてくれてたからね でももう建具屋さんいないしな...

  • 年寄りの寿命は残り少ないというのに、時間だけはたくさんあるという不思議。

     先週 おくればせながらの初詣に行ってきました いつだっていけるだろ~が と思いますが これがなかなか時間が無くて ??? ???

  • 大雪の、翌日は。

      朝一番にやることは これ 凹んでても しょうがないからね 今日のお茶菓子は 新潟土産の笹団子 窓から雪を眺めながら いろいろ反省・・・

  • 2月5日は、雪でした。

     

  • 子供は、ちゃんと育っていた。

    今年はじめて 心に刺さった言葉「雨が降っても自分のせい」 雨が降ってうまくいかなかったとしても雨が降るかもしれないということに対して対策をしていなかった自分に責任がある  パナソニックという社名を知っていても松下電器産業を知らない人にとって遠い存在になっている「経営の神様」松下幸...

  • 私の名前は、寿限無じゃない。

      猫じゃない ポメラニアン 長女(中年だけど)の 相棒 こんな 可愛い顔でねてるけど 良く見ないほうがいいくらい 不細工な顔で寝てることも多い それもかわいいけど え 名前? ここも ピニャコラーダ イパネバ ボニータ・・・まだ続く 彼女の正式な名前

  • あらゆる生は不確実であり、絶えず予測しなかったことに出会うもの。

      小さくて丸かったけど 「デカッ」というほど 大きくなった孫は 12月31日の夜遅く 遠い異国から ...

  • 信者でもない、クリスマス。

      4人の子供たちも巣立ち 小さくて丸かった孫もデカッというほど 大きくなり 今年はクリスマスを遠い異国の地で すごしています で 信者でもない老夫婦のクリスマス・・・ 何もすることはないけれど 高島屋にケーキも頼んでないけれど 定番になりつつある娘のケーキをいただきながら しみ...

  • 私、妖怪になってきているようです。

    今朝のコーヒーと一緒にクリスマスのお菓子 明日も8:30AMから たまごの診察予約があるから今夜くらいはのんびり クリスマス気分でいたいんだよね しかも くまさんに触発 されたから牡蠣たべます で さっきFTで娘とクリスマスで食べるものの話とかしてたんだけど アメリカ在住(日本人...

  • 普通の一日、いつものように。

    師走 新しい年を迎えるために あれこれ用意する そんな生活はやめました もちろん 庭の松を生けたり 金柑 を煮るくらいのことはするけど お取り寄せグルメの冷凍お節とかは無縁の年末年始です 昔は着物でお年始や新年会もあったけど そんなのもやめました で・・・バーボン飲んだら幸せ~♪...

  • 来年も、自由を満喫。

     気に入った?誰が食べたか見てないけど 自由とは 心の欲求を満たすことでは得られない むしろ欲求を取り除くことで得られるのだ と 昔の人(エピクトテス)が言ったらしい はいはいはい・・・って感じだけど そうなんだよ最近よくわかる 意識して手放したわけではないけれど 知らず知らず...

  • 梅酒の梅、柔らか煮。

     必要になるのは梅酒に漬け込んだ青梅の50~60%の砂糖(好みの甘さで)だけ 梅酒の梅を持て余している方がいたら参考にしてください ←ウチの娘 私に頼むと試食のため少し量は減りますが完成品が玄関に届きます 梅酒を漬けたけど 瓶に入ったままの梅 始末が面倒・・・ という娘からの 預...

