住所
-
出身
岐阜県
ハンドル名
ももくまさん
ブログタイトル
ももくま日記 part2
ブログURL
http://momokuma2.blog.so-net.ne.jp
ブログ紹介文
大好きなお菓子・パン作りをしつつ、日々の生活を楽しんでます^^
自由文
更新頻度(1年)

30回 / 3781日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2008/09/16

ももくまさんの人気ランキング

?
  • IN
  • OUT
  • PV
今日 01/21 01/20 01/19 01/18 01/17 01/16 全参加数
総合ランキング(IN) 0 0 0 0 0 0 0 946419サイト
INポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
OUTポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
スイーツブログ 0 0 0 0 0 0 0 9752サイト
手作りお菓子レシピ 0 0 0 0 0 0 0 343サイト
今日 01/21 01/20 01/19 01/18 01/17 01/16 全参加数
総合ランキング(OUT) 102046 0 102046 102501 102137 85373 76752 946419サイト
INポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
OUTポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
スイーツブログ 816 0 816 814 797 639 536 9752サイト
手作りお菓子レシピ 30 0 30 31 29 20 16 343サイト
今日 01/21 01/20 01/19 01/18 01/17 01/16 全参加数
総合ランキング(PV) 0 0 0 0 0 0 0 946419サイト
INポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
OUTポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
スイーツブログ 0 0 0 0 0 0 0 9752サイト
手作りお菓子レシピ 0 0 0 0 0 0 0 343サイト

ももくまさんのブログ記事

?
  • もうバレンタイン~♪&フルーツグラノーラクッキー

    今日は寒かったです#58945; 土日はセンター試験でしたね、私の住む地域では雪も降らず 試験に影響なかったみたいでよかったです#59145; 昨年、兄ちゃんのセンターの日は、雪に霙にと・・・寒かったのを思い出しました#59144; フルーツグラノーラでクッキーを作りました。 お腹がすいたとき、食べ応えあるクッキーです#59126; フルーツグラノーラクッキー(10個分) ★材 料★ フルーツグラノーラ・・80g 薄力粉・・40g サラダ油・・大さじ2 砂糖・・大さじ3 水・・大さじ2 ★作り方★ 1. ボウルに材料を全て入れてよくかき混ぜる。 2. 生地を10等分して丸める。   はじめはまとまりづらいですが、手で握るように丸めるといいですよ。 3. 天板にオーブンシートを敷き、クッキー生地を置く。 4. 160℃に温めておいたオーブンで30分焼く。   焼きあがったら、天板のまま..

  • レシピブログモニター当選★&バナナとアーモンドのブラウニー

    今朝はとってもいいお天気になりました~#58942; さて、レシピブログさんのモニターでいただいた GABANのスパイスを使ってブラウニーを焼きました! バナナとアーモンドのブラウニー(18cmのスクエア型1台分) ★材 料★ ダークチョコレート・・100g バナナ・・1~2本(正味150g) 卵・・1個 バター・・50g 薄力粉・・50g ベーキングパウダー・・小さじ1/2 GABANオールスパイス・・5ふりくらい アーモンド・・40g(粗目に刻んでおく) ★作り方★ 1. バナナはフォークで粗目につぶしておく。 2. ボウルにダークチョコを割り入れ、バターも入れて湯煎にかけて   溶かしておく。 3. (2)に卵を入れてよくかき混ぜる。 4. (3)に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて   よくかき混ぜる。オールスパイスも加えて混..

