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手打ち蕎麦 いよ翁 https://ameblo.jp/iyookina/

手打ち蕎麦 いよ翁のブログです

手打ち蕎麦いよ翁です。 日々の感謝・出来事をブログで綴っていきたいと思います WebSite: http://iyookina.com/

いよ翁
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住所
松前町
出身
愛媛県
ブログ村参加

2010/11/09

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  • 2024/03/23

    Sくんそば打ち修行水回し天気や湿度、温度微妙に毎日変わる水分量腕の筋肉発達中💪美味しくなぁれ美味しくなぁれ(∩^o^)⊃━☆゚.*・。 #いよ翁 #そば打ち…

  • 2024/03/23

    昼のおきまり前菜のメニューはいよ翁特製鴨ロース焼き味噌(そばの実入り)そばの実入り肉団子煮卵双海の新ワカメの酢の物佃煮等など身体が喜ぶを食べて感じでください。…

  • 2024/03/21

    店主そば切り朝早くにこのリズミカルな音を聞くと一日がシャンとする。 #いよ翁 #手打ちそば #蕎麦 #蕎麦屋 #そば打ち #そば切り #そば #愛…

  • 価格改定のお知らせ

    令和6年4月1日から価格を改定させていただきます。よろしくお願いいたします。改定前にぜひ食べておこう✨という方はぜひ今月中にもご来店お待ちしております。

  • 2024/03/19

    ししせいろまだ試作中ですが、ご縁があって鹿と猪のジビエと出会いただいま試作中脂が美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"臭みもなく味がある #いよ翁 #手打…

  • 3月の営業カレンダー

    ご来店お待ちしております。

  • 2024.03.18

    こんにちは  いろいろありまして、パスワードが行方不明になり、ブログの更新がしばらくの間できませんでした。  この度、パスワードの再設定を行い、復活することが…

  • Instagramのアカウント

    いよ翁のアカウントが新しくなりました。今まで沢山の皆様にフォローしていただいておりましたが、ログインできなくなり新しく作り直しました。また再フォローしていただ…

  • か2024年もよろしくお願いいたします

    あけましておめでとうございます。今年は今日から営業いたします。今までは三日までお休みしていましたがことしははじめての試みおせち料理にあきたら帰省したら旅行に来…

  • 年末年始の営業及び営業時間

    開店時間や営業日をご確認ください。よろしくお願いいたします。

  • 12月営業カレンダー

    今月は年越し蕎麦もありますのでワクワクドキドキ皆様、年越し蕎麦のご注文も承っております。#伊予郡ランチ#伊予市ランチ#松山ランチ

  • 年越し蕎麦

    今年も年越し蕎麦の注文受付開始いたします。12月29日、30日、31日のお渡しになります。ご予約お待ちしております(*^^*)

