ハンドル名
おんちゃんさん
ブログタイトル
土佐のおんちゃんの田舎暮らし
ブログURL
https://silver.ap.teacup.com/onchan/
ブログ紹介文
平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷に帰り、集落の人々と交流し、農業などに試行錯誤で挑戦中
自由文
-
更新頻度(1年)

79回 / 136日(平均4.1回/週)

ブログ村参加:2008/10/23

おんちゃんさんの人気ランキング

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おんちゃんさんのブログ記事

  • 梅の栽培に手を焼き、四苦八苦!

     近所のイノシシ狩りの名犬・チョコ軍団が飼われている家のおばちゃんは、このブログでも紹介したように、「今年の梅は不作ぞね!」という。  おんちゃんも地区内にある道路脇にある梅の…

  • ユニークな「パン茶屋 むぎまる」が開店!

     おんちゃんが市内中心部に行くときに必ず通る西塚ノ原の一角に何やら建物ができている。  何の建物かが分かったのは地元のテレビのローカル番組で、ベーカリーであることが分かった。 …

  • 再び、「とさのさと」へ・・・

     先日、新しく作られた「とさのさと」を昼頃、覗いてみたことをこのブログで報告した。  旧「とさのさと」では、鮮魚類が時間が経つごとに割引されていたが、果たしてそのやり方は継続さ…

  • 今年のマムシ退治第1号!

     半月ほど前に、今年初めて、マムシに出会ったが草刈りをした積み上げた茅の中に逃げてしまって捕まえられなかった。  昨日の16日にゼンマイを収穫していたら、何やらもぞもぞと動いて…

  • 新宮の森公園愛護会総会・山野草観察会があいにくの雨・・・

     最近の小雨には泣かされぱなっしで、なんとか雨が降って欲しいと願っているが、14日だけは山野草の観察会を新宮の森公園で行うため、よい天気を願っていたのに、この日は朝から雨だ。 …

  • とさのさとOPEN!

     4月9日に直販店・とさのさとが移転オープンした。  開店当日は、お客さんの入店制限をするほどの混雑ぶりをニュースで紹介していた。  おんちゃんは少し、落ち着いた11日の午後に…

  • 地区委員会と花見の宴

     8日は地区委員会が午後2時より集会所で開かれる。  地区委員会というのは一般にいう「役員会」に通じる存在だ。  地区委員会は地区を4つの班に分けて、それぞれの班から班長を含む…

  • 渇水のピンチが続く!!

     一体どうしたことだろう??  4月に入ってもほとんど雨が降らない。  おんちゃんは遙か遠くの山から塩ビパイプで引いている水は相変わらず水源が干上がって水を連れてくることが出来…

  • 我が家の桜も今が満開、クマガイソウも生えてくる!

     今年は、寒い日が続き、4日前は朝は1度しかなかった。  寒いために、おんちゃんの庭の上段にあるソメイヨシノもいまだにほぼ満開の状態だ。 [画像]  ただ、この桜を見るには、上の段…

  • イタドリの先っぽの天ぷら??

     おんちゃんの近くに高齢のおばちゃんが住んでおり、時々話し込み、世間話をする。  彼女は地域の生き字引的存在で、おんちゃんに野菜作り、山菜、料理など色々なことを教えてくれる。 …

  • 竹の子の出始め

     おんちゃんの庭のそばにサンショウを植えており、春の訪れと共に、柔らかで緑色の新芽を出し始めた。(写真下) [画像]  サンショウはこれを加えることによって、料理を格段にうまくす…

  • 晴天と満開の桜のもとで賑わう「かがみ桜まつり」

     今回の「かがい桜まつりは、晴天で風もなく、桜も丁度満開とすべての条件が花見にふさわしい日となった。 [画像]  土佐鏡湖公園には多くの店が建ち並ぶ。(写真下) [画像]  ここの祭…

  • 新ニンニクが出回り始まる

     3月後半になると、新ニンニクが出回り始まる。  昨年、収穫されたニンニクは芽が出始めたり、ニンニクを切っても中には青い芯があり、香りや辛味も著しく低下し、本来のニンニクではな…

  • かがみ桜まつりは満開になりそう??!!