  • レシピブログモニター当選★りんごのケーキ

    今朝はとっても寒かったぁ#58945;日中は日差しもなく最高気温も5℃くらい? 寒い寒い~#59144; レシピブログさんのモニターでいただいた オールスパイスを使ってケーキ作りました#59128; りんごのケーキ(20cmのパウンド型1台分) ★材 料★ 《フィリング》 りんご・・2個 砂糖・・40g バター・・大さじ1 《ケーキ生地》 ホットケーキミックス・・100g バター・・50g 牛乳・・大さじ2 卵・・1個 砂糖・・30g GABANオールスパイス・・3ふり ★作り方★ 1. 《フィリング》を作ります。りんごは皮と芯を取り1cm幅くらいに   スライスしておく。 2. フライパンに(1)のりんご、バター、砂糖を入れて弱火で煮る。   しんなり柔らかくなったら強火にして水けを飛ばし、火を止める。 3. パウンド型にオーブンシートを敷き、煮たりんごを並べる。   ..

  • レシピブログモニター当選★&オールスパイスdeクッキー

    今日は小雪がちらつき寒い日でした#58945; お正月も過ぎ、すっかり忘れていましたが#59142; レシピブログさんのモニターでスパイスをいただきました! これらを使ってお菓子やお料理作ってたのをupし忘れてました#59142; オールスパイスdeクッキー(オーブンの天板で約2枚分) ★材 料★ バター(製菓用マーガリン可)・・180g 砂糖・・180g 卵・・1と1/2個 薄力粉・・450g GABANオールスパイス・・小さじ1/2 ★作り方★ 1. 耐熱ボウルにバターを入れてレンジ600wで20秒ほどかけてやわらかくし   砂糖、卵、ふるった薄力粉とオールスパイスを入れてよくかき混ぜる。   ハード系のクッキーなので、生地が固くて混ぜにくいですがゴムベラなどで   根気よく混ぜてください。   生地をひとまとめにしてラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で冷やす。 2. 冷蔵庫から..

  • 明けましておめでとうございます★&おせち料理

    新年あけましておめでとうございます! 今年もよろしくお願い致します#59128; あっという間に4日過ぎてしまいました#59144; 今年のおせち料理は娘も手伝ってくれました#59125; おせち料理 ★左回りに★ 数の子・しいたけと豆腐の煮もの・海老の蒸し物 伊達巻・海老の姿煮・人参とごぼうの鶏肉巻き・紅白かまぼこ アーモンドの田作り・栗きんとん・黒豆・昆布巻き・かぶら寿司 まだまだこのほかにもたくさん作りました~#59126; 久しぶりに家族や親せきと楽しく食事しました#58991; レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。 とっても励みになります#59126;いつもありがとうございます#59117; レシピブログに参加中♪ 今年の目標#59131; 健康に気を付けて少しは運動する! 3食ちゃんとごはんを食べる! ブロ..

  • 大晦日♪&誕生日ケーキ

    今日は大晦日!我が家は今日まで大掃除してました#59142; そして今日は夫の誕生日でもあるので・・・ 娘と一緒にケーキ作り#59014; おせち料理の材料の買い出し・・年越しそばの用意・・ 忙しかったです~~ 誕生日ケーキ(直径18cmのボウル1台分) ★材 料★ 市販のスポンジケーキ・・1台分 ホイップした生クリーム・・適量 いちご・・適量 アラザン・・適量 ★作り方★ 1. スポンジケーキは1台を3等分にスライスすし3枚にする。 2. ボウルにラップをしき、スポンジケーキ1枚を置き   ホイップした生クリームをのせ、カットしたイチゴを置く。   この上にまた生クリーム、スポンジケーキ・・・ 3. ボウルの上まで重ねたら、スポンジ1枚でふたをして   ラップをかけて、冷蔵庫で冷やして休ませる。 4. 大きめのお皿にドームになるようにケーキを置き   ホイップし..