  • 温暖化、なのか?。

    小さい林檎だけど鳥におすそ分け 雷の音が遠くで聞こえる朝 雨音が気持ちいから早起き したんだけど ぴっかぁ~んの晴れ 過ごしやすい朝です 12月も中旬とは思えない暖かさ

  • 当たり前の贅沢に、感謝。

     雲ひとつない青空ってやつね 洗濯すませたから お茶休み(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っ🍵 スマホをむけたら 鳥が逃げた まぁ~いいよね💩 落ちてきたら困るし 中庭で シンボルツリー的な センダンには 実がたくさん 今日は 暖かいから もう少し ここに居よっ ( ´o`)п

  • 夏の、思い出。

     ブログ更新しなかった夏 娘から 沖縄みやげ 今は無き 簗を思い出しながら 炊いた鮎飯 われながら いつもどおり うまかった

  • 牡蠣、フライ。

      今日のお昼は牡蠣フライ たまご作 なので・・・ 千切りキャベツが無い とか レモンは? とか 言わずに 黙って 辛子を練る 心の中では タルタルくらい ないの? とつぶやく まあしょうがないよね 今時のじじ~は厨房に入るべからずだったろうし 冷凍食品を揚げただけでも褒めなきゃ...

  • 埼玉県民には、そこいらへんの草。

      草というか 大根の頭? 空いた豆腐のパックに入れて 水を入れておけば お刺身とか味噌汁とか 緑色が欲しいときに便利だから キッチンの窓枠ガーデニング 来週から年末の29日まで怒涛のたまご通院が続く年末 ワクチン接種も大掃除も済ませたし 廊下のワックスも済んだし 通院頑張るかな...

  • 大根

      京都では 大根焚き (だいこだき)って言うんだね まあ埼玉だし そこらへんの大根だけど 昆布だしを贅沢に使って煮ました なんかね師走も10日を過ぎると 体が欲っするんだよね 大根煮 大鍋でたっぷり煮るんだけど 明日は高野豆腐や厚揚げをいれて 次の日は茹で卵入れて・・・最終的に...

  • きぬかつぎ

      久々 登場 もう霜が降り始めたから 今年はこれが最後かな 今日は土曜日だし・・・ 早めにぬる燗つけたくなった

  • 自分が仏様になりそうな、お盆2023。

     夏はスイカだよね そうね(汗) 重いから手伝う~ 暑くて死にそうですが 死亡説を払拭!なんとか生き延びてます

  • もう半分おわった、2023。

     庭はあいかわらず雑草 毎年顔を出すユリに感謝 ブラッシングの後は 自分で掃除する

  • 楽しい庭は、花ざかり。

     生き物と取りっこなので頑張って早起きします スーパーで買う枇杷とは やはり 瑞々しさと甘さが違います これは ↓ 仕事部屋から見た窓の外 栗の花が満開 今年も秋の豊作が楽しみ~♪ というか・・・こんなに何かも高いと 庭の食料も貴重になってくる 宝の庭かもしれない 埋もれているの...

  • ラベンダーの、かほり。

     知らぬ間に6月?今年も後半・・・

  • 還暦を過ぎて、食卓に欠かせないモノ。

     クイズじゃないんですけど 聞いてないよ~という感じでした いや私がばーちゃんの話を良く聞かなかったのか? ← 娘が作った ランチョンマットじゃないです 老眼鏡 これがないと危険です 特に魚の骨とか見えないので

  • 今朝、いちばんのトキメキ。

      4月は毎日のように いや毎日かもしれない・・・ わらび たけのこ や アカシア などなどを食べて終わり いや サクランボも食べたぞ 気づけばGWも終わって すでに5月すら終わろうとしている今日 いつも通りにマグカップ片手に庭を散歩していたら ハッとするような「赤」に遭遇 熊は...

  • 週末の三枚おろし、2023。

      煮干しです 三枚おろし は なぜか週末 去年は時間がいっぱいあったのに 一昨年も・・・ これくらいのことする気持ちのよゆ~が 無かったんだよね 幸せのすそわけ これは 庭にいる誰かんちの 猫さんにあげよっと

  • 蕗、味噌。

    断捨離は無理だけど 片付けてる日々 頭の中の断捨離は・・・ 記憶しておきたいコトは非現実的に美化(今ではデブになってはげちゃった初恋の人とかね) ・・・でもさ と言い訳を重ねつつ今朝もアマゾンのカートにポチッと新しい小ぶりの鍋を入れる 増やしてるん...

