ポテトとチーズのタルティーヌ

新年早々、九州に旅行→仕事はじめ→1DAYカフェ。。と怒涛の日々を過ごしていました。もう10日経ってる。今年も駆け抜けるぞっ！！ さて、スパイスレシピです。今月のテーマはスパイスでお料理上手『スパイスでもっとお

鶏のガランティーヌ〜クローブ香るバルサミコソース添え〜

あっという間に12月。。今年は変化、復活の1年でした。パン教室を再開できたことが一番の出来事でしょうか。来年からはまた新しい試みも始まるので、残りの2018年をしっかり走り切ろうっと。 さて、スパイスレシピです。 今月の

大人風味のティラミス

 スパイスレシピです。今月のテーマはスパイスでお料理上手『かんたん＆楽しい♪HAPPYハロウィンレシピ』です！いただいたのはこちら↓＊GABANナツメグ＜パウダー＞＊GABANカルダモン＜パウダー＞＊GABANポピー＜ホ

きのこのエスカルゴバターソテー

皆さん、お久しぶりです(^-^; 日頃ついお酒が飲みたくなるおつまみ料理を作ってしまうことが多いのですが、そんな本領発揮?のケータリングのお仕事が入ったりと相変わらずバタバタとしていますが、パンcafe日和＋の「こねないパン教室」

「野菜とクスクスのタジン風煮込み」

あっという間に8月が終わり、秋の気配が感じられる日も増えてきましたね。この夏はケータリングに体験レッスンにとお教室のことに取り組む日々でした。 こねないパン教室体験レッスン開催しています！新しいHPはこちらです さて、ス

「クミン香るナスの焼き浸し」

暑〜い！先日、ケータリングの買い出しで14時から自転車こいでスーパー巡り。。この暑さ、ヤバい！普段のこの時間はエアコンの効いた室内でお仕事してる私。。買い出しから帰ってきてぐったり。。おかげで準備が遅れたよ(涙) さて、今月のスパ

「ピリ辛ジャージャー麺」

暑いっっ！！梅雨明けてしまったようです( ﾟДﾟ)もう今年も半分が過ぎましたね。毎日があっという間で相変わらず慌ただしくしてますが、2018年後半は「6ヶ月でパン教室の開業ができるスクール」の活動に全力を注ぎます＼(^^)／ さて

注目！！「パン教室を開業したいあなたのためのスクール開催のお知らせ

本日は大切なお知らせです！ 手作りパンと料理のお教室「パンcafe日和」がバージョンup!「パンcafe日和+」〜パン教室を開業したいあなたのためのスクール〜新しいHPはこちらです。  池袋のお教室を休講して3

イベントのお知らせです！

本日はオシャレで美味しいイベントを開催します！ 7月4日㈬11時30分から【女性限定】ランチでワインを楽しむ会   当日は様々な職業の素敵な女性が集まる会ですので、好きなことを仕事にして

「フルーツのクレメダンジュ風」

こちら東京ももうすぐ梅雨入りかな。。もう今年も半分にさしかかりました。 今年は「パン教室再開」を目標にというかマストでスタートしたのですが、ここ最近急ピッチで動き始めています。 そうそう、それに合わせてパン捏ね用のフードプロセッサーを新調し

「ツナとナッツのポテトクリーム」

世間はGW、前半3日間が過ぎようとしてますが、皆さんいかがお過ごしですか？私はセミナーに参加、最近始めたヨガ、パン焼きにと自由に過ごしてます^^ さて、今年度もスパイス大使として活動させていただくことになりました！よろしくお願いい

減塩タコライス

こちら東京の桜は満開を通り越して散り始めてます。 今年は千鳥ヶ淵の夜桜を楽しんできましたよ！ 夜桜の撮影するとなんだか怖い画像になってしまうのは私だけだろうか(汗) さて、スパイスレシピです。今月のテーマはスパイスでお料理上手『ス

「Kurashi cafe × OLYMPUS 」最新機種の「OLYMPUS PEN E-PL9」写真教室に参加しました！

本日はカメラのこと。普段はキャノンのカメラしか使わない私ですが。。「Kurashi cafe × OLYMPUS 」最新機種の「OLYMPUS PEN E-PL9」写真教室に行ってきました＾＾私の大好きな本「暮らし上手」「Kur

「鶏肉と彩り野菜とカシューナッツ炒め」

少しずつ暖かい日も増えてきましたね。今年のお花見はどこに行こうかしら。。 さて、本日もスパイスレシピ。2月にハウス食品さんから「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズが新登場したのです。 ＜グリーンカレー味＞＜ガ

ホームパーティーのパンとお料理♪

本日は"スパイス料理ネタ"ではなくて。。 先日、久しぶりに20名様ほどのホームパーティーでパンとお料理を作りました！画像は相変わらずドタバタの中での撮影したものです(^o^;)・カレーマリネのサラダ・和風バジル

「ハーブレモンバターdeサーモンのムニエル」

スパイスレシピです^^ 今月のテーマはスパイスでお料理上手『アツアツがおいしい♪グリル＆煮込み料理』です！ いただいたのはこちら↓＊GABANスターアニス（八角茴香）＜ホール＞＊GABANローズマリー＜フリーズ

「シナモン香るアマンドショコラ」

すっかりご無沙汰しております（汗）年明けからバタバタとしておりました。。そして、今年の目標はいろいろとあるのですが、一番はこれ↓ 今年中に何としてでもパン教室を再開したい！という目標に向かって頑張る1年にするぞ！！&nb

「チキンストロガノフ」

仕事初めと思ったすぐに連休となんとなくお正月休みが抜けない。。本日もお家でのんびりと過ごしております('ω') さて、今年初のスパイスレシピです。 今月のテーマはスパイスでお料理上手『手軽に！

「もち麦とサーモンのサラダ」

毎日寒い日が続いていますね。皆さんは紅葉は見に行きました？私は日々バタバタとしてましてタイミングを逃しました( ；∀；) 今年もあと約1ヶ月。。お教室に向けて何か前進できたのかな？来年はそろそろ積極的に動き出そう。そ

「かぼちゃクリームのマカロニグラタン」

今年もあと2ヶ月となりました。本当にあっという間で早い。そろそろ今年の振り返りと来年について考えなきゃ。。 さて、スパイスモニターのレシピです！今月のテーマはスパイスでお料理上手『簡単レシピでHAPPYハロウィン♪』です！いただい