グルメ刑事の法則

五稜郭タワー／函館麺厨房あじさい 本店

北海道函館市にある「五稜郭タワー／函館麺厨房あじさい本店」をご紹介致します。先ずは、「五稜郭タワー」から。言わずと知れた函館の観光スポット、「五稜郭タワー」ですね。北方防備の目的で造られた、日本初のフランス築城方式の星型要塞で国の特別史跡に指定されています。幕軍と官軍の最期の戦いである箱館戦争の舞台となったことでも有名。4月下旬から園内のソメイヨシノが一勢に咲き誇り、市民でにぎわいを見せる花見の名所でもあります。展望台から望む函館市内の風景は大パノラマです。地上90m、特別史跡五稜郭の迫力満点の眺望を函館に訪れたら是非ご覧頂きたいと思います！こちらは、五稜郭タワー2階にあるジェラートの美味しいお店「MILKISSIMOミルキッシモ五稜郭タワー店」です。イタリアの首都ローマと北海道・函館。北緯41度で結ばれ...五稜郭タワー／函館麺厨房あじさい本店

2024/05/18 09:40

センチュリーマリーナ函館 朝食ビュッフェ

北海道函館市にある「センチュリーマリーナ函館」をご紹介致します。朝食ビュッフェの激戦区、函館。「ラビスタ函館ベイ」、「函館国際ホテル」は人気のホテルです。過去、「ラビスタ函館ベイ」へは何度か宿泊致しました。今回は最近、赤丸急上昇の「センチュリーマリーナ函館」へ宿泊致しました。こちらのホテルの朝食ビュッフェも凄いんですよ♪過去、朝食の美味しいホテルを巡ってますが、上位には間違いなく食い込むホテルだろうと感じました。ピックアップしたお料理です。ぐるでかが食べた1人分です、どんだけ～♪北海道の郷土料理や魚介類を中心とした朝食ビュッフェ。種類も多く大満足♪高層階にある天然温泉。函館山、ベイエリアが望めます。画像中央にあるホテルは「函館国際ホテル」です。その奥にあるの茶色のホテルが「ラビスタ函館ベイ」。画像中央上に...センチュリーマリーナ函館朝食ビュッフェ

2024/05/14 15:26

お食事処 おさない／津軽海峡フェリー 青森～函館

青森県青森市にある「お食事処おさない」をご紹介致します。青森駅前にある食堂です。今回はランチで利用させて頂きました。看板のホタテがなんとも味わい深いですね！店頭看板には「ホタテのおいしい店」と書いてました。定食や丼物の種類も多く、しかも価格は500円から。＊少し前に訪れたネタなので価格改定されているかも知れません。地元の方々に長年愛されている雰囲気が伝わります。本日のお勧めは、「青森産ほや刺身400円」です！キリン・ラガービールで喉を湿らせ・・・昼からお酒が飲める幸せ♪ぐるでかは、ホタテ刺身定食（1340円）。生ホタテの刺身、小鉢3つ、味噌汁、ご飯、お漬物のセットです。柔らかく甘くて美味しいホタテでした♪こちらは、アイバコフが注文したホタテカレー（830円）です。味噌汁付き。少し味見をさせて頂きましたが、...お食事処おさない／津軽海峡フェリー青森～函館

2024/05/12 01:00

ねぶたの家 ワ・ラッセ／青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸

青森県青森市にある「ねぶたの家ワ・ラッセ／青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸」をご紹介致します。青森駅周辺にあるお勧め観光スポットです。青森ベイエリアにある観光スポットを巡るお得な共通券があります。先ずは、「ねぶたの家ワ・ラッセ」から。青森市文化観光交流施設「ねぶたの家ワ・ラッセ」は、ねぶた祭の歴史や魅力を余すことなく紹介し、ねぶたのすべてを1年を通して体感することができる施設。1階の「ねぶたミュージアム・ねぶたホール」は、この施設のメインとなる部分。2階まで吹き抜けになった広大なスペースに、実際に出陣した大型ねぶたを常設展示しています。三味線・笛・ねぶた囃子が流れる中、実物のねぶたに囲まれるので、ねぶた祭の世界にどっぷりと浸ることができます。こちらは、ねぶたの内部構造が確認できる展示物です。施設内売店で...ねぶたの家ワ・ラッセ／青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸

