Ma*aming(マーミング) さん プロフィール

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Ma*aming(マーミング)さん: Ma*aming パン・お菓子教室(奈良市) 
ハンドル名Ma*aming(マーミング) さん
ブログタイトルMa*aming パン・お菓子教室(奈良市) 
ブログURLhttp://ameblo.jp/maaming2/
サイト紹介文奈良市(西大寺)パン・お菓子・シュガーアートの教室です。教室の様子や日々の生活等のブログです♪
自由文毎月2種類の焼きたてパンと、サラダ&飲み物と一緒にパンランチをお楽しみ頂きます。お菓子は作りやすいレシピで、基本からレッスンさせて頂きます。
アイシングクッキーもただ今好評中♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供131回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2013/04/06 01:58

Ma*aming(マーミング) さんのブログ記事

  • はちみつパンとベーコンオニオン
  • リクエストレッスンはちみつパンとカレー風味のオニオンベーコンのパンを作りました。生地にもトッピングにも、はちみつたっぷりのふわふわ『はちみつパン』です。カレー風味のオニオンベーコンはチーズをのせた惣菜パン。ランチタイム♪過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミングお菓子ギャラリーランキングに参加しています。 ありがと [続きを読む]
  • カステラレッスンでした。
  • お菓子のリクエストレッスン『カステラ』を作りました。シンプルな材料で作る素朴で飽きのない美味しさです。コーヒー風味のクロッカンアーモンドカリカリです〜♪過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミングお菓子ギャラリーランキングに参加しています。 ありがとうございます   ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • お菓子つくり♪
  • 今日は、ゆっくりとお菓子作りの日。注文頂いてたクッキーを作りました。ホロホロでサクサクのクッキー『パヴェ』がたくさん焼き上がりました。ここに粉糖まぶして出来上がり♪とっても人気のお菓子なんですよ。『アーモンドクッキー』あと一つ作りましたが、写真撮り忘れ。カステラを焼いてラッピングしてみました。使ってしまいたいクーベルチュールチョコレートが残ってたので、シリアルやその他いろいろ好きなものを混ぜて自分 [続きを読む]
  • リクエストレッスン追加のご案内
  • リクエストレッスンの追加のご案内です★「はちみつパンとカレー風味ベーコンオニオン」3月20日(祝月)10時〜残席1満席になりましたレッスン代 3,700円レッスンご希望の方は、ご希望の日程、お名前、お電話番号をご記入のうえ、maaming@live.jp までお申し込み下さいませ。お申し込みメールには2日以内には返信させて頂きます。2日たっても返信がない場合はお手数ですが、再度ご連絡お願い致します。レッスンのお申し込み頂きまし [続きを読む]
  • リクエストレッスンのご案内
  • パン&お菓子のリクエストレッスンのご案内です。パンリクエストレッン★『はちみつパンとカレー風味ベーコン&オニオン』3月21日(火)14時半〜残席1満席になりました★『ベネチアーナと塩パン』4月9日(日)10時〜残席1満席になりましたレッスン代3,700円お菓子リクエストレッスン★『カステラとクロッカンカフェ』3月17日(金)13時半〜残席1満席になりました★『フランクフルタークランツ』4月9日(日)13時半〜残席1レッスン代4 [続きを読む]
  • パン&お菓子レッスン
  • パン&お菓子レッスンでした。カメラ女子E様〜素敵にお写真撮って下さいました。『レモンレアチーズケーキ』レモンカードとの相性バッチリな、レアチーズケーキです♪過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミングお菓子ギャラリーランキングに参加しています。 ありがとうございます   ↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 3月レッスン始まりました。