     「かがみ桜まつり」は31日の日曜日に開催される。  桜の開花状況が気になって、29日の午後に会場となる土佐鏡湖公園へ行ってみたら、ほぼ満開の状態で、横断幕やぼんぼりもすでに飾…

  • ゼンマイを取るときの注意点

     我が家でとれる山菜の中で、ゼンマイが最盛期を迎えようとしており、山の中ではそこらあたりじゅう、ニョキニョキとゼンマイが出てきた。(写真下) [画像]  おんちゃんは田舎に帰って…

  • 簡単だがうまいワサビ料理

     3月のおわり頃には、おんちゃんの山の沢に自生しているワサビが一斉に花を咲かす。(写真下) [画像]  ここに生えているワサビは特に世話もしないのに、よほど居心地がよいのか勝手に…

  • 今年の梅は不作??

     おんちゃんが山菜を収穫するため、農道を行き来していると、近所のイノシシ狩りの名犬・チョコ軍団が飼われている家のおばちゃんとよく出会い、立ち話をする。  野菜や果樹づくりの大先…

  • 鶏の唐揚げは冷たい油から揚げるとうまい?

     最近、「鶏の唐揚げは冷たい油から揚げるとうまくなる」という料理方法が紹介されている。  「教えてもらう前と後」でも、その料理方法が取り上げられていた。  この方法は、人気の料…

  • 田舎の桜の開花は?

     20日には長崎が全国に先駆けて、ソメイヨシノの開花が宣言された。  高知の桜の開花は昨年は3月15日で、全国トップであったが、今年は遅れているようだ。  おんちゃんの住んでい…

  • 肺炎球菌ワクチンの予防接種を受ける!

     おんちゃんは、健康にはかなり自信を持っていたが、昨年の正月にはもしかして死にはしないかと思うようなひどい目に遭った。  やはり歳が行くとそれなりの予防・配慮が必要だと思い知っ…

  • 依然、渇水のピンチが続く!

     2019年2月9日のブログ「渇水のピンチ!」で述べたように、遠くの谷から引いている水は枯れてしまって、来なくなっている。  おんちゃんが田舎に帰って15年ぐらいになるがこんな…

  • 3月15日は新宮神社の祈年祭

     おんちゃんの住んでいる地区には新宮神社という神社があり、四季折々に「祭り」がある。  3月15日は「祈年祭」で、地区の五穀豊穣を祈願して、宮司さんに来てもらって祭りが行われる…

  • 山の恵み・ゼンマイの生え始め

     最近の天候は暖かい日もあれば、寒い日もあり、まさに三寒四温にぴったりだ。  ソメイヨシノの開花は昨年は3月15日だったが、今年の予想は3月20頃としている。  毎年、今頃にな…

  • 直販店にも春の訪れ

     おんちゃんがよく寄る「とさのさと」でも、春を感じさせられる山菜が顔を出し始めた。  まず、竹の子だが、昨年の12月から時々見かけ、今日もドカッと出品されていた。(写真下) [画…

  • 春が全速力でやってくる!

     先日、おんちゃんの家の近くにあるさくらんぼの花が満開に近づいていたので、9日に写真を撮りに行ってみたら、もうすでに花が散っていた。  春がすごい勢いでやってきて、通り抜けてい…

  • 新玉ネギの出始め、熱を加えると糖度がどのくらい上がるか?

     今頃の時期になると、新玉ネギが出始める。  直販店に寄って、新玉3個180円で買ってきた。(写真下) [画像]  新玉ネギはいかにも柔らかそうで、生でも煮ても炒めてもよし!  と…

  • 赤エイのレシピ・煮こごりと唐揚げ

     赤エイは土佐ではどちらかと言えば、外道に属し、安く売られており、あまり人気はないように思う。  そして、全般に好き好んで食べないような感じを受ける。  だが、おんちゃんは赤エ…

  • 限界集落にならないように頑張ろうぜ!!

     おんちゃんの住んでいる大利という集落は40世帯という小規模である。  調べてみるとおんちゃんが田舎に帰ってから15年間の昨年前半までに14名の世帯主が亡くなった。  そして昨…

  • 土佐の観光シーズンの幕開け・皿鉢祭・土佐のおきゃく

     毎年、3月に入ると土佐ではいろいろな観光イベントが目白押しとなる。  3日には、「食の祭典 第51回南国土佐皿鉢祭」が開かれるので、大橋通商店街に行ってみた。  おんちゃんは…

  • 名残を惜しむ梅と菜の花

     3月に入り、田舎の周辺は春の花に覆われて来る。  暖冬によるものか、全体に開花の時期が早い。  おんちゃんの家の近くでは、今の時期、菜の花の黄色と梅の白色が見事なコントラスト…