2024/05/11 01:00

青森魚菜センター

青森県青森市の青森魚菜センターをご紹介致します。青森駅から歩いて数分。朝7時から営業する「森魚菜センター」は、県内漁場で獲れた新鮮な魚介類、乾物、お惣菜などが揃う市民の台所です。この市場で人気のメニューが、「元祖のっけ丼」。区画内の店に並ぶ魚介や惣菜を、自分で選んでご飯にトッピングして食べる。オリジナル海鮮丼が作れるスポット！チケット販売所でチケットを購入します。訪れた当時は、10枚1,500円、5枚750円。現在では、12枚2,000円、1枚170円と価格改定されているようです。先ずは、丼ご飯を購入します。並盛食事券1枚・大盛り食事券2枚。館内3通り、約30店舗あるお店からお好きな具材に引き換え！見ているだけでもワクワク致します。食材によりチケットの枚数が異なります。色々なお店で具材をゲットしましたが、...青森魚菜センター

2024/05/10 12:15

海鮮酒房 壱乃助

青森県青森市にある「壱乃助」をご紹介致します。青森駅から徒歩約3分の海鮮居酒屋です。街ぶらで見つけたお店です！青森の郷土料理をはじめ、魚介類が新鮮で美味しい。雰囲気も良く、何を食べても美味しかった♪先ずは、チーズ揚げ。こちらは、お刺身7種盛り。盛り付けがとても綺麗で色艶が良い、新鮮そのもの！青森の郷土料理、貝焼き味噌です。青森県下北地方と津軽地方で家庭の味として親しまれている料理で、下北では「みそ貝焼（かや）き」、津軽では「貝焼き味噌」と呼ばれています。江戸時代に、陸奥湾の漁師がホタテの貝殻を鍋代わりにし、かつおや焼き干しのだし汁、ホタテや地元の旬の食材、味噌や溶き卵を入れて煮込んで作られたと言われています。青森へ訪れたら是非、お試し頂きたい一品です。こちらは、鮭のはらすの炙りです。脂が乗ってとても美味し...海鮮酒房壱乃助

2024/05/09 14:26

田舎館村田んぼアート／弘前城

青森県にある「田舎館村田んぼアート／弘前城」をご紹介致します。埼玉の大宮駅で関東組と合流し、青森・函館の旅へと出掛けることへ♪先ずは、東北新幹線で新青森駅へ到着！駅構内にあったりんごの自動販売機wふじ、王林、つがる。今回はありませんでしたが、このシリーズのりんごジュースでは、他にジョナゴールドやきおう、トキ、青森りんご（ブレンド）があるようです。レンタカーで弘前を目指す道中に戴いたランチ。カツカレーとサラダ。そして、りんごがたっぷりと入ったリンゴパイ♪田舎館村田んぼアートは2箇所の会場で開催されています。第1田んぼアート：田舎館村展望台(田舎館村役場)：4階展望デッキより観覧可2022年「モナリザ」と「湖畔」2023年「門世の柵」と「真珠の耳飾りの少女」第2田んぼアート：弥生の里展望所（道の駅いなかだて「...田舎館村田んぼアート／弘前城

2024/05/08 11:47

BAR 河MURA

岡山県玉野市にある「BAR河MURA」をご紹介致します。今回は、新大阪から福山・岡山へ出張。山陽新幹線では、ひかりレールスターを選択することが多い。普通車座席の横2列+2列がとてもありがたい♪福山へ到着しランチは、お好み焼を戴く。そして順調に仕事の工程を終え、夕食は兵庫のオカチャンお勧めのダイニングバーへ。岡山・玉野にある超穴場スポットの牡蠣小屋BARです。「BAR河MURA」は、お任せコースの料理と豊富なお酒が楽しめるお店。そして、隣に隣接する「牡蠣小屋58」は、牡蠣を中心とした浜焼きが楽しめるお店です。今回は、「BAR河MURA」でコース料理を戴いたネタとなります。こんかいは、お任せ3000円コースのお料理です。先ずは、しじみスープから。冷蔵庫から自分で取るセルフビールは1本380円（中瓶）でとても良...BAR河MURA