  • 11月の営業日カレンダー

    11月の営業日です今月は火曜日以外は営業です。よろしくお願いいたします。

  • 臨時休業

    10月18日、19日と臨時休業させていただきます。17日は定休日ですので三連休になります。よろしくお願いいたします。

  • 10月の営業

    遅くなりました💦18日、19日臨時休業させていただきます。よろしくお願いいたします。

  • 9月の営業カレンダー

    長かった夏休みも終わりですね。暑さはまだ少し続くのかな?残暑厳しい日々食欲無い方もいよ翁の蕎麦をズルズルと食べて心も身体も喜ばせてあげてください。9月は火曜日…

  • 8月の営業

    遅くなってしまいました💦明日16日まではお盆ですので少し早く開店いたします。ご来店お待ちしております。

  • 臨時休業のお知らせ

    お世話になっております。通常の定休日の火曜日に加え6月26日の月曜日は臨時休業とさせていただきます。よろしくお願いします。

  • 臨時休業のお知らせ

    今月のお休みカレンダーにも載せておりますが令和5年5月24日(水曜日)、25日(木曜日)は研修のため臨時休業させていただきます。5月23日(火曜日)は定休日で…

  • 明日(5月2日火曜日)は営業いたします

    明日令和5年5月2日は営業いたします。今週は休み無しで営業させていただきます。ご来店お待ちしております。

  • ゴールデンウイークは休まず営業させていただきます

    5月の営業予定です。5月2日(火曜日)は休まずに営業いたします。ゴールデンウィークは休まずに営業します。5月24日(水曜日)25日(木曜日)は研修のため臨時休…

  • テスト

    テスト

  • 臨時休業のお知らせ

    令和5年2月8日から10日まで店主不在のため臨時休業させていただきます。11日からは通常営業いたしますのでよろしくお願いいたします。

  • あけましておめでとうございます。

    今年も昨日1月4日から営業いたしております。今年もこの地で伊予神社の大木のように大地に根をはり、大空に枝葉を伸ばし、成長していきたいと思っております。今年もよ…

  • 明日12月31日の営業時間

    明日の営業はいつもより1時間早く10時から開店いたします。15時までの営業です。明日は15時までにお名前を書いていただいたお客様は15時過ぎても順次ご案内させ…

  • 年末年始の営業について

    今年も残り4日。30日、31日は10時から営業いたします。28日、29日もお待ちのお客様が多い場合は準備でき次第早めに開店いたします。年越し蕎麦を食べて良いお…

  • 年越し蕎麦

    今年も恒例の年越し蕎麦の注文を承っております。『いよ翁』の手打ち蕎麦をご家庭でゆっくり召し上がりながら一年を締めくくってください。ご予約お待ちしております。

  • 12年が終わりました。

    お陰様で12周年が終わりました。明日から13年目に入ります。皆様との出逢いに感謝感謝の日々でした。色々な方との出逢いが『いよ翁』を続けてこれた力になりました。…

  • 鴨ロース

    『いよ翁』特製鴨ロース酒のあてとしても人気ですがサイドメニューとして頼まれる方も多いです。タレと粒マスタードがのせられています。皆さんはタレ派?粒マスタード派…

  • 艶々のざる蕎麦

    キラキラの美しいざる蕎麦アップだと伝わりますか?

  • 『いよ翁』9月のお休み

    お盆休みなしで営業しておりましたので少し遅めの夏休みをいただきます。お間違いのないようにお願いいたします。ご来店お待ちしております。

  • 営業のお知らせ

    令和4年8月16日(火曜日)は休まず営業いたします。お盆な週はお休みの方も多いですね。『いよ翁』の定休日の火曜日と同じお休みの方からはお休みがいつも被ってご来…

  • 再度連休のお知らせです

    来週6月22日(水曜日)から24日(金曜日)まで臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけいたします。6月25日(土曜日)からは通常営業させていただきます。

  • 臨時休業のお知らせ

    令和4年6月22日(水曜日)から24日(金曜日)まで臨時休業させていただきます。連休となりご迷惑をおかけいたします。

  • 令和4年5月3日(火曜日)

    今日は火曜日ですが、祝日ですので営業いたします。いいお天気暑い一日になりそうですね。ざる蕎麦食べてさっぱりしてください。店の横の麦畑もキレイです。ご来店お待ち…

  • ホームページについてのお知らせ

    ホームページのサーバー移転が無事おわりました。何とか復旧出来たもののデータベースは動かせず今までの投稿記事が全て消えてしまいました。過去記事はアメブロの方から…

  • いよ翁 お品書き(令和4年4月10日料金改定)

