エゾリス工房

2021シーズンin tomamuリゾート

久々の投稿です。全国的な寒波で今年のスキー場には雪がたっぷり降っていますが当地北海道東部地域には殆んど積雪が有りません。例年ならOPENしているホームゲレンデ…

2020/12/22 09:21

初雪

初雪例年並みでしょうか昨夜から降り始めて3センチの初雪です。異常気象は困るので普通の冬が来てほしいものです。

2020/11/09 06:58

この歳になって誕生しました。 名前何にしようか。

実りの秋ですね~紅葉も進んで北海道では市街地も綺麗に色着きました。  そんな中 誕生しましたよ．．．男の子でした。  名前なんて付けましょう?かなりの健康優良…

2020/10/16 19:18

きくいもの花

日照不足や長雨の所為で去年より成長が遅れているキクイモ 現在開花の真っ最中 今年は7月の風で倒伏した所為で収穫量も少ないと予想 もともと昨年の半分以下の作付け…

2020/10/06 07:45

冬眠前の爆食

10月になるともう巣穴に籠ります。4月の初訪問から大分大きくなりました。今長い冬に向けてひたすら脂肪を蓄えています。

2020/09/15 19:08

宜しくない足跡

8年目 山小屋のログハウスを塗装 建てた時に1度塗って 4年目に2度目今回3度目の塗装です。このぐらいの頻度でメンテナンスしておけば長持ちするのですが 先送り…

2020/09/09 09:09

返り討ち

このところ北海道でも30度を超える日が普通に有ります。そんな中 標高340メートルに有る高原のゴルフ場に行って来ました。北海道の新得町に有るサホロカントリー …

2020/08/30 09:29

ピザ窯完成 実働

某牧場から依頼されていたピザ窯完成引き渡し後お昼にピザ焼きやりたいからとお誘いが来まして 焼き方専門で行ってきました。...耐火煉瓦のピザ窯で焼くとやはり旨い…

2020/08/29 21:32

ピザ窯の火入れ

  ビザ窯に火入れビザ窯の焼き固め耐火モルタルは硬化が遅いので焼き固めをします。 ついでに旬のとうきびを焼いてみました 美味い想定通りクラックが入りました。…

2020/08/16 11:54

お盆までに間に合うかなピザ窯作り

ひょんなことから山小屋のピザ窯を見て作ってほしいとオーダーが来まして 延ばし延ばしでお尻に火がついて着工 なんとかお盆のピザパーティに間に合いそうな感じです。…

2020/08/12 11:04

短い夏

ようやく本格的夏がやって来たと思いきや連休中は天気が優れないようです。雨の後樹液が出てドンと集まってきました。

2020/08/10 08:21

ピザと燻製

先日釣って来た カレー 冷凍庫も満杯で保存するところが無い かと言って毎日煮付けばかりもキツイてな事で燻製にしようと準備 燻製専用器は有るのだが出払っている…

2020/07/21 22:16

恒例の釣りキャンプ

毎年この時期は釣りキャンプをやっています。今年も相変わらず同じところです 場所は北海道東部 浜中町 『ルパン三世』の生みの親であるモンキー・パンチ（本名：故 …

2020/07/18 20:21

木工作品 サマーキャンペーン

木工作品のサマーキャンペーン実施中です。  https://www.iichi.com/shop/Ezorisu-koboエゾリス工房のハンドメイド・クラフト…

2020/07/04 08:53

今日も雨 明日も雨 きっと雨

このところ天気が悪くて本当に困っています。梅雨が無いないと言われていた北海道 これは過去の話 最近は毎年6~7月にかけて半月ほど続きます。豪雨にはなりません…

2020/07/02 08:19

キクイモと全粒粉のクッキー

兼ねてから計画中のキクイモ ( パウダーとチップス) と全粒粉小麦をmixしたクッキー出来ました。又 宣伝かと言われるかも知れませんが興味のある方だけに伝われ…

2020/06/26 13:23

初釣り

仕事も少し落ちついて久しぶりに釣りに行ってみる。北海道の河川の釣り人は少ない、がいつものポイントに行ってみるとあるある先客の足跡 多分ルアーでそこそこいじった…

2020/06/15 22:26

初めての脳ドック

初めての脳ドック町の保健課から健康診断の案内が来た 町独自のメニューの他に管内の中核病院での人間ドックなど色々 今回初めて脳ドックを受けてみた。 任意の検…

2020/06/08 10:08

アケビの花が咲いた。

以前fusanのブログで木通の事が書いてありましたが なんと我が山小屋のアケビに花が咲いていました。40年前 長野にいる頃食べたのが最後 北海道に来てからもう…

2020/05/24 22:25

我が山小屋の高山植物

 もうすぐ山開き最近 登山が減りまして自前の高山植物を楽しんでいます。土が合わないのか消えて行くのもありますね～  我が山小屋の高山植物の状況 エゾノツガザク…

2020/05/18 07:43