春のごちそうと言えば、一度は食べたい豆ご飯でしょう ^^
アラスカをいただいたので、さっそく豆ご飯を作りました。 ここらではアラスカと読んでいますが、これはさやではなく、中身の青い豆を食べる品種の一つで 要するに、グリンピースです。 面倒でもさや付きで買って、食べる直前にさやから実を出すと、柔らかくておいしいの スーパーで、中身を出している豆は、固くてまずいからグリンピースが嫌いな子って多いのかもね 普段は雑穀米ですが、こんな時は、白米:もち米を1:1なんかで混ぜちゃって もちもちの豆ご飯を作ります。
2023/05/15 09:43