そろそろ雨の日が多くなってきて、今年は梅雨がやってくるのが早いのでしょうか？大嫌いな、梅雨、そして熱い夏の時期がやってきます。 週末は、最後の貴重な晴れの日の予報がでていて、しかも子どもの部活の付き添いもなかったので、久しぶりに遠出をしました。 友人を誘って出かけたのは、京都の比叡山。 山頂には、あの延暦寺があります。 延暦7年（788年）に最澄が開創した、1,200年以上の歴史を持つ天台宗の総本山です。 国宝的人材育成の学問と修行の道場として、法然・親鸞などの日本仏教各宗各派の名僧を多数輩出。日本仏教の母山と呼ばれています。さらにその歴史と伝統が高い評価を受け、ユネスコ世界文化遺産に認定。滋…

今週の作り置き。 キュウリ酢漬け、人参酢漬け、大根なます、コールスロー 今週末は人参がとても安かったので、人参ばかりの作り置き。 作るものが思い浮かばない時は、よく使う大きさにスライスだけして、このまま冷凍。 斜めに切ってから細切りは味噌汁、炒め物などに。 薄いちょう切りはスープやカレーなどの煮込みに。 本当は、あと1、2品、出来上がったお惣菜。 それから青菜かブロッコリーなどがあるほうがお弁当作りなどが楽になります。今日のお弁当。 塩鮭、卵焼き、ソーセージ、ピーマンのおかか炒め、大根なます、ミニトマト。 作り置きがないときはソーセージ使いがち。 #簡単作り置き #家事の簡素化 #簡単ごはん …

梅雨が始まるまでもうすぐ。 気持ちの良い気候を満喫するのに、手軽にキャンプをしてみませんか？子どもとお母さんだけでキャンプを始めて5年ほど。 今ではフットワークも軽く、気軽にファミリー、そしてソロとキャンプに行く私が、手軽にキャンプを始めるためのコツをお伝えします！ 軽くてコンパクトなテーブル アウトドア用とはいえ、しっかりとしたテーブルや椅子はたくさんあります。 が、最初は小さいものを選んでください。大きくて重いものを選ぶと、それを運ぶだけで面倒になり、結局使わなくなってしまいます。 軽くてコンパクトになるものなら、気軽に持ち出す機会が増えます。デイキャンプだけでなく、ピクニックや運動会、お…

ミニマリスト的な発想で、「無人島に持っていきたいもの」という想定で、ものを選ぶ、というのを以前耳にしたことがありますが。無人島に行くのは、あまり現実的ではない。じゃあ、災害に遭って、リュック一つで避難しなければいけないとしたら？と想定すれば、どうでしょう。もし、家族で食器を「一種類だけ」持っていくなら、選びたい食器。 それが、シェラカップ。cozynest.hateblo.jp 家族でキャンプや登山、BBQなどに持っていくのはもちろん、家では取り皿として、調理の際の小さなボウルとして、時折おたまとして（液体を効率よく取り分けたいとき）など。 毎日のように活躍させています。 スノーピーク(sno…

時間がなくて作り置きも満足にできなかった、週末。www.cozy-nest.net 一昨日、切って袋にいれただけの鶏胸肉。 夕方、ちょっとした時間で下味をつけました。一昨日はその一手間も足りなかった。 料理の過程において、下味をつける、というのは、些細なことだけどとても大切な過程。 下味をつけることで、美味しい食材は、より美味しく、安い食材も何段階にもグレードアップします。 私たちは大抵いつでも忙しい。 ちょっとだけあるスキマの数分。1分でも、3分でも、5分でも。 そうした時間に、少しずつでいいから、家事を進める。 すると、やらなきゃいけないときに一気に時間をかけるより、後が楽だし仕上がりもよ…

今週の作り置き。 茹で小松菜 きんぴらごぼう 茹でブロッコリー れんこん塩炒め週末、子どもの部活などで外出が多く、暑さも相まってなんだかとっても疲れてしまい、昼寝したら時間オーバー。作り置きする時間があまりとれませんでした。そんなときは、「いまあるだけ」「できるところだけ」。 鶏むね肉を買って、ピラフの素や照り焼き作ろうと思ったけど、それも途中まで。 適当にカットしたところで終わり。下味もつけてないけど、カットできているからよし。 少なくとも、明日には少しでも調理のハードルが下がる。 手作りの鮭フレーク。パワーのある時は、まとめて焼いてまとめて作り置きするときもあるけど 材料がない、あまりやる…

春から今の時期に着ている服、6着。 ハイクシャツ リネンブラウス シャツドレスジョガーパンツ ゴアテックスパーカー メリノウールカーディガン ハイクシャツとシャツドレスを、ほぼ毎日交代で着ています。 どちらも山歩きにも着ていけて、動きやすく、体温調整しやすく、軽くて速乾生地。シャツドレスは、昨年末ごろ購入してから、冬もずっと着用していました。 もともとは夏物なので、もしかしたらスリーシーズン着れる服かも？！フーディニ 【ウィメンズ】ルートシャツドレス HOUDINI Ws Route Shirt Dress レディース 169794 ワンピース シャツワンピ ロングシャツ キャンプ アウトドア…