  • レシピブログモニター当選★&ブッシュドノエル

    今朝はずいぶん寒くなりました#58945; クリスマスですね~#59044; クリスマスイブ、我が家で娘の友達も一緒に クリスマスパーティーをしましたよ#59128; 忙しかったので#59142;手抜きのブッシュドノエル作りました#59126; ブッシュドノエル(1台分) ★材 料★ 市販のロールケーキ・・1本  チョコの生クリーム・・1パック 砂糖・・大さじ2  デコレーション用のイチゴ、ノンウェットシュガー、スライスアーモンドなど ★作り方★ 1. チョコの生クリームに砂糖を加えてビーターで角が立つまで   泡立てる。はじめは砂糖がなじむように低速でそれから一気に高速モードで。 2. 市販のロールケーキに(1)をデコレーション!イチゴやスライスアーモンド   最後にノンウェットシュガーを振りかけて。   簡単です。レシピでもなんでもないですが・・ レシピブログさんを通してこのブログをご..

  • レシピブログモニター当選★&簡単ガトーショコラ

    年末~クリスマスですね#59044; 今日は年賀状を作っておりました#59025;大掃除もしなくては#59142;#59142; 娘のおやつ、簡単なガトーショコラを作りました。 豆乳を使ってなんとなくヘルシーに! いつも豆乳の代わりに牛乳で作っています#59025; 簡単ガトーショコラ(直径15cmの底の取れるケーキ型1台分) ★材 料★ 板チョコ・・2枚(100gくらい) 調整豆乳・・100cc 卵・・1個 ホットケーキミックス・・50g トッピング用のノンウェットシュガー・・適量 ★作り方★ 1. 耐熱ボウルに板チョコを割り入れて、豆乳も入れる。   電子レンジ600wで1分ほど加熱する。   レンジから取り出してかき混ぜてチョコを完全に溶かす。 2. 卵1個をよくといて、(1)のボウルに少しずつ入れてよく混ぜる。 3. (2)にホットケーキミックスをふるいながら入れて混ぜる。 4. ケー..

  • レシピブログモニター当選★&いちごのムース

    12月も半ばも過ぎ~#59142;ますます忙しくなってきました#59142; レシピブログさんよりご指摘があり、 先日のほうれん草ケーキ、レシピを少し付け足しました。 書き直したら連絡ほしいと言われメールしましたが・・ まったく、送られません。返ってきてしまいます~。 レシピブログさん、どうしたらいいでしょうか? さてさて~ レシピブログさんにて当選選したハンドブレンダーを使って ムースを作りました#59029; いちごのムース(7~8人分) ★材 料★ いちご・・200g(1パックくらい) 砂糖・・50g 生クリーム・・200cc 調整豆乳・・200cc 粉ゼラチン・・10g お湯・・大さじ4 トッピング用のいちご・・適量 ★作り方★ 1. いちごは洗ってヘタを取り、専用カップに入れてブレンダー中速で   しっかりつぶしておく。 2. 器にお湯を入れ、粉ゼラチンを振..

  • レシピブログモニター当選★&アップルパイ

    今日は暖かい日になりました~。お天気もよく~#58942; りっぱなりんごをいただいたので~ アップルパイにしました。 いつもこの時期作っているような気がします#59126; アップルパイ(直径24cmのパイ皿1台分) ★材 料★ りんご・・大きいサイズ2個 レモン汁・・大さじ3 三温糖・・100g シナモンパウダー・・小さじ1/2  冷凍パイ生地・・2枚 卵黄・・1個分 水・・大さじ1 ★作り方★ 1. りんごは皮をむき、芯をとって8等分のくし形に切っておく。   ※大きいりんごだったら、10~12等分のくし形にしてもいいです。   大き目のボウルに入れて、レモン汁、三温糖、シナモンパウダーを   入れて混ぜ合わせておく。 2. 冷凍パイ生地2枚を室温に置き、少しやわらかくなったら麺棒でそれぞれを   パイ皿のサイズにのばしておく。 3. パイ皿にバター(分..

