いろいろ美味しいイサーン料理です。 by MARCY
度々出掛けている、国境越えの旅一度サムイに寄るので、タオにはあまり無いかなりローカルなイサーン(東北)屋さんへまずは定番のコームーヤーン豚のノド肉の炙り焼き炭火のグリルがイサーン料理の特徴豚だけでなく焼き鳥もありますが、これはいわゆるボンジリです。鶏も豚も脂がのって美味しい!これもイサーン料理の代表格ソムタム(パパイヤサラダ)シャキシャキした食感と辛い中にも味がある美味さ。辛いものでは粉トウガラシ...
2017/08/09 20:05
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