少し前の話ですが、10年以上使っていたテレビ（プラズマ）が、壊れました。 大きくメディアを視聴するスタイルが変化しました。 このテレビを買った時には、まだ今のように一人一台スマホがありませんでした。 壊れたテレビは、録画機能がついていました。 ごくごく決まった番組を録画して、それを観るだけ。 あとは、朝にニュースと天気予報をみるためにおはよう日本を流しているだけ。 新しく買うテレビを選ぶ時間がなく、3週間ほどテレビのない生活をしました。 朝、ダイジェストのニュースと天気予報、そして時報を聞くために、夫がポットキャストのラジオを流すようになりました。 岸田さんが襲撃されたのを知ったのは、テレビじ…

今週の作り置き。 茹でブロッコリー 大根、人参、きゅうり酢漬け 新玉ねぎドレッシング漬け きゅうりの中華和え きんぴらごぼう ゴールデンウィークも過ぎ、生活のルーティンがようやく安定してきました。長男がいなくなったので、食べる量が減っています。私の作り置きは、完成品のお惣菜が少なく、和えものや野菜料理の材料になるものが多い。 だから、少量ずつ残っても他の作り置きと合わせて使い切ることができます。高校でお弁当生活も終わりかと思いましたが、本人の希望で週に2回ほどはお弁当を作っています。 いつもの変わらないお弁当。 卵焼き、鶏唐揚げ、きんぴら、ブロッコリー、ミニトマト、ちりめん山椒。まだ朝夕は温か…

和歌山の自然公園、「友ヶ島」に行ってきました。廃墟好きの長男と、ハイキング好きの私、キャンプ好きの次男の利害が一致し、前泊は加太でキャンプ、次の日に友ヶ島ハイキングという1泊2日の日程です。 友ヶ島は、和歌山県の島。和歌山市加太から、高速船で20分ほどで行けます。第二次世界大戦まで、防衛の要所だった加太と友ヶ島。 旧日本軍の要塞の跡が、自然豊かで起伏のある島に取り残されています。 宿泊に利用したのは、休暇村紀州加太オートキャンプ場。 区画があまり広くはないですが、子どもの目が届きやすく、電源サイトが標準なので、小さいお子さんがいたり、初心者にも優しいキャンプ場です。 調理の薪はいつものように山…

コロナ明けということで、どこもかしこも人でいっぱい。 GWは、苦手な人混みや渋滞を避けて、できるだけゆったりと過ごしていました。連休だからこそ、「わざわざ遠方からはお出かけしない」ような、「いつもは混んでいる」近場が穴場になります。 初日は、長男、夫と3人で兵庫の義父の家へ。 ご先祖様にご挨拶したあと、敷地を掃除ついでにタケノコ掘り。 敷地には、いろいろな木が自生していて、季節になるとタケノコをはじめ栗や柿などが採れるのです。次の日には近場でデイキャンプ。 デイキャンプというほど大袈裟なものではなく、ただ外で薪で調理してお昼食べる、だけ。 家で料理するのとは違い、手軽に非日常感を味わえる。 燃…

GWはいかがお過ごしでしたか？我が家では、家を出た長男が帰ってくるというので、長男を含めた家族で近場にあちこち出かけていました。中学生以降は、あまり家族で一緒に行動することがなく、休みのときは、電車に乗って、1人で日本中を旅していた長男。家を出る、と決めてからのほうが、一緒に出かけることが多くなりました。 帰省中、なにか食べたいものある？と聞いたら、「お母さんが作るものならなんでもいい」だって。 それも、なにか特別なものではなく、いつも作っているフツーのご飯がいい、と。 息子たちが家を出て、別の生活になったら、今よりもっと料理も簡単にして、食器なども減らせるかなぁ、なんて考えていたんですが、し…

長男の引っ越しや、次男の受験、そして年度末の仕事。 先の春休みは、めちゃくちゃに忙しくて。いつも、恒例でやっていた家事をすっかり忘れていることを思い出し、慌てて買いました。 G対策の、これ。 Gは、夏になると大きくなる。 卵で越冬、春になると幼虫が動き出し、夏に盛んに動く。幼虫が動き出すのは20℃くらいと言われているので、ここ大阪では3月ぐらいには対策を講じるのがよいのだけど、すっかり忘れてしまっていたのでした。 まだ、ギリギリ間に合うかな？できれば、1匹も見たくない。そして、せめては小さいやつ。 大きくてギラギラしているのは、お目にかかりたくありません。 この週末、いつものように掃除を済ませ…

