ワイン愛好家が全身全霊をかけて、ワインに関わるぜんぶのことをお届けするhowtoサイトです。
ワイン愛好家を増やしたいという思いから、 ・安い&美味しかったワインとマリアージュの体験記。 ・世界中のワインについての豆知識、歴史。 ・ワイナリー巡り体験記。 ・ソムリエ試験について。 ・神の雫について。 ・ワイン裏話。 などを書いていきます!
こんにちは!みみりんです。 今日はあの有名なワイン漫画「神の雫」のキャラクターをご紹介します。 この漫画に出てくる登場人物のワインを飲んだ後の感想が壮大で独特な表現が印象的ですね。 ワイン初心者にも分
こんにちは!みみりんです! みなさんは、海底熟成ワインって聞いたことありますか? テレビなどのメディアで取り上げられることが多く、どんどん知名度が上がってきました。 浦島太郎も竜宮城から帰ってきたらい
みなさんはどんなワイングラスをお使いですか? 透明のワイングラスはワイン本来の色がわかりやすく、使いよいのですが、 なんだか味気なく感じているかたもいるのでは? そんなあなたにおしゃれでアートなワイン
こんにちは!みみりんです。 今日はワイングラスのブランドをご紹介します。 目次1 リーデル(RIEDEL)2 ロブマイヤー(LOBMEYR)3 ショット・ツヴィーゼル(SCHOTT ZWIESEL)4
フランチャコルタおすすめ8選!【イタリアのスパークリングワイン】
こんにちは!みみりんです。 今日はおすすめのフランチャコルタを8本ご紹介します。 フランチャコルタはイタリアのスパークリングワイン! そして、シャンパンと同じ「瓶内二次発酵方式」を用いて作られ 熟成期
こんにちは!みみりんです。 今日はクリスマスに飲みたいおすすめのワインをご紹介していきます! 子供も大人も楽しみな一年の一大イベントクリスマス! お家で家族みんなと過ごしたり、彼氏彼女と二人きりで過ご
こんにちは!みみりんです! 今日はお正月に飲みたいおすすめのワインを紹介します。 みなさん好みはそれぞれですが、お正月ということで日本のワインを飲んだり、 お祝いのワインということでシャンパンやスパー
こんにちはっ!みみりんです。 みなさんは生ワインって聞いたことはありますか? “生ビール”や”生酒”は聞き慣れてますよね。 今日はワイン好きの中でも話題
【人気No. 1】コンテチーズのおいしい食べ方とカロリーを紹介
こんにちは!みみりんです! 今日はワインのおつまみの定番食品であるチーズについて。 コンテチーズはフランスで一番人気があるチーズです。 さらに、チーズ界の中で生産量も海外輸出量も1位なんです。 モンベ
【ワインのタイプ別】飲み頃の温度は?ワインの冷やし方と上げ方は?
こんにちは!みみりんです。 ワインの味わいは温度によって印象がガラッと変わります。 それぞれのワインの魅力が最大限、活かされる適温があるのです。 まずはアバウトで構わないので、下で紹介する温度を目安に
【超カンタン】自家製サングリア厳選レシピ☆余った白ワインでOK
こんにちは!みみりんです。 暑さが日増しに厳しくなってきましたね。 あつさしのぎに最近では、缶詰のパイナップルを冷凍したものを食べるのがマイブームです。 飽きたら別のフルーツ、みかんだったり桃だったり
こんにちは!みみりんです! 今日はワインが飲めるベーカリーカフェ(パンカフェ)を紹介します! 目次1 GONTRAN CHERRIER CAFE 日本橋店2 人間関係 cafe de copain 渋
【超カンタン】自家製サングリア厳選レシピ☆余った赤ワインでOK
こんにちは!みみりんです。 今日は皆さんに朗報です! サングリアは自宅で安く簡単に作れちゃいます♪ サングリアの作り方と言ってもワインとフルーツを変えると、無限大の作り方が存在すると思います。 そのた
こんにちは!みみりんです! 今日のお題は梅雨のじめじめした気分を吹き飛ばす、「ビール」! 日本ビールのおなじみはキリンピールやアサヒビールですね。 でも、実はビールの銘柄は1000種類以上あるのを知っ
【神の雫ワインサロン】新江ノ島水族館で一夜限りのワインの世界“空間マリアージュ”を楽しむイベント