    ざる蕎麦 800円白目で細打ちの煮二八そば​​​​​​​ 天ざる蕎麦 1760円大きいえび天が二尾とざる蕎麦  いよ翁 おすすめ:通のおきまり 1760円ざる…

  • ホームページのお知らせ

    現在、いよ翁のホームページがサーバーの関係で表示されなくなっております。大変ご迷惑をおかけし本当に申し訳ありません。お客様へのお知らせは引き続きブログまたはイ…

  • 料金改定のお知らせ

    開店から10年以上値上げをすることなくなんと、消費税が上がっても値段を据え置きして十年は頑張ろうとなんとなくそう思って値上げをしていませんでした。しかし、流石…

  • 鴨南蛮蕎麦

    期間限定メニュー鴨南蛮蕎麦に鴨ロースのついた鴨づくしのセット優しいかけつゆジューシー柔らかい鴨肉温かくなってきたのであと少しかな?もうしばらくの季節メニューこ…

  • 期間限定の鴨南蛮そば

    まだまだ寒い日が続きそうです。『いよ翁』ではこの時期だけの温かい蕎麦を期間限定でお出ししています。今は鴨南蛮蕎麦にいよ翁特製の鴨ロースがついたセットです。今だ…

  • 臨時休業のお知らせ

    お知らせが遅くなりましたが1月12日(水曜日)は臨時休業させていただきます。1月11日(火曜日)は定休日ですので連休になります。ご迷惑をおかけいたします。写真…

  • あけましておめでとうございます。

    昨年も無事に年越し蕎麦をご注文の皆様にお渡しでき、ホッとして新年を迎えることができました。写真は近くの伊豫神社です。この地で手打ち蕎麦の店をスタートして12年…

  • 年末年始のご案内

    お問い合わせが多いので年末は休まず営業いたします。年越し蕎麦のご予約ありがとうございます。今年は予約が多く当日分はあまりご用意できないかもしれません。店主、が…

  • 年末の営業時間

    12月30日(木曜日)12月31日(金曜日)二日間は10時から営業いたします。昨年までは31日は19時まで営業しておりましたが今年は31日も15時までの営業に…

  • 乾麺入荷しております

    翁達磨の乾麺も入荷しております。年末の年越し蕎麦にお土産に新年のご挨拶にいかがですか。

  • 年末年始の営業のご案内

    今年も残りわずかですね。寒い年末になりそうです。年末年始の営業のお問い合わせが多いのでお知らせいたします。年末は令和三年12月27日月曜日 営業28日火曜日 …

  • 年越し蕎麦のご注文はお早めに

    毎年恒例の『いよ翁』年越し蕎麦ご予約承っております。本格手打ち蕎麦の味をご自宅でゆっくりと楽しんでください。

  • いよ翁オリジナルソフトクリーム

    寒い時にもふとした時に食べたくなるソフトクリーム私だけかな?『いよ翁』オリジナルのソフトクリームはじめました。今日は蕎麦茶のソフトクリームです。ウ~ンやっぱり…

  • 11月23日休まず営業いたします。

    本日は祝日ですので火曜日ですが休まず営業いたします。新蕎麦を楽しみにお越しください。ご来店お待ちいたしております。

  • 12年目に入りました。

    お陰様で11年が終わり12年目に入りました。10年までは長かったように感じますがこの一年はあっという間でした。お客様に一緒にいよ翁を支えてくれる従業員の皆に地…

  • 昼のおきまりと地酒

    昼のおきまりの前菜を肴に地酒をかっこよく呑むお客様女性も男性もかっこいいですね。そしてズルっと最後にざる蕎麦粋だなぁーと見惚れてしまいます。

  • 年越し蕎麦注文受付開始しました。

    今年も年越し蕎麦の注文受付開始しました。あっという間ですね~。今年は店の営業も15時までになりますので手打ち蕎麦の受け渡しも15時までにさせていただきます。店…

  • 昼のおきまりメニュー

    ふろふき大根翁のかき揚げ(そばの実入り)長芋とワカメの酢の物きのこのツナあえだし巻き卵鴨ロース焼き味噌(そばの実入り)季節をメニューでお楽しみください。ご来店…

  • 新蕎麦始まりました。

    新蕎麦の美味しい季節になりました。北海道の摩周蕎麦毎年とても綺麗な色の蕎麦の実香り豊かで美味しい蕎麦を食べにいらしてください。

  • 臨時休業のお知らせ

    10月13日(水曜日)臨時休業させていただきます。10月12日(火曜日)は定休日ですので、10月12日、13日と連休になります。ご迷惑をおかけいたしますがよろ…

  • 今週の昼のおきまり

    夏メニューラストになるかな?まだまだ暑いから冷製スープがいいです。数量限定になります。ご来店が遅めになりそうな方は前日までにご予約くださいませ。お料理のお取り…

  • メダカの鉢の中にも睡蓮

    2日しか咲かない睡蓮の花咲いていることに気が付けて良かった。ご来店時に見れたお客様ラッキーです。庭の池の睡蓮もまだまだ咲いています。ご来店時にちょっと覗いてみ…

  • 昼のおきまり

    昼のおきまりは数量限定です。前日までのご予約でお取り置きさせていただきます。お席のご予約は受けておりません。ご来店の順にお名前を書いて車でお待ちください。車ま…

  • 『いよ翁』の庭に睡蓮が沢山咲いています。

    今年は沢山の睡蓮が次々に咲いてくれています。癒されます。淡い黄色とピンク明日は何輪咲かせてくれるかな?