  • いちじくとクルミのカンパーニュ外はカリッと、中は柔らかく、いちじくとクルミの組み合わせ美味しいです。黒糖シナモンロールも焼き上がりました。最近は見かけませんが、アメリカ発のシナモンロールチェーン店、「シナボン」のシナモンロールが美味しかったので、そんな風に作れたらと出来上がりにクリームチーズのフロスティングをかけました。ふわふわの黒糖シナモンロールにベストマッチ。もうすでに人気者♪過去に、レッスン [続きを読む]
  • 3月お菓子教室レッスン日のご案内
  • 3月お菓子教室は『レモンレアチーズケーキ』アングレーズソースで美味しさアップ♪自家製レモンを使ってレモンカードを作ります。 空きのあるレッスン日3月7日(火)13時半〜9日(木)13時半〜満席22日(水)10時〜23日(木)13時半〜25日(土)13時半〜レッスン代 4,200円場所 大和西大寺駅から徒歩8分レッスンご希望の方は、ご希望の日程、お名前、お電話番号をご [続きを読む]
  • 3月パン教室レッスン日のご案内
  • 3月のパン教室『イチジクとクルミのカンパーニュ』『黒糖シナモンロール』の2種類を作ります。セミドライいちじくを使って。プチプチ感が美味しいパンです♪黒糖&シナモンロール(シナモンの量は、減らすのも可能です)空きのあるレッスン日です。9日(木)10時〜残席1満席12日(日)10時〜残席114日(火)14時半〜残席1満席16日(木)10時〜残席1満席18日(土)9時半〜残席121日(火)10時〜残席1満席23日(木)10時〜残席124日( [続きを読む]
  • リクエストレッスンでした
  • 『ポムとフロマージュ』りんごの形に成型します。さつまいもクリームとりんご&シナモンレーズンを包み込みます。ふた手間くらいかかるパンなのですが、満足感たっぷりの仕上がりです♪フロマージュはクリームチーズ、プロセスチーズ、エダムチーズと、チーズ三昧なパン。黒胡椒がピリリと美味しいです。過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミン [続きを読む]
  • パン教室
  • 2月も半ばになりました。早いですね。今月のパン作ってます!『ショコラオレンジ食パン』食パンと言うよりしっとりショコラの菓子パンです。分厚めにカットして食べて頂く事オススメ。ココアもたっぷりで、ほろ苦さとチョレートの甘みが美味しすぎ??チョレート好きの私、ハマってます♪『マカダミアンスティック』生地は全粒粉を使って、マカダミアナッツ、クリームチーズ、レーズンがゴロゴロ入ったスティックパン。次々と色々 [続きを読む]
  • Valentine's Day
  • バレンタインのチョレートレッスンが終わりました。『トリュフチョレート&アーモンドトフィー』カリカリアーモンドトフィーにチョコをかけています。やめられないとまらないのチョレート菓子。ブランデー風味のトリュフチョレートすぐに渡せるようにと、お箱やラッピングを持参された方も。かわいい〜??たくさんのご参加ありがとうございました。女子力低い我が家の娘も、何か作りたいと言うので一緒に作りました。普段はお菓子 [続きを読む]
  • お菓子教室いろいろ
  • レッスンの画像がたまってしまいました。最近作ったお菓子たち〜『ガトーショコラと、ミニチョコカップケーキ』可愛い高校生のYちゃんが、お母さんと一緒にお菓子作りに来てくれました。ガトーショコラは、簡単で美味しいチョレートケーキです。私も今までどれだけ作った事でしょう。我が家の子供達からリクエストナンバー1のお菓子だったかも♪チョレートたっぷり使ったミニチョコカップケーキです。『キャロットケーキとほうじ [続きを読む]
  • トリュフチョコレート
  • お出かけ用の手土産にトリュフチョコレートを作りました。ブランデー入りガナッシュを作って。テンパリングしたダークチョコレートをコーティング。出来たてとっても美味しくて。味見やめられません>_過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミングお菓子ギャラリーランキングに参加しています。 ありがとうございます   ↓ にほんブ [続きを読む]
  • 生キャラメル