  • レシピブログモニター当選★&簡単シュトーレン

    今朝はとっても寒かったです#58945;最低気温2℃だったようです。。。 クリスマスの季節#59044;シュトーレンを焼きました。 本格的なものではないですが、私のレシピ、簡単お手軽に作れますよ~。 簡単シュトーレン(3個分) ★材 料★ 強力粉・・300g 砂糖・・40g 塩・・小さじ1/2 シナモンパウダー・・小さじ1~2 バター・・90g 牛乳・・120cc ドライイースト・・小さじ3 卵黄・・3個分 お好きなドライフルーツ(レーズン、アプリコット、マンゴー、 パイン、りんご、レモン、クランベリーを使いました)・・150g ラム酒・・大さじ5 クルミ・・60g 【仕上げ用】溶かしバター・・大さじ3くらい グラニュー糖・・適量 粉砂糖(ノンウェットタイプ)・・適量 ★作り方★ 1. お好きなドライフルーツとラム酒は漬け込んでおく。最低一晩漬け込む。   強..

  • レシピブログモニター当選★&チョコのパウンドケーキ

    寒暖の差が激しいですね、今日は寒い日になりました。 週末はもっと寒くなるとか・・#58945; 板チョコを使ってチョコのパウンドケーキを作りました#59126; ホットケーキミックスを使ったので簡単です! チョコのパウンドケーキ(18cmのパウンド型1台分) ★材 料★ ホットケーキミックス・・150g 卵・・1個 牛乳・・120cc 板チョコ・・2枚(100gくらい) ★作り方★ 1. ボウルに牛乳と割った板チョコ1枚分を入れて電子レンジ600wに   30~40秒かけてチョコを溶かす。 2. (1)に卵を割り入れてよくかき混ぜる。 3. (2)にホットケーキミックスも入れさっくりと混ぜ合わせる。 4. パウンド型にオーブンシートをしき、生地を流し入れる。   その上にもう1枚の板チョコを粗目に割ったものをトッピングする。 5. 180℃に温めておいたオーブンで..

  • レシピブログモニター当選★&ほうれん草のケーキ

    昨日の雨#58944;雷#58946;がうそのように、気持ちのよい暖かい日になりました#58942; 週末は寒くなるとか・・気温差についていけない・・体調管理しないと~。 レシピブログさんでモニター当選したブレンダーで ケーキを作りました#59025; ほうれん草のケーキ(直径18cmのエンゼル型1台分) ★材 料★ 薄力粉・・120g ベーキングパウダー・・小さじ1 卵・・2個 三温糖・・50g 牛乳・・50cc ほうれん草・・1/2束(100gくらい) バター・・20g ノンウェットシュガー・・適量(トッピング用) ★作り方★ 1. ほうれん草は5cm幅くらいに切り茹で、水けをきっておく。   バターはレンジに少しかけ溶かしておく。 2. ブレンダー(ミキサー)を使い、ほうれん草と牛乳を一緒に   つぶしておく。 3. ボウルにバター、卵、三温糖を入れて泡だて器でよくかき混ぜる。..

  • レシピブログモニター当選★&チョコレートケーキ

    今日はどんより#58943;12月でもあまり寒くないですね~ 時々、無性にチョコレートケーキが食べたくなります。 チョコレートケーキ(直径18cmエンゼル型1台分) ★材 料★ バター・・70g 砂糖・・50g 薄力粉・・75g ココアパウダー・・15g ベーキングパウダー・・小さじ1 牛乳・・80cc 板チョコ・・2枚 ★作り方★ 1. 板チョコ1枚は粗目に手で割っておく。もう1枚は湯煎にかけて   溶かしておく。   エンゼル型にバター(分量外)をぬり、薄力粉(分量外)をふりかけておく。 2. ボウルにバターを入れて室温に置きやわらかくしてから   砂糖、ふるった粉類、牛乳を入れてよくかき混ぜる。 3. 割っておいた板チョコも入れてよく混ぜる。 4. エンゼル型に生地を流し入れ、170℃に温めておいたオーブンで   30分ほど焼く。 5. ケーキを..