冬物、とくに嵩張るアウターの数を絞り、コンパクト化することによって、家の冬物の収納が減るかな、と思っていたけど、実際はほとんど変わらず。 家で、寒い季節に使っていた冬物を収納するのに使っている、無印の蓋つきのソフトボックス。 蓋つきのソフトボックスは冬物収納用には2つ使っていて、今までは季節外はほぼ満杯に、そして冬はほぼ空っぽになる状態でした。今年は、この収納ボックス2個が、1.5個になったぐらい。1個にはなりませんでした。 ウールや本革のものは、このボックスに入れて、ハーブ系の虫除けを入れて収納。 我が家では1ケースに3個使用。一年で6個使うので、一度買うと3年分。 ジップできる袋に入ってい…

普段は使っていないけど、卒入学式などに使っていたバレッタ。 今年、使おうと思ったら、着けた瞬間、違和感。 あれ、全然似合わない。それに、好きじゃない。次使うかもしれないのは、再来年。 それまで、置いておく？ しばらく迷い、結局捨てました。 迷ったら、手放す。 いつもは、1年ほど使わないものは、手放す、を心がけています。 が、このように、1年に一回も使わないものは、盲点でした。 近年は、卒業式や入学式などのイベントが、コロナのせいで軒並み中止になり、そもそも着用する機会がなかったので手放すのを忘れてしまっていました。 子どもが3人いるので、たいてい毎年誰かのそ卒業、入学あり、はや20年。 見た目…

いつもはあまり行かない長男も一緒に行った、子どもたちとの湖畔キャンプ。 キャンプは、テントの設営、撤収など手間があるため、2泊以上すると、ゆったりできます。このときの目的も、「なにもしない」。 ただ、湖畔で寝て、起きて、 簡単なご飯を作って食べる。 焚き火や美しい湖や、野鳥や、星や、陽を眺める。 小さいチェアと、一杯のコーヒー。 ミニマルな、湖畔のカフェ。 こんなにも平穏で、幸せな瞬間。 もう、2度と訪れない瞬間。 子育ての期間は、そんな瞬間の連続でできている。 この時、忘れたくない瞬間として、この日のことも、心に留めておきました。 ブログ村ハッシュタグ #子育てのヒント #男の子育児 #シン…

冬のアウターが3着に増えたという記事に、収納はどうしてますか、と質問をいただきました。 収納は、ハンガー3本分。というと、身も蓋もないのですが、いずれも軽く、虫食いも気にならず、ゴアテックスパーカーに至ってはオールシーズン使うので、ハンガーに吊るしっぱなしです。 軽く、型崩れするような服でもないので、無印のペラペラアルミハンガーに吊るしています。 着ているけど暑くなって脱いだり、寒いかもしれないと思って持っていく、というときには小さくして収納。 左からコート、ダウン、パーカー。上は大きさ比較のティッシュケース。コートはさすがに他と比べて大きいですが、以前のものよりずっとコンパクトになります。 …

お天気の良い日、冬物の衣料をまとめて片付けました。家族のアウター類、ほぼ全て家で洗えるものになったので、クリーニングには出さずにすみました。私も、持っていたウールのコートを手放し、一昨年前から、ダウンとゴアテックスのジャケットを着ています。 趣味の山歩きでは、ダウンとゴアテックスのジャケットどちらも必要。街ではたいていダウン一つで間に合います。 ただ、一つ問題がありました。 というのも、少し改まった席では、やはりダウンはカジュアル過ぎる。 で、ゴアテックスの薄手のトレンチコートを入手。 こちらも家で洗えます。 トレンチコートは、ベージュが定番で春らしいけど、黒を選びました。春や秋だけでなく、中…

愛用していた、エコバッグを無くしてしまいました。cozynest.hateblo.jp 小さく丸められるので、いつもバッグの横のポケットに入れていたのですが、何かの拍子に落とした？ しばらく、手持ちの風呂敷がわりにしているスカーフや、シュパットを使っていたのですが、やはり仕事帰りに少し何かを買ったりするときのために、軽量、コンパクトになるモンベルのウルトラライトなバッグは重宝していました。 で、すぐに全く同じものを買い直しました。 通勤帰りの買い物としては、かさばらないコンパクトさ、そして軽さを重視しています。また、生地の耐久性も重視したい。 なぜなら、コンパクトさと軽量さ、その両方を持ち合わ…

ようやく、暖房器具を掃除して、片付けることができました。 この冬は、燃料費の高騰で、ガスも電気も値上がりしましたが、我が家は暖房器具は基本的に電気もガスも使わないためか、びっくりするほどの痛手はありませんでした。 3月の電気代は4292円でした。 電気使用量が、昨年より少なくなっているのは、節電したからではなく、おそらくコロナが終わって在宅時間が短くなったから？ それとも、最近お気に入りで使っているソーラーライトのおかげ？ヒマラヤで使用しているキャリー・ザ・サン。ヒマラヤでシェルパ達が「これはいい！欲しい！」と皆、口を揃えます。折りたためて小さくなり、とにかく軽く、ソーラーなので電池がいらない…