越前がに解禁！

久しぶりの投稿になっちゃいましたが…今シーズンも越前がに解禁しました！数年後には、越前ガニの漁獲量が激減するという恐ろしいニュースもありましたが、

ブレッディアの本山参り、たま木亭はログしておきましょうか。

食パンは、必須。クリームクロワッサンのクリームが美味でした。

福井の地酒、日本酒を楽しむ会、はじまってます。

JUGEMテーマ：日本酒ふくいSAKE女の会、参加しました。オヤジですが。。。 代表理事は、友田晶子さん。2017年11月22日、会場は福井市文京 レストランジャルダン。タイプ別の日本酒があり、相性の良い料理をブッフェ形式で

越前がに、2017-2018年の価格は…

JUGEMテーマ：蟹！かに！カニ！ 写真は、越前町の漁港で水揚げされた越前がにのメス、せいこがに。大きいものだと2,000円ぐらいしてるのかな。三国港で水揚げされた大きなせいこがには、3,500円ぐらいするものもあったかな。高くな

福井の新ブランド米、いちほまれの実力は…？

JUGEMテーマ：おいしいお米福井県民なら、もう食べてますか？いちほまれ福井のコシヒカリを超える？品種として、20万種から選び抜かれ開発された、超エリート。というお米です。

グリンベーカリー

JUGEMテーマ：美味しいパングリンベーカリーの長時間熟成バゲット。最近は福井でもおいしいバゲットが買えるようになりました。 

食器洗浄機の専用洗剤、おすすめは？

JUGEMテーマ：食器洗浄機 何種類か食器洗浄機の洗剤を使ってきましたが新しいCHARMY クリスタをライオンからいただいたので使ってみました。水垢まできれいになるということですが…

美味しいカンパーニュ

JUGEMテーマ：美味しいパンカンパーニュが美味しいパン屋さん。こないだの日曜日に行ったら、お休み。定休日変わってました。。。

史上最高のフィナンシェは？

JUGEMテーマ：安心素材の美味（洋菓子）頂き物で恐縮ですが、ブログで自分のインスタの画像を流用できる枚数は限られているのでログしておきましょう。 

福井県の水がに(ズボガニ)が今シーズンで最後になるらしい。

JUGEMテーマ：蟹！かに！カニ！ ジュゲムブログでもInstagramとの連携ができて画像の使用ができるようになったので試してみることにします。ただWordpressのようにプラグインがあると便利なんですけど。

ラーメンむぎなわや

もう1月7日ですが明けましておめでとうございます。本年もぼちぼち更新しますのでよろしくお願いします。さて朝ご飯に七草粥を食べていて思い出したのですが、このラーメン屋さんはアップしておかないといけません。

平飼い鶏の卵で、新米たまごかけご飯を。

新米がでてきてご飯だけでも美味しいのですが、いつもはそう食べないのですがたまごかけご飯が食べたくなります。そうなると平飼いのたまごで食べたくなりますよね。

ワインフクイ2016、行ってみた。

福井駅前のハピテラスで開かれたワインのイベント。大勢の紳士淑女で賑わってましたね。プレミアムワインもあってすぐ売り切れかと思っていましたが意外にありました。まずは、ルイ・ジャドシャンベルタン クロ ド ベーズ 2006。オーパスワン 201

ペールメールが福井に帰ってくる

今週末10/2(日)に開催されるワインフクイ2016のイベントにペールメールさんが

閉店まであと3日

ご存知の方もいることでしょうがお知らせします。ちょっと残念なお知らせです。福井市種池の

酒粕のチョコレート食べたら・・・

JUGEMテーマ：チョコレート 福井の食材を使ったチョコレート食べてみました。エスポワールの五福ショコラ左から味噌越前塩酒粕地がらし醤油

甘エビのせんべい？

越前海鮮倶楽部の極上甘えび 姿そのまま焼き864円。15g甘海老が好きな人はこれは、たまらないでしょ。殻も香ばしくてバリバリです。みその味まで凝縮してます。15gってどれぐらい入ってるかと思いましたが7枚入りでした。もう少し袋が小さくてもい

あの京都名店の一派となる、タルト タタン

お持ち帰りしちゃいました。タルト タタン。この黒光り、グッときます。

白トリュフとワイン会

N's Night@Blue Light Cafe 急なお誘いでしたが白トリュフをからめたワイン会に来ないかという話にのってみました。まずは、スペイン カヴァ1+1＝3からスタート。テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ 2004

フレンチ惣菜のワンコイン弁当

フレンチ惣菜ファヴォリのワンコイン弁当。お肉とお魚の二種類あります。スープは 100円になるので必ず