  • 庭の柚子♪&柚子ジャム&柚子茶

    今日から12月!あっという間に1年が過ぎた感じ#59044; 我が家の庭の柚子、今年は実が大きかったです。 これを使って柚子ジャムを作りました#59029; 柚子ジャム ★材 料★ 柚子・・皮の部分700gくらい 砂糖・・700g ★作り方★ 1. 柚子を4等分にカットし皮と中身に分ける。 2. 皮は3回茹でこぼしてあく抜きをし粗熱を取り、白い筋を取る。   中身は、絞って汁を出しておく。種は除いておく。 3. 皮をみじん切りにして、大鍋に入れる。   柚子の汁も入れる。   砂糖も入れて火をつける。 4. 中火で木べらでかき混ぜながら煮詰めていく。   途中、あくが出てきたら取っておく。 5. 少しとろみがついたら出来上がり!   冷めてくるとジャムのような硬さになります。 このままジャムとして使ってもいいし、お湯で割って柚子茶にしても 美味しくいた..

  • JR名古屋高島屋★&スクエアスイートポテト

    秋晴れがつづいて・・気持ちの良い週末になりました#58942; 私の住む町でも紅葉が楽しめるようになりました#59128; さつまいも・・いただいたものがたくさんあるので・・ スイートポテトにしてみました。 スクエアスイートポテト ★材 料★ さつまいも・・1本 砂糖・・大さじ1 はちみつ・・大さじ1 バター・・大さじ1 卵黄・・1個分 塩・・少々  黒いりごま(トッピング用)・・少々 ★作り方★ 1. さつまいもは輪切りにしてから皮を厚めにむいておく。   水にひたして1時間ほどあく抜きする。 2. (1)の水をきって、耐熱の器に移し替えて、レンジ600wで5~6分ほど   加熱してやわらかくし、マッシュしておく。 3. (2)が熱いうちに、バター、砂糖、はちみつ、塩を入れて   よく混ぜ合わせる。ここで混ぜにくかったらはちみつを少し足してみて。 4. 写..

  • 友達とランチ忘年会★&さつまいものケーキ

    週末はとってもいいお天気でした~#58942; ご近所さんからいただいたサツマイモでケーキを作りました。 さつまいものケーキ(直径15cmの底の抜けるケーキ型1台分) ★材 料★ さつまいも(マッシュしたもの)・・150g 卵・・1個 砂糖・・40g 牛乳・・大さじ2 ホットケーキミックス・・50g ベーキングパウダー・・小さじ1/2 溶かしバター・・大さじ2 ★作り方★ 1. ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよくかき混ぜる。   そこへ、マッシュしたさつまいもを加えてよくかき混ぜる。 2. (1)にホットケーキミックスと、ベーキングパウダーを   ふるいながら加えて混ぜ、ゴムベラなどでさっくりと   混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて混ぜる。 3. ケーキ型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れて   上にグラニュー糖(分量外)をふりかける。これを..

  • クリスマスツリー★&ヨーグルトティラミス

    今朝はとっても寒かったです・・・ それでも日中は気持ちの良い晴天で ポッカポカ!暖かかったです#58942; 高校生の娘、食べ盛りです!お腹がすいてすいてしょうがないらしいです#59142; 食後のデザートがいつもいるので・・カロリーとっても控えめな ティラミスを作りました#59029; ヨーグルトティラミス(直径15cmの器1台分) ★材 料★ プレーンヨーグルト・・1パック(450g) はちみつ・・大さじ3 市販のホイップクリーム・・大さじ6 ココアパウダー・・適量 市販のカステラ・・2~3切れ 濃い目に入れたコーヒー・・大さじ5くらい ★作り方★ 1. プレーンヨーグルトを半日水切りしておく。   (ボウルにザルを置き、厚手のキッチンペーパーを敷き、   その上にプレーンヨーグルトを入れて乾燥しないようにラップをし、   冷蔵庫で水切りするといいですよ。..

