シュークリーム

シュークリームは、洋菓子の一種。生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが一般的である。和製仏語であり、フランス語では正しくは「choux à la crème」（シュー・ア・ラ・クレーム）または「profiterole」（プロフィトロール、「心付け」の意）と言う。 「シュー」とはフランス語でキャベツの意味であり、丸く絞り出して焼いた生地を結球したキャベツに見立てて「シュー」と呼ぶ。生の生地は「パート・ア・シュー」（pâte à choux, シュー生地）と呼ばれる。英語圏では「cream puff」（クリーム・パフ、クリーム入りのふっくらした物の意）あるいはフランスと同様「プロフィトロール」として知られている。 以前は、カスタードクリームの腐敗を考慮し、大型の店舗などを除き、冬場にしか販売されなかったが、ディスプレイ用の冷蔵設備の普及により多くの店でも通年にわたり購入できる様になった。 近年は大型のシュークリームも販売されている。また、表面にクッキー生地を使った「クッキーシュー」や、カスタードクリームの代わりに、小倉あん、チョコレート、ホイップクリームなどを入れた変わり種や、アイスクリームを詰めたシューアイスなども販売されている。 同じシュー生地から作るフランスの伝統菓子にエクレア、クロカンブッシュ、シューケット (chouquette) などがある。

モーニング

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スパゲティ･パスタ

スパゲティ･パスタに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。

酒と魚と肴とグルメ

美味しい店のグルメ情報。 魚・酒の情報交換しよう〜！ 旬の魚を食べつくそう〜！

美味しいもの

料理レシピ・スイーツ・美味しい店など食べ物に関すること何でも結構ですので書いてください。

イタリアン好きー！

パスタやピザ等、イタリアンが好きな方。 美味しいお店の情報をお願いしまーす。

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日本料理・和食・和菓子・お茶

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シュークリームが大好き♪

コンビニからデパ地下、ケーキ屋さんのシュークリームまで何処で売られているシュークリームでもOKです♪ 貴方の知ってる美味しいシュークリームを、教えて下さいね♪ コンビニスイーツ、デパ地下スイーツ、グルメ

大阪グルメ情報

「食いだおれの街　大阪」のおいしいグルメ情報を紹介。

関西のラーメン♪

関西のラーメン記事を トラックバックして下さい♪ 穴場情報、こだわりのラーメン情報、 新商品情報など、ラーメンに関わる情報なら どんどんトラックバックして下さいね！！

京都グルメ

京都の美味しいお店・お料理 教えておくれやす♪

お菓子

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お店の有名・無名問いません。全国各地の和菓子屋さん・和菓子情報を皆さんで共有し美味しく楽しみましょう。甘味処もOK！皆さんのトラックバックが頼りです！

和菓子

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中華料理に飲茶に中華デザート！ 美味しかった料理を、ＴＢして下さーい。

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餃子！ギョウザ！GYO-ZA！

餃子を食べて美味しかった〜などなど記事を書いたらトラックバックして下さい♪

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外食大好き〜！！！

外食大好きヽ(＞▽＜*)ノ カフェでスイーツ食べるのも大好き(*′p∀q`*) 今日はどこでどんなモノを食べましたか？♪

食べ歩き

今日は美味しいものが食べたいな。そんな日に役立ちそうな食べ歩きのグルメ記事を書いたらトラックバック送ってくださいね♪お料理やお店の雰囲気、写真やあなた自身のの感想などの入った記事をお願いします。 （記事の内容と使う写真はオリジナルのものでお願いします。）

外食万歳！お薦めのお店や美味しいもの。

おいしいお店やお薦めの食べ物など。 和食でも洋食でも中華でも！ ラーメン・カレー・そば・うどん・スイーツ・お菓子等、 美味しいお店を皆で情報交換しましょう。 手作り料理以外でお願いします。

あなたの街のオススメグルメ

あなたの街のカフェ、レストラン、スイーツ、B級グルメ、穴場店、変わった店などなど…地元のオススメグルメを何でもトラックバックしてください！

美味いもの市場♪

ファーストフードから高級料理まで とにかく食べ物関係なら何でもＯＫ〜♪ 気軽にジャンジャンＴＢしちゃってネ♪　ヾ(≧∀≦*) アナタが美味しいと思うモノをどんどん紹介しちゃお〜〜！！