目次1 新江ノ島水族館で一夜限りのワインの世界2 日程と詳細3 お申し込みはこちら4 Amazonソムリエが凄い!5 Amazonソムリエの厳選ワインストアも 新江ノ島水族館で一夜限りのワインの世界
【新宿三丁目のワインバー】ガラス張りのセラーがお洒落なマルゴーグランデ
こんにちは!みみりんです。 今東京は梅雨の真っ只中。台風も来ていますね。 雨の合間に差す太陽は、もうすっかり夏で、30度を超えるじりじりした暑さは冷たいワインを欲しさせます。 こんな日は緑のワイン、ヴ
【悪魔の蔵のワイン】カッシェロ・デル・ディアブロが美味しい!飲み飽きない味
こんにちは!みみりんです。 みなさんは「カッシェロ・デル・ディアブロ」という悪魔のワインを知っていますか? 私も以前から広告などで見かけ気になっていたのですが、偶然近くのドラッグストアで見かけたのでゲ
恵比寿のワインバー紹介winebarM【120種類の高級ワインをグラスで】
こんにちは!みみりんです! 今日はランチタイムに銀座の数寄屋バーグで月見チーズハンバーグを食べてきました☆ ソースは何種類からか選べるのですが、オーソドックスなデミグラスソースをチョイス。 並んでたの
神宮前のワインショップイベント☆人と自然に優しい南アフリカワイン試飲会
こんにちは!みみりんです! 今日はワインショップDIVE TO WINE(ダイブトゥワイン)神宮前主催のワインイベント、人と自然に優しい南アフリカ試飲会に参加してきたので、皆さんにシェアしたいと思いま
サクラアワード受賞【価格別】女性が選んだお寿司に合うワイン10本!
シャンパン飲みたいなぁ。。 こんにちは!みみりんです! マリアージュの中でも難しい方に入るであろうお寿司とワインの組み合わせ。 今日はサクラアワード受賞のお寿司に合うワインを紹介します。 目次1 イタ
【サクラアワード】WINE PARTY 2017受賞ワインを飲んでみて。
どうもこんにちは!ワイン愛好家のみみりんです! 最近ワインの飲みすぎ!?痛風疑惑なのでお酒を控えてたのですが、 今日1日だけはたくさん飲んでもOKの日にしよう!ということで行ってきました! [SAKU
休日に東京のワイナリー「清澄白河フジマル醸造所」にワインを飲みに行こう!
こんにちは!みみりんです! 先日、ずっと行ってみたかった「清澄白河フジマル醸造所」さんにようやくお邪魔することができました! 清澄白河フジマル醸造所は清澄白河駅徒歩10分ほどの住宅街にポツンとあります
渋谷の隠れ家ワインバー「遠藤利三郎商店」で極上の時間を過ごそう!
こんにちは!みみりんです! 今日はわたくし行きつけのお店でもあるオススメのワインバー「遠藤利三郎商店」を紹介します! おすすめな理由はやはり、しっかり美味しいワインをそろえているからです。 雰囲気はい
こんにちは!みみりんです! 今回は歴代のA.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したソムリエを紹介します。 日本人では唯一、田崎真也さんが1995年に優勝しています。 このコンクールはトラップが
おはようございます!みみりんです! みなさんは視力はいい方ですか? 目が悪い方は眼鏡やコンタクトなしでの生活に憧れるのではないでしょうか。 私も目から来る不調、ドライアイや肩こり、頭痛などにいつも悩ま
パーカーポイントで知られる大御所ワイン評論家「ロバート・パーカー」とは一体何者?
目次1 ロバート・パーカーって誰?2 ロバート・パーカーの簡単な経歴3 ロバート・パーカーが有名になるまで4 ワイン雑誌「ザ・ワイン・アドヴォケート」を設立5 パーカーポイントとは?6 まとめ7 Am
【ラメの輝き】フォトジェニックなスパークリングワイン「プラチナム」とは?
こんばんは!みみりんです! 今日は夏に女子会やパーティ、友達と集まったときに一緒に飲みたくなるようなワインを見つけたので、みなさんにシェアしたいと思います♪ 目次1 ダレノガレ明美&大久保佳代子がイベ
【保存版】ワイングラスに迷った人にリーデルグラス37種類まとめ
こんにちは!みみりんです! 皆さんワイン飲んでますか?🍷 みなさんはワインを飲むとき、どのようなワイングラスで飲んでいますか? お店でグラスワインを頼むと、そのワインによって合うワイン
「ブログリーダー」を活用して、みみりんさんをフォローしませんか?