  • お花の寄せ植え♪&さつまいものパウンドケーキ

    今日は暖かい日になりました~#58942; それでも朝晩寒くなりました。みなさま体調気を付けましょうね#59128; りっぱなサツマイモをご近所さんからたくさんいただきました#59126; いろいろ料理したり、お菓子にしたり・・・ パウンドケーキにしてみました#59125; さつまいものパウンドケーキ(18cmのパウンド型1台分) ★材 料★ バター・・100g グラニュー糖・・70g 卵・・2個 薄力粉・・100g ベーキングパウダー・・小さじ1 さつまいも・・一口大にカットしたものを好みの量準備       (皮はお好みで、取り除いてもそのままでもO.K.) 黒いりごま・・トッピング用に適量 ★作り方★ 1. パウンド型にオーブンシートを敷いておく。   さつまいもは耐熱ボウルに入れて砂糖(分量外)大さじ1をまぶし   ラップをして電子レンジであたためて柔らかくしておく。 ..

  • 紅葉狩りに~♪&チョコバナナケーキ

    久しぶりにブログupになります。 どうもパソコンの調子が悪くて・・今にも壊れそうです・・ ブログ更新ないなぁ~と思ったら、パソコン壊れたと思って下さいね#59142; 今日は雨の日になりました#58944; 先日干した「干し柿」雨に濡れないように家の中に! バナナがたくさんあったので・・ケーキにしました。 チョコバナナケーキ(18cmスクエア型1台分) ★材 料★ ホットケーキミックス・・200g 絹ごし豆腐・・150g バナナ・・2本 卵・・3個 サラダ油・・大さじ3 板チョコ・・1~2枚 飾り用のバナナ・・1/2本くらい ★作り方★ 1. バナナ2本は粗目につぶしておく。板チョコは粗目に刻む。 2. ボウルに絹ごし豆腐を入れてかき混ぜて滑らかにし、そこへ   つぶしたバナナを入れる。卵も入れてよくかき混ぜる。 3. (2)にサラダ油も入れてよくかき混ぜ、ホッ..

  • レシピブログ「モニター当選」★&パンプキンパイ

    10月も終わりですね~!そしてハロウィンですね#59105;#59039; レシピブログさんのモニターでいただいたGABANのスパイスを使って パンプキンパイ作りました! パンプキンパイ(直径24cmのパイ皿1台分) ★材 料★ 《パイ生地》 バター・・・100g  薄力粉・・・200g  卵黄・・・1個分  水・・・大さじ2~3 《フィリング》 かぼちゃ(皮と種をとって)・・・200g  グラニュー糖・・・100g  サワークリーム・・・150g   薄力粉・・・大さじ1   GABANシナモンパウダー・・・小さじ1 GABANナツメグ・・・少々 ★作り方★ 1.  《パイ生地》を作ります。冷たいバターを1cm角に切り、ボウルに入れ    ふるった薄力粉を入れて手でぽろぽろになるようになじませる。    卵黄を入れて手で混ぜ、水を大さじ1づついれてゴムべらでさっ..

  • レシピブログ「モニター当選」★&さつまいもプリン

    今日はとってもいいお天気#58942;秋晴れでした~#59130; ご近所さんにりっぱなサツマイモとカボチャ(すくなかぼちゃ)を ただいたので~!プリンを作ってみました#59125; レシピブログさんのモニター商品、GABANのスパイスを使いました~! さつまいもプリン(4個分) ★材 料★ さつまいも・・正味150g 砂糖・・大さじ4 バター・・大さじ1/2 牛乳・・300cc 粉ゼラチン・・5g  GABANカルダモン・・少々 GABANシナモン・・少々 ★作り方★ 1. さつまいもは1cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむいて   水にひたしあく抜きしておく。150gになるように軽量しておく。 2. 耐熱ボウルに(1)を入れてラップをし、電子レンジ600wで   4~5分加熱し、やわらかくしておく。 3. (2)が熱いうちに砂糖、バターを加えて混ぜておく。 4. 小鍋に牛乳を..

