人参ソースのポークソテー

今日の晩ごはんです☺︎・ポークソテー ・焼き茄子・枝豆・れんこんのきんぴら・みそしる豚ロースを筋切りし、塩、黒こしょうをすり込み、小麦粉をまぶしてソテー。すり…

大根と豚バラの煮物で晩ごはん

今日の晩ごはんです☺︎・豚バラ大根・カニカマとネギ入りだし巻き玉子・人参サラダ・みそ汁・菜飯菜っぱご飯が無性に食べたくなり、葉つきの大根を買ってきて刻んで塩も…

牛肉とパプリカのオイスター炒め

昨日の晩ごはんです☺︎・牛肉とパプリカのオイスター炒め・ねぎ塩焼そば・いんげんのごま和え・キャベツのオイル蒸しスープメインは適当につくったら微妙な出来だった�…

麻婆茄子で晩ごはん

今日の晩ごはんです☺︎・麻婆茄子・キャベツのオイル蒸しスープ・いんげんのごま和え・小松菜と厚揚げの煮浸し麻婆茄子は陳健一さんのレシピを見ながらまじめに作ったら…

レンコンつくねで晩ごはん

今日の晩ごはんです☺︎・レンコンつくね・小松菜と厚揚げの煮浸し・とうもろこし・きゅうりの酢の物・豆腐とわかめのみそ汁レンコンは片面だけのはさみ焼きモドキです。…

チキンカツで晩ごはん

今日の晩ごはんです☺︎・チキンカツ・平茸とお揚げの煮物・豆腐とわかめのみそ汁・茄子のからし和え鶏むねを2枚におろし、塩こしょうと小麦粉をたっぷりまぶし、粉チー…

お皿を買いました♪

今日はとてもとても久しぶりに、1人でお買い物に行きました☺︎娘ちゃんと夫に2時間ほど留守番してもらい、駅まで自転車をかっ飛ばし、明治神宮前のcpcmへ。買った…

牛肉とオクラのオイスター炒め

今日の晩ご飯です☺︎・牛肉とオクラのオイスターソース炒め・ねぎ塩冷奴・ワカメスープ・ブロッコリーの茎のピリ辛炒め・きゅうりと茄子の塩もみ・みかん焼肉用カルビ肉…

冬瓜と鶏の葛ひき

今日の晩ご飯です☺︎・冬瓜と鶏の葛ひき・トマトサラダ・きゅうりと茄子の塩もみ・さつまいもの味噌汁昨日の冬瓜をとっておいて、使い回し。鶏肉の味が染み込んで美味し…

もやし炒め・冬瓜で晩ご飯

今日の晩ご飯です☺︎・もやしのにんにく醤油炒め・冬瓜の煮物・焼きなす・豚汁（豚肉  しめじ  えのき  にんじん  油揚げ）もやし炒めはこちらを使って👇うち…