2024/05/07 08:40

THE HIDEAWAY FACTORY ／ザ ハイドアウェイ ファクトリー

滋賀県栗東市にある「THEHIDEAWAYFACTORY」をご紹介致します。滋賀県の草津栗東エリアにある拘りの詰まったカフェ＆レストランです。ニューヨーク・ブルックリンの隠れ家パブを滋賀・栗東の巨大倉庫に再現！店内に入るとアンティークなカバンに入った本がどっさり・・・この本を選び、テーブルへ向かう。本を開けるとメニューになってます。今回はランチタイムに訪れました。DJさんは、数量限定日替わりプレート（1860円）サラダ、小鉢3種、ライスorパンのセットです。そして、当日は若鶏のクリームソテーでした。色鮮やかな盛り付けで、ワクワクする日替わりプレートです♪＋300円でフライドポテトかドルチェが追加できます。ぐるでかは、四元豚バラ肉とキャベツのペペロンチーノ(1650円）を戴きました。四元豚バラ肉、キャベツ、...THEHIDEAWAYFACTORY／ザハイドアウェイファクトリー

2024/05/04 16:53

ホテル ロコア ナハ 朝食ビュッフェ

沖縄県那覇市にある「ホテルロコアナハ」をご紹介致します。今回の那覇滞在で利用したホテルです。ゆいモノレール県庁駅から徒歩2分、国際通りの入口に立地するホテルです。トリップアドバイザーの”朝食の美味しいホテルランキング全国3位”のホテルとなります。（2016-2017年）札幌・函館などで”朝食の美味しいホテルランキング”の上位に訪れておりますが、ここ「ホテルロコアナハ」も上位の常連となるホテルです。人気のあるホテルの朝食ビュッフェの撮影はかなり緊張します。人も多いし、毎度ながら決戦です＾＾；朝8時に会場へと向かいました。沖縄料理を中心とした朝食ブッフェは、種類も多くとても美味しい料理の数々。こちらがピックアップした料理ですね。ラフテーやミミガー、ゴーヤチャンプル、もずくなど、沖縄らしい料理も戴き大満足。これ...ホテルロコアナハ朝食ビュッフェ

2024/05/03 01:00

旨味処 春いち

沖縄県那覇市にある「春いち」をご紹介致します。那覇で一番好きな居酒屋で、この居酒屋へ訪れる為だけに過去何度も関西から訪れたことがあります。長年通い詰めるお気に入りの居酒屋なんです。前回ネタでもご紹介した通り、既にステーキ屋2軒訪れてからの「春いち」なので、いつものように猛烈に食べれませんが、今回は軽く戴きますw先ずは、鶏ささ身の一夜干しと島らっきょう。鶏ささ身は醤油マヨに付けて食べると最高です。そして、もずく天ともろこし天です。豚足です。今回は酢味噌で戴くことに。コラーゲンたっぷりで、お肌ツルツルオッサンになるよ～wジーマーミ豆腐ですね。ジーマーミは落花生のことで、落花生の絞り汁にンムクジ（いもくず）を水で溶いて火にかけ、練り上げた「ゴマ豆腐」のような料理で、独特の風味がある。コシが非常に強いものの、とろ...旨味処春いち

2024/05/02 01:00

那覇で安くて美味しい穴場ステーキ3軒＋有名ステーキ1軒を巡る

今回のネタは、那覇にある安くて美味しいステーキ屋を一挙4軒ご紹介致します。一泊二日の那覇滞在で巡ったお店です。1軒目は、古波蔵にある「ジョイステーキ」です。今回は、特製ステーキセット200gです。スープ、サラダ、ライスorパン、ドリンク付き。こちらはセットのサラダ、スープです。後のこともあるので、今回は小ライスをリクエスト。テーブルには、ドレッシングとステーキソース2種、岩塩、ブラックペッパーのご準備。ステーキソースは、沖縄定番のA1ソースと特製ガーリックソースです。ジョイステーキはこのガーリックソースがお勧めでステーキの美味しさを引き上げます。特製ステーキセット200g（2,100円）です。焼き加減はレアをリクエスト。柔らかくとても美味しいステーキです。ボリュームもあり大満足のステーキですね♪食後のアイ...那覇で安くて美味しい穴場ステーキ3軒＋有名ステーキ1軒を巡る