  • レシピブログ「モニター当選」★&かぼちゃのマフィン

    昨日からの雨がやみ・・お天気もよく気持ちのいい日になりました#58942; レシピブログさんでモニター当選したスパイスを使って マフィンを焼きました#59126; かぼちゃのマフィン(直径6cmのマフィン型で6個分) ★材 料★ 卵・・1個 砂糖・・30g 100%オレンジジュース・・50cc サラダ油・・大さじ2 薄力粉・・100g ベーキングパウダー・・小さじ2 かぼちゃ(正味)・・100g GABANポピー・・適量 ★作り方★ 1. かぼちゃは皮をところどころ取って一口大に切り、   耐熱ボウルに入れてラップをし600wで3~4分加熱して柔らかくし、   角切りにしておく。トッピング用にいちょう切りにしたものを準備する。 2. 別のボウルに卵、砂糖、オレンジジュース、サラダ油を入れて   よくかき混ぜて、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れて   その都度..

  • レシピブログ「モニター当選」★&バナナブラウニー

    今日はどんより曇り空#58943;#58943;#58943; 今朝も寒かったです・・外の温度計12℃でした・・・ さてさて、レシピブログさんにて当選したスパイス#59126; GABANポピーを使ってブラウニーを作りました#59125; バナナブラウニー(18cmのスクエア型1台分) ★材 料★ 板チョコ・・2枚(100g) バナナ・・1~2本(正味150g) 卵・・1個 バター・・50g 薄力粉・・50g ベーキングパウダー・・小さじ1/2 GABANポピー・・適量 ★作り方★ 1. バナナはフォークで粗目につぶしておく。 2. ボウルに板チョコを割り入れ、バターも入れて湯煎にかけて   溶かしておく。 3. (2)に卵を入れてよくかき混ぜる。 4. (3)に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて   よくかき混ぜる。(1)のバナナも加えてさっくりと混ぜ合わせる。 5. スクエア型に..

  • レシピブログ「モニター当選」★&スイートポテト

    朝晩、めっきり涼しくなりましたね。 今朝は寒いくらいでした#59144; 秋らしく・・スイートポテトを作りました#59126; 今回は少しスパイスを足しましたよ~! スイートポテト ★材 料★ サツマイモ・・・500g  マーガリン・・・大さじ2  はちみつ・・・大さじ3  卵黄・・・3個分  牛乳・・・50cc  黒ゴマ・・・少々 GABANナツメグ・・一振り GABANシナモン・・二振り ★作り方★ 1. サツマイモは皮を厚めにむいて、輪切りにし、水にさらしてあく抜きする。   耐熱ボウルに水気を切ったサツマイモを入れて、電子レンジ600wで   6~8分様子を見ながらレンジにかける。やわらかくなったら   つぶしておく。 2. つぶしたサツマイモが熱いうちに、マーガリン、はちみつを入れて   よく混ぜ、卵黄2と1/2個分と牛乳も加えてよく混ぜる。   GA..

  • レシピブログ「モニター当選」★&さつまいものタルト

    バタバタしていて、久しぶりのブログupになります#59029; ご近所さんに、珍しい!中がオレンジ色のさつまいもをいただいたので タルトのフィリングにしてみました#59025; このオレンジいろのさつまいも、なんて名前?種類なんでしょう? どなたか知っていたら教えてくださいませ~! さつまいものタルト(直径20cmのパイ皿1台分) ★材 料★ 《タルト生地》 薄力粉・・120g バター・・50g 砂糖・・40g 卵・・1/2個 《フィリング》 さつまいも・・大2本(750gくらい)バター・・30g 砂糖・・小さじ1 牛乳・・大さじ1~2  卵(仕上げ用)・・1/2個 GABANナツメグ・・一振り GABANシナモン・・二振り ★作り方★ 1. 《タルト生地》を作ります。ボウルにバターを入れて室温におき   柔らかくして砂糖、卵を少しずつ入れてすり混ぜ、薄力粉は ..

