イタリア20州各地の伝統料理を、毎月テーマを変えてご紹介します。ワインとの併せ方もご案内。

イタリアにはまって早○○年！？毎年2回足を運び、イタリアの現状を見て、今のイタリア人、食文化に触れるようにしております。 最近はイタリアの田舎をお気に入りとし、サルデーニャを得意としております。 サルデーニャをはじめ、食材の販売もしておりますので、美味しいものに囲まれた生活、環境にぜひいらしてみて下さいませ。一緒に作って召し上がれ！ 宜しくお願いします。