  • 新年、あけてみたら節分。

     2022年末2023年始は 娘たちやそのオット デカくなったそ~いちろ~も集まって 久々に賑やかでした 大晦日の昼頃から火が入り先ずネギ焼から この後 やきとり からあげ チーズ キッシュ 牛肉(ミスジ)・・・ と続き 煩悩だらけのまま鐘の音を聞き 記憶はここまで それでも元...

  • こねない、ぱん。

     最近 長女がケーキやマカロンづくりを続けているので お茶菓子に困らない そして こねないパンにもハマっているので とても助かる(?) 食べたいときはお願いしておくと 「ほい」っと用意してくれる 梱包もうちょっと・・・とかおもうけど ま~あ・・・ おしゃれとは無縁のパンだけど そ...

  • バナナの房に頭をぶつけて、痛かった日。

     アイアンのおしゃれなフルーツバスケットかなんかにフルーツを盛ったら そらぁ~カッコ良いです!でもそれじゃネズミにかじられてしまうのがウチなんです 冬の間は日当たり抜群の部屋(夏は暑くて入れない部屋)に移動して生活するんですけどそこはネズミにも居心地抜群なんでしょうね まあ家の周...

  • ワンカップ片手に、偉そ~なことを言う。

     まだ続いてる たまごの定期通院 病院てさ 時間かかるよね もう今日はご飯作るのも嫌だから お弁当 ワンカップをぷしゅっと開けて なぜか「ブロクの更新しなくちゃ」と思った なんでか? 酔っぱらって偉そうなことを言った気がするけど・・・なんだっけ? とりあえず更新はできた!

  • 落とし揚げ、何呑もうかな~。

      これすごくおいしいよ ビール吞もうかな と思って 落とし揚げ作ったんだけど しょうが醤油とケチャップと チリソース(これが一番だった)と辛子と いろいろ並べて~ 枝豆とお豆腐と人参とかありもので作ったんだけど でもね~ この鶏のひき肉が それだけでも美味し~の!!! ここの ...

  • たけのこ、酢味噌和え。

      ことしは旬が長い? 今朝もパジャマでお散歩 タケノコっ!1本~!!採取 あれ コーヒーカップどこに置いてきたっけ? ボケてきたんかな私¢(-_、-=)゜ とりあえず今夜は 酢味噌和えで日本酒

  • フレッシュ、フルーツ。

      起き抜けにパジャマでコーヒーカップ片手にお散歩 食べられるのは手の届くところだけで 鳥がみんな食べちゃうんだけど 贅沢だなぁ~と感謝

  • この人、どこにいるんですか。

      歯医者に行った 予約時間の10分前に到着 えっ・・・・

  • 5月連休に、食べたもの。

      わらび・たけのこ・みつばで きのうは山菜蕎麦 おとといは山菜おこわ 今日は山菜パスタ 明日は・・・ 贅沢なのか? 大きくなったタラの芽(というより葉っぱ)胡麻和え 独活の天ぷら 買い物どころか一度も家から出なかった いや庭は毎日徘徊していたから家からは出たんだけど・・・

  • 買い物、ドライブ。

     今年は人参が安いから貧乏人はそれを食べろと言われてるから毎日食べてるけど そろそろ みどり色のもんが食べたい 庭に生えてる野生の三つ葉も毎日たべてるけど あれは黄みどりなんだよね だけどガソリンが高いから出かけるの嫌だなぁ~ でもなぁ~GWだし 冷蔵庫に肉入れておかないと誰か来...

  • 毎日、たけのこ。

      もちろんAmazonから届いたわけじゃないけど あく抜きして水に入れて保管中

  • 埼玉県民には、そこいらへんの草でも。

     仕事部屋の窓から下を見ると 草だらけ と 娘は言うけど・・・ ちがうんだよ! 食材の宝庫 ほら 蕗でしょ~ 三つ葉でしょ~

  • いまだけ、季節限定。

     命がけだよね 最近の山菜採りは あっ 後ろの方に 昨夜の洗い物が 写ってる(・・;) だけどね これは時間との闘いだから あく抜きが最優先ね わらび あく抜き中 あんまり関係ないけど日曜日っぽいから山に入って熊と格闘じゃなくて森林浴でもなくて食べ物を採取してきました 山菜取り...

