住所
世田谷区
出身
-
ハンドル名
nanamarunさん
ブログタイトル
毎日やさい弁当
ブログURL
https://yasaibento.exblog.jp/
ブログ紹介文
肉・卵・乳製品無しのベジタリアンのお弁当を夫に作っています。
自由文
更新頻度(1年)

28回 / 2357日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2012/08/10

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nanamarunさんのブログ記事

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  • 1月22日(火)油揚げの巾着煮

    今日は、「お弁当に大丈夫?」と不安の、あれ、にしました。油揚げの巾着煮、です。中身は「糸こんにゃく&ひじき」です!出来立てだと、汁気の飛ばし方が不安だった...

  • 1月21日(月)【副菜】 黒豆を白和えに

    また新しい1週間が始まりました。冬は「腎臓」の季節。腎臓が弱っていると、冬に症状が出やすいです。努めて黒いものを食べるといい、という。例えば、黒豆。確かに...

  • 1月18日(金)大根餅

    本当に最後になってしまったストックの大根餅です。冷凍しておき、朝、焼くだけ・・・で便利だったので無くなって残念です。他は、「こんにゃくと牛蒡の炒め煮」ご飯...

  • 今週のこれ、これ、たまらん!

    土日のお昼は、外食が多い我が家です。しかし、長い冬休み。毎日、出歩くのも、nanamarunとしては、ちと、疲れます。しかも、しかも。わたしゃ、瞑眩(※)...

  • 1月16日(水)けんちん大根

    昨日は、麻婆豆腐丼で、サーモスに入れたまま、の写真だったので、更新は自粛しました。さて、今日は「けんちん大根」丼です。豆腐をよーく胡麻油で炒めて水分を抜く...

  • 1月11日(金)春巻き

    とうとう、12月末に作った在庫のものがいよいよ減ってきました。最後の春巻きです(^^;)私自身、現在、絶賛、めんげん 中なので、揚げ物はなんとなく控え中。...

  • 1月10日(木)【副菜】 ごぼうとこんにゃくの炒め煮

    マクロビ界では、とても有名な中島デコさんのレシピ本。大事にとってあります。(もう、レシピは出されてないのかな?)そのデコさんのレシピ。ごぼうとこんにゃくの...

  • 1月9日(水)ひよこ豆のカレー

    今日はひよこ豆のカレーにしました。私自身、今、スパイスがちょっと食べられない感じです。夫はカレーが好きなので、昨夜、ひよこ豆のカレーを作って(私は、別のも...

  • 1月8日(火)蓮根ボール

    今日は、蓮根ボール、蕪と、蕪の葉、油揚げの胡麻和えです。蕪はね、お正月、夫とドライブで犬吠崎まで行った際に買ったものです。無農薬とあったので、ついつい。朝...

  • 1月7日(月)大根餅のお弁当

    2019年最初のお弁当です。お正月用に作っていた「大根餅」(冷凍しておいたもの)を焼いて、お弁当のメインにさせてもらいました。他は、キャベツと人参と長ネギ...

  • あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます。新しい一年が始まりました。恒例の、ヴィーガンおせち、今年は、こんな感じに仕上がりました。私のおせちは「大森一慧先生」のレシ...

  • 12月28日(金)きんぴら海苔巻き

    今日が、仕事納めの日。2018年最後のお弁当になります。が。 いたってフツー。。。きんぴら海苔巻きです。今年は、大掃除を早め、早めにやっていたので、今週は...

  • 12月27日(木)大根餅

    今日は、大根餅にしました。前の晩の夕飯は、夫が飲み会で不要だったため、自分ご飯を簡単にし、お弁当のために「大根餅」作っておきました。一日冷蔵庫で寝かせて、...

  • 黒い塊♡

    よく寝るようになりました。黒い塊・・・です♡キッチンでは、「どいて」と言えば、ホイホイ・・・と出ていきます。そして、私がキッチンから離れると一目散にキッチ...

  • 12月26日(水)大豆たんぱくの唐揚げ

    今日は、夫君に、「何が食べたい?」と事前に聞いて作ったものです。「大豆たんぱくの唐揚げ」です。時々、登場する、この「大豆たんぱく」って何???という感じだ...

  • 12月25日(火)人参そぼろで、簡単ちらし寿司

    昨日のお弁当を今頃アップします。皆様のお宅ではスーパーにご主人は同伴しますか?日曜日など、たまーーーーに、夫同伴で行くのですがTHE せっかち男なので、「...

  • 今週のこれ、たまらん!

    「今週」に限った話ではないのですが・・・・おやつに。私は時々、いく自由が丘のToday' Special で、こちらのクッキーを調達しています!!いつも、...

  • 12月21日(金)レンズ豆のパスタ

    またまた やらかした!!お米、買ってない!在庫なし!!(笑)ということで、朝ごはんから、パスタの我が家でした。家にあるもので、パスタの具にせねば・・・とな...

  • 12月20日(木)友達の作ってくれたもの

    今日はお弁当をパスさせてもらいました。なんだか調子が悪くて。(異常に眠いのです)ちょっとここで、思うことを。「冷えとり」や「マクロビ」で身体が健康になって...

  • 12月19日(水)人参そぼろ丼&エリンギと蕪のマリネ

    今朝は朝の6時に家を出るということだったので我が家の保存食?冷凍庫にある「人参そぼろ」を前日から解凍して、そちら使用しました。もう1品が● 蕪とエリンギの...

  • 12月18日(火)人参の海老フライもどき

    ヴィーガンのもどき料理は兎角、不評だったりしますが、この人参海老フライは、夫は、もう大好き!揚げ物って、そりゃあ美味しいですよねー他は、蓮根の青海苔きんぴ...

  • 12月17日(月)白花豆のホワイトシチュー

    昨晩の残りをサーモスに入れたお弁当です。(急いでいたので、サーモスに入れて、写真はなし。代わりに昨晩の、そのままの写真です)お友達から「白花豆」をいただき...

  • 今週のこれ、これ、たまらん!

    ボヘミアンラプソディ 、2回目、行ってきました!!ブライアン・シンガー監督『ボヘミアン・ラプソディー』 20世紀フォックス製作画像、お借りしてます。2回目...

  • 12月14日(金)厚揚げ酢豚風

    昨日のお弁当、今頃のアップになってしまいました!少しでも寝坊できることと、なるべく揚げ物(←オット好き)を避けたいものだ・・・と思っていたら、こうなりまし...

  • 12月13日(木)人参そぼろ

    今、近所の自然食品店(F&F)が人参セール、毎日のようにしています。1袋に2本入ってて200円!!!というわけで、お弁当に、人参が続いています〜。人参そぼ...

  • 12月12日(水)人参&レーズンのカレー春巻き

    小さい春巻きの皮。お弁当サイズでいいな、と思って買いました。うん。確かに、この小さなワッパのお弁当箱にちょうど良かったかも。さて、こちらの春巻き。おやつみ...

  • 12月11日(火)根菜と厚揚げのバルサミコ煮

    根菜の季節だなぁと思い、久々にこれを。バルサミコとお醤油で煮ているので普通の煮物が苦手な人でも 酸味があって美味しい!!バルサミコ最強!あとは、エリンギの...

  • 12月10日(月)春巻きと根菜のきんぴら

    土曜日に多めに作った春巻き。1本残しておいたので、お弁当に利用しました。春巻きの中身は「大根、人参、椎茸、玉ねぎ、ごぼう、ニラ、葛切り」です。先々週、「ボ...