  • 『いよ翁』から見える夕日

    実家が双海でずっと海を染めながら沈む夕日を見て育ったので双海の夕日は最高です。でも今は毎日は双海の夕日は見られないから田んぼに水を張ったこの時期だけ楽しめる田…

  • 今日の夕焼け

    『いよ翁』から見える夕焼けはいつも素敵見とれてしまいます。6月21日(月曜日)は臨時休業させていただきます。ご不便をおかけいたします。

  • 昼のおきまりメニュー

    暑くなってきたのでメニューが涼しい感じになりました。夏野菜のジュレ玉子豆腐山芋の梅和え鴨ロース等々数量限定です。前日までにご予約でお取り置きできます。

  • 5月17日(月曜日)臨時休業させていただきます

    来週の月曜日5月17日(月曜日)は臨時休業させていただきます。5月18日(火曜日)は定休日ですので5月17日、18日は連休になります。

  • 5月4日祝日の火曜日、まもなく開店します。

    ゴールデンウィーク、皆さん蜜を避けて時間もずらしてご来店くださいます。ありがとうございます。窓もあけて換気もバッチリアルコールの手指消毒にご協力もありがとうご…

  • ゴールデンウィーク

    今年もコロナでのんびりなゴールデンウィークです。5月4日(火曜日)は休まずに営業いたします。蔓延防止等重点措置期間ですので小人数で、いつも顔を会わせている人と…

  • 今週の昼のおきまりメニュー

    今週の前菜です。筍の天ぷらゴボウと人参のワサマヨ和え新じゃがの蕎麦の実ゴマ味噌がけ酢の物(きゅうり、えのき、ワカメ、チリメン)焼き味噌だし巻き鴨ロースです。

  • 2月26日で終わります。

    いよ翁の季節限定鴨南蛮と鴨ロースのセットメニュー令和3年4月26日(月曜日)で終了します。一ヶ月の予定でしたがいよ翁で温かい蕎麦を出すことも珍しく鴨ロースも好…

  • 今週の昼のおきまり

    今週の昼のおきまり蕎麦の実の白和えプチっとした食感が新鮮です。鴨ロースも安定の美味しさ数量限定になりますので遅い時間にご来店予定の方は前日までのご予約お取り置…

  • 鴨南蛮好評につき

    ご好評いただいております鴨南蛮暖かくなってきたので終わりにしようと思っていましたがお客様からもう少し食べたいなぁとの声をいただきありがとうございます。3月末ま…

  • 今日の昼のおきまり

    月曜まではこのメニューです。来週の水曜日からはまたメニューが変わりますのでお楽しみに☺️

  • 営業しております

    本日(2月23日)は火曜日ですが祝日ですのでのんびり営業しております。良いお天気ですね。お出掛けのついでに『いよ翁』にご来店ください。

  • 2021/02/09

    2月10日から一ヶ月くらい鴨南蛮始めます。仕込みの都合で平日だけになります。久しぶりの季節限定メニュー『いよ翁』特製鴨ロースを温かい蕎麦の上にのせた蕎麦は本当…

  • 今週の昼のおきまり

    里芋饅頭の蕎麦の実餡掛け美味しいです。いよ翁特製の鴨ロース大人気なので外せません。今週のメニューも楽しみにご来店ください。数量限定ですがご予約お取り置きできま…

  • 松前町プレミアム商品券

    今月末の1月31日までの利用になりますので、まだ使っていない方は是非ご来店ください。

  • 昼のおきまりメニュー

    今週の昼のおきまり前菜メニュー新芽のひじきの白和えは柔らかくて美味しいです。いよ翁、特製の鴨ロース他にも冬らしいメニューになっております。数量限定ですので早め…

  • 今日はお正月バージョン

    新年初日の営業は毎年、昼のおきまりが特別です。今日ご来店のお客様はラッキー😆💕今年も初日から元気に美味しい蕎麦をお出しできますこと嬉しく思います。お節に飽…

  • 明けましておめでとうございます

    明けましておめでとうございます。昨年中は大変お世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。新年は4日からの営業になります。5日は定休日です。4日の…