  • 新しいもの、好き嫌い。

      こんなつぶらな瞳で見つめられたら 買うしかないじゃん  ٩( ᐛ )و しかも期待を裏切らない美味しさ 対してこちら 新製品なのに値段が安いから変だなとは思ったけれど 試してみたいでしょ新製品 素通りできないでしょ~ 見事にだまされました・・・って自分の勘違いですが(涙)で...

  • だって、アブラ人だもの。

     朝から(朝ごはんの前) ドーナツが食べたくなったので揚げています ちょっと味見 お砂糖とシナモンたっぷり なんだか美しくないな~ でもおいしい (ღˇᴗˇ)。o~♡ こういうお菓子って今の若い人は食べない? 材料と手順は 卵1個と牛乳100gをよく混ぜてホットケーキミックス10...

  • 迷惑な、おとしょ~りの生存確認。

      還暦を過ぎてから ごめ~わくをかけないように毎朝だれかにスマホから生存確認のメッセージを送る(これから夏だし白骨になる途中とかに発見は悪いからね) 時間はかまわず目覚めた時間なので迷惑な年寄り(おとしょ~り)でしかないのだが・・・(自覚はある) 最近は皆さんスマホというものを...

  • 鶏の煮込みそばと、COVID‑19。

      桃子さんのブログ を読んで自分のことのように大笑いしたので(笑いごとではないのですが)我が家の場合は・・・ 土鍋でというほど寒くないけど ここ数日の暑さになれた老人にはつらいちょぴっとの寒さ ここ数日いろいろあって 老人ふたりでぺろりといただいたローストチキンのガラでとったス...

  • おみやげって、なんか嬉しいね。

      名物に うまいもの 無し とか言うけど これ 美味しくて 私みたいに 可愛いお菓子だった スキー合宿で長野に行ってきた孫の土産 パパを越えそぉ~なほど身長が伸びちゃって靴もデカい まだ中学生なんだけどな~ こ~んなに丸くて 小さかったのに・・・Σ(- -;;ノ) いま上から見...

  • 春はあけぼの。

    やうやう白くなりゆく山ぎは・・・ではなく デカくなりゆく山菜 見上げれば タラの芽 見下ろせば タケノコ 毎日 こんなものを 食べてばかりいるので アクが強くなっている

  • 大人のお子様ランチ流行中?

    夕日が沈むころ カンパリオレンジで気持ちを切り替えてキッチンに立つ  ゆうべのご飯はオムライス キラキラおメメで   (๑◔‿◔๑). 大喜びするたまごを横目に見ながら 砂肝で一人酒 おとといのご飯はスパゲッティナポリタン 呼ばなくてもケチャップ臭で   o(゚∀゚o)三 やって...

  • 今日初めて、スマホを。

     ガラケーとiPadで 外出中の不便もありませんでしたが 3Gのサービスが終了しそうな気配なので スマホというものに替えました(してもらった) 今日もとりあえず生きてます

  • カリカリ大豆と、モッコウ薔薇。

      ジャングルを歩いていると 気付くことはないけど 2階の窓から見える薔薇の花 下の方は日陰だから 一生懸命上に登ったのね 賞味期限が近い缶入り大豆 ネットで検索したら給食で人気のおかずが出てきたので早速 子どもウケする味に たまご大喜び また作って欲しいとな お酒にも合うと書い...

  • よもぎの、天ぷら。

     また最近 死んでるんじゃないかと言われますが元気で肥えてます ただでさえ買い物や人混みがきらい コロナのおかげ?で”こもり人”化はさらにすすんで・・・ 最近は頑張っていた田舎ライザップ(ジャングルの枝切りとか畑)も 一向に減らない体重に嫌気がさしてきた ある夏日のランチに「揚げ...