美味しい食べ物〜〜〜〜！

かなり美味しい食べ物どんどんアップしましょう！！

グルメ

グルメ 関する事なら、どんな事でもＯＫですので お気軽にトラックバックやコメントして下さい！ 皆さんからの美味しい情報をお待ちしております！

§はずさない お取寄せ§

フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集！！

実際にお取り寄せしておいしかったもの♪

お取り寄せブームの中、実際にお取り寄せしておいしかったものを教えてください。もちろん、イマイチ？なものでも大歓迎です。みんなでおいしいおとり寄せの情報交換をしましょう♪

名店スイーツ♪

有名店・人気店・おすすめ店のスイーツに関係することなら、どんなことでもＯＫですので お気軽にトラックバックしてください。

くるくるロールケーキ♪

ロールケーキはいろんな種類がありますね！ おいしいロールケーキを紹介してくださいね♪

抹茶を使ったお菓子

抹茶を使ったお菓子に関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。

スイーツの事なら何でもトラコミュ

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お取り寄せグルメ＆スイーツ

ネットなどでお取り寄せしたグルメやスイーツの感想や、 食べてみたい、興味がある、売れてるもの、 ＴＶで採り上げられたグルメ＆スイーツの情報もお待ちしてます♪

お取り寄せ＆通販　グルメ

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ラーメン・中華蕎麦・支那蕎麦

この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか？あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います（ときどき削除します）。

和歌山

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露天風呂・混浴風呂温泉天国

家族で、夫婦で、親子で、カップルで 露天風呂、混浴風呂、家族風呂、貸切風呂を楽しもう。

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観光・国内旅行・海外旅行・レジャー＆地域の情報をぜひ、楽しくトラコミュしましょう。いろんな地域の雰囲気が分かれば楽しいですね！（観光・レジャー・イベント・祭り、楽しい写真、また、地域の情報、日々の楽しい生活日記など…）

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とりよせスイーツには、おいしい、美味しい、スイーツが、いっぱい！ジャンジャンどうぞ。

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兵庫

兵庫県に関するグルメ、お買い物情報、地域情報、観光情報、旅行、温泉、宿泊、イベント情報、兵庫の写真など、兵庫に関することならどんなことでもＯＫですので、お気軽にトラックバックやコメントしてください。

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海の幸

海の幸（お魚、貝、カニ、海草など）旬の情報のことならなんでも書き込みOKです。

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ラーメンが好きです！

ラーメン専用のトラバコーナーを設置しました！オススメのラーメン屋を是非教えてください。

ご当地グルメ、元祖・発祥の店、名物料理！

ご当地グルメと呼ばれる、その地域・お店でしか 食べられないメニュー・郷土料理から、 オリジナリティのある名物グルメ・その店のこと、 ちょっとお目にかかれないユニークなメニュー、 また、さらに深くはそのメニューの元祖・本家・発祥と言われる店など、 有名なものからマイナーでコアなディープなものまで(笑) ラーメン、洋食、スイーツなどジャンルは問わず、 いろんなグルメネタを教えてください！ （※ちなみに画像は、長野県 伊那地方のご当地グルメ、“ローメン”（萬里本店）です。）

中華料理

中華料理に関する記事なら、どんなことでもかまいません。おすすめの中華料理店、大好きなメニュー、自分で挑戦したレシピ、食べた感想などなど・・・、お気軽にトラックバックしてください。

京都ランチ

京都旅行や、京都日帰り、京都でデートのそのときに、美味しくて、安くて、京都らしいランチを知りたいですね。お勧めの京都ランチを教えてください。 光泉洞は、お昼だけ営業の店です。「お昼」に全力投球しています。この明治３８年の京町家を保存する一番の方法が「お昼ごはん」でした。京都の町の面白さは町中を歩く事・・。いつもいつも発見がいっぱいです。美味しいあなたのお昼を是非教えてください。

魚介料理と酒の肴

魚介料理や酒の肴を皆様と一緒に楽しみましょう！ 和食、洋食、中華..........etc 料理のジャンルは問いませんので、皆様のレシピをお待ちしております。 お気軽にトラックバックをして下さいね♪ お店で食し！感激した魚介料理や酒の肴も大歓迎です！！！ 素敵なお店情報も合わせてTBを宜しくお願いいたします☆

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