  • 友達とランチ♪&かぼちゃのプリン

    すっかり涼しくなりましたね#59146; 今朝は寒いくらいでした・・・ かぼちゃの美味しい季節!かぼちゃでプリンを作りました#59128; かぼちゃのプリン(3~4人分) ★材 料★ かぼちゃ(皮と種をとったもの)・・100g 砂糖・・大さじ2 牛乳・・300cc 粉ゼラチン・・5g ★作り方★ 1. 耐熱ボウルに一口大にカットしたかぼちゃを入れて   ラップをして電子レンジ300wで3分加熱し柔らかくする。 2. (1)が熱いうちに砂糖を入れてよく混ぜておく。 3. 小鍋に牛乳を入れて沸騰寸前まであたためて   粉ゼラチンを振り入れる。(2)のかぼちゃも少しずついれ   小鍋の中でよくかき混ぜる。 4. (3)を2度ほどザルでこしてから、プリン容器に生地を流し入れる   あとは冷蔵庫で冷やしてできあがり! 写真のプリン、かぼちゃのオレンジ色が出ていませんが..

  • 横浜のお土産★&シュガーラスク

    只今、台風接近中#58947;#58947;#58947;また大きな台風とか・・ みなさまのお住いの地域でも被害がありませんように・・・ プレゼント用にシュガーラスクを作りました。 パンは市販のものを使いました#59029; シュガーラスク ★材 料★ フランスパン マーガリン グラニュー糖 ★作り方★ 1. フランスパンを8mmにスライスする。 2. 片面にマーガリンをぬり、グラニュー糖をまぶす。   オーブンシートをしいた天板に並べる。 3. 200℃に温めておいたオーブンで12~15分焼けば   できあがり! とっても簡単です~#59120;#59028; ハロウィンの袋でラッピングしてみました#59013; レシピブログさんを通してこのブログをご覧になっている方から ありがたいことに度々、イイネ!やフォローをいただいています。 とっても励みになります#59126;いつもありがとうございます#59117; レシピブログ..

  • まだまだ夏気分の庭の花♪&かぼちゃのパウンドケーキ

    朝晩、涼しくなりましたが、昼間はまだまだ暑いです#58942; かぼちゃが美味しい季節になりました!ホクホクかぼちゃを使って パウンドケーキにしました#59128; かぼちゃのパウンドケーキ(18cmのパウンド型1台分) ★材 料★ バター・・100g グラニュー糖・・70g 卵・・2個 薄力粉・・100g ベーキングパウダー・・小さじ1 かぼちゃ・・一口大にカットしたものを8切れくらい       (皮はお好みで、取り除いてもそのままでもO.K.) ★作り方★ 1. パウンド型にオーブンシートを敷いておく。   かぼちゃは耐熱ボウルに入れて砂糖(分量外)大さじ1をまぶし   ラップをして電子レンジであたためて柔らかくしておく。 2. ボウルにバターを入れて室温に置き、柔らかくなったら   グラニュー糖、卵を入れてその都度かき混ぜる。   ふるった粉類も入れてよくかき..

  • 高校の文化祭へ♪&チョコレートケーキ

    お天気があまりよくない日が続いています#58949; 気分的にどんよりです#59136; 板チョコで作れる、簡単なチョコケーキを作りました#59029; チョコレートケーキ(直径15cmの底の取れるケーキ型1台分) ★材 料★ 板チョコ・・2枚(100gくらい) 牛乳・・100cc 卵・・1個 ホットケーキミックス・・50g トッピング用のノンウェットシュガー・・適量 ★作り方★ 1. 耐熱ボウルに板チョコを割り入れて、牛乳も入れる。   電子レンジ600wで1分10秒ほど加熱する。   レンジから取り出してかき混ぜてチョコを完全に溶かす。 2. 卵1個をよくといて、(1)のボウルに少しずつ入れてよく混ぜる。 3. (2)にホットケーキミックスをふるいながら入れて混ぜる。 4. ケーキ型にオーブンシートをしき、生地を流し入れる。 5. 180℃に温めておいたオーブンで25~3..