  • 明日の営業

    明日の店内営業は10時から19時ラストオーダーになります。お名前を書いて車でお待ちいただくスタイルです。順番になりましたらスタッフがおこえかけに行かせていただ…

  • 12月29日は営業いたします

    12月29日(火曜日)は休まずに営業させていただきます。少し早い年越し蕎麦を食べにいらしてください。年越しは大きくてプリプリ食べごたえのある天ざるを食べにお越…

  • 年越し蕎麦

    毎年ご注文していただいているお客様から素敵な写真をいただきました。「今年もよろしく」の言葉と共にいただいた『いよ翁』の持ち帰り年越し蕎麦の写真一年前のものをこ…

  • 年末年始の営業

    年末年始の営業について☆29日((火))は休まずに営業いたします。☆31日は10時から営業いたします。(準備が出来次第待ちのお客様の状況によって少し早めに開店…

  • 今週の昼のおきまり

    『いよ翁』特製の鴨ロースだし巻き玉子焼き味噌紫大根と春雨の酢の物ふろふき大根さつま芋の甘煮ですが、明日は冬至ですのでさつま芋の甘煮を無病息災を祈ってかぼちゃの…

  • 年越し蕎麦のご注文

    今年も残り少しになってきました。今年も『いよ翁』の年越し蕎麦で一年を締めくくってください。ご予約お待ちしております。今年はお店で食べるのはちょっと心配と言うか…

  • ありがとうございます。

    遠くはなれた大阪から素敵なお祝いを送っていただきました。年配の男性からのお祝い。かわいい🎵『いよ翁』のことを思いながら選んで送っていただいたんだろうなぁと想…

  • お陰さまで10周年です。

    『いよ翁』は11月10日でオープンして10年が経ちました。皆様のお陰でここまでやってこれたことに心から感謝しています。お祝いのお花も沢山ありがとうございます。…

  • 今週の昼のおきまりメニュー

    数量限定の昼のおきまりメニューです。大根の炊き合わせ焼き味噌(蕎麦の実入り)芋ようかん青菜とチリメンの炒め物南蛮カボチャの蕎麦の実がけ鴨ロースです。前日までで…

  • 明日は臨時休業させていただきます。

    明日(10月26日)は臨時休業させていただきます。

  • 臨床休業のお知らせ

    いよ翁は来月の11月10日で10周年になります。オープンした時のあの日の感動を忘れることはありません。1日数人のお客様にご来店いただきこんなところにお店をして…

  • 昼のおきまり前菜が秋らしく

    今週の前菜メニュー秋らしいメニューに変わりました。季節もお楽しみください。筍の味噌マヨサラダだし巻き卵キノコのかき揚げ切り干し大根の酢の物さつまいもの甘辛にな…

  • 令和2年9月22日(火)は休まず営業いたします。

    明日は連休最後です。火曜日ですが祝日ですのでいよ翁は休まずに営業いたします。連休最後に蕎麦を食べにお越しください。

  • 今週の昼のおきまり前菜プレート

    今週の前菜です!カボチャの冷製スープ焼き味噌(蕎麦の実入り)キューリとちりめんじゃこの酢の物ゴーヤの卵とじひじきの煮物ナスのハサミ揚げ(素揚げ蕎麦の実がけ)で…

  • お盆の営業について

    8月13日(木曜日)から16日(日曜日)までは準備ができ次第11時より少し早くオープンさせていただきます。10時30分にはご来店の順番にお名前を書いていただく…

  • 今週の昼のおきまりメニュー

    今週の昼のおきまり前菜です。卵豆腐翡翠ナスのおひたし筍とお揚げの煮浸しピーマンなきんぴらハモとキューリの酢の物です。限定メニューですので数に限りがあります。前…

  • 7月13日は時短営業になります。

    明日(7月13日)は厨房工事の都合で14時で閉店させていただきます。ご迷惑をおかけします。ご来店のかたは14時までにご来店ください。7月14日から16日までは…

  • 臨時休業のお知らせ

    令和2年7月14日(火)から7月16日(木)までの三日間臨時休業させていただきます。厨房工事のため臨時休業させていただきます。コロナで自粛中もお客様に沢山助け…

  • 今週の昼のおきまり前菜メニュー

    今週の前菜です。汲み上げ湯葉新鮮トマトのキッシュ焼き味噌(蕎麦の実入り)きゅうりとひじき、ちりめんじゃこの酢の物小松菜と蕎麦の実の白和え茄子のかき揚げじゃがい…

  • 乾(二八)蕎麦が入荷しました

    翁達磨 乾(二八)蕎麦が入荷しました蕎麦つゆ付き 4人前です  

  • 一週間の昼のおきまり前菜メニュー

    汲み上げ湯葉焼き味噌(蕎麦の実入り)玉子豆腐きゅうりの梅塩昆布あえ筍の天ぷら新わかめと新玉ねぎ、ちりめんじゃこの酢の物ひじきの豆腐ハンバーグ双海でとれた季節の…

  • 景色

    麦がうれて、緑の時とは違う店の窓からの景色きれいな黄金色この時期の庭の花もきれいですがさすが松前町はだか麦の産地静かな時間にホッとする。これが刈られるとあっと…

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