  • 庭のものは食べつくしたので、作ることにしました。

    今朝の収穫 老人2名なら これで じゅうぶんです たまご(夫ですが)は 感染すると 重篤化のリスクが高く お買い物は控えめにしているので どうしても新鮮な野菜は不足気味 春先は庭の野草や果実が 豊富でしたが 梅雨に入ってからは 庭に食べるのもが 無く...

  • 庭のものを食べて、生きています。

    一日に1回 三人の娘もしくは長男または長男のお嫁さん・・・ 誰かから 電話やメールやメッセージやフェイスタイムがきます 「生きてるぅ~???」と 庭には こんな 贅沢な サクランボも あるので デザートにも困らずに生きています 仕事場...

  • ほたるいか、今年はもう最後かなぁ。

    今日もパジャマで庭散歩 雑草のごとく 三つ葉が元気なので たまごさんの リクエストにより ボイル ホタルイカと三つ葉の パスタ 抗がん剤とアルコールは 我々夫婦みたいに相性が悪いので まるちひとり飲み会 ワインか日本酒か・・...

  • ムカデも必死に生きている。

    ここ数日は ほぼ 毎日 たけのこを 食べてます 筍ご飯 お刺身 天ぷら パスタ 八宝菜 筑前煮 青椒肉絲 春巻き 起き抜けにコーヒー片手に パジャマのまま 庭を散歩する 贅沢 この生活に慣れると ダメ人間に なりそう(笑) なので...

  • その日は、明日かもしれない。

    誰もが、いつか人生の幕を閉じる日がやってくる。 なんで、この人の言葉は心に響くんだろう? 嫌いだという人も、いるんだろうけどね・・・

  • タラの芽と、桜。

    関東なんだけど とっても田舎なので東京の桜が葉桜になる頃咲き始めます 2月のコメントにお返事もできずにいたら 桃子さんからメールが来ました ご心配をかけてしまいました ごめんなさい 気が付けば庭の桜が満開で 今日はお花見してい...

  • 本音と、ご褒美。

    あ~行くのやだな病室 これ朝一番の本心 とりあえず お茶をすすりながら つらつらと考える 気を失うほどの痛みと格闘してる病人の方が大変だな 「よしっ」と重い 腰を カラダを奮い立たせて出発 病室の窓から見る空は快晴 結婚後40年以上も...

  • 「今日ごはん無い!」に、変更を検討中。

    たまごは カッコつけるところがある だから恐竜みたいな名前じゃあ嫌だったのかなぁ アルドステロン症の手術をするハズで入院してたのに びまん性大細胞型B細胞リンパ腫(DLBCL) という 癌になっていたらしく こんな夜景の美しい...

  • たまご、入院。

    というわけで まるちはお腹が悪い2019年だったけど たまごも実は地味~に「アルドステロン症」という ど~考えても恐竜の名前のような病気を発掘していた2019年 追い越されるのが嫌いなまるちに 入院の先を越されてしまい 2020年めでたく?入院しました 痛く...

  • もうすぐ終わっちゃう、2019年に書いたこと。

    2019年1月 忙しいながらも・・・ なんとか更新 してましたが 月末から2月初めにかけて 寝込んでしまい ました 近所のクリニックの先生の話では冬にありがちな胃腸炎ということで しばらく煮込みうどんやお粥さんをすすり 断酒してました というか お腹の調子がおか...

  • 新年、明けましておめでとうございます。

    孫マゴ№.3 がぶチュウ 3歳 フランス政府が2019年度から義務教育の開始年齢を6歳から3歳に引き下げたので 9月から通学しています さて まるちは暮れから元旦にかけ(たった今も!)お手伝いバイトを行っております 6日(月)からは怒涛の「たまご通院」があるので ...

  • 今週は、雪が降りました。

    いやぁ~ びっくり 本当に寒い一日でした ぽかぽか陽気で アイスも美味しくて 冷凍庫にいっぱい買い込んでいたら まさかの雪 何年か前にも桜に雪が積もりましたけどね

  • 2019年の4月1日は、令和元年。

    都内では 桜が満開のようですが 秩父に近いこのあたりでは まだまだ朝晩が冷え込むので 桜はまだまだ先 右下にある 白い花は プラムの花です それでも ミモザ や椿は満開で 切り花には不自由なし なんだか3月が 知らない間...