  • 『生キャラメル』です。今月のお菓子教室『抹茶のクランブルタルト』が比較的早く出来るためもう一品作りたいなぁと思っていたので、この『生キャラメル』もレッスンに加えさせて頂きますね。ワックスペーパーでクルクルとキャンディー包みすると可愛いです過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミングお菓子ギャラリーランキングに参加しています [続きを読む]
  • 2月パン&お菓子リクエストレッスン日程
  • 2月はリクエストレッスンが多いので、まとめてみました。リクエストレッスンは、過去にお教室でのレッスンメニューです。お菓子リクエストレッスン★『キャロットケーキとほうじ茶ゼリー』2月4日(土)10時〜残席2★『ガトーショコラとプチチョコカップケーキ』2月5日(土)13時半〜残席1★『生チョコケーキとマカダミアンナッツのキャラメリゼ』2月8日(水)14時〜残席1★『ザントクーヘンとクロッカン』2月27日(月)13時半〜残 [続きを読む]
  • メロンパン等々レッスン
  • リクエスト『メロンパン、生クリーム食パン』レッスンでした。チョコチップ入りとレーズン入りです。焼きたてメロンパンはクッキー生地がサクサクです♪生クリーム食パンは撮り忘れてしまって残念>_午後〜『オニオンベーコン食パン、もちもちのプチ芋、水羊羹』のレッスンです。発酵いらず、絞り出しで作れる人気のスナックパンです。ここしばらくリクエストレッスン続いてますが、またまた追加で2月20日(月)9時半〜のレッスン決 [続きを読む]
  • 2月お菓子教室レッスン日のご案内
  • 2月のお菓子教室『抹茶のクランブルタルト』と『生キャラメル』ほろりと濃厚な抹茶生地です。空きのあるレッスン日です。2月 7日(火)13時半〜 10日(金)13時半〜残席216日(木)13時半〜残席222日(水)10時〜残席1 13時半〜25日(土)13時半〜満席レッスン代 4,200円場所 大和西大寺駅から [続きを読む]
  • リクエストレッスンでした
  • 『パン・オ・ノア』と、『プチ紅茶パン』『パン・オ・ノア』は胡桃とライ麦入りのパンです。大きくバリッと焼き上がりました。プチ紅茶パンの焼き上がりは、丸くて小さくて可愛いです♪紅茶のアイシングをかけて、生クリームを注入して仕上げました。過去に、レッスンで作ったパンとお菓子の画像を集めました。↓ でご覧いただけます。マーミングパンギャラリーマーミングお菓子ギャラリーランキングに参加しています。クリ [続きを読む]
  • 2月パン教室レッスン日のご案内
  • 2月のパン教室は『ショコラオレンジ食パン』と『マカダミアンステック』を作ります。『ショコラオレンジ食パン』ココア生地ににクーベルチョコレートとオレンジがたっぷりの食パンは、チョコが固まったままでも、温めてチョコが溶けても美味しいです♪蓋付き1斤キューブです〜『マカダミアンステック』はドライイーストタイプの天然酵母で作ります。全粒粉を使った生地に、マカダミアンナッツ、クリームチーズ、レーズンをクルクル [続きを読む]
  • お菓子教室リクエストレッスンのご案内
  • ★『サブレとパンプディング 』2月9日(木)13時半〜 残席2満席になりましたさくさくサブレの中心はフロランタン。前回のレッスンでは星型口金で絞っています。こちらは同じサブレですが、マトファーのシェルタン口金で絞っています。今回レッスンではぜひこの口金で作りたい!とご希望がありましたので、ご希望でこの絞りも練習して頂きます。パンプディングはドライパイン、ダークチェリー、クランベリーなどが入っていて [続きを読む]
  • 今日のレッスン
  • 抹茶のあんクリームパンです。出来上がりはクリームをサンドしてラッピング♪ほわほわ抹茶生地でとっても好評のパンですM様が食用の食べれるお花をご持参下さったのでサラダに散らして楽しませていただきました??そしてN様からお庭で取れたレモンをいただきました。無農薬なのでお紅茶やお料理にそしてレモンピールも作れます〜。ありがとうございました。食卓が賑やかなランチタイムでした(*^_^*)午後からのお菓子教室生チョコ [続きを読む]
  • 黒ごま食パンと大福あんぱん
  • パンリクエストレッスンでした。『黒ごま食パン』黒ごまペースト&黒ごまの入りで、胡麻感たっぷりの香ばしい食パンです。ぷっくり発酵しました。今からオーブンに入ります。『大福あんぱん』塩ゆで赤えんどう豆を使った生地に、あん餅を作って包みます。焼き上がりは大福餅そのもの。でもパンなのです〜!焼き立てをいただきます。半分に割るとあん餅がとろ〜り。いい感じに塩味もきいて美味しい??過去に、レッスンで作ったパン [続きを読む]