2024/05/01 01:00

堺 銀シャリ げこ亭 大阪国際空港店

大阪府豊中市にある「げこ亭」をご紹介致します。大阪国際空港2F南ターミナル（保安区域内）にある食堂です。堺銀シャリげこ亭は昭和38年、堺市に開業した大衆食堂です。初代店主・村嶋孟氏は創業当時からごはんの味に徹底的にこだわりを持ち続け、”飯炊き仙人”と呼ばれています。こちらのお店は、村嶋氏の培ってきた思いや技術を継承しています。釜戸で炊いた炊きたてご飯と一緒に栄養満点のおかずをお試し頂きたい。焼魚や煮魚、揚げ物の定食がありますが「げこ亭」でお勧めしたいのは、焼魚や煮魚の定食です。今回戴いたのは、カレイの煮付定食を注文しました。カレイの煮魚には大根の煮物とししとうが添えられています。そして、小鉢3種とご飯、味噌汁、お漬物。カレイの煮付は、味付けがやや薄めで魚の美味しさを引き出している感じの印象。小鉢も充実して...堺銀シャリげこ亭大阪国際空港店

2024/04/30 09:24

浅草のたこ焼き居酒屋 taco44.（たこよし）

東京都台東区にある「taco44.（たこよし）」をご紹介致します。浅草にある本場大阪のたこ焼き職人が焼き上げるたこ焼き居酒屋です。東京では希少お店だと思います。その前に・・・この日、めだか愛好家のYouTubeのお友達、奈緒子姉さんと東京葛飾にある「堀切めだか」へ訪れました。こちらは、有名なめだか専門店で、「出没！アド街ック天国」でも紹介されたお店。その後、浅草にある「taco44.（たこよし）」へ向かう道中に出会った景色。「東京スカイツリー」、改めてみるとやっぱ大きいね。こちらのお店は、大阪本場の美味しいたこ焼が食べられるお店。門外不出の秘伝の生地を使ったしょうゆたこ焼きをはじめ、伝統的なソース味から一風変わった変わりダネまで、さまざまなたこ焼きを提供されています。醤油やソース、ポン酢、塩、ごま油、明太...浅草のたこ焼き居酒屋taco44.（たこよし）

2024/04/27 08:49

蒲田餃子御三家（歓迎／你好／金春）

東京都大田区にある「蒲田餃子御三家（歓迎／你好／金春）」をご紹介致します。東京・蒲田は美味しい餃子のお店があるのご存じでしょうか？よく「蒲田餃子」と呼んでますが、立派な羽根が付いているのが特徴です。そして、「蒲田餃子御三家」と言われる3店舗を1日ではしごした時のネタです。先ずは、「歓迎本店（ホアンヨン）」です。過去、支店には何度も訪れているお気に入りのお店。餃子以外にも沢山メニューがあり基本、何を食べても美味しいお店です。駆けつけビール♪焼き餃子、水餃子を各1人前。餃子の餡は、豚バラや鶏の挽き肉と、白菜やニラなどさまざまな具材を使用。さらには漢方薬で煮出したスープと生姜が混ぜ込んでます。「歓迎本店（ホアンヨン）」は皮がしっかりして美味しい。焼き餃子も美味しいですが、皮がとにかく美味しいから水餃子もお試し頂...蒲田餃子御三家（歓迎／你好／金春）

2024/04/26 17:38

本格焼酎＆炭火焼 モッツバー輪（RIN） 大宮

埼玉県さいたま市にある「モッツバー輪（RIN）」をご紹介致します。大宮駅西口にある肉料理が楽しめるお店です。久々に訪れましたが、安定の美味しさです！以前、大宮に仕事で4ヶ月滞在した時にはよく訪れたもんです。訪れたら必ず食べるのが、すじ煮込みです。牛筋だけでなく、大根や人参、こんにゃく、玉子なども入ってます。しっかり味が染み込んでとても美味しい一品です！こちらは桜ユッケですね。「モッツバー輪（RIN）」は、焼酎の種類が豊富なのが特徴です。焼酎の種類は約300種類のご準備！今回は濵田酒造のDAIYAMEをお勧め頂き、初めて飲みました。本格芋焼酎ですが、ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長の焼酎です。とても美味しい焼酎だったのでその後、自宅でも飲むようになり...本格焼酎＆炭火焼モッツバー輪（RIN）大宮