  • バレンタイン。

    毎年お決まりの嬉しい贈り物 知人から 毎年この日にあわせて 贈られてきます 時間と手間をかけて丁寧につくられたオランジェット 大好きだと言ってから 毎年こうして手作りを送ってくれます 美味しい~♪ もう何十年も誰にもチョコはあげていないけど・...

  • ハッピーバースデーツーユー、ノロウイルス対策。

    2月にお誕生日を迎える皆様おめでとうございます 幸いなことに私の胃腸炎は ノロウイルスではなかったようで マーライオンにはなりませんでしたが・・・ まだまだ乾燥も続くので ノロウイルス対策を万全にしています たとえば 手洗い お仕事で そこらへんの 事情に ...

  • 節分、明日から春ですね。

    今年はやはり暖冬? 例年この時期は 雪の日が多いけど 今年はまだ一度も 雪がありません 久々に張り切って? 前回更新した後から きのうまで 胃腸炎で寝込んでいました だから まだ何も作れなくて ここ数日 たまご作・お粥をすすっています そんな私を憐...

  • ご飯を作らないので、更新できませんでした。

    年金支給開始にあわせて優雅なご隠居暮らしを満喫中のたまごさん だったはずが・・・予想外の展開に! なぜか? ばーさん道まっしぐらの 私が新しい仕事に追われ ご飯どころでない! 私の部屋の机の上にはお菓子の空き箱と お菓子の空き袋と食べかすが散乱 さすがに 毎...

  • たけのこ、筍、タケノコ、竹の子な日々。

    四月になっても あまりにもブログの更新を怠り メールの返事も怠けて居たら 死亡説まで出て心配した嫁からメールがきました たけのこが 竹やぶから出てきて 山椒も 若葉が 開き 足元には三つ葉 ここまで そろえば ...

  • 白菜とリンゴの、箸休め。

    寒い日が 続くので お鍋が多くなります そんななか 野菜が高くて高級料理になった今年の鍋ですが 白菜をたくさんいただくので 駐車場にどどぉ~んと積み上げてあり なんだか豊かな気分です たまにはレタスやトマトが食べたいなと思うこともありますが ...

  • 新年、おめでとうございます?

    朝起きたら 寒かった 今年 二度目の大雪だから驚かないけど寒かった 久々にブログの皆さんのところにおじゃまして 知らない間に2月になった・・・と 間抜けなことを書いて戻ってきたら このブログが去年のままなのであらためて <(゚ロ゚;)> おど...

  • 必死に生き延びた、2017夏。

    7~9月の間 苦手な夏だから必死で生き抜いてました それでも・・・ とりあえず 一年分の 梅干しは ちゃんと三日三晩土用干しして甕にしまい お彼岸にはお墓を掃除して お線香を あげに 来てくれた客人の おみやげ...

  • ニラ、たま。

    今夜は十五夜だそうなので お月様が一番よく見える窓辺に ススキとコスモスを飾り・・・ たぶん お団子を供えるんでしょうが 朝早くから締め切りのせまる仕事におわれ あいまには命がけで栗拾いをして (↑最近はイノシシのほかに...

  • 7月6日の、うめ干し。

    7月1日に漬けた梅は い~感じ 梅酢が あがって 梅が 全部 浸かってるから たぶん カビの 心配は 無し 明日は 庭の 紫蘇でも 摘もうかな でもさ なんだか 気持ちが ふさぐよね 雨って ・・・・・ 怖い

  • 7月の、梅干し。

    和歌山県の南高梅2㎏ こんなに遅いけど すでに7月だけど 半額になっていたから ついつい お買い上げ 塩は 300g 今年は15%梅干し 作り方は いつでも同じ あ~今年も半分終わっちまった と 情けない自分を反省しつつ 7月1日に漬け込んで ...

