地球温暖化が深刻なことを知り、休耕田に大豆を作り、豆腐や味噌をてづくりすることをかんがえた。

豆腐は家でもつくれる。大豆もいま休耕している田んぼでつくれる。そうすれば、大豆を輸入するフードマイレージをさげ、豆腐を買いにいくガソリン代やパックのごみも減らせる。ぼくは、日本中にこのことを広めたい。ぼくのアクションは、ＮＨＫの「週刊こどもニュース｝でも取り上げられ、取材があった。５月に神戸であった「こども環境サミット」に参加しました。世界中の子ども達といっしょに環境について話し合った。