2024/04/23 15:01

名神高速道路 黒丸PA (上り) モテナス黒丸PA

滋賀県東近江市にある「モテナス黒丸PA」をご紹介致します。名神高速道路の竜王ICと八日市ICの間にある黒丸PAの「モテナス黒丸AP」です。大人気メニューは、ちゃんぽんです！今回はちゃんぽんにおにぎり追加。とにかく野菜がたっぷりで働くおじさんに大人気♪しっかりとしたスープの味わい。麺はモチモチとした太麺で食べ応えがあります。「モテナス黒丸AP」の名物ちゃんぽんを是非、お試しください♪ちなみに、黒丸PA(上り)ですよ！YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪こちらから→ぐるでかチャンネルいつも「いいね」、「応援」を頂いている皆様、ありがとうございます！【お店情報】■モテナス黒丸PA■滋賀県東近江市蛇溝町1251■tel:0748-20-4501■営業時間:24時間営業■定休日:年中無休■地図リンク■ht...名神高速道路黒丸PA(上り)モテナス黒丸PA

2024/04/22 11:00

ミスター・ギョーザ

京都市南区の「ミスター・ギョーザ」をご紹介致します。京都の東寺の近くにある餃子の老舗です。当ブログでは久しぶりのご紹介ですが、日頃よく訪れている餃子の名店ですね。先ずは、餃子2人前。「ミスターギョーザ」ではその日に仕込んだ食数のみで販売し、完売した時点で閉店となります。お客様に一番美味しい状態で召し上がって頂きたいというお店のこだわり。比較的あっさりとした餃子で、若いと時は少々物足りなさを感じました。しかし年を重ねるごとに、「ミスターギョーザ」の美味しさが分かってきました。ニンニクの量を少なくし、野菜や肉の本来の味を引き出されている。衣はパリッとしていて具はたっぷり詰まっている。こちらは、自家製ラー油。餃子の美味しいお店はラー油も旨い！是非、ラー油をたっぷり使いお召し上がり頂きたい。テーブルには、餃子のタ...ミスター・ギョーザ

2024/04/21 14:24

宮きしめん 神宮店

名古屋市熱田区にある「宮きしめん」をご紹介致します。YouTubeのお友達、奈緒子姉さんと「熱田神宮」へ訪れました。「熱田神宮」は、日本三大神宮のひとつですね。こちらのお店は、「熱田神宮」の境内にあり、いつも参拝者や観光客で賑わう、深い緑に囲まれた清々しい雰囲気のお店です。ぐるでかが注文したのは、とろろきしめんです。奈緒子姉さんが注文したのは、海老天おろしきしめんです。大正12年創業から上質な原材料のみを使用し、おいしさを変えることなく、名古屋の味を守ってきた「宮きしめん」。麺は、もっちりとした食感でつるつると喉越しが良い。そして、つゆは厳選した素材でとったお出汁をふんだんに使用した非常に香り高いスープに仕上がってます。美味しいきしめんを戴いた後は、「名古屋城」へ向かいました。訪れた当時、改修工事をされて...宮きしめん神宮店

2024/04/20 08:24

名古屋コーチン 鳥銀風月

名古屋市中区にある「鳥銀風月」をご紹介致します。名古屋錦にある鶏料理の名店です！久々に訪れました。「鳥銀本店」を予約していたのですが、近くにある支店「鳥銀風月」の個室をご準備頂いておりました。今回は、YouTubeのお友達、奈緒子姉さんとお食事です♪戴く食事は事前に予約しておいた特選扇コース（名古屋コーチン鍋会席）ですね。先ずは、肴三種盛。こちらは、コーチンもも肉の塩焼き（八丁味噌だれ）です。コーチン刺身、蒸し鶏盛り合わせ。画像を撮るのを忘れましたが、その後コーチン彩り炊き合わせ（海老、アスパラガス）を戴く。そしてコーチン変わり揚げ。〆は特製コーチン鍋、コーチン山菜ご飯、お漬物。デザートのメロンです。名古屋コーチンを様々楽しませてくれる老舗鶏料理店です。名古屋コーチンは、ブロイラーの約3倍の日数をかけじっ...名古屋コーチン鳥銀風月

2024/04/18 15:02