  • フランスは猛暑、ゆうべはすき焼きでした。

    例によって鍋写真はありませんが 猛暑によりノルマンディーに避難した この イケメンで 目の保養をしてください クリックで写真を 拡大すると見えますが砂浜ではなく貝殻の海岸です だども・・・ 梅雨なのに肌寒い埼玉の山ん中の住人は 日が暮れると...

  • 梅雨入り、ドクダミ化粧水。

    今日は快晴 ヾ(o´▽`)ノ゙ 早起きして せっせと 洗濯してます 梅雨入り きのう? だっけ??? まあ いいや 相変わらずの ジャングル 楽しい庭 マグカップ持って早朝散歩 まだ蚊に刺されないからね 恒例の ドクダミ化粧水 を少し仕込んだ これ...

  • 鮎、コンフィ。

    コンフィ と言うかどうか不明だけど こーゆーの IHのほうが便利かもね 普段使いは嫌いなIHだけど 今年は稚鮎の季節を逃してしまったので 塩焼き用の大きさ大量にお買い上げ 塩焼き以外はオイル煮で保存 鮎が動かないくらいの静かな火加減で...

  • フランス生活で、おぼえた料理。

    やんごとなき理由で??? 若い男の子に逢いに フランス行ったんだけど くまさんの 言っていたように アペリティフはシャンパーニュ(笑) パリには一泊だけ あさ7時に若くない男性が焼きたてのクロワッサンを 買ってきてくれたりして と書けば華やか...

  • バナナが黒いので、ケーキに。

    日曜便の朝ごはん用に バナナの入った バターケーキを焼きました 困ったのは・・・ しばらく自分のキッチンを 使わなかったので 勝手がわからないこと あ~ バナナが こんなに黒くなってる ・・・・? はかりの電池も終わってる 気をとりなおし...

  • クランブル

    マフィンを焼いたといに トッピングしたクランブルが 簡単で美味しかったから ( ..)φメモ バター 15g 砂 糖 45g 薄力粉 30g 2本のフォークでテキトーに混ぜてぽろぽろにします お好みでシナモンを入れてくださ...

  • 日本に、帰ってきました。

    しばらく フランスに行ってました 行って・・・ と いうよりは 暮す?生活? してたと 言いますか・・・ 少し前に 日本に帰ってきたので 今日からブログ更新です

  • 炭火焼、トースト。

    朝5時に起きて 炭火で焼いた トースト スーパーで売っている超安い食パンです IKEAで買ってきたジャムと いただきもののエシレのバターで食べました コーヒーが終わってしまったので いただきものの 紅茶 を大きなカップに淹れて...

  • かき揚げな、日々。

    近所のJA直売所で買った ねぎ5本 100円なり 今日の買い物ドライブは 楽しかった d(^^*) きれいに洗ったネギ 今日使うのは この部分 ↓ 青いところでかき揚げ お正月の蒲鉾がまだあるので ...

  • 柚子、味噌。

    こんにゃくを た~くさん食べたいので 柚子の入った味噌を 練りました 材料は 味噌 100g 砂糖 大さじ3(27g) 味醂 大さじ3(54g) 柚子 今日は1個ですが 好きなだけ入れてください 皮の黄色いところだけ 細かく刻んでおきま...

  • 今日ごはん、作らないよ。

    すごぉ~~~く気のすすまない 買い物ドライブにいってきました なんだか あさから すごぉ~く寒いし 土曜日だしノロとかインフルとか流行ってるし 冷蔵庫には牛乳と卵しかないけど 冷凍庫はお正月に残ったサーモンとかでパンパンだし ...

  • 鏡開き、2017。

    あけましておめでとうございます 雲ひとつない快晴 元旦は 初詣に行ってきました ぽかぽかと暖かく ほんとうに素晴らしい 一年のはじまりです そーいちろーが 徹夜でマイクラ(ゲーム) してるので 仕方なく 何年ぶりかでNHKのゆく年くる年なんか見てました...

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