2013/12/3に神戸にOPENしたイタリアン割烹 海のシェフ白石がお店の情報や日常を綴ります。
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10月31日(土)18時、リニューアルオープン‼️6年9ヶ月イタリアン割烹海として営業してきましたがこの度『御料理うみ』と改名しジャンルに捉われずイノベーティ…
9月27日日曜日ランチ営業にてイタリアン割烹海としては最後の営業を終了しました。6年9か月ご来店いただきました全てのお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。ありが…
🔷リニューアルオープンのお知らせ🔷毎日暑い日が続きますが、皆様お変わりございませんか?あっという間に9月ですね。今年はコロナの影響で季節が知らぬ間に変わっ…
こんにちは😃本格的な夏の到来で暑さも厳しく、それに加えコロナウィルスで不安な日々が続きますが、皆さまお変わりございませんか?当店もご予約減少にキャンセルなど…
お中元承ります。大切な方へ、お世話になったあの方へ、当店自慢の五つ星ひょうご選定品丹波黒豆エスプレッソ煮‼️各種熨斗、プレゼント包装などご用意しております。※…
柑橘香る焼きリゾット今年もはじめています。鮎と胡瓜とレモン🍋※画像はスダチ鱧緊急事態宣言解除に伴い、先日より営業を再開しております。コロナウイルス感染拡大防…
丹波黒豆エスプレッソ煮はWEBショップSTORESにて販売しております。大粒の丹波産黒豆を使用しイタリアンと和を融合させた当店オリジナルのエスプレッソ煮です。…
5月1日(金)関西テレビよーいドン。当店イタリアン割烹海がおすすめ3のコーナーにて紹介されます。是非ご覧ください。テイクアウトメニュー新しくジェノヴェーゼも加…
まる5日かけてじっくりコトコト煮込んで作ったイタリアン割烹海特製カレー残り僅か‼️同じく香味野菜たっぷり国産豚肩ロース赤ワイントマト煮こちらは只今完売につき仕…
テイクアウト始めました第一弾‼️コースの〆柑橘香る焼きリゾット。シラスと国産レモン(2人前) ¥1,200国…
こんにちはディナーの〆ハマグリと菜の花とレモンの焼きリゾットご好評につきもうしばらく延長します。新型コロナウイルスの感染拡大によりご予約のキャンセルが続き営業…
こんにちは😃ただ今丹波黒豆エスプレッソ煮はstoresにて4月分のご予約を承っております。storesYouTubeアップしました。ところどころ間違いがあり…
おはようございます。先日のテレビ放送後すぐありがたいことにWebショップstoresで販売していました丹波黒豆エスプレッソ煮完売致しました。お買い上げいただい…
先日の取材毎日放送ミント吉本アメージング劇場 本日18時台の放送です。お時間合えば是非ご覧になってください。🔹3組限定ディナーおまかせコース🔹1万円(税、…
新型コロナウィルスの影響でご予約のない日やキャンセルが続いております。コロナが心配だと言う声もあり、明日10日〜15日まで、ご予約のない日に限りランチ、ディナ…
こんにちは😃先日のランチキャンセルや日にち変更が相次ぐ中ご来店いただけたお客様にこころばかりの感謝の気持ちです。キャビアそして塩水雲丹を3月まだまだたっぷり…
🔷テレビ放送日変更🔷こんにちは報告がおそくなりました先日取材して頂いた毎日放送ミント本日3月6日(金)予定が来週13日(金)に変更となりました。18時台「…
コースの〆は柑橘香る焼きリゾット‼️炊き込みご飯⁉️いいえ違います。焼きリゾットです。南イタリアにティエッラというテラコッタを使いオーブンで作るリゾットがあり…
自家製山椒せんべいのアクセント苺と魚介の冷製パスタやっぱり長い名前毎回微妙に名前が変わっとる😅毎年恒例の苺パスタ今年も初めています。ブログ放置しすぎて、昔使…
先日テレビ取材していただきました😊3月6日(金)放送予定です。毎日放送ミント吉本アメージング劇場にて紹介していただけます。18時台です。是